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12 giorni di biscotti di Natale: fiori di menta piperita al cioccolato (+ altri divertenti biscotti per le vacanze!)
My 12 giorni di biscotti di Natale il conto alla rovescia è il modo perfetto per celebrare le vacanze con la tua famiglia ogni anno! Questi classici biscotti natalizi includono alcuni preferiti delle feste e alcune gustose ricette tradizionali da tutto il mondo. Ricorda, l'unica cosa migliore di mangiare questi deliziosi biscotti di Natale è il tempo che passi a prepararli con la tua famiglia!
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Istruzioni
Preparati preriscaldando il forno a 350 ° F (175 ° C) e foderate la vostra teglia con carta da forno.
In una ciotola capiente (o la ciotola della tua planetaria), unire il burro a temperatura ambiente, lo zucchero e lo zucchero di canna fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Successivamente, aggiungi l'uovo a temperatura ambiente, la vaniglia, il bicarbonato di sodio e il sale. Quindi, mescolare fino a che liscio e cremoso. Aggiungere lentamente la farina per tutti gli usi e il cacao amaro in polvere. Impastare fino ad ottenere un impasto morbido.
Aggiungi un po' di zucchero bianco in una ciotola poco profonda o in un piatto. Prendi un po' di impasto e arrotolalo in una palla. Quindi, fai rotolare delicatamente la pallina nello zucchero semolato prima di posizionarla sulla teglia preparata. Ripeti con l'impasto per biscotti rimanente, assicurandoti che tutte le palline abbiano le stesse dimensioni.
Trasferire la teglia nel forno e cuocere i biscotti a 350 ° F (175 ° C) per 7-9 minuti. Saprai che i tuoi biscotti sono cotti quando si saranno gonfiati e i bordi saranno fissati.
Togli i biscotti dal forno e lasciali raffreddare sulla teglia per circa 5 minuti prima di premere delicatamente un bacio di Hershey alla menta piperita da scartare sopra ogni biscotto.
Trasferisci i biscotti su una gratella per completare il raffreddamento.
Note
Per i migliori biscotti, ti consigliamo di misurare la farina sbattendola con un cucchiaio e poi usando il cucchiaio per raccoglierla nel misurino. Quindi, usa il dorso di un coltello per livellarlo. Questo ti assicura di non mettere troppa farina nel misurino, causando biscotti densi.
Aspettare qualche minuto prima di aggiungere i tuoi Kisses ai biscotti assicurerà che mantengano la loro forma e non si sciolgano.
Se ami davvero il sapore di menta piperita e vuoi incorporarlo nei biscotti stessi, puoi sempre aggiungerlo ¼ di cucchiaino di puro estratto di menta piperita.
Per un sapore di cioccolato extra intenso, opta per il cacao in polvere lavorato in Olanda!
Per conservare: Lascia raffreddare completamente i tuoi biscotti prima di riporli. Possono essere conservati a temperatura ambiente in un contenitore ermetico.
Per congelare: una volta completamente raffreddati, puoi conservare i tuoi biscotti in un grande sacchetto Ziploc nel congelatore. Lasciali scongelare sul bancone per 10 minuti prima di gustarli.
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