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Biscotti a forma di coniglietto
Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: biscotti a forma di coniglietto sono un dolcetto adorabile e gustoso che rende una perfetta attività primaverile per i bambini! Puoi realizzarli interamente da zero o utilizzare ingredienti acquistati in negozio per soddisfare le tue esigenze! Ad ogni modo, fanno un dessert super delizioso, ottimo per le feste primaverili, pasquali o di compleanno!
codette rosa assortite(o mini marshmallow rosa, caramelle rosa o gel di glassa rosa)
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Istruzioni
Preparare la pasta per biscotti allo zucchero
Usa uno sbattitore elettrico per amalgamare lo zucchero e il burro a temperatura ambiente. Quindi aggiungere le uova, l'estratto di vaniglia puro, il lievito e il sale e mescolare bene.
Aggiungere la farina per tutti gli usi e mescolare fino a quando la farina è stata ben incorporata nell'impasto. Trasferite la ciotola in frigorifero e lasciatela raffreddare per un'ora (oppure puoi avvolgere l'impasto in un involucro di plastica e lasciarlo raffreddare per un massimo di 3 giorni).
Arrotolare e cuocere i biscotti di zucchero
Preriscalda il forno a 375°F (190 ° C) e fodera la tua teglia(S) con carta pergamena.
Una volta che l'impasto si è raffreddato, lavorare con piccole porzioni di pasta su una superficie infarinata. Usa un mattarello per stendere la pasta per biscotti allo zucchero fino a ottenere uno spessore compreso tra ¼ e ½ pollice. Quindi, usa le formine per biscotti rotonde per tagliare l'impasto nei giri desiderati.
Posizionare i biscotti ritagliati sulla teglia preparata e cuocere a 375 ° F (190 ° C) per 6-9 minuti.
Togli i biscotti di zucchero dal forno prima che i bordi inizino a diventare dorati. Lasciali raffreddare sulla teglia per 5 minuti e poi spostali su una gratella a raffreddare. Lasciatele raffreddare completamente prima di glassarle.
Assembla i biscotti Bunny Butt
Versa lo zucchero abrasivo su piatti separati o ciotole poco profonde.
Stendere un sottile strato di glassa alla vaniglia sopra ciascuno dei biscotti di zucchero raffreddati. Quindi, premi delicatamente i biscotti con il lato glassato rivolto verso il basso nello zucchero abrasivo.
Taglia a metà i tuoi marshmallow più grandi per i piedi del coniglio. Decorali in modo che sembrino piedi sul lato non appiccicoso usando glassa rosa, granelli o caramelle rosa.
Aggiungi un punto di glassa sul lato appiccicoso del marshmallow e premili sul biscotto. Quindi, aggiungi un punto di glassa a un mini marshmallow e premilo al centro del biscotto per fungere da coda.
Servire subito o conservare per dopo.
Note
Questi biscotti potrebbero essere facilmente realizzati utilizzando pasta per biscotti e glassa acquistati in negozio se non vuoi farli da zero!
Ridurre il sale a ½ cucchiaino se si utilizza burro salato.
Per mescolarlo, potresti premere i biscotti nel cocco grattugiato invece di smerigliare lo zucchero per consistenza e sapore!
Il cocco grattugiato si colora facilmente per realizzare questi deliziosi biscotti. Guarda il mio Biscotti del cestino di Pasqua per suggerimenti su come colorare la noce di cocco.
Puoi decorare i piedi con glassa rosa in una tasca da pasticcere (o una custodia con l'angolo tagliato via), gel di glassa rosa, alcune caramelle rosa, granelli rosa o qualsiasi altra cosa tu possa avere a portata di mano!
Per conservare: questi biscotti possono essere conservati in un contenitore sigillato a temperatura ambiente. Cerca di evitare di impilarli uno sopra l'altro o usa la carta oleata per separarli.
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