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Agitare e cuocere il pollo
Fatto in casa agitare e cuocere in forno il pollo non è mai stato così facile e gustoso, grazie a questa semplicissima ricetta fai da te! Questo rivestimento di pangrattato ricco di sapore renderà il tuo pollo davvero croccante! Mescola e ricopri il pollo, poi inforna e avrai una cena a base di pollo che tutti adoreranno! Esso ha un sapore ancora migliore della versione acquistata in negozio Ti ricordi!
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Istruzioni
Preriscalda il forno a 400 ° F. (205 ° C) e foderare una teglia con carta forno.
Risciacqua il tuo 4 cosce di pollo, quindi asciugateli con carta assorbente.
Spazzola il 2 cucchiaio di olio d'oliva su entrambi i lati (tutte le superfici) di tutto il pollo.
In un grande sacchetto di plastica Ziploc, aggiungi il 1 tazza e ½ di pangrattato, facoltativo 2 cucchiai di farina di mais, 2 cucchiaino di sale, 2 cucchiaino di paprika, ½ cucchiaino di sale di sedano, ¾ cucchiaino di aglio in polvere, ½ cucchiaino di pepe nero macinato, ½ cucchiaino di cipolle in polvere, ½ cucchiaino di peperoncino in polvere, più facoltativo 1 pizzico di origano ed 1 pizzico di prezzemolo se desiderato. Chiudi il sacchetto e mescola insieme gli ingredienti agitando delicatamente il sacchetto finché non saranno ben amalgamati.
Riaprire il sacchetto di pangrattato e condimento, quindi inserire nel sacchetto 1 coscia di pollo alla volta. Sigillare il sacchetto lasciando un po' d'aria nel sacchetto.
Quindi, agitare delicatamente per ricoprire la miscela su tutta la coscia di pollo fino a ricoprirla su tutti i lati. Posiziona il pollo rivestito sulla teglia preparata, lasciando uno spazio tra le cosce di pollo. Ripeti per ogni coscia, quindi scarta il composto di pangrattato rimasto.
Cuocere in forno preriscaldato a 400 ° F (205 ° C) per circa 40-45 minuti, fino a cottura completa e la temperatura interna è di 165 ° F (74 ° C). A cottura ultimata togliete dal forno e servite subito.
Note
Le istruzioni originali di Shake N Bake sulla confezione dicevano: "Preparazione standard! Riscalda il forno a 400 gradi F. Inumidisci da 6 a 8 (½ pollice di spessore) braciole di maiale con o senza osso, 21/2 libbre. pezzi di pollo con osso (circa 6 pezzi) o 2 libbre di petti di pollo senza pelle disossati (da 6 a 8 petti) con acqua.1. Agitare le costolette o il pollo, 1 pezzo alla volta, in un sacchetto shaker con 1 confezione. miscela di rivestimento. Eliminare il sacchetto e l'eventuale miscela di rivestimento rimanente.2. Cuocere su una teglia bordata non unta o ricoperta di alluminio fino al termine (temperatura interna minima di 145 gradi F per braciole di maiale o 165 gradi F per pollo, quando testata con un termometro per carne).Braciole di maiale con o senza osso, pollo disossato: 20 min.; Pollo con l'osso: 45 min. Lasciare riposare le costolette 3 minuti prima di servire. Non coprire o girare la carne durante la cottura."