La sezione Corteccia di cioccolato Oreo di San Valentino è un dolcetto semplice e senza cottura, perfetto per celebrare questa festa speciale. Combina cioccolato bianco, cioccolato fondente, cioccolato colorato rosso e rosa, biscotti Oreo e confettini festivi. Questo è infallibile dessert al cioccolato che piacerà a tutta la famiglia.
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Mi diverto sempre a preparare dolcetti a tema natalizio con la mia famiglia, come questi cuori di pasta sfoglia or cuori di pretzel. Sono ideali per feste in classe, pranzi di lavoro e altro ancora.
Un grande vantaggio di questa corteccia Oreo è che lo è interamente adatto ai bambini. Puoi aiutare a sciogliere il cioccolato nel microonde e poi lasciare che siano loro ad assemblare la corteccia da soli!
Ingredienti
- Candy si scioglie - Avrai bisogno di caramelle al cioccolato fondente, cioccolato bianco, rosso, rosa caldo e rosa chiaro. Puoi variare i colori o aggiungere colorante alimentare in gel al cioccolato bianco per personalizzare la corteccia di cioccolato.
- Biscotti Oreo - Ho usato i biscotti Oreo Red Velvet, ma potresti anche usare quelli normali, gli Oreo dorati, Double-Stuf o il tuo gusto preferito in edizione limitata.
- Spruzzatori - Prendi i tuoi confettini festivi preferiti di San Valentino. Mescola e abbina i confettini per personalizzare le tue caramelle Oreo.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come preparare la corteccia di cioccolato Oreo di San Valentino
La corteccia di cioccolato è fatta semplicemente stratificando i diversi ingredienti e dargli il tempo di configurarsi. Avrai bisogno di carta da forno, una teglia, diverse piccole ciotole adatte al microonde e una spatola di silicone.
Questa ricetta produrrà abbastanza corteccia di cioccolato per 12 porzioni.
Prepara la corteccia di Oreo
Passaggio 1: sciogliere il cioccolato. Foderare una teglia con carta pergamena e sciogliere 12 once (340 grammi) di caramelle al cioccolato fondente si sciolgono mettendole in una ciotola adatta al microonde e riscaldandoli con incrementi di 30 secondi. Assicurati di mescolare bene tra ogni incremento di riscaldamento di 30 secondi fino allo scioglimento.
Passaggio 2: spalmare il cioccolato. Una volta che il cioccolato si sarà sciolto, versatelo sulla teglia preparata e stendetelo in una forma rettangolare con una spatola di silicone.
Passaggio 3: aggiungi gli Oreo. Disporre 20 Red Velvet Oreo Cookies sul cioccolato fuso in quattro file da cinque. Schiaccia i restanti quattro Oreo e cospargerli negli spazi tra i biscotti.
Passaggio 4: sciogliere il cioccolato rimanente. Sciogliere le 12 once (340 grammi) di caramelle al cioccolato bianco e 4 once (113 grammi) di caramelle rosse, rosa chiaro e rosa shocking si sciolgono in ciotole separate utilizzando lo stesso metodo del microonde.
Passaggio 5: livello. Distribuire uniformemente il cioccolato bianco fuso sugli Oreo. Quindi versare ogni cioccolato colorato fino a coprire ⅓ del cioccolato bianco.
Decorare, apparecchiare e servire
Passaggio 6: vortice. Usa un coltello o una spatola offset per far roteare delicatamente i colori e cospargere i confettini di San Valentino sul cioccolato fuso.
Passaggio 7: impostare. Trasferisci la teglia in frigorifero a riposare per 30 minuti o un'ora. In alternativa, se non hai fretta, lasciare la corteccia di cioccolato durante la notte per solidificare, quindi porzionarlo al mattino.
Passaggio 8: pausa. Una volta che il cioccolato sarà completamente indurito, toglietelo dal frigorifero. Quindi tagliarlo o spezzarlo a pezzetti e servire.
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💭 Suggerimenti e note
- Alternativa alla teglia. Questa corteccia di cioccolato si monta facilmente anche in una teglia da 9x13. Assicuratevi di rivestire la teglia con carta da forno per rimuoverla facilmente.
- Colora il tuo cioccolato. Se non hai le caramelle colorate, raddoppia il cioccolato bianco e coloralo usando il colorante alimentare.
- Non bruciare il cioccolato. Il cioccolato bianco può bruciare se riscaldato, quindi osservalo attentamente.
- Personalizza i tuoi Oreo. Io ho usato i biscotti Oreo Red Velvet, ma tu puoi usare qualsiasi delle tue varietà preferite.
- Conservazione. Conserva la corteccia di Oreo in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana.
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📖 Scheda delle ricette
Corteccia di cioccolato Oreo di San Valentino
Ingredienti
- 12 oz la caramella al cioccolato fondente si scioglie
- 24 Biscotti Oreo di velluto rosso (diviso)
- 12 oz la caramella al cioccolato bianco si scioglie
- 4 oz la caramella rossa si scioglie
- 4 oz la caramella rosa chiaro si scioglie
- 4 oz la caramella rosa caldo si scioglie
- I confettini di San Valentino
Istruzioni
Sciogli e assembla la corteccia di cioccolato
- Foderare una teglia con carta da forno e scioglierla 12 once di caramelle al cioccolato fondente si sciolgono posizionandoli in una ciotola adatta al microonde e riscaldandoli con incrementi di 30 secondi. Assicurati di mescolare bene tra ogni incremento di riscaldamento di 30 secondi fino allo scioglimento.
- Una volta che il cioccolato si sarà sciolto, versatelo sulla teglia preparata e con l'aiuto di una spatola di silicone stendetelo in una forma rettangolare.
- Organizzane 20 dei tuoi 24 biscotti Oreo di velluto rosso sul cioccolato fuso in quattro file da cinque. Schiaccia i restanti quattro Oreo e cospargili negli spazi tra i biscotti.
- Sciogliere il 12 once di caramelle al cioccolato bianco si sciolgono, 4 once di caramelle rosse si sciolgono, 4 once di caramelle rosa chiaro si sciolgonoe 4 once di caramelle rosa caldo si sciolgono in ciotole separate utilizzando lo stesso metodo del microonde.
- Distribuire uniformemente il cioccolato bianco fuso sugli Oreo. Quindi versare ogni cioccolato colorato fino a coprire ⅓ del cioccolato bianco.
Decorare, apparecchiare e servire
- Usa un coltello o una spatola offset per agitare delicatamente i colori e cospargerli I confettini di San Valentino sopra il cioccolato fuso.
- Trasferisci la teglia in frigorifero a riposare per 30 minuti o un'ora. In alternativa, se non hai fretta, lascia riposare la corteccia di cioccolato durante la notte e poi porzionala al mattino.
- Una volta che il cioccolato sarà completamente indurito, toglietelo dal frigo ed estraetelo dalla teglia. Quindi tagliarlo o spezzarlo a pezzetti e servire.
Note
- Questa corteccia di cioccolato si monta facilmente anche in una teglia da 9x13. Assicuratevi di rivestire la teglia con carta da forno per rimuoverla facilmente.
- Se non hai le caramelle colorate, puoi raddoppiare le caramelle al cioccolato bianco e colorarle usando il colorante alimentare.
- Il cioccolato bianco può bruciare se riscaldato, quindi osservalo attentamente.
- Io ho usato i biscotti Oreo Red Velvet, ma tu puoi usare qualsiasi delle tue varietà preferite.
- Conserva la corteccia di Oreo in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana.
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