La salsiccia italiana al forno è probabilmente la cena più semplice di sempre e assicura che i tuoi legami di salsiccia siano cotti completamente! Ci sono innumerevoli combinazioni di sapori per ravvivare la tua teglia e rendere la tua dolce salsiccia italiana, piccante italiana, manzo, maiale, pollo o persino tacchino in un piatto unico!
Ricetta Salsiccia Italiana Al Forno
Quelle folli e frenetiche notti in famiglia sono fatte per questo Cena di salsiccia italiana al forno incredibilmente facile! Vale la pena tenere almeno un pacchetto di salsicce surgelate conservato nel congelatore per un'opzione di cena veloce che non richiede nemmeno lo scongelamento prima della cottura.
Le scelte per le verdure da spalmare sulla teglia e da arrostire contemporaneamente sono molteplici. Puoi aggiungere patate o patate dolci, ortaggi a radice come carote, pastinache e barbabietole. Oppure cuoci le salsicce con cipolle e peperoni.
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Se cucinato come si vede qui puoi lanciare la salsiccia italiana al forno a fette con pasta al burro se lo desideri, o metterla su un rotolo di panino con mozzarella fusa! Ad ogni modo, un po 'di salsa marinara è un'aggiunta fantastica. Oppure usa la tua marinara per immergerti!
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ci non sono molte le cene più facili di questa cena di salsiccia! Pochi ingredienti e la tua cena è sulla buona strada per essere pronta per essere gustata!
- Salsicce Italiane - nel tuo gusto preferito! Uso sapore dolce, delicato, caldo o piccante salsicce di manzo, maiale, pollo o tacchino. Nel Regno Unito, si chiamano ricetta italiana o salsicce alla siciliana.
- Pomodori ciliegini - oi tuoi pomodori d'uva preferiti, pomodori a grappolo o anche pomodori a fette arrostirà magnificamente con le tue salsicce!
- Peperoni Dolci - in una colorata varietà di rosso, giallo e arancione per un pasto vivace! Il i mini peperoni dolci sono super saporiti troppo!
- Olio d'oliva - è un alimento base di deliziosi sapori di ispirazione italiana! Usa EVOO per il suo ottimo gusto oltre a ricoprire tutti gli ingredienti della teglia.
- Condimento italiano - è un'aggiunta così meravigliosa per migliorare la combinazione di sapori italiani! Il condimento italiano essiccato funziona così bene! Tuttavia, se vedi il file liofilizzate erbe italiane nella sezione prodotti del tuo negozio di alimentari locale ti consiglio vivamente di provarli!
- Sale pepe - il condimento di base condisce quello evidenzia tutti i tuoi fantastici ingredienti!
Gli ingredienti inclusi di seguito nella scheda della ricetta sono per la salsiccia italiana al forno come mostrato qui. I pomodorini, i peperoni, l'olio d'oliva e il condimento italiano sono facoltativi.
Come cuocere le salsicce italiane
- Preriscalda il forno a 400ºF (205 ° C) e foderare una teglia con carta da forno o carta stagnola.
- Metti le salsicce sulla teglia (con o senza pomodorini e peperoni) in un unico strato, e in modo che le salsicce non si tocchino.
- Cuocere nella griglia centrale a metà del forno per 20-25 minuti o finché la temperatura interna non raggiunge i 160ºF (per prodotti a base di carne di maiale) e 165ºF (per salsicce di pollo).
- Rimuovere dal forno e servire immediatamente.
* Se le tue salsicce si attaccano alla teglia, l'aggiunta di una piccola quantità di acqua le scioglierà.
Quanto tempo cuocere le salsicce al forno?
- Infornare a 350ºF (175 ° C) per 25-30 minuti
- Infornare a 375ºF (190 ° C) per 25-30 minuti
- Infornare a 400ºF (205 ° C) per 20-25 minuti
- Infornare a 425ºF (220 ° C) per 15-20 minuti
Le tue salsicce sono cotte quando l'involucro ha un bel colore dorato, la carne macinata all'interno non è più rosa e il succo della carne scorre via chiaro. Dovresti essere in grado di vedere questi succhi di padella sulla tua teglia, e dovrebbero esserlo privo di qualsiasi scolorimento rosa.
Le salsicce devono essere cotte fino a quando non hanno una temperatura interna di almeno 160 gradi F (per salsicce di maiale negli Stati Uniti) e 165 gradi F (per salsicce di pollame negli Stati Uniti).
* Le temperature indicate sopra per le temperature della carne "sicure" sono indicate come specifico per gli Stati Uniti e seguire la Linee guida per la sicurezza alimentare dell'USDA.
** Trichinosi nel maiale negli Stati Uniti è stata notevolmente ridotta (alcuni sostengono virtualmente eliminati) dovuto al le misure dell'industria suina per il controllo della trichinella nelle nostre aziende agricole con sede negli Stati Uniti.
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Come ottenere una pelle croccante sulle salsicce al forno
Io e la mia famiglia pensiamo che le nostre salsicce italiane cotte al forno siano perfette così come sono, appena sfornate. Se ti piace la pelle extra croccante, ci sono un paio di opzioni che aiutano ad aggiungere quel "extra"!
Per la prima opzione, puoi riscaldare la teglia nel forno durante il preriscaldamento. Posizionare un foglio di carta forno sulla teglia, quindi seguire le indicazioni per cuocere le salsicce.
La seconda opzione è accendere la griglia al minimo. Finisci di cuocere le salsicce italiane con la griglia accesa negli ultimi 5 minuti circa.
Posso cuocere salsicce surgelate?
Sì, sicuramente! Naturalmente, controllare le istruzioni del pacchetto per eventuali indicazioni contrarie. Nel complesso, comunque, tu dovrebbe essere in grado di cucinare salsicce congelate senza scongelare o scongelare. In genere funziona con qualsiasi marca o varietà di salsiccia.
Quando si inizia con salsicce surgelate, aggiungere 10-15 minuti di cottura. Inoltre, sciacquare con acqua tiepida per separare le salsicce che potrebbero essere congelate insieme.
Devo forare gli involucri?
Questo è un dibattito su se gli involucri "scoppieranno" o scoppieranno o meno, spruzzando il sugo della salsiccia su tutto il forno.
Non preferisco forare gli involucri. Ciò consente ai succhi di uscire dall'involucro, il che significa che perde sapore. Inoltre, i succhi all'interno dell'involucro aiutano a cuocere a fondo la carne della salsiccia macinata. Però, è solo una preferenza personale e puoi fare ciò che funziona meglio per te!
Ricetta
Salsiccia Italiana Al Forno
Ingredienti
Salsicce Italiane Al Forno
- 1 Pacchetto 19 oz salsiccia italiana dolce (Pacchetto da 5 conteggi - usane di più se lo desideri)
Verdure grigliate
- 1 lb pomodori ciliegini (facoltativo)
- 1 peperone dolce (rosso, arancione o giallo - facoltativo)
- 1 cucchiaio olio d'oliva (extra vergine)
- 1 cucchiaio condimento italiano
- sale pepe (assaggiare)
Istruzioni
Verdure arrosto (saltare se si arrostiscono solo le salsicce)
- Sciacquate e tagliate a metà i pomodorini. Risciacquare e tagliare il peperone a strisce, quindi tagliarlo a pezzetti da 1 pollice. Disporre in un unico strato sulla teglia foderata di carta forno.1 libbra di pomodorini, 1 peperone dolce
- Condire con olio d'oliva e poi cospargere di condimento italiano sulle verdure. Mescola sul rivestimento.1 cucchiaio di olio d'oliva, 1 cucchiaio di condimento italiano, sale pepe
Salsicce Italiane Al Forno
- Preriscalda il forno a 400 ° C e fodera una teglia con carta da forno (o foglio di alluminio).
- Disporre le salsicce sulla teglia (con o senza pomodorini e peperoni) in un unico strato, e in modo che le salsicce non si tocchino.1 confezione da 19 once di salsiccia italiana dolce
- Cuocere nella griglia centrale al centro del forno per 20-25 minuti o fino a quando la temperatura interna non raggiunge i 160 gradi F.
- Sfornate e servite subito.
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Ragazza NOLA che vive nel selvaggio west dice
Mmm... ora è in forno! Grazie per la pubblicazione! Sei il primo link che ho cliccato durante la ricerca di salsiccia italiana al forno. Grazie ancora!!
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Sono un'ottima cena facile! Spero che le salsicce al forno vi siano piaciute!
stacy w dice
Puoi congelare la salsiccia DOPO la cottura in questo modo?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Sì, decisamente! La salsiccia cotta può essere congelata, preferibilmente intera, in modo che conservi al meglio la sua succosità. Se ce l'hai, usa un sigillatore sottovuoto perché vuoi anche rimuovere l'umidità o l'aria in eccesso quando congela le salsicce completamente cotte. Fatemi sapere se avete altre domande. Grazie per averlo chiesto!
Anonimo dice
Spero che rispondi alle domande. Quando cuocio il saus., posso coprire liberamente con un foglio? Sfiatato di grosso.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Sì, sicuramente puoi!
Agrifoglio dice
Grazie per l'ottima ricetta! Tutti lo adoravano!
Anonimo dice
Facile e delizioso! Abbiamo arrostito alcune cipolle insieme alle altre verdure, con una salsiccia sociale sull'altro lato della padella.
Rick Delaney dice
Grazie Angela per aver dedicato del tempo a creare questo sito. Stasera salsicce italiane al forno facili!
Sharon Ravert dice
Ottima cena facile. Ho cucinato in una padella di ferro e ho messo la mia Salsiccia sopra a fette spesse di cipolla. Servito su riso giallo e fagioli neri. Anche a mio marito è piaciuto molto!!
Tania dice
Ottima ricetta facile per cucinare le salsicce, questa è una 5 stelle!
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Grazie! Adoriamo le cene facili! Sono felice che ti siano piaciute le salsicce!
Beato hippie patriottico dice
Sembra delizioso 🙂 cosa lo servi? Pasta? Tutto ha un buon sapore con peperoni arrostiti e pomodori, giusto? LOL 🙂 grazie per la ricetta
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Sicuramente pasta, o impilala su un sub o un hoagie roll per un gustoso panino! Godere!
Dani dice
Ricetta super facile per cena grazie!
Stacy dice
Le ottime istruzioni si sono rivelate buone.