Formazione come friggere la salsiccia italiana è incredibilmente semplice, veloce e facile e ha un sapore assolutamente incredibile! È un ottimo modo per mescolare le tue opzioni proteiche standard e tutta la tua famiglia apprezzerà queste salsicce! Per non parlare del fatto che ci vogliono solo circa 20 minuti per realizzarli!
Come cucinare la salsiccia italiana in padella
La salsiccia italiana può essere facilmente preparata sul fornello in a questione di minuti. È il piatto perfetto per i giorni feriali impegnativi e anche i tuoi bambini lo adoreranno! Ecco tutto quello che devi sapere sulla frittura delle salsicce italiane.
Vai a:
- Come cucinare la salsiccia italiana in padella
- 🤔 Cos'è la salsiccia italiana
- 🥘 Ingredienti Per Friggere La Salsiccia Italiana In Padella
- 🔪 Come Friggere la Salsiccia Italiana
- 🍴 Cosa servire con la salsiccia italiana
- 💭 Suggerimenti per cucinare la salsiccia italiana
- ❓ Domande frequenti sulle ricette
- 📖 Scheda delle ricette
- 💬 Recensioni
Dai un'occhiata alla mia guida su come cucinare la salsiccia italiana per alcuni altri metodi, così come la mia raccolta di deliziosi Ricette di salsiccia italiana!
🤔 Cos'è la salsiccia italiana
In America, la salsiccia italiana è una varietà di salsiccia a base di maiale che spesso viene condito con finocchio o anice. Puoi trovare queste salsicce nei supermercati commercializzate come calde, dolci o delicate.
La varietà piccante aggiunge scaglie di peperoncino ai condimenti, mentre quelle dolci possono incorporare basilico dolce.
🥘 Ingredienti Per Friggere La Salsiccia Italiana In Padella
Tutto ciò di cui hai veramente bisogno sono alcuni pezzi di salsiccia e acqua. Tuttavia, puoi usare la birra per un sapore extra o aggiungere peperoni e cipolle!
- Collegamenti di salsiccia italiana - Certo, ti servirà della salsiccia italiana! Puoi preparare tutti i collegamenti che desideri, ma ti consigliamo di evitare di sovraffollare la padella. Quindi, usa una padella abbastanza grande o cuoci le salsicce in lotti.
- Acqua (o birra) - Avrai bisogno di abbastanza acqua per riempire la padella fino a circa ½ pollice di profondità. Potresti anche usare la birra; utilizzare la stessa quantità di acqua. Io consiglio di utilizzare una birra chiara, come una lager o una pilsner, ma potete usare quella che più vi piace.
- Ingredienti opzionali - Anche se puoi sicuramente goderti le tue salsicce da sole, potresti anche aggiungere altri gustosi ingredienti! Peperoni e cipolle sono un classico (e delizioso) opzione.
🔪 Come Friggere la Salsiccia Italiana
Prima di iniziare, assicurati che le salsicce siano completamente scongelate se le hai nel congelatore. Vai avanti e affettare le cipolle e i peperoni se vuoi aggiungere anche quelli!
- Aggiungi. Metti le salsicce in una padella capiente e aggiungi ½ pollice di acqua o birra leggera.
- calore. Portare a ebollizione il liquido e quindi posizionare il coperchio sulla padella.
- cuocere a fuoco lento. Cuocere a fuoco lento le salsicce per circa 12 minuti, quindi rimuovere il coperchio della padella. Continuate a cuocere le salsicce, ruotandole di tanto in tanto in modo che la parte esterna si rosoli in modo uniforme. Anche tutto il liquido dovrebbe evaporare.
- Continua se lo desideri. A questo punto potete servire le vostre salsicce cotte oppure adagiarle su un piatto continuando ad aggiungere peperoni e cipolle a fettine.
- Aggiungi. Aggiungi i peperoni e le cipolle nella stessa padella a fuoco medio-alto. Cuocere, mescolando secondo necessità, finché non si saranno ammorbidite.
- Chauds. Riporta le salsicce nella padella e mescola fino a quando tutto sarà caldo.
- Servire. Servire subito.
🍴 Cosa servire con la salsiccia italiana
Puoi mangiare le tue salsicce su un panino o servirle insieme ad alcune casseruola di zucchine e zucca or patate al forno.
Dai un'occhiata al mio post su cosa servire con la salsiccia italiana per altre idee! Divertiti!
💭 Suggerimenti per cucinare la salsiccia italiana
- Alcune persone preferiscono rosolare prima le salsicce e poi cuocerli a fuoco lento, mentre ad altri piace cuocerli a fuoco lento e poi scottarli (come faccio io). Ho scoperto che cuocerli prima a fuoco lento aiuta a evitare che si secchino durante la cottura, ma dipende interamente da te!
- Non è necessario forare la pelle delle vostre salsicce prima di cuocerle!
- Le tue salsicce italiane sono pronte cucinare quando la temperatura interna è di 160°F (71 ° C) se controllato con un termometro per carne.
>>>>Vedi tutte le mie ricette qui<<<<
❓ Domande frequenti sulle ricette
Seguendo questo metodo (cuocere a fuoco lento e poi scottare), non è necessario utilizzare olio. Se vuoi rosolare le salsicce italiane prima di cuocerle a fuoco lento, puoi utilizzare una piccola quantità di olio extra vergine di oliva.
Il modo migliore e più accurato per sapere quando le salsicce sono pronte (e per evitare di cuocerli troppo), utilizzare sempre un termometro per carne. Sono pronti per l'uso quando la temperatura interna è di 160°F (71 ° C).
Ora che sai come friggere le salsicce italiane, puoi goderti questo semplice pasto ogni volta che vuoi! Lascia un commento qui sotto e fammi sapere cosa ne pensi!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
Rimani in contatto con me attraverso i social @ Pinterest, Facebook, Instagram, o Twitter! Sottoscrivi alla newsletter di oggi (niente spam, promesso)! Non dimenticare di taggarmi quando provi una delle mie ricette!
📖 Scheda delle ricette
Come friggere la salsiccia italiana: salsiccia italiana saltata in padella (+altre ricette!)
Ingredienti
- 4 Link salsiccia italiana
- acqua (o birra leggera)
- 1 piccole cipolla (facoltativo, affettato)
- 1 medie peperone (facoltativo, affettato)
Istruzioni
- Inserite il vostro 4 maglie di salsiccia italiana in una padella grande e poi aggiungere ½ pollice di acqua.
- Portare l'acqua a ebollizione e quindi posizionare il coperchio sulla padella.
- Fate cuocere per 12 minuti e poi togliete il coperchio. Continuare la cottura girando di tanto in tanto le salsicce in modo che si dorino uniformemente.
- Una volta che l'acqua sarà evaporata e le salsicce saranno rosolate, toglietele dalla padella e servitele subito oppure continuate ad aggiungere peperoni e cipolle.
- Opzionale: Dopo aver tolto le salsicce, adagiate le 1 cipolla piccola esterni 1 peperone medio nella stessa padella, a fuoco medio-alto.
- Opzionale: Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure saranno tenere. Riporta le salsicce nella padella e mescola finché sono calde. Servire subito.
Note
- Non è necessario forare la pelle prima di cuocere le salsicce. Ciò causerà effettivamente la fuoriuscita dei succhi durante la cottura.
- Le salsicce italiane sono un prodotto di carne di maiale macinata, quindi la loro temperatura interna deve raggiungere i 160°F (71 ° C) da considerare sicuro da mangiare.
- Evitate di cuocere troppo le salsicce perché altrimenti si seccheranno. Usate l'acqua per cuocerli bene e poi scottateli in padella per farli dorare.
- Per deliziose salsicce, cipolle e peperoni brasati alla birra: scottate le salsicce italiane in una padella asciutta fino a doratura (ma ancora non cotto completamente), quindi metteteli da parte. Aggiungi una bottiglia da 12 once della tua birra preferita per sfumare la padella, quindi aggiungi cipolle e peperoni affettati. Fai bollire il composto finché le verdure non si saranno ammorbidite, quindi affetta le salsicce italiane e rimettile nella padella. Mettete il coperchio sulla padella e fate cuocere fino a quando le salsicce saranno completamente cotte.
- Per conservare: conservare le salsicce avanzate in frigorifero in un contenitore ermetico per 4-5 giorni.
- Per riscaldare: puoi riscaldare le tue salsicce italiane nel microonde o sul fornello.
Buone dice
Metti dell'acqua coprili che l'acqua si asciugherà e poi girali e girali fino a farli diventare del colore che desideri e saranno ben cotti