Popcorn piano cottura era di gran moda e ora lo stiamo riportando con questa semplicissima ricetta per i popcorn fatti in casa! Quindi, se un forno a microonde non è disponibile per te, puoi comunque avere deliziosi popcorn per fare uno spuntino meno di 10 minuti!
Irresistibili popcorn da cucina che vorrai preparare tutte le sere della settimana!
I popcorn sono il classico snack durante la visione di film. Questa ricetta è semplice da realizzare eppure ti farà sentire come se fossi al cinema!
Con 3 ingredienti di base, chiunque può fare questa ricetta. È un dolcetto divertente da fare per famiglie, appuntamento notturno o una serata da solista.
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❤️ Perché questa ricetta funziona!
È uno spuntino sano! Il popcorn è ricco di fibre ed è un cereale intero.
È versatile! Usiamo il sale, ma sappiamo tutti che ci sono condimenti illimitati per i popcorn. Lascia correre la tua immaginazione!
Super facile! La padella e il piano cottura fanno tutto il lavoro. Tutto quello che devi fare è aggiungere gli ingredienti, mescolare e aspettare che scoppi!
Ingredienti
Adoro fare i popcorn da cucina poiché richiede solo 3 ingredienti che ho quasi sempre a portata di mano. 2 sono punti della dispensa per la maggior parte delle famiglie e i noccioli sono facili da trovare nel negozio di alimentari locale.
- ¼ di tazza di popcorn – Misura i chicchi di popcorn da far scoppiare in un misurino.
- 1 cucchiaino di olio vegetale – L'olio vegetale è un olio base in molte ricette e uno dei preferiti in dispensa.
- cucchiaino di sale – Il sale è un ingrediente in quasi tutti i piatti. Preferisco il sale marino al sale da cucina, tuttavia, entrambi avranno un ottimo sapore.
*Assicurati di vedere la scheda della ricetta qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*
Variazioni
Ci sono davvero molti profili di sapore diversi puoi aggiungere ai popcorn. Che si tratti di popcorn gourmet o del buon burro da cinema che preferisci, ecco alcune opzioni per ispirarti:
Burro – Naturalmente questo è il più comune e preferito tra i mangiatori di popcorn. Fai sciogliere un po 'di burro, versateci sopra e buon appetito!
Burro di Arachidi e Miele - Se sei un amante del burro di arachidi, questo è per te. Il burro di arachidi e il miele si mescolano con i popcorn per un delizioso dolce e croccante trattare.
Formaggio - Questo è uno dei preferiti dai bambini a casa nostra. Mentre il formaggio cheddar è preferito dai miei ragazzi, io preferisco cheddar bianco. In ogni caso, è un ottimo modo per aggiungere sapore ai tuoi popcorn
Caramello - Il mais caramellato è un piacere per la folla e può essere trovato nella maggior parte delle fiere e a casa nostra ogni Natale.
Cioccolato - Un filo di cioccolato fuso fa qualcosa di meglio. Lascia riposare i tuoi popcorn per circa 20 minuti dopo aver spruzzato in modo che il cioccolato si indurisca di nuovo.
Ranch - Cospargere il condimento del ranch sui tuoi popcorn è un altro ottimo modo per darne un po' ai tuoi popcorn sapore delizioso.
🔪 Istruzioni
Non sono necessarie attrezzature speciali per questa ricetta facile e veloce. Prendi semplicemente una ciotola, un foglio di alluminio e una pentola con un coperchio che sfogherà il vapore.
- Foderate la pentola. Inizia foderando la tua pentola con un foglio di alluminio.
- Mescolare. Prendi la tua ciotola e aggiungi i chicchi di popcorn crudi. Irrorare l'olio vegetale e aggiungere il sale ai noccioli e mescolare per unire.
- Cucinare. Quindi, aggiungi i tuoi chicchi nella pentola, metti il coperchio e cuoci a fuoco medio-basso. Assicurati di scuotere la pentola di tanto in tanto per portare i chicchi non scoppiati sul fondo della fonte di calore.
- Ascolta. Mentre i cuochi dei popcorn ascoltano attentamente. Dopo circa 2 secondi tra un pop e l'altro, togli la pentola dal fuoco.
- Mangiare. Aggiungi i tuoi condimenti o condimenti preferiti se lo desideri o lascia raffreddare e servi così com'è.
Metti su un film o radunati per la serata di gioco e goditi questo delizioso spuntino! Puoi facilmente fare più lotti se ti aspetti una folla. Divertiti!
💭 Suggerimenti e note
- Puoi usare olio da cucina diverso. Mentre usiamo l'olio vegetale in questa ricetta, puoi usare un'alternativa come l'olio di avocado, l'olio di cocco o l'olio di girasole. L'olio aiuta il sale ad attaccarsi, quindi ti consigliamo di usarlo.
- Segui la regola dei 2 secondi. Non tutti i kernel si aprono ed è normale. Ti consigliamo di attenerti alla regola dei 2 secondi in modo da non bruciare i popcorn.
- Usa un coperchio che sfiati il vapore. È importante utilizzare un coperchio che sfiati il vapore ma non permetta ai popcorn di scoppiare dappertutto
- Attenzione! Se la pentola inizia a fumare, rimuoverla immediatamente e lasciarla raffreddare completamente. Ti consigliamo di cambiare il foglio di alluminio e ricominciare da capo se ciò accade.
- Porzione. ¼ di tazza di noccioli produrrà circa 7 tazze di popcorn.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Conserva i tuoi popcorn un contenitore ermetico. Puoi anche congelare i popcorn scoppiati per mantenerli freschi più a lungo. Nota che è meglio tenere i popcorn saltati fuori dal frigorifero in quanto aggiungeranno umidità e renderanno i popcorn stantii più velocemente.
Riscaldare i popcorn sul piano cottura
Per ravvivare i popcorn conservati o scongelati, riscaldare in forno a 250° circa 5 minuti.
🍿 Snack più facili!
- Friggitrice ad aria Jalapeno congelati Poppers
- Delizie Krispies Di Riso Al Burro Di Arachidi Al Cioccolato
- 2 Ingredienti BBQ Lil Smokies
- Patatine fritte ad aria
- Patatine fritte Cajun
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📖 Scheda delle ricette
Popcorn piano cottura
Ingredienti
- ¼ bicchiere chicchi di popcorn
- 1 cucchiaino olio vegetale
- ½ cucchiaino da tè sale (o più a piacere)
Istruzioni
- Per iniziare, allinea una grande pentola (che ha un coperchio) con pellicola. Metti i chicchi di popcorn crudi in una ciotola media. Irroratele con un filo d'olio e cospargetele di sale, mescolate per amalgamare. Aggiungi i noccioli ricoperti nella pentola preparata.
- Metti la pentola sul fuoco a fuoco medio-basso. Riposizionare il coperchio (*Vedi nota). Scuoti la pentola di tanto in tanto per far scendere i chicchi non scoppiettati sul fondo della pentola dove si trova la fonte di calore.
- Ascolta attentamente, quando ci sono 2 secondi tra un pop e l'altro, rimuovi la pentola dal fuoco. Condisci con il burro se lo desideri e buon appetito!
Note
- Usa un coperchio che faccia sfiatare il vapore ma impedisca anche al mais di andare dappertutto.
- L'olio non è essenziale ma migliora notevolmente il gusto dei popcorn e aiuta il sale ad attaccarsi ai chicchi.
- Non tutti i singoli kernel si apriranno, e questo è normale. Segui la regola dei 2 secondi, non tentare di continuare la cottura o i popcorn già scoppiati bruceranno.
- Fai molta attenzione se la tua pentola inizia a fumare. In questo caso, lasciare sempre il coperchio e togliere la pentola dal fuoco (in caso di incendio di petrolio).
- Se l'olio inizia a fumare, lascia che la pentola e l'olio si raffreddino completamente. Scambiare il foglio di alluminio e ricominciare con i chicchi di popcorn appena ricoperti.
- ¼ di tazza di popcorn produce in genere circa 7 tazze di popcorn scoppiati.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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