A barretta di cioccolata calda è una stazione di cioccolata calda costruibile da te, perfetta per matrimoni, feste di Natale, compleanni e altro ancora! Gli ospiti adoreranno creare la propria cioccolata calda gourmet da una selezione di gustosi mix-in e condimenti! È tanto divertente quanto delizioso e facilissimo da configurare!
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Se ti piace organizzare feste, dai un'occhiata al mio bar degli hot-dog, Burger Bar, e barretta di taco, pure! Sono perfetti per quasi tutte le celebrazioni!
Barretta di cioccolata calda fai da te per le feste
Una barretta di cioccolata calda è a costruisci la tua stazione di cioccolata calda dove le persone possono personalizzare la loro cioccolata calda secondo il desiderio del loro cuore! È un'aggiunta divertente ai matrimoni invernali, ai compleanni dei bambini e alle celebrazioni natalizie (Ne ho anche creato uno per dopo il dolcetto o scherzetto)!
Puoi usare questi Idee per barrette di cioccolata calda come tuoi, oppure usali come ispirazione e aggiungi il tuo tocco personale! Finché la cioccolata calda è buona, è difficile sbagliare!
Ingredienti
Canalizza la tua bevanda Starbucks preferita o sperimenta diverse combinazioni di sapori per creare un'epica barretta di cacao personalizzata. Questi ingredienti sono suggerimenti; puoi personalizzare la tua postazione di cioccolata calda secondo i tuoi gusti!
Cioccolata calda
- Polvere di cacao caldo - 4 tazze e ½ di cacao caldo in polvere. Guarda la mia ricetta di cacao caldo in polvere o usa la tua!
- Latte - 18 tazze di latte intero
Mix-In
- salsa al caramello - Il mio fatto in casa salsa al caramello è ottimo anche nelle bevande calde come il cacao!
- Sciroppi Aromatizzati - La nocciola e la vaniglia sono scelte popolari, così come la menta piperita durante le vacanze!
- Bombe al cacao caldo - Queste palline di cioccolata calda si fondono in una cioccolata calda gourmet istantanea. Anche i cucchiai di cioccolata calda funzionano!
- La crema irlandese di Bailey (facoltativo) - Oppure Kahlua per una scelta alcolica facoltativa per gli adulti che vogliono partecipare!
Toppings
- marshmallows - I mini marshmallow sono classici, ma i bambini adorano quelli dai colori fruttati!
- Bastoncini di zucchero - Mi piace offrire bastoncini di zucchero interi da mescolare (inoltre sono carini in foto) e bastoncini di zucchero tritati da spolverare sopra!
- Sale marino grezzo - Una spolverata di sale marino bilancia la dolcezza!
- Zucchero Grosso - Aggiungi un dolce scricchiolio sulla parte superiore della tua cioccolata calda!
- Chocolate Chips - Cioccolato al latte, cioccolato bianco, caramello e tutti gli altri gusti che preferisci! Puoi offrire un assortimento o attenersi a un tipo.
- Noci Tritate - Perfetto per aggiungere croccantezza alla parte superiore della tua guarnizione di panna montata!
- Spruzzatori - Sempre divertente e facile da personalizzare per adattarsi a qualsiasi tema!
- Cannella - La cannella è un must per quelle combinazioni di sapori ispirate all'autunno e al Natale. La cannella in polvere e i bastoncini di cannella funzionano bene.
- Panna montata - Chi può resistere alla tentazione di guarnire la cioccolata calda con un soffice vortice di panna montata? Panna montata fatta in casa è ancora meglio!
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
Variazioni
Pensa al tuo preferito combinazioni di sapori di cioccolato e prova a ricrearli con mix-in, condimenti, spezie, sciroppi e altro ancora! Ecco alcune scelte popolari (le misure sono per 12 porzioni, scalare secondo necessità):
- Cioccolata calda speziata alla zucca- Cioccolata calda tradizionale o al cioccolato bianco con 1 cucchiaio e mezzo di spezie per torta di zucca per 18 tazze di liquido. Opzionale: mescola 1 tazza e ½ di purea di zucca in scatola nel cacao per una vera cioccolata calda alla zucca! Completare con la frusta e una spolverata di spezie di zucca.
- Cioccolata calda al caramello- Aggiungi 1 tazza di salsa al caramello a 18 tazze di cioccolata calda e mescola. Ricopri ogni tazza con panna montata, gocce di caramello al burro e un filo extra di caramello. (Prova invece il sale marino grosso per un'esperienza di sale marino e caramello!)
- Cacao caldo natalizio (menta piperita).- Aggiungi 1 cucchiaino di estratto di menta piperita a 18 tazze di cioccolata calda. Completare con panna montata e bastoncini di zucchero tritati (o confettini rossi e verdi), e un intero bastoncino di zucchero nella tazza come guarnizione.
- Cioccolata calda colorata - La cioccolata calda al cioccolato bianco e qualche goccia di colorante alimentare fanno molto! Questa cioccolata calda preferita dai bambini può essere resa rossa o verde per Natale, rosa, blu, arancione: scegli tu! (L'uso del cacao nero in polvere nella cioccolata calda rende una spettrale cioccolata calda nera perfetta per Halloween)!
🔪 Istruzioni
Ecco come allestire una tavoletta di cioccolata calda per ogni occasione! Avrai bisogno di un ampio spazio come un piano di lavoro o un tavolo, oltre a stampini e contenitori, tazze o tazzine da caffè usa e getta, utensili da portata e una pentola per mantenere caldo il cacao.
Questo è scritto per Servire 18 di cioccolata calda ma può essere facilmente aumentata o ridotta a seconda delle necessità!
Prepara la cioccolata calda
Passaggio 1: mescolare la cioccolata calda in polvere e il latte. Mescolare insieme 4 tazze e ½ (387 grammi) di cacao caldo in polvere e 18 tazze di latte in una pentola di terracotta. Usa il latte caldo per la cioccolata calda istantanea o scaldalo nel crockpot su basso per 2-3 ore o alto per 45 minuti a 1 ora. Tenere al caldo per servire.
Assembla la tua barretta di cioccolata calda
Passaggio 2: preparare le tazze. In testa alla postazione della cioccolata calda, metti tazze o tazzine da caffè usa e getta dove gli ospiti possono accedervi facilmente.
Passaggio 3: organizzare gli elementi di fissaggio. Disponi il file mix-in e condimenti in un modo organizzato che sia piacevole alla vista (salsa al caramello, cannella, bombe calde al cacao, sciroppi aromatizzati, sciroppi aromatizzati, panna montata, mini marshmallow, bastoncini di zucchero, noci, granelli, gocce di cioccolato, zucchero grosso e sale marino grosso).
Passaggio 4: aggiungi etichette e utensili. Utilizza le etichette dove necessario per aiutare gli ospiti a orientarsi nella tua barretta di cioccolata calda. Includere cucchiai o palette per il caffè per le persone con cui mescolarsi.
Passaggio 5: divertiti. Lascia che tutti si divertano a creare le proprie gustose preparazioni di cioccolata calda!
💭 Suggerimenti e note
- 18 tazze di latte equivalgono a 1.125 galloni. Un litro di latte produce 16 tazze di cioccolata calda o 16 porzioni.
- Prova a servire alcune opzioni oltre alla classica cioccolata calda così gli ospiti possono sperimentare diverse combinazioni di sapori. La cioccolata calda al cioccolato bianco e la cioccolata calda messicana sono sempre le preferite dalla folla!
- Molti dei mix-in e dei condimenti per la cioccolata calda gusto favoloso nel caffè! Considera l'idea di offrire caffè agli adulti insieme alla cioccolata calda.
- Cucchiai di cioccolata calda sono cucchiai di legno ricoperti di cioccolato e talvolta altri mix-in che si sciolgono quando mescoli. Puoi realizzarli in casa e aggiungerli alla tua tavoletta di cacao, oppure avvolgerli nel cellophane per creare dei simpatici gadget a tema!
Conservazione
La cioccolata calda avanzata può essere conservata in frigorifero in un contenitore con coperchio 3-5 giorni. Seguire le raccomandazioni per la conservazione riportate sulla confezione dei singoli ingredienti per i mix-in e i condimenti rimanenti.
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❓ Come mantenere calda la cioccolata calda per una festa
La cioccolata calda fredda non è divertente. Fortunatamente, ci sono alcuni modi semplici e convenienti per farlo mantieni la cioccolata calda per tutta la festa! Di solito servo da una pentola di terracotta o da una pentola istantanea impostata per riscaldarsi.
Potete anche conservare il cacao in un contenitore caraffa per caffè con piastra riscaldante (molte macchine da caffè includono un'opzione per mantenere accesa la piastra riscaldante). Altrimenti, la soluzione migliore è utilizzare una caraffa termica grande e isolata.
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📖 Scheda delle ricette
Tavoletta di cioccolata calda
Ingredienti
Cioccolata calda
- 4 tazza cacao caldo in polvere (1 lotto della mia ricetta di cacao caldo in polvere o della tua marca preferita)
- 18 tazza latte (meglio il latte intero o l'acqua)
Mix-In
- salsa al caramello (o salsa al caramello)
- cannella (bastoncini macinati o interi)
- bombe al cacao caldo (o cucchiai di cioccolata calda)
- sciroppi aromatizzati (vaniglia, nocciola, menta piperita, ecc.)
- La crema irlandese di Bailey (o Kahlua- opzionale solo per adulti)
Toppings
- panna montata
- mini marshmallow
- bastoncini di zucchero (intero e/o schiacciato)
- noci (schiacciato)
- spruzzatori
- patatine al cioccolato (cioccolato al latte, cioccolato bianco o altri gusti)
- zucchero grosso
- sale marino grezzo
Istruzioni
Prepara la cioccolata calda
- Mescola insieme 4 tazze e ½ di cacao caldo in polvere ed 18 tazze di latte in una pentola di terracotta. Usa il latte caldo per la cioccolata calda istantanea o scaldalo nella pentola di terracotta a fuoco basso per 2-3 ore o alto per 45 minuti a 1 ora. Tenere al caldo per servire.
Assembla la tua barretta di cioccolata calda
- In testa alla tua postazione di cioccolata calda metti tazze o tazze di caffè usa e getta dove gli ospiti possano facilmente accedervi.
- Disporre i mix-in e i condimenti in modo organizzato e gradevole alla vista (salsa al caramello, cannella, bombe al cacao caldo, sciroppi aromatizzati, sciroppi aromatizzati, panna montata, mini marshmallow, bastoncini di zucchero, noci, spruzzatori, patatine al cioccolato, zucchero grossoe sale marino grezzo).
- Utilizza le etichette dove necessario per aiutare gli ospiti a orientarsi nella tua barretta di cioccolata calda. Includi cucchiai o palette per il caffè con cui le persone possono mescolarsi.
- Lascia che tutti si divertano a creare le proprie gustose preparazioni di cioccolata calda!
Note
- 18 tazze di latte equivalgono a 1.125 galloni. Un litro di latte produce 16 tazze di cioccolata calda o 16 porzioni.
- Prova a servire alcune opzioni oltre alla classica cioccolata calda in modo che gli ospiti possano sperimentare diverse combinazioni di sapori. La cioccolata calda al cioccolato bianco e la cioccolata calda messicana sono sempre le preferite dalla folla!
- Molti dei mix-in e dei condimenti per la cioccolata calda hanno un sapore favoloso nel caffè! Considera l'idea di offrire caffè agli adulti insieme alla cioccolata calda.
- I cucchiai di cioccolata calda sono cucchiai di legno ricoperti di cioccolato e talvolta altri mix-in che si sciolgono quando mescoli. Puoi realizzarli in casa e aggiungerli alla tua tavoletta di cacao, oppure avvolgerli nel cellophane per creare dei simpatici gadget a tema!
- La cioccolata calda avanzata può essere conservata in frigorifero in un contenitore con coperchio per 3-5 giorni. Seguire le raccomandazioni per la conservazione riportate sulla confezione dei singoli ingredienti per i mix-in e i condimenti rimanenti.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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