La sezione Casseruola di mais Jiffy è un contorno dolce e salato con mais cremoso mescolato in ogni boccone del tuo pane di mais! Meglio di tutti, hai solo bisogno di 5 ingredienti e 5 minuti di tempo di preparazione per metterlo insieme. Che tu lo chiami casseruola di mais, budino di mais o pane al cucchiaio, è un contorno che si abbina praticamente a tutto!
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Casseruola di pane di mais Jiffy facile
Chi non ama il pane di mais?! È il aggiunta perfetta a un accogliente pasto cucinato in casa durante l'inverno, ma può anche essere l'aggiunta ideale ad un picnic estivo.
Ecco perché amo questo Casseruola di mais Jiffy (che è anche comunemente chiamato) cucchiaio di pane o budino di mais! È l'aggiornamento perfetto al classico senza alcun lavoro aggiuntivo. Tutto ciò di cui hai bisogno sono solo pochi ingredienti aggiuntivi!
Due tipi di mais in scatola miscelati con un tradizionale mix di pane di mais per darti sapore e consistenza, mentre la panna acida e il burro fuso garantiscono che non si asciughi troppo.
❤️ Perché questa ricetta funziona!
Super facile! Questa è davvero una meraviglia a una ciotola! Versa tutto in una ciotola, mescolare, cuocere e mangiare. Tieni un set di ingredienti in più a portata di mano e sarà sempre facile contorno come opzione per ogni pasto.
Così gustoso! Se già ami il pane di mais, adorerai questa casseruola di mais Jiffy! L'aggiunta di pochi semplici ingredienti aggiunge davvero un nuovo gusto audace per un piatto classico.
È versatile! Colazione pranzo, cena, dolce – decidi tu! mentre è mantiene quel classico sapore di pane di mais, questo piatto può reggere il confronto. Servilo quando preferisci e non aver paura di giocare anche con il sapore.
Ingredienti
Mentre questa ricetta ha tutte le cose che si amano del pane di mais, Lo chiamo casseruola perché, con gli ingredienti extra, è un piatto che può rimanere classico o stare da solo.
- Mix di muffin al mais Jiffy - Jiffy Corn Muffin Mix è un mix di muffin secchi preconfezionati. Avrai bisogno di 8 once o 1 scatola. Viene fornito in una scatola blu e bianca e si trova nella corsia di cottura del negozio di alimentari.
- Mais intero in scatola - 1 barattolo da 15 once di mais intero conferirà a questa ricetta il miglior gusto e consistenza.
- Mais mantecato in scatola - 1 lattina da 15 once di crema di mais. È un mais dolce abbinato ad una base di latte o panna, dandogli una consistenza simile a una zuppa densa.
- Panna acida - Prova questa ricetta con 1 tazza di panna acida intera prima di conoscere la consistenza originale.
- Burro - ½ tazza (1 stick o 8 cucchiai) di burro salato o non salato funzionerà per questa ricetta.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
Variazioni
- rendere più interessante. Dai un tocco in più a questa casseruola aggiungendo un jalapeño. Tritare finemente uno jalapeño fresco e incorporarlo alla pastella prima di infornare. Sii consapevole di quanto "calcio" vuoi. La parte più piccante di un jalapeño è nei semi. Più semi aggiungi al composto, più piccante. Se non vuoi una casseruola super piccante, usane solo la metà (o meno) dei semi.
- Casseruola di mais al formaggio. Il formaggio è mai una cattiva aggiunta? Di solito no! Se vuoi renderlo un piatto un po' salato e dolce, aggiungi un po' di formaggio. Aggiungere da ½ a 1 tazza di cheddar grattugiato formaggio alla pastella prima di infornare. Potresti anche cospargere un po 'di più sopra la pastella, una volta che è nella padella, per un po' di formaggio tostato sopra.
- Leggero e arioso. Aggiungi due uova alla pastella per una versione più leggera di questa casseruola di mais Jiffy. La consistenza è già divina, ma alcune uova fanno una grande differenza. *Puoi combinare le uova aggiuntive con l'opzione formaggio, versione più dolce, oppure casseruola di mais jalapeno speziata!
- Rendilo dolce(S). Questo piatto è già un po' dolce grazie alla crema di mais. Aggiungi da ¼ a ½ tazza di zucchero o miele per intensificare la dolcezza.
Sostituzioni
- Yogurt Greco al posto della Panna Acida. Lo yogurt greco ha una consistenza e un sapore simili alla panna acida, il che lo rende un ottimo sostituto della panna acida in molti piatti. Per rendere questo pasto più completo, usa lo yogurt greco per aggiungerne un po' proteine extra.
- A basso contenuto di grassi invece della normale panna acida. La panna acida a basso contenuto di grassi può essere utilizzata al posto della normale panna acida intera. Esso cambierà leggermente la consistenza e potrebbe non essere così umido, ma se preferisci un piatto ipocalorico (o hai già panna acida a basso contenuto di grassi a casa) Provaci.
- Latticello al posto della panna acida. Se vuoi un pane di mais più tradizionale e meno casseruola, sostituire la panna acida con 1 tazza di latticello. Questo ti darà una consistenza del pane più tradizionale.
- Vedi tutti i miei preferiti sostituti della panna acida.
*Suggerisco sempre di realizzare qualsiasi ricetta così come è scritta per la prima volta. In questo modo, sai quale dovrebbero essere la consistenza e il gusto prima di sperimentare sostituzioni e variazioni.
🔪 Come preparare la casseruola di mais Jiffy
Questa ricetta è come semplice come aprire i pacchi e mescolare gli ingredienti. Per iniziare avrai bisogno di una ciotola, una spatola in silicone e una teglia da 8x8!
1 ricetta di casseruola di mais fa circa 8 porzioni. È perfetto per ogni volta che hai compagnia!
- prep. Preriscalda il forno a 350 ° F (175 ° C) ed imburrare una teglia da 8x8 pollici.
- Mescola tutti gli ingredienti. In una ciotola media, mescolare la confezione da 8 once di Jiffy Corn Muffin Mix con 15 once di mais intero sgocciolato, 15 once di crema di mais, 1 tazza di panna acida e ½ tazza (o 1 bastoncino) di burro fuso.
- Cuocere fino al set e dorato. Trasferisci la pastella di mais nella teglia preparata e cuoci al centro della griglia centrale del forno 350 ° F (175 ° C) per 45-50 minuti o fino a doratura e il centro del budino di mais è impostato.
- Servire. Sfornare e servire subito.
Servilo caldo insieme alla tua zuppa autunnale o invernale preferita o sei gustoso Tacchino del Ringraziamento per l' Vacanze! Sarebbe anche un'ottima aggiunta a un Menù semplice per la cena di Natale. Buon divertimento!
💭 Suggerimenti e note
- Esistono altre marche di mix di pane di mais preconfezionato che puoi usare al posto di Jiffy. Jiffy è un mix base di pane di mais e uno dei meno costosi.
- Con tutti gli ingredienti aggiuntivi che vengono aggiunti a questa ricetta, non hai bisogno di un mix di pane di mais fantasia. Puoi usare un mix di pane di mais o muffin di mais.
- Se scegli una marca diversa, ricontrolla le dimensioni del pacco. Se è più di 8 once, dovrai regolare le misure degli altri ingredienti. Ad esempio, se si tratta di un mix da 16 once, dovrai raddoppiare tutti gli altri ingredienti (questo significa che avrai bisogno anche di una padella più grande 9x13 e circa 15 minuti aggiuntivi di tempo di cottura).
- Assicurati di ottenere un MIX di pane di mais o muffin di mais e non semplice farina di mais. La farina di mais è solo una parte di un mix di pane di mais. I preparati preconfezionati saranno vicino alle scatole dei preparati per muffin e torte.
>>>>Vedi Tutte le mie ricette Ecco<<<
🥡 Conservazione e riscaldamento
Se ci sono degli avanzi (potrebbe non esserci 😊), è possibile conservare gli avanzi della casseruola di mais Jiffy in un contenitore ermetico nel frigorifero fino a 3-4 giorni. Se lo desideri, puoi anche semplicemente coprire la teglia con pellicola trasparente.
Riscaldare
Questo piatto può essere gustato freddo, a temperatura ambiente o riscaldato. Se vuoi riscaldarlo, metti una fetta su un piatto adatto al microonde e scaldalo scoperto per secondi 30-45. I tempi di riscaldamento variano a seconda del microonde.
❓ Domande frequenti
Per questa ricetta è importante utilizzare mais in scatola. Il mais congelato aggiungerà troppa umidità quando si scongela, risultando in una casseruola di mais "molliccia" quando mescolata e cotta. Il mais in scatola mantiene la sua consistenza ed è una parte importante di questa ricetta.
Il mais intero aggiungerà consistenza, mentre la crema di mais aggiungerà dolcezza e sapore generale. È essenziale utilizzare entrambi i tipi di mais nella ricetta. Assicurati di scolare il mais intero. Lasciare la crema lattiginosa del mais in scatola (fa parte del sapore!).
Sì, ma dovrai raddoppiare la ricetta. Fai clic su "2X" appena sopra gli ingredienti nella scheda della ricetta sottostante per raddoppiare le quantità richieste. Al minuto 35, ti suggerisco di controllare il tuo pane di mais per assicurarti che non si cuocia troppo.
🌽 Altre ricette di mais
- Crema Di Mais - Un contorno di 15 minuti perfetto per qualsiasi cena festiva.
- pannocchia alla griglia—Il mais grigliato è un contorno semplice che può essere cucinato insieme alla portata principale!
- Casseruola Messicana Di Pan Di Mais - Una casseruola di carne macinata fatta con morbido pane di mais e piccante condimento per taco!
- Mais fritto del sud - Il mais fritto al burro con pancetta è un classico contorno del sud.
- patatine fritte - Patatine fritte croccanti condite con mais in stile elote, tanta crema messicana e tanto formaggio grattugiato.
- Frittelle Di Mais Messicane - Puoi usare il mais fresco o congelato per preparare questi pancake morbidissimi e un po' piccanti.
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Casseruola di mais Jiffy
Ingredienti
- 8 oz Mix di muffin al mais Jiffy (scatola 1)
- 15 oz mais intero (sgocciolato)
- 15 oz crema di mais
- 1 bicchiere panna acida
- ½ bicchiere burro (fuso)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 350 ° F (175°C/Gas marchio 4) e imburrare una teglia 8x8.
- In una ciotola media mescolare insieme il Miscela per muffin al mais Jiffy da 8 once, sgocciolato 15 once di mais intero, 15 once di crema di mais, 1 tazza di panna acidae sciolto ½ tazza di burro.
- Trasferire nella teglia preparata e cuocere al centro della griglia centrale del forno a 350 ° F (175°C/Gas marchio 4) per 45-50 minuti o fino a doratura. Togliete dal forno e servite subito.
Note
- Un panetto di burro equivale a ½ tazza o 8 cucchiai.
- Io uso il salato nella maggior parte dei dolci e questa ricetta risulta ottima sia con burro salato che non salato.
- Esistono altre marche di miscele di pane di mais già pronte che puoi utilizzare al posto di Jiffy. Jiffy è un mix base di pane di mais e uno dei meno costosi.
- Con tutti gli ingredienti aggiuntivi aggiunti a questa ricetta, non hai bisogno di un mix fantasioso di pane di mais. Puoi usare un preparato per pane di mais o muffin di mais.
- Se scegli una marca diversa, controlla bene le dimensioni della confezione. Se è superiore a 8 once, dovrai modificare le misurazioni degli altri ingredienti. Ad esempio, se si tratta di un mix da 16 once, dovrai raddoppiare tutti gli altri ingredienti (questo significa che avrai bisogno anche di una padella più grande 9x13 e di circa 15 minuti aggiuntivi di tempo di cottura).
- Assicurati di prendere un MIX di pane di mais o muffin di mais e non una semplice farina di mais. La farina di mais è solo una parte di una miscela di pane di mais. Gli impasti preconfezionati saranno posizionati vicino alle scatole degli impasti per muffin e torte.
- Per conservare: puoi conservare la casseruola di mais Jiffy avanzata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3-4 giorni. Se lo desideri, puoi anche semplicemente coprire la teglia con pellicola trasparente.
- Per riscaldare: posizionare una fetta o una porzione su un piatto adatto al microonde e scaldare senza coperchio per 30-45 secondi. I tempi di riscaldamento varieranno a seconda del microonde.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Jean Abshire dice
Ho preparato questa ricetta più volte per la famiglia e per i pranzi in chiesa. Di solito aggiungo una lattina di jalapeños tritati e un po' di sale stagionato. Sempre un piacere per la folla! Ti chiederei di modificare le ricette 2X e 3X per la quantità di burro (ognuna richiede ancora un panetto di burro) e i tempi di cottura.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Sì, vorrei che il ridimensionamento automatico avesse più opzioni per gli input manuali, ma dovrò aggiungerlo alle note. Grazie per aver condiviso i tuoi risultati!
Linda Martineau dice
Ricetta molto buona Ho sostituito il latticello e ho aggiunto due uova. Yum
Rhette dice
Sostituendo il mais alla crema con il chicco intero, il mais con una versione più cremosa e 1 uovo
Dar dice
Puoi mescolare tutti gli ingredienti insieme, metterli nella padella e cuocerli il giorno dopo?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
È possibile, ma il lievito si attiva quando si mescola l'impasto. Avrai risultati tutt'altro che ideali. È molto più preferibile mescolare tutti gli ingredienti secchi, quindi aggiungere gli ingredienti umidi subito prima della cottura. Spero che aiuti!
Dar dice
Grazie mille
savanagal dice
Ottima ricetta. Vorrei che ci fosse una casella di controllo sulla funzione di stampa per aggiungere suggerimenti e varianti aggiuntive alla scheda della ricetta. Hai grandi idee. Grazie.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Li copierò/incollerò nella scheda delle ricette (cosa che faccio nei post più recenti) per aggiornarla. Grazie!
Richard Wattington dice
Sembra davvero fantastico. Ci provo questo Ringraziamento~!
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Eccezionale! Godetevi il Ringraziamento e le vacanze!
Anonimo dice
L'ho fatto molte volte ed è sempre una folla, per favore. Lo raddoppio e utilizzo una padella 9x13. L'ho portato a diverse cene di fortuna. Spero di rifarlo presto, a meno che qualcun altro non voglia farlo. Spero di essere quello fortunato!
Connie dice
Il mio forno si è spento. È possibile farlo con la friggitrice ad aria? Se sì, per quanto tempo e a quale temperatura?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Non sono sicuro della conversione esatta, penso che 350-360 ° F funzionerebbe. Controllalo dopo 25 minuti e prosegui da lì fino al termine. Grazie per avermelo chiesto!
Maria Stefano dice
Ho raddoppiato la ricetta, ho aggiunto anche 2 uova. E' davvero incredibilmente facile E DELIZIOSO!!!!!!
Yvette Staley dice
Cosa succede se aggiungi un uovo in questa ricetta
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Puoi sicuramente aggiungere un uovo o due a questa ricetta per dargli più volume. 2-3 tuorli d'uovo aggiungerebbero ricchezza. O sarebbe delizioso. 🙂 Grazie per avermelo chiesto!
Diane dice
Non riesco a masticare l'intero kernel, quindi cosa fa lasciarlo fuori e c'è una sostituzione per esso?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Puoi omettere l'intero chicco di mais o schiacciarlo prima di aggiungerlo alla pastella. Grazie per avermelo chiesto!!
Pat Jagel dice
Ometti il mais intero e usa solo la crema di mais. Lo faccio così da anni, da tempo usando un uovo per ogni ricetta!
Lisa dice
E se volessi farlo in un piano 13x8? Triplicare la ricetta e quanto tempo ci vuole? Abbiamo un forno dove possiamo mettere 8 teglie 13x8 per sfamare 400 persone. Per favore, fammi sapere
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Un 9x13 di solito richiede due scatole di jiffy (per un lotto non troppo denso di pane di mais) e circa 25-30 minuti a 400F. Spero che aiuti!
Vanessa dice
Assolutamente delizioso! Un vero vincitore!👍😁
Marilyn dice
Meraviglioso !!!
Carolyn Hunter dice
OH MIO DIO! L'ho fatto per Pasqua e i miei nipoti ne sono rimasti entusiasti! Tutti lo amavano. Avrei dovuto fare un doppio lotto perché quando è sparito tutti hanno avuto una crisi! Questo è sicuramente un custode. Ho seguito la ricetta esattamente come scritta.
Sandra dice
Mooooolto bene!!! L'ho preparato per il pranzo di Pasqua seguendo le tue semplici indicazioni e non avrei potuto essere più felice. Tutti adoravano la tua casseruola di mais. La tua ricetta è facile da preparare, saporita, economica e la pulizia è un gioco da ragazzi. Grazie per aver condiviso questa ricetta. (E grazie per aver sistemato il link di stampa)
Sandra dice
I tuoi pulsanti di stampa non funzionano per questa ricetta. Per favore correggi
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Controlla i tuoi blocchi pop-up o assicurati di selezionare solo la stampa dalla scheda della ricetta direttamente sotto la casella a destra con l'immagine della ricetta. Grazie!
Connie dice
Così facile e delizioso! Aggiungo un po 'di formaggio e talvolta peperoncini verdi (tritati).
Kathy dice
Grazie per essere facilmente accessibile, facile da seguire e... davvero BUONO!
Nancy Colemann dice
Mi è rimasta una padella intera. Posso congelarlo per circa un mese?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Sì, decisamente! Le casseruole di mais si congelano molto bene e sono un ottimo contorno!
Shane dice
Si può raddoppiare questa ricetta?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Sì, ma dovresti cuocerlo in una teglia 9x13 e regolare il tempo di cottura. Lo controllerei a partire da 30 minuti. Divertiti!
Sonya Battersby dice
Puoi fare un giorno in anticipo?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Decisamente! L'ho fatto, assicurati solo che non si cuocia troppo la prima volta in modo che sia bello e umido prima di riscaldarlo.
Frederick dice
Sembra fantastico. Stasera lo provo. Curioso, potresti farlo usando una teglia per muffin invece di una casseruola? Se sì, quali aggiustamenti dovrei fare? Grazie.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Sì, sicuramente! Assicurati solo che la tua teglia o i pirottini per muffin siano pieni solo per 2/3 la prima volta (3/4 pieni di solito vanno bene ma non ho testato questa ricetta in uno stampo per muffin). Cuocere a 350F per 15-20 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito esce pulito. Questo è tutto, dovrebbero essere ugualmente meravigliosi! Grazie per averlo chiesto. 🙂
Patricia Speranza Pittman dice
Ho fatto questa ricetta per il Ringraziamento ed è stata la bomba che mi è piaciuta
Tammie dice
Adoro la tua ricetta per il fatto che non è solo DELIZIOSA 😋 ma è super facile (il mio stile)!!!
Grazie mille per la condivisione!