La sezione pop corn cheddar è uno spuntino facile e veloce ricco di sapori ricchi e di formaggio per tutta la famiglia! Basta preparare i popcorn (oppure usa i popcorn già montati), aggiungi un po 'di burro e poi gettalo nel formaggio in polvere! Divertiti nella tua prossima serata al cinema o semplicemente perché!
Ricetta per popcorn al formaggio Cheddar fatti in casa
Tutti abbiamo provato i popcorn al formaggio cheddar ad un certo punto della nostra vita, di solito acquistati in quelli lattine di metallo intorno alle vacanze. Tuttavia, sono qui per farti sapere che puoi farlo facilmente (incredibilmente gustoso) trattare a casa!
Preparati a portare le tue serate cinematografiche a un livello superiore con questi popcorn al cheddar cheesy e irresistibili! È onesto così semplice da fare che tu possa mangiare i tuoi popcorn così ogni volta che li fai!
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🥘 Ingredienti per i popcorn al cheddar
Puoi trovare facilmente tutti questi ingredienti in una corsa veloce al negozio di alimentari. Se usi i popcorn già montati, ometti i chicchi di popcorn e l'olio di cocco.
- Olio - 3 cucchiai di cocco o il tuo olio da cucina preferito (con un alto punto di fumo) per far scoppiare i chicchi.
- Chicchi di popcorn - ½ tazza di chicchi di popcorn gialli o bianchi non spuntati.
- Burro - 4 cucchiai di burro fuso non salato. Questo aggiungerà sapore e assicurerà che la polvere di formaggio aderisca ai popcorn!
- Formaggio Cheddar in polvere - 1 confezione di formaggio cheddar in polvere. Prendi questo dalla tua scatola preferita di maccheroni e formaggio (Ho scoperto che un pacchetto completo è la quantità perfetta di polvere). In alternativa, alcuni negozi specializzati possono vendere polvere di formaggio cheddar autonomo o ordinarlo online.
- Senape Macinata (opzionale) - ½ cucchiaino di senape macinata per un po' di sapore in più, se lo si desidera.
- Sale marino - ¼ di cucchiaino di sale marino, a piacere.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare i popcorn al cheddar
Se usi i popcorn pre-scoppiati, salta le istruzioni per fare i popcorn e salta direttamente al rivestimento! Avrai bisogno di un grande forno olandese (per fare i popcorn), una ciotola da portata e un cucchiaio grande per lanciare i popcorn.
Questa ricetta cederà 16 coppe di popcorn al cheddar scoppiato.
Prepara i popcorn sul fornello
- calore. In un grande forno olandese o pentola, aggiungi 3 cucchiai di olio di cocco e tre chicchi di popcorn agire come kernel di test (questi ti faranno sapere quando il tuo olio è riscaldato correttamente), e mettete la pentola a fuoco alto.
- Fai scoppiare i chicchi. Una volta che tutti e tre i chicchi di popcorn sono scoppiati, aggiungi immediatamente il resto della ½ tazza di chicchi. Mettere il coperchio sulla pentola e solleva la pentola dal fuoco. Giralo delicatamente per circa 20 secondi e poi rimettilo sul fuoco. *I chicchi dovrebbero iniziare a scoppiare quasi istantaneamente.
- Rompi il coperchio. Quando i popcorn stanno per finire fatto a metà scoppiettando, rompere il coperchio della pentola per far fuoriuscire il vapore.
Ricopri i popcorn
- Cappotto. Una volta che tutti i chicchi sono scoppiati, versa i popcorn nella ciotola da portata. Mescolare con 4 cucchiai di burro fuso fino a quando i popcorn non sono uniformemente ricoperti. Quindi, cospargere 1 pacchetto (circa 4 cucchiai) di formaggio cheddar in polvere sopra i popcorn (se si utilizza ½ cucchiaino di senape macinata, mescolatela con il formaggio in polvere prima di cospargerla sui popcorn).
- Servire. Condire con ¼ di cucchiaino di sale marino secondo i gusti, quindi servire immediatamente.
Questo popcorn al cheddar è facilmente il protagonista dello spettacolo! Servilo con un bar degli hot-dog per una divertente e gustosa merenda cinematografica! Godere!
💭 Suggerimenti e note
- Invece di fare i popcorn sul piano cottura, puoi usare un popper ad aria (se ne hai uno), prepara i popcorn in microonde, o anche usare i popcorn pre-scoppiati!
- Il modo più semplice per ottenere la polvere di formaggio cheddar è tirarlo fuori da una scatola di maccheroni e formaggio. In alternativa, puoi acquistarlo online.
- Un pacchetto di formaggio cheddar in polvere equivale a 1½ once o poco meno di ⅕ tazza.
Conservazione
Conserva i popcorn al cheddar in un contenitore ermetico o in un sacchetto per un massimo di 2 settimane. Tuttavia, dubito fortemente che durerà così a lungo!
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❓ Domande frequenti
La polvere di formaggio più facile da ottenere è quella che viene dai maccheroni e formaggio in scatola (non preoccuparti, puoi usare i noodles in un altro piatto!) Scegli il tuo marca preferita, poiché lo stesso sapore verrà trasferito ai popcorn! Puoi usare la classica polvere di cheddar o anche la polvere di cheddar bianca!
Assicurati che conserva i tuoi popcorn al cheddar in un contenitore ermetico o in un sacchetto di plastica con chiusura lampo per mantenerne la massima freschezza!
Sappiamo tutti che il burro aggiunge un sacco di sapore ai popcorn, ma lo è meglio far scoppiare i chicchi nell'olio. L'olio eviterà che i popcorn diventino molli durante la cottura. Se vuoi ancora aggiungere un po' di sapore al burro, getta i popcorn nel burro fuso dopo che è stato fatto scoppiare!
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📖 Scheda delle ricette
Popcorn Cheddar
Ingredienti
- 3 cucchiaio olio di cocco
- ½ bicchiere chicchi di popcorn
- 4 cucchiaio burro (non salato, sciolto)
- 1 pacchetto polvere di formaggio cheddar (*vedere le note)
- ½ cucchiaino da tè senape macinata (facoltativo)
- ¼ cucchiaino da tè sale marino (assaggiare)
Istruzioni
Popcorn piano cottura
- In un grande forno olandese o pentola, aggiungi l'olio di cocco e tre chicchi di popcorn per fungere da chicchi di prova (questi ti faranno sapere quando il tuo olio è riscaldato correttamente), e mettete la pentola a fuoco alto.
- Una volta che tutti e tre i chicchi di popcorn sono scoppiati, aggiungi immediatamente il resto dei chicchi. Metti il coperchio sulla pentola e solleva la pentola dal fuoco. Giralo delicatamente per circa 20 secondi e poi rimettilo sul fuoco. *I chicchi dovrebbero iniziare a scoppiare quasi istantaneamente.
- Quando i popcorn sono quasi a metà cottura, rompi il coperchio della pentola per far fuoriuscire il vapore.
Ricopri i popcorn
- Una volta che tutti i chicchi sono scoppiati, versa i popcorn nella ciotola da portata. Mescolare con il burro fuso fino a quando tutti i popcorn non sono uniformemente ricoperti. Quindi, cospargere la polvere di formaggio cheddar sopra i popcorn (se usate la senape macinata, mescolatela insieme al formaggio in polvere prima di cospargerla sui popcorn).
- Aggiustate di sale a piacere e servite subito.
Note
- Invece di fare i popcorn sul piano cottura, puoi usare un popper ad aria (se ne hai uno), prepara i popcorn nel microonde o usa anche i popcorn pre-scoppiati!
- Il modo più semplice per ottenere la polvere di formaggio cheddar è estrarlo da una scatola di maccheroni e formaggio. In alternativa, puoi acquistarlo online.
- Un pacchetto di formaggio cheddar in polvere equivale a 1½ once o poco meno di ⅕ tazza.
- Per conservare: conserva i popcorn al cheddar in un contenitore o sacchetto ermetico per un massimo di 2 settimane.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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