Cucinare perfettamente croccante Ali di pollo congelate con friggitrice ad aria è un gioco da ragazzi e non richiede tempo! Le ali fritte all'aria sono più croccanti delle ali al forno e molto più sane rispetto all'utilizzo di una friggitrice! Finisci le tue ali con il mio salsa d'ala preferita e goditi questo popolare antipasto in men che non si dica!
Friggitrice ad aria facile ali di pollo congelate
Le ali di pollo sono sempre state le preferite dalla mia famiglia e dai miei amici. La mia famiglia semplicemente non ne ho mai abbastanza della pelle croccante, carne succosa e la salsa di ala di bufalo che fornisce quella piccantezza avvincente!
Mentre le ali di pollo fritte tradizionalmente non passano mai di moda, la mia versione fritta è altrettanto gustosa, senza tutto il grasso aggiunto.
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Se sei un fan della friggitrice ad aria, sai quanto è facile usare il gadget. E se sei un principiante, diventerai presto un utente frequente, poiché sono così versatili.
Prepara una partita di queste ali di pollo congelate con friggitrice ad aria come antipasto, uno spuntino mentre guardi lo sport o per uno spuntino a tarda notte durante la notte del cinema. Puoi anche accoppiarli con un'insalata e un contorno per una cena facile!
Dai un'occhiata al mio post su Aromi Wingstop per altre idee sulle ali!
Ingredienti
La tua lista della spesa sarà brevissima per questa ricetta. Meno è meglio quando si tratta di ali di pollo congelate con friggitrice ad aria, tuttavia i risultati sono notevoli! Preparati a sbavare sulle deliziose ali che sono probabilmente anche migliori di quelle che ordineresti nel tuo ristorante o bar preferito.
- Ali di pollo - Se vuoi un po 'di varietà, prendi le ali e le percussioni, che in genere sono anche l'opzione più economica. Tuttavia, usare tutte le ali è il mio obiettivo per questo ricetta per la consistenza.
- Sale pepe - Condisci le ali a tuo piacimento, ma se servi con salsa di ali di pollo Buffalo, tienilo leggero quindi non sono sovraccarichi.
Per la salsa Buffalo Chicken Wing opzionale
- Frank's Red Hot Original Sauce - Un classico che non è paragonabile a nessun altro tipo. Ce n'è un altro? Se ti capita di avere un preferito diverso, funzionerà sicuramente anche!
- Burro - Hai bisogno di quel grasso per il sapore e la sensazione in bocca. Il burro non salato è il migliore, ma usa quello che hai in mano!
*Assicurati di vedere la scheda delle ricette qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*
🔪 Istruzioni dettagliate
Non è necessario preriscaldare la tua friggitrice, ma io lo consiglio per cibi surgelati come questo pollo, soprattutto perché il tempo di cottura è relativamente breve. Qualsiasi tipo di friggitrice ad aria funzionerà bene.
Tuttavia, le friggitrici ad aria a convezione tendono a richiedere qualche minuto in più di cottura. Scegli lo stile canestro se possibile.
- Preriscalda la tua friggitrice ad aria secondo le istruzioni del tuo modello. Impostare la temperatura a 380ºF (193 ° C). Se il tuo modello di friggitrice ad aria non si alza a questa temperatura, utilizzare l'impostazione di temperatura più alta che raggiungerà.
- Condisci le ali con sale e pepe se lo desideri. Carica le ali, "wingettes" e/o "drumettes" sui rack della friggitrice ad aria o nel cestello della friggitrice ad aria. * Possono essere confezionati un po 'più vicino: una volta che il grasso è stato reso, puoi finire le ali per circa 5-6 minuti in lotti più piccoli per ottenere quella croccantezza definitiva.
- Friggere il pollo all'aria a 380ºF (193 ° C) per 30 minuti. Scuoti il cestello o gira le ali con una pinza ogni 10 minuti durante questo tempo di cottura.
- Una volta terminato il tempo di cottura, aumentare la temperatura della friggitrice ad aria a 400ºF (205 ° C). In lotti più piccoli con spaziatura tra le ali, croccare le ali per 5-6 minuti. Ripeti con le ali rimanenti fino a quando non sono tutte cotte. Le ali sono pronte quando raggiungono una temperatura interna di 165 ° F (74 ° C)
- Se lo desideri, trasferisci le ali di pollo in una grande ciotola e conditeli con la vostra salsa di ala preferita. Servite e gustate!
Buffalo Chicken Wing Sauce (opzionale)
Combina semplicemente Salsa piccante originale di Frank con burro fuso leggermente raffreddato. Mescolare bene, quindi condire con le ali di pollo per ricoprire generosamente.
Mi piace servire le mie ali con gambi di sedano croccanti e condimento ranch or condimento al formaggio blu, o un'insalata di spicchi di lattuga iceberg, pomodori a dadini e pancetta sbriciolata. Divertiti!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- I tempi di cottura della friggitrice ad aria variano. I tempi di cottura elencati sono una guida generale, il tuo modello, quanto sono grandi le ali, ecc. possono influenzare i tempi di cottura complessivi.
- Non affollare il vassoio/cesto. Tieni abbastanza spazio intorno a ciascuna ala in modo che il calore possa circondarle, otterrai ali più croccanti!
- Capovolgi em'. Circa ogni 10 minuti gira le ali, usa un paio di pinze e capovolgi le ali.
- Cuocere in un unico strato. Vuoi assicurarti che le ali non siano impilate per ali croccanti.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Metti le ali di pollo in un contenitore ermetico per fino a 3 - 4 giorni in frigorifero. Riscalda semplicemente nel microonde o nel forno. Non dimenticare di conservare un po 'di salsa extra per immergerti!
Le ali possono anche essere sminuzzate su un'insalata o avvolte in una tortilla con del formaggio fuso. Meglio ancora, fare un po' di pollo di bufala quesadillas!
😋 Altre ricette per la friggitrice ad aria
- Pepite di pollo
- rotoli di pizza
- Bastoncini di pesce
- Prosciutto e formaggio alla griglia
- Hot Dogs
- Bucce di patata
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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Ricetta
Ali di pollo congelate con friggitrice ad aria
Ingredienti
- 2 libra ali di pollo congelate (o ali e tamburi)
- ciascuno, sale e pepe (a piacere - opzionale)
Buffalo Chicken Wing Sauce (opzionale)
- ¼ bicchiere La salsa originale piccante di Frank
- ¼ bicchiere burro (non salato, sciolto)
Istruzioni
- Preriscalda la friggitrice secondo le istruzioni del tuo modello. Imposta la temperatura a 380 gradi F. (193 gradi C). Se il tuo modello non raggiunge questa temperatura, utilizza l'impostazione di temperatura più alta a cui andrà.
- Condisci le ali con sale e pepe se lo desideri. Quindi carica le ali di pollo, le alette e / o le drumette sui rack della friggitrice ad aria o nel cestello della friggitrice ad aria. * Possono essere imballati un po 'più vicino, una volta che il grasso è stato reso, puoi finire le ali per circa 5-6 minuti in lotti più piccoli.
- Friggere le ali di pollo a 380 gradi F. (193 gradi C) per 30 minuti, agitare il cestello o girare le ali ogni 10 minuti durante questo tempo di cottura.
- Una volta che il tempo di cottura è scaduto, aumenta la temperatura della friggitrice ad aria a 400 gradi F. (205 gradi C). In lotti più piccoli con una distanza tra le ali, croccare le ali per 5-6 minuti. Ripeti con le ali rimanenti fino a quando tutte sono cotte.
- Se lo desideri, trasferisci le ali di pollo in una grande ciotola e condiscile con la tua salsa per ali preferita. Servite subito.
Buffalo Chicken Wing Sauce (opzionale)
- Per preparare la migliore salsa di ala di bufala, combina semplicemente la salsa piccante originale di Frank con burro fuso leggermente raffreddato. Mescolare bene, quindi condire con le ali di pollo.
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Note
Ho scoperto che mentre qualsiasi tipo di modello di friggitrice ad aria funziona, le friggitrici ad aria a cestello fanno il lavoro migliore con le ali di pollo. Le friggitrici ad aria a convezione possono richiedere qualche minuto in più di cottura.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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