Formazione come fare l'acqua di rose a casa è così incredibilmente facile che non avrai mai più bisogno di acquistarlo in negozio! Usalo per ricette culinarie, cura della pelle e molto altro ancora! Con solo 2 ingredienti (petali di rosa e acqua), puoi preparare un po' di acqua di rose fatta in casa in un attimo!
Guida all'acqua di rose fatta in casa
Forse hai appena scoperto l'acqua di rose, o forse sei un fan da molto tempo! Ad ogni modo, le bottiglie possono esserlo piuttosto caro nel negozio, quindi farlo a casa è molto meglio (inoltre è ridicolmente semplice)!
Non solo ha un profumo fantastico, ma ha tanti usi diversi! Goditela per tutti i suoi incredibili benefici sulla tua pelle o aggiungila ad alcuni prodotti da forno per un sapore in più!
Vai a:
- Guida all'acqua di rose fatta in casa
- 🤔 Cos'è l'acqua di rose
- 🌹 Come si può usare l'acqua di rose
- 🥘 Ingredienti dell'acqua di rose
- 🍲 Come fare l'acqua di rose bollendo a fuoco lento
- 🔪 Come fare l'acqua di rose distillando
- 💭 Suggerimenti e note
- Conservazione
- ❓ Domande frequenti sulle ricette
- 📖 Altre guide di cucina e cottura al forno
- 📖 Scheda delle ricette
- 💬 Recensioni
🤔 Cos'è l'acqua di rose
L'acqua di rose è un sottoprodotto naturale creato immergendo i petali di rosa in acqua o distillandoli. Può essere utilizzato in un'ampia varietà di modi, dalla cura della pelle alla cucina, e ha molti benefici per la salute associati!
🌹 Come si può usare l'acqua di rose
L'acqua di rose può essere utilizzata per la cura della pelle, la bellezza e (molto più importante) in ricette di cucina o cottura al forno! Provalo in alcuni di questi fantastici usi!
- Tagli netti o ustioni
- Usalo come tonico per il viso
- Lenire le irritazioni della pelle (scottatura)
- Aggiungilo ai prodotti di bellezza fatti in casa (sapone e scrub)
- Lenisce il mal di gola
- Riduce il rossore della pelle
- Usalo nelle ricette
- Aggiungi alla marmellata o alla gelatina
- Aggiungere al gelato
🥘 Ingredienti dell'acqua di rose
Hai solo bisogno due ingredienti per fare la tua acqua di rose in casa! Petali di rosa (sia fresco che essiccato) e dell'acqua distillata!
- Petali di rosa - 2 tazze di petali di rosa freschi OPPURE 1 tazza di petali di rosa essiccati. Se stai usando petali di rosa freschi, acquista quelli biologici appositamente realizzati per uso culinario. Se hai un cespuglio di rose, puoi usarli facilmente! Tuttavia, puoi sempre ordinare online petali di rosa essiccati per alimenti biologici se hai difficoltà a trovarli.
- Acqua distillata - 5 tazze di acqua distillata. Puoi trovarlo in qualsiasi negozio di alimentari.
🍲 Come fare l'acqua di rose bollendo a fuoco lento
Cuocere a fuoco lento i tuoi petali di rosa è il modo più semplice per fare l'acqua di rose. Richiede un lavoro minimo e ti lascerà con una bellissima acqua dal colore rosso che può essere utilizzata in tanti modi!
- Combinare. Metti i petali di rosa in una pentola capiente e versaci sopra l'acqua distillata.
- Bollire. Mettere la casseruola a fuoco alto e portare a ebollizione il composto.
- cuocere a fuoco lento. Una volta raggiunto il bollore, abbassate la fiamma al minimo e fate sobbollire senza coperchio per 20 minuti.
- Ripido. Spegni il fuoco e lascia riposare la miscela per 1 ora.
- Sforzo. Filtrare il liquido in una bottiglia e usarlo immediatamente o conservarlo per dopo.
🔪 Come fare l'acqua di rose distillando
Anche distillare la tua acqua di rose è eccezionalmente facile, ma richiede più babysitter che solo sobbollire la miscela. Di conseguenza, avrai limpida acqua di rose.
- Preparare. Metti una ciotola resistente al calore al centro di una pentola capiente.
- Per. Metti i petali di rosa nella pentola (non dentro la ciotola) e versarvi sopra l'acqua distillata. *Evitare di far entrare qualsiasi cosa all'interno della ciotola.
- Bollire. Metti il coperchio capovolto sulla pentola e porta l'acqua a ebollizione.
- cuocere a fuoco lento. Una volta che bolle, riduci il fuoco al minimo in modo che l'acqua possa sobbollire e metti del ghiaccio sopra il coperchio capovolto.
- Sostituisci il ghiaccio. Quando il ghiaccio si scioglie, scaricalo e aggiungi nuovo ghiaccio. Cuocere a fuoco lento e sostituire il ghiaccio fino a quando il colore dei petali di rosa non è sbiadito e l'acqua limpida si è raccolta all'interno della ciotola.
- Froids. Togliere il coperchio e lasciare raffreddare il tutto prima di imbottigliare l'acqua raccolta nella ciotola (o usarlo immediatamente).
💭 Suggerimenti e note
- Invece di 2 tazze di petali di rosa freschi, potresti usare 1 tazza di petali di rosa essiccati.
- Se usi petali freschi, acquista rose biologiche e puliscile accuratamente prima di usarle per rimuovere pesticidi, sporco o insetti.
- Il metodo della cottura a fuoco lento si tradurrà in acqua di rose che ha un leggero colore rosso, mentre il metodo di distillazione produrrà acqua limpida.
Conservazione
Conserva l'acqua di rose in un barattolo di vetro o in un contenitore trasparente in frigorifero o in un luogo fresco e asciutto fino a 1 anno.
>>>>Vedi tutte le mie ricette qui<<<<
❓ Domande frequenti sulle ricette
Se conservata correttamente, la tua acqua di rose può facilmente dura fino a 1 anno! Questo è un modo semplice per risparmiare un po' di soldi! Basta tenerlo in un barattolo ermetico in un luogo fresco.
SÌ! Puoi usare entrambi petali di rosa freschi o secchi. Tuttavia, non vuoi usare le rose del negozio di alimentari, perché potrebbero essere state spruzzate con pesticidi. Invece, scegli rose fresche che siano biologiche e di qualità alimentare se intendi aggiungerle alle tue ricette.
Questa acqua di rose fatta in casa lo è 100% sicuro per il consumo! Assicurati solo di utilizzare rose biologiche per uso alimentare. Aggiungilo al tuo tè, torte, biscotti, latte macchiato o qualsiasi altra cosa ti possa piacere!
📖 Altre guide di cucina e cottura al forno
- Come fare il brodo di ossa - Impara a preparare facilmente un gustoso brodo di ossa usando gli avanzi!
- Come preparare un preparato per torte fatto in casa - Questo semplice preparato per torte fatto in casa è molto meglio di quello comprato in una scatola!
- Come fare la farina per dolci - Prepara la farina della tua torta usando gli ingredienti che hai già a casa!
- Come mantenere morbidi i cookie - Questi sono i migliori consigli e trucchi per ottenere biscotti morbidi e teneri!
- Come cucinare il risotto - La guida definitiva per preparare questo piatto elegante e delizioso!
- Come sciogliere il cioccolato - I migliori metodi per cioccolato fuso liscio e lucido ogni volta!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
Rimani in contatto con me attraverso i social @ Pinterest, Facebook, Instagram, o Twitter! Sottoscrivi alla newsletter di oggi (niente spam, promesso)! Non dimenticare di taggarmi quando provi una delle mie ricette!
📖 Scheda delle ricette
Come fare l'acqua di rose
Ingredienti
- 2 tazza petali di rosa freschi
- 5 tazza acqua distillata
Istruzioni
Metodo di cottura a fuoco lento
- Metti i petali di rosa in una pentola capiente e versaci sopra l'acqua distillata.
- Mettere la casseruola a fuoco alto e portare a ebollizione il composto.
- Una volta raggiunto il bollore, abbassate la fiamma al minimo e fate sobbollire senza coperchio per 20 minuti.
- Spegni il fuoco e lascia riposare la miscela per 1 ora.
- Filtrare il liquido in una bottiglia e usarlo immediatamente o conservarlo per dopo.
Metodo di distillazione
- Metti una ciotola resistente al calore al centro di una pentola capiente.
- Metti i petali di rosa nella pentola (non dentro la ciotola) e versarvi sopra l'acqua distillata. *Evitare di far entrare qualsiasi cosa all'interno della ciotola.
- Metti il coperchio capovolto sulla pentola e porta l'acqua a ebollizione.
- Una volta che bolle, riduci il fuoco al minimo in modo che l'acqua possa sobbollire e metti del ghiaccio sopra il coperchio capovolto.
- Quando il ghiaccio si scioglie, scaricalo e aggiungi nuovo ghiaccio. Continua a cuocere a fuoco lento e sostituisci il ghiaccio fino a quando il colore dei petali di rosa non si è sbiadito e l'acqua limpida si è raccolta all'interno della ciotola.
- Togliere il coperchio e lasciare raffreddare il tutto prima di imbottigliare l'acqua che si è raccolta nella ciotola (o usarlo immediatamente).
Note
- Invece di 2 tazze di petali di rosa freschi, puoi usare in alternativa 1 tazza di petali di rosa essiccati.
- Se usi petali freschi, assicurati di acquistare rose biologiche e pulirle accuratamente prima di usarle per rimuovere eventuali pesticidi, sporco o insetti.
- Il metodo di cottura a fuoco lento produrrà acqua di rose che ha un leggero colore rosso mentre il metodo di distillazione produrrà acqua limpida.
- Per conservare: conserva la tua acqua di rose in un barattolo di vetro o in un contenitore trasparente in frigorifero o in un luogo fresco e asciutto per un massimo di 1 anno.
kt dice
Non avevo idea di quanto sarebbe stato facile. Volevo preparare una torta dell'amore persiana e senza acqua di rose in nessuno dei nostri negozi locali. Abbiamo rose ovunque nel Pacifico nordoccidentale in questo momento e ci abbiamo provato. La casa ha un profumo fantastico, facilissimo e non costa quasi nulla dopo aver preso le rose dal cortile. Penso che in realtà mi incoraggerà a usarli di più nelle ricette ora che ne ho una buona scorta.