Chi può resistere ai classici sapori dei biscotti al cioccolato e farina d'avena senza burro di arachidi? Non me. Lo sciroppo perfettamente cotto si unirà con l'avena per una consistenza che è una delizia al cioccolato fondente!
Ricetta Farina d'avena al cioccolato No Bake Cookies (senza burro di arachidi)
Adoro il fatto che questi biscotti facili da 5 minuti riportino alla memoria i ricordi d'infanzia di aver nascosto i biscotti di farina d'avena al cioccolato ancora in fase di preparazione. (senza burro di arachidi) dal bancone della cucina.
Mi fa anche pensare che mia figlia sia ben addestrata a non toccare nulla in cucina che non sia chiaramente una selvaggina da mangiare (come in, è già fotografato e pronto per essere condiviso qui!). O ha solo più autocontrollo di me da bambino I
Questo cugino all'altro mio biscotti senza cottura, la versione originale con cui sono cresciuto che è anche senza burro di arachidi (per far risplendere il sapore del cioccolato da solo) è il mio biscotti al cioccolato senza cottura. Possono essere senza burro di arachidi, ma includono il cocco che potrebbe essere la versione classica che ricordi!
E dal momento che non voglio farti pensare che io odia il burro di arachidi (Non lo sono davvero!) Ho anche il mio cremoso farina d'avena al burro di arachidi senza biscotti cuocere. È solo una di quelle cose stravaganti, a volte non mi piacciono i miei sapori combinati. Oppure lo ricordo davvero nell'unico modo fin dall'infanzia.
Ad ogni modo, non posso avere il mio cioccolato e il burro di arachidi combinati in questi gustosi biscotti!
Farina d'avena al cioccolato No Bake Cookies (senza burro di arachidi) Ingredienti
Questi semplici biscotti senza cottura sono realizzati con 6 ingredienti tra cui burro, zucchero, latte, vaniglia, cacao e avena veloce. Per ottenere i migliori risultati, ti consigliamo di utilizzare l'avena veloce solo nei tuoi biscotti senza cottura.
Avena più soda come la farina d'avena vecchio stile e l'avena tagliata in acciaio non assorbiranno lo sciroppo e produrranno una consistenza del biscotto impostata con molto più "masticazione" rispetto a quando si utilizza l'avena veloce.
Come fare i biscotti di farina d'avena al cioccolato senza cottura
Unisci il burro, lo zucchero e il latte in una casseruola e porta a ebollizione a fuoco medio-alto o alto (quanto basta per portare lo sciroppo a ebollizione rapida).
Mescola spesso evitare di bruciare o ribollire!
Una volta che lo sciroppo è a ebollizione completa, mescolare e cuocere per 1 minuto quindi togliere dal fuoco.
Aggiungere la vaniglia e il cacao, mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi l'avena veloce e mescolare fino a rivestire uniformemente con lo sciroppo.
Fai cadere le porzioni delle dimensioni di un cucchiaio su carta oleata, usa il dorso di un cucchiaio per formare un biscotto (piuttosto che un cumulo di biscotti senza cottura) se desiderato.
Consenti di impostare per almeno un'ora.
📖 Scheda delle ricette
Biscotti al cioccolato senza farina d'avena (senza burro di arachidi)
Ingredienti
- 2 c di zucchero
- ½ c burro (1 stick - salato)
- ½ c latte
- 4 cucchiaio cacao
- 2 cucchiaino da tè estratto di vaniglia
- 3 c farina d'avena (usa avena veloce, non avena vecchio stile o tagliata in acciaio)
Istruzioni
- Unisci il burro, lo zucchero e il latte in una casseruola e porta a ebollizione a fuoco medio-alto (abbastanza per portare lo sciroppo a ebollizione rapida). Mescola spesso per evitare che si bruci o trabocchi!
- Una volta che lo sciroppo è a ebollizione, mescolare e cuocere per 1 minuto, quindi togliere dal fuoco.
- Aggiungere la vaniglia e il cacao, mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere l'avena veloce e mescolare fino a rivestire uniformemente con lo sciroppo.
- Lascia cadere le porzioni della dimensione di un cucchiaio su carta oleata, usa il retro di un cucchiaio per creare la forma di un biscotto (piuttosto che un cumulo di biscotti senza cottura) se lo desideri. Lasciar riposare per un'ora.
Note
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
AnneM dice
Ciao
Je voudrais tester la recette qui me plaît bien.
Je suis française, je sais utiliser les cups mais comment faire pour le beurre ? Che rappresenta 1 bacchetta? Et il s’agit bien de beurre salé?
Je vais aussi chercher ce que c'est que l'avoine rapide. J'espère en trouver ici.
Anne
"Buongiorno. Vorrei provare la ricetta.
Sono francese, so usare le tazze ma cosa ci faccio con il burro? Cosa rappresenta 1 bastoncino? Ed è davvero burro salato?
Cercherò anche cosa sono i fast avena. Spero di trovarne qualcuno qui.
Anna"
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Buongiorno. Il burro è costituito da 1/2 tazza o 8 cucchiai di zuppa di burro salato. L'avoine rapide est de l'avoine entière qui a été coupée en morceaux plus petits pour cuire plus rapidement.
"Buongiorno. Il burro è 1/2 tazza o 8 cucchiai di burro salato. L'avena veloce è l'avena intera tagliata in pezzi più piccoli per cuocere più velocemente. "
Anonimo dice
Facilissimo e ottimo ho aggiunto anche le scaglie di mandorle
Elise dice
Grazie mille per questa ricetta semplice e gustosissima! La mia ricetta da bambina era la versione con burro di arachidi e ormai da decenni ho creduto che dovessero essere fatti in quel modo! Mio figlio ha un'allergia alle arachidi, quindi stavo pensando di usare solo il burro solare finché non ho trovato la tua ricetta. È perfetto e cioccolatoso e il mio nuovo biscotto di farina d'avena al cioccolato Go To senza cottura nella mia formazione natalizia!
Kayla dice
Questo è perfetto! La giusta quantità di umidità e senza sale aggiunto!
Anonimo dice
fantastica ricetta per chi non può avere pb.... fatta con cacao fondente hersheys....YUM..
Laurie dice
Proprio come faceva la mamma! Grazie!
Jessica dice
Puoi farlo con altri tipi di latte (avena, cocco) e avere gli stessi risultati?
Melanie dice
Ho preparato ricette simili con latte di mandorle e più spesso 1/3-2/3 metà e metà e acqua poiché spesso non ho il latte normale a portata di mano...
Lisa Dallaire dice
que veut dire l'abréviation c dans la recette de biscuits sans cuisson (cosa significa la sigla c nella ricetta dei biscotti senza cottura)
Angela @ BakeItWithLove.com dice
C'est une vieille recette et n'a pas été mise à jour depuis un moment. Le c est pour les tasses. (Questa è una vecchia ricetta e non è stata aggiornata per un po'. La c sta per tazze.)
C McD dice
Nel tuo video su YouTube, per i biscotti di farina d'avena al cioccolato senza cottura senza burro di arachidi, hai menzionato l'aggiunta del cocco. Non era nella ricetta che ho visto sul tuo sito.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Stai facendo riferimento a questa ricetta qui https://bakeitwithlove.com/chocolate-no-bake-cookies-without-peanut-butter/#recipe che include sia l'avena che il cocco. Preferisco di gran lunga avere il cocco nei miei biscotti senza cottura. 🙂
Debbie In Perù dice
Sai se questi si congelerebbero bene? Così entusiasta di provare. Grazie per aver pubblicato un no bake senza noci!!
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Sì, si congelano bene! Guarda il mio guida per congelare i biscotti senza cottura
Pietro C. dice
Si è rivelato piuttosto buono, i suggerimenti per la ricetta sono stati utili. Grazie!
Shan dice
Ricetta incredibilmente facile! Grazie per tutti i suggerimenti per inchiodare davvero questi biscotti nostalgici, non ne mangio da ANNI!! Sono così felice di trovare la ricetta giusta anche senza burro di arachidi.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Grazie Shan! Sono sicuramente uno dei preferiti della mia infanzia. 🙂
Emma dice
Devo dire che questi biscotti senza cottura sono fenomenali! Avevo sempre pensato di aver bisogno del burro di arachidi per farli funzionare, la tua ricetta è stata impeccabile grazie!
Sarah dice
Assolutamente i MIGLIORI biscotti di sempre!
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Concordato! Questi sono uno dei miei preferiti in assoluto 💖
Donna dice
Questi sono fantastici! Questa è la ricetta con cui sono cresciuto: la mamma non ha mai aggiunto il burro di arachidi! Una nota: nella ricetta si dice di usare 1 tazza di burro e tra parentesi si dice (1 bastoncino) ma un bastoncino è solo 1/2 tazza!!
Bernice dice
Questi sono i migliori biscotti senza cottura perché sono davvero esattamente come quelli che mangiavamo da bambini. La migliore ricetta in assoluto, grazie per la condivisione!!
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Siamo completamente d'accordo! Sai che è una grande ricetta classica quando la vecchia scheda della ricetta è indossata e ha del cioccolato! 🙂
Jennifer dice
Mi sono piaciuti questi. Grazie
Recentemente ho dovuto eliminare il burro di arachidi dalla mia dieta. Questi erano altrettanto buoni senza il burro di arachidi
nita dice
questi biscotti hanno una versione con gocce di cioccolato al posto del cacao?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Non ho mai fatto biscotti senza cottura usando gocce di cioccolato fuso (in oltre 30 anni), tuttavia, se ci provo li collegherò anche a questo post!
Vittoria Allan dice
Perché le mie no cuoce non sono impostate, sono molto flosce
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Ciao, se non sono stati bolliti abbastanza a lungo non si regolano bene. 1 minuto intero a ebollizione. Spero che questo aiuti 🙂
Jackie dice
Questi sono proprio come si faceva alle mense scolastiche (tranne come bar) e sono davvero buoni, grazie per averli condivisi. I migliori biscotti senza cottura di sempre!
Anita Harper Chan dice
Aggiunto 1/2c di uvetta. Un successo con mio marito
Abby dice
Non so cosa sia andato storto, ma questi sono i dolci più secchi che abbia mai fatto. Di solito faccio il mio con il burro di arachidi ma non ne avevo addosso.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Oh no! I biscotti secchi senza cottura di solito derivano dall'ebollizione eccessiva della miscela di sciroppo o da una misurazione errata degli ingredienti (sono anche noto per aver dimenticato qualcosa!). Il burro di arachidi non fa la differenza, dato che li ho fatti in entrambi i modi e poi alcuni per oltre 30 anni. Hanno impiegato molto tempo per l'installazione? Fammi sapere se posso essere di più aiuto!
Pam dice
La ricetta 2x ha la stessa quantità di burro. Dice un bastoncino 1 tazza. Dovrebbe dire 2 bastoncini per una tazza. L'ho preso troppo tardi. Li ho già fatti e sto aspettando di vedere se si fissano.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Ciao! È una funzionalità su cui è necessario lavorare per aggiornare e correggere. Aumentando la ricetta le note degli ingredienti non cambiano con essa. Quindi, le note sono per gli importi della ricetta come scritto e quando leggi 1 stick devi notare che in realtà sono 2 stick per una ricetta raddoppiata e 3 stick se dovessi triplicare la ricetta. Sembra che potresti aver finito con alcuni no-bakes secchi con quella quantità di burro, scusa per l'inconveniente!
Jerry dice
Ottimi biscotti! Così facile che un uomo del barbecue può farli. Il prossimo tentativo sarà nel mio fumatore. LOL
Marci dice
Ho usato questa ricetta, ma siccome adoro il cioccolato fondente, ho aggiunto 5 cucchiai in più. Polvere di cacao. Sono venuti magnificamente! Quindi 😋 buonissimo 😁👏❤️ Un grande grazie a 'Cucinalo con
VIVI!!
Gabby1965 dice
Non posso ancora valutarlo, ma sembra che sia la stessa ricetta che abbiamo avuto... tutto il resto aveva burro di arachidi che non ricordavo mai. Non ricordavo gli importi e ho perso la mia vecchia ricetta, ma volevo sorprendere mio figlio perché questo è il primo biscotto che ha imparato a fare. Adorerà la sorpresa, ma ho commesso un errore e ho usato l'avena vecchio stile. Dopo che si saranno raffreddati, lo assaggerò per scoprire come valutare la ricetta anche con il mio errore
jo dice
Oh così delizioso! Proprio come ha fatto mia madre.
Lynda dice
Quali sono le porzioni??
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Tutte le porzioni, le quantità e le istruzioni sono nella scheda della ricetta (qui sopra la sezione commenti). Fammi sapere se hai bisogno di ulteriore aiuto, grazie!
Lancia Thorburn dice
Niente come mi ricordo da bambino.
MOLTO MOLTO MEGLIO!
Tina Terry dice
Questi erano fantastici !!
Topo dice
Sempre uno dei preferiti dell'infanzia, sempre senza burro di arachidi. Non ho mai avuto la versione al burro di arachidi fino a quando non ho provato quelli acquistati in negozio. Grazie per aver condiviso questa ricetta classica.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Anch'io! Non ho mai avuto burro di arachidi in nessuno dei miei biscotti senza cottura, a meno che non abbia fatto specificamente (solo) biscotti senza cottura al burro di arachidi. Sapevo di non essere solo!
Candace Pilarski dice
Meraviglioso, proprio come li ricordo mentre assaggiavano! Grazie mille.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
È meraviglioso, mi piace sentirlo! Grazie mille Candace !!