Un facile e veloce casseruola di carne macinata con formaggio e pasta è la cena in famiglia dell'ultimo minuto perfetta per i giorni in cui sei in movimento! Questa ricetta richiede solo pochi semplici ingredienti come carne macinata, formaggio cheddar, marinara e penne. Mescolare gli ingredienti e infornare per 15 minuti; poi avrai una casseruola di carne macinata deliziosamente formaggiosa che piacerà sia ai bambini che agli adulti!
Casseruola di pasta di manzo macinata facile
Niente urla un pasto confortante fatto in casa quasi come una deliziosa casseruola. Questa semplice casseruola di manzo macinata è una delle nostre preferite dalla famiglia e sarà sicuramente un successo anche a casa tua!
Le tagliatelle sono ricoperte di carne macinata impertinente, condito con formaggio, e cotti in forno. È semplice, eppure il sapore è tutt'altro che!
Vai a:
- Casseruola di pasta di manzo macinata facile
- Ingredienti
- 🔪 Come fare la casseruola di manzo macinata
- 💭 Suggerimenti e note
- Perché la mia carne in casseruola è dura?
- La casseruola di manzo macinata è senza glutine?
- Devo usare le penne per la casseruola di manzo macinata?
- 😋 Altre casseruole gustose da preparare!
- 📖 Scheda delle ricette
- 💬 Recensioni
Ingredienti
Hai solo bisogno pochi semplici ingredienti per questa casseruola. mantengo sempre carne di manzo macinata nel congelatore così posso fare una casseruola gradita come questa nei giorni in cui non ho programmato la cena!
- Penne - 1 libbra, pasta cruda.
- Carne di manzo macinata - 1 libbra di hamburger. Preferisco 80/20 carne macinata, ma se preferisci puoi usare carne macinata più magra.
- Cipolla - 1 tazza di cipolla bianca o gialla tritata, o ½ cucchiaino di cipolla in polvere o ½ cucchiaio di cipolla tritata essiccata (*Vedi nota).
- Aglio - ½ cucchiaino (circa 1 spicchio) of aglio tritato.
- Marinara - 1 ½ tazze, o 12 once, di Salsa marinara.
- Sale pepe - ¼ di cucchiaino di sale e pepe o più, a piacere. Inoltre, alcuni per salare l'acqua della pasta.
- Formaggio cheddar - 1 ½ tazza di formaggio cheddar grattugiato (4.5 once se ci sono 3 once per tazza usando una griglia media.)
*Assicurati di vedere la scheda della ricetta qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*
🔪 Come fare la casseruola di manzo macinata
Basta dorare il terreno manzo, lessare la pasta, unire e infornare! Per iniziare, avrai bisogno di una teglia 9x13, uno scolapasta e una padella.
Questa casseruola servirà 6 ma non preoccuparti se hai degli avanzi. Il giorno dopo è ancora più buono!
Cuocere Le Penne
- Preriscaldare. Sposta una griglia nel tuo forno nella posizione centrale e preriscalda il forno a 400 ° F (204 ° C). Ungete una teglia 9x13 con uno spray da cucina antiaderente.
- Lessare la pasta. Portare una pentola capiente di acqua salata (*Vedi nota) ad ebollizione. Aggiungere 1 libbra di penne e far bollire per 10 minuti. Dovrebbe essere appena sotto al dente quando scolate l'acqua perché la pasta continuerà a cuocere durante la cottura.
Rosolare la carne macinata e mescolare con la marinara
- Rosolare la carne. Mentre la pasta bolle, aggiungi 1 libbra di carne macinata e 1 tazza di cipolla tritata (*Vedi nota) in una padella a fuoco medio-alto. Spezzettate la carne mentre rosola per 10 minuti. UN pochi minuti prima che la carne sia cotta doratura, aggiungere ½ cucchiaino di aglio tritato. *Elimina il grasso in eccesso secondo necessità.
- Aggiungere la marinata. Una volta rosolata la carne, aggiungere 1 tazza e ½ di salsa marinara e lasciarla scaldare finché non sarà completamente riscaldata. Assaggia la salsa e il composto di manzo e aggiungi ¼ di cucchiaino di sale e pepe o più secondo necessità.
Assembla la casseruola
- Combina. Versare la pasta cotta e scolata nella teglia, seguita dal composto di marinara e manzo. Mescolare per unire. Cospargere 1 ½ tazza di formaggio cheddar sopra in uno strato uniforme (*Vedi nota).
- Sfornare e servire. Cottura al forno, scoperto, a 400°F (204 ° C) per 15 minuti o fino a quando tutto il formaggio è appiccicoso e sciolto (*Vedi nota). Servire immediatamente.
Un po' croccante pane all'aglio rende l' antipasto o contorno perfetto per la vostra casseruola di carne macinata. Se preferisci qualcosa di più leggero, prova un fresco Insalata caprese. Buon divertimento!
💭 Suggerimenti e note
- Ho optato per la cipolla tritata secca e dopo 5 minuti di cottura aggiungetela alla carne (dovrebbero volerci 6-8 minuti in totale per rosolare la carne macinata) prima di scolare il grasso in eccesso in modo che possa assorbire i succhi della padella per reidratarsi.
- Quando si sala l'acqua della pasta, utilizzare 1 ½ cucchiaio di sale per etto di pasta con 3-4 litri (12-16 tazze) d'acqua. Ad esempio, uso 12 tazze di acqua con 1 cucchiaio e mezzo di sale.
- Se vuoi che la tua casseruola sia extra formaggio, aggiungere un'altra ½ tazza di formaggio con la pasta e la salsa prima di guarnire con il formaggio rimanente.
- Facoltativamente, puoi far scoppiare la casseruola sotto la griglia per qualche minuto a fine cottura per far dorare un po' il formaggio.
- Memorizzazione: Coprire la teglia con pellicola o pellicola trasparente e conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Gli avanzi possono essere congelati in sacchetti per congelatore per impieghi gravosi o in un contenitore ermetico sicuro per il congelatore per un massimo di 3 mesi.
- Riscaldare: Riscalda le singole porzioni nel microonde o l'intera casseruola nel forno a 350°C (175 ° C) per 15-20 minuti, o fino a quando non saranno ben riscaldati.
Perché la mia carne in casseruola è dura?
Quando rosolare la carne, cerca di non cuocerlo più del necessario. Quando tutto il rosso sarà sparito, unite la salsa marinara.
La carne lo farà continuare a cuocere mentre la casseruola cuoce per 30 minuti.
La casseruola di manzo macinata è senza glutine?
Così com'è, questa ricetta non è senza glutine. Tuttavia, puoi renderlo senza glutine semplicemente usando pasta senza glutine!
Devo usare le penne per la casseruola di manzo macinata?
Quasi qualsiasi pasta funzionerà in questa casseruola di carne macinata. Rotini, maccheroni, ziti o anche pasta all'uovo sarebbe tutto una buona scelta.
Prova questa ricetta con qualunque pasta tu abbia a portata di mano; assicurati solo di cucinarlo pochi minuti prima di essere al dente.
😋 Altre casseruole gustose da preparare!
- Casseruola Di Riso Pollo E Broccoli
- Salsiccia Uovo & Formaggio Casseruola Colazione
- Casseruola Prosciutto E Patate
- Casseruola Messicana Di Pan Di Mais
- Casseruola di mais Jiffy
- Tagliatelle al tonno in casseruola
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
Rimani in contatto con me attraverso i social @ Pinterest, Facebook, Instagram, o Twitter! Sottoscrivi alla newsletter di oggi (niente spam, promesso)! Non dimenticare di taggarmi quando provi una delle mie ricette!
📖 Scheda delle ricette
Casseruola Di Manzo Macinata
Ingredienti
- 1 lb penne (crudo)
- 1 lb carne di manzo macinata (Preferisco il mandrino 80/20)
- 1 bicchiere cipolla (tritato, o ½ cucchiaino di cipolla in polvere o ½ cucchiaio di cipolla tritata essiccata)
- ½ cucchiaino da tè aglio (tritato)
- 1 tazza marinara (12 once)
- ¼ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (a piacere, più sale per l'acqua della pasta)
- 1 tazza formaggio cheddar (4.5 once (3 once per tazza usando una griglia media), grattugiata)
Istruzioni
- Sposta una griglia nel tuo forno nella posizione centrale e preriscalda il forno a 400 ° F (204 ° C). Ungete una teglia 9x13 con uno spray da cucina antiaderente.
- Portare a bollore una pentola capiente di acqua salata e cuocere le penne per 10 minuti. Dovrebbe essere appena al dente perché cuocerà di più durante la cottura e non vuoi che diventi molle.
- Nel frattempo aggiungete la carne macinata e la cipolla (*Vedi nota) in una padella a fuoco medio-alto. Spezzettate la carne mentre rosola per 10 minuti. Qualche minuto prima che la carne sia cotta, aggiungere l'aglio tritato. *Elimina il grasso in eccesso secondo necessità.
- Successivamente, unire la salsa marinara e lasciarla scaldare fino a quando non sarà ben calda. Assaggia la salsa e la miscela di carne di manzo e aggiungi sale e pepe secondo necessità.
- Una volta che la pasta è pronta, scolare l'acqua e versare la pasta nella teglia preparata. Versare il composto di manzo e marinara nella teglia e mescolare per unire. Cospargete sopra uno strato di formaggio cheddar (*Vedi nota).
- Cuocere, senza coperchio, a 400°C (204 ° C) per 15 minuti o fino a quando tutto il formaggio è bello e sciolto (*Vedi nota). Servire immediatamente.
Note
- Io ho optato per la cipolla tritata essiccata e l'ho aggiunta alla carne dopo 5 minuti di cottura (dovrebbero volerci 6-8 minuti in totale per rosolare la carne macinata) prima di scolare il grasso in eccesso in modo che possa assumere i succhi della padella per reidratarsi.
- Quando salate l'acqua della pasta usate 1 ½ cucchiai di sale per libbra di pasta con 3-4 quarti (12-16 tazze) d'acqua. Ad esempio, uso 12 tazze di acqua con 1 cucchiaio e mezzo di sale.
- Se vuoi che la tua casseruola sia più di formaggio, aggiungine un'altra ½ tazza di formaggio con la pasta e la salsa prima di guarnire con il formaggio rimanente.
- Facoltativamente, puoi mettere la casseruola sotto la griglia per alcuni minuti alla fine del tempo di cottura per far rosolare un po' il formaggio.
- Conservazione: Coprire la teglia con pellicola o pellicola trasparente e conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Gli avanzi possono essere congelati in sacchetti per congelatore per impieghi gravosi o in un contenitore ermetico sicuro per il congelatore per un massimo di 3 mesi.
- Riscaldamento: riscaldare le singole porzioni nel microonde o l'intera casseruola nel forno a 350°C (175 ° C) per 15-20 minuti, o fino a quando non saranno ben riscaldati.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Jennifer Holly Bellas dice
grazie per questa ricetta :) In alto dice 25 minuti mentre le indicazioni alla fine dicono 15 minuti.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Grazie, risolto. Dovrebbero essere 15 minuti (di più se vuoi cuocere la parte superiore)!
Doris dice
È lo stesso di mostacholi?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Questo è un tipo di pasta che sta benissimo in questa casseruola facile (ma no, non è la stessa).
Beth dice
Ottima cena!
Janice dice
Si può fare con un altro tipo di formaggio?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Naturalmente, qualsiasi tipo di formaggio che preferisci. Alcune idee sono Americana, Mozzarella, Gruyère, Colby Jack e Provolone. Spero possa aiutare
Frances J. McWilliams dice
Potrebbe anche usare il formaggio Gouda perché è un formaggio a pasta molle e si scioglie molto bene
Quanto è considerato uno che serve come amt effettivo?
Grazie
Cheryl dice
OMG ottima ricetta!