Questo saporito casseruola di prosciutto e patate combina questi due ingredienti sostanziosi in un pasto meraviglioso sia a colazione che a cena! cordiale patate e prosciutto a dadini salati fatti a strati con una salsa di formaggio ricca e deliziosa per un pasto paradisiaco!
La cena non è davvero più facile di questa casseruola di prosciutto e patate sostanziosa, cremosa e di formaggio!
Quando sei costantemente in movimento, i pasti veloci e genuini sono esattamente ciò che vuoi dare da mangiare alla tua famiglia. Le casseruole sono perfette perché sono un ripieno pasto tutto compreso, ma sono così semplici da montare!
La sezione casseruola di prosciutto e patate ultra-cheesy è uno dei miei preferiti perché è incredibilmente delizioso ma non impiega un'eternità a prepararlo. Unisco patate e prosciutto con una salsa di formaggio ricca di sapore, a strati con mozzarella extra e formaggio cheddar.
Vai a:
Mettilo in forno per un'ora e avrai una cena fantastica anche i mangiatori più esigenti adoreranno!
Le casseruole sono così buone perché hai quasi sempre degli avanzi! Adoro la casseruola avanzata a pranzo in una giornata fredda per scaldarmi bene. Anche gli avanzi si congelano molto bene, così puoi avere questa deliziosa casseruola di prosciutto e patate ogni volta che la voglia colpisce.
❤️ Perché questa ricetta funziona!
Così cordiale! Patate rosse e prosciutto salato ne fanno un pasto questo ti farà andare avanti!
Un classico! Le casseruole cremose e di formaggio sono un classico alimento base della cena in settimana! Sono così facili e deliziosi!
Pasto in una pentola! Questo pasto è perfetto così com'è – potete servire con una verdura a parte, ma non è necessario!
Ingredienti
Questa casseruola di prosciutto e patate facile da preparare è caricato con cheddar e mozzarella formaggi! Consiglio di grattugiare il vostro per uno scioglimento migliore, ma potete acquistare facilmente i formaggi già tritati.
- 2 cucchiai Burro – Puoi usare burro salato o non salato qui, qualunque cosa tu abbia a portata di mano!
- ½ tazza di cipolla gialla – Oppure usa la cipolla bianca qui, se lo desideri! ½ tazza di cipolla è pari a circa 1 cipolla piccola, tagliata a dadini.
- 1 tazza di crema pesante – Useremo la panna per fare il nostro salsa di formaggio! Consiglio di usare la panna, ma potete anche usare metà e metà o latte intero se volete una salsa più leggera. (*Vedi le note per come farlo al meglio!)
- ½ tazza di brodo di pollo – Usa fatto in casa o il tuo marchio preferito acquistato in negozio di brodo di pollo!
- Stagionatura - Per condire questa deliziosa casseruola, useremo ½ cucchiaino di sale, pepe nero macinato e aglio in polvere. Puoi aggiustare questi condimenti secondo i tuoi gusti!
- 1 tazza di formaggio cheddar – Avrai bisogno di sminuzzare il cheddar per questa ricetta! Dividere il cheddar in due porzioni da ½ tazza. Amplia la prelibatezza del cheddar con del cheddar piccante o extra piccante!
- ½ tazza di mozzarella – Se si grattugia la propria mozzarella, utilizzare mozzarella a bassa umidità e parzialmente scremata. Dividere la mozzarella in due porzioni da ¼ di tazza.
- 2 libbre di patate rosse – Pulite bene le patate, quindi sbucciare e tagliare a cubetti da 1 pollice per la casseruola!
- 16 once di prosciutto a dadini – Il prosciutto dovrebbe essere completamente cotto e tagliato a dadini fini per questa ricetta!
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Istruzioni
Questa casseruola di prosciutto e patate al formaggio ha solo bisogno una teglia 9x13 per aiutarlo a cuocere dorato e frizzante! È una cena facile che è completa in una padella!
- Preparare il forno e la teglia. Iniziare la casseruola preriscaldando il forno 400 ° F (205 ° C). Quindi, preparate una teglia 9x13 ricoprendola di burro o spray da cucina antiaderente.
- Soffriggere la cipolla. Quindi, scaldare una casseruola con 2 cucchiai di burro a fuoco medio. Quando il burro si sarà sciolto e inizia a bollire, aggiungete ½ tazza di cipolla gialla tagliata a dadini. Quindi, soffriggere la cipolla fino a quando tenero, fragrante e traslucido.
- Prepara la salsa al formaggio. Alla cipolla saltata, aggiungere 1 tazza di panna, ½ tazza di brodo di pollo e il condimento (½ cucchiaino ciascuno di sale, pepe e aglio in polvere). Quindi, mescolare per unire e scaldare fino a quando la salsa di panna inizia appena a bollire. Togliere la salsa dal fuoco e poi aggiungi l'1st metà del cheddar diviso e delle mozzarelle (½ tazza di formaggio cheddar e ¼ tazza di mozzarella). Dopo aver aggiunto il formaggio, mantecare con la salsa per farlo sciogliere e mettere da parte.
- A strati gli ingredienti della casseruola. Sulla teglia preparata, sovrapponi i 2 libbre di pezzi di patate russet lavate, sbucciate e tagliate a cubetti. Quindi, aggiungi 16 once di prosciutto cotto a dadini e versaci sopra la salsa di formaggio. Quindi, guarnisci con la restante ½ tazza di formaggio cheddar e ¼ tazza di mozzarella. Dopo stratificando tutti gli ingredienti, coprite la vostra teglia con un foglio di carta alluminio.
- Cuocere in casseruola. Quindi, cuocere la casseruola a 400 ° F (205 ° C) per 45 minuti coperto, quindi rimuovere la carta stagnola. Dopo aver rimosso la pellicola, continuare la cottura altri 15 minuti o fino a quando le patate sono tenere e la salsa gorgoglia.
- Raffreddare e impostare. Una volta cotta, togliere dal forno e lasciare raffreddare la casseruola per circa 10-15 minuti prima di servire.
Questa casseruola di prosciutto e patate cremoso e di formaggio è una delle mie cene facili preferite! Mi piace guarnire la casseruola con un po' di trito cipolle verdi, prezzemolo o erba cipollina per un tocco di colore.
Servire così com'è, o con un rotolo di cena a assorbi tutta quella salsa di formaggio! Godere!
💭 Suggerimenti e note
- Latte e farina possono essere usati al posto della panna! Se usi il latte, avrai bisogno di un po' di farina per mantenere la salsa densa e cremosa. Utilizzare 2 cucchiai di farina per tutti gli usi e cospargerla sulle cipolle saltate. Mescolare e cuocere per 1 minuto per eliminare il sapore di farina cruda, quindi aggiungere gradualmente il latte, sbattendo man mano fino a quando la salsa è bella e liscia.
- Usa il prosciutto glassato avanzato per ancora più sapore! Hai degli avanzi di prosciutto glassato nel congelatore? Mi piace usarlo in questa ricetta: la glassa aggiunge un sapore ancora più delizioso alla casseruola!
- Rendi la ricetta ancora più semplice tagliando le patate in anticipo! Se sei a corto di tempo, puoi lavare, sbucciare e tagliare a cubetti le patate, quindi conservarle in acqua fredda fino a 1 giorno prima.
- Consiglio di usare formaggio piccante o cheddar per il miglior sapore! La combinazione di cheddar saporito e mozzarella fondente è eccezionale in questa casseruola. Quando usi un cheddar piccante o extra piccante, aiuta a rendere il sapore più distinto!
🥡 Conservazione e riscaldamento
La mia casseruola di prosciutto e patate al formaggio si conserverà in frigorifero per fino a 3 o 4 giorni. Conserva gli avanzi raffreddati correttamente in un contenitore ermetico per mantenerli belli e freschi!
Tutti sanno che le casseruole si congelano terribilmente! Puoi congelare un'intera casseruola, avvolta in uno strato di pellicola trasparente e uno strato di carta stagnola fino a 3 mesi.
Quando sei pronto per mangiare, scongela gli avanzi congelati nel tuo frigorifero la notte prima del riscaldamento.
Riscaldare la casseruola di prosciutto e patate
Per riportare questa deliziosa casseruola al suo antico splendore di formaggio, mi piace usare il forno! Preriscalda il forno a 350°F (175 ° C) e trasferire la casseruola avanzata su una teglia. Coprire la casseruola con un foglio di carta alluminio e scaldare in forno per circa 20 a 30 minuti.
Cuocere fino a quando la casseruola è riscaldato e gorgogliante. A seconda delle dimensioni degli avanzi, dovresti regolare di conseguenza il tempo di riscaldamento!
Se preferisci, puoi riscaldare gli avanzi anche nel microonde! Trasferire le porzioni su un piatto, coprire con un tovagliolo di carta e riscaldare a intervalli di 1 minuto fino a completo riscaldamento.
🍲 Altre incredibili ricette in casseruola
- Casseruola di pollo con crema di formaggio Doritos
- Casseruola per colazione con salsiccia e hash brown
- Casseruola Messicana Di Pan Di Mais
- Casseruola Di Fagioli Verdi Cheddar Pancetta
- Casseruola Ripiena Di Pollo
- Zucchine Zucca Casseruola
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
Rimani in contatto con me attraverso i social @ Pinterest, Facebook, Instagram, o Twitter! Sottoscrivi alla newsletter di oggi (niente spam, promesso)! Non dimenticare di taggarmi quando provi una delle mie ricette!
📖 Scheda delle ricette
Casseruola Prosciutto E Patate
Ingredienti
- 2 cucchiaio burro
- ½ bicchiere cipolla gialla (a dadini, circa 1 piccola cipolla gialla o bianca)
- 1 bicchiere panna
- ½ bicchiere Brodo di pollo
- ½ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
- ½ cucchiaino da tè polvere d'aglio
- 1 bicchiere formaggio cheddar (tritato - diviso in due porzioni uguali)
- ½ bicchiere formaggio mozzarella (tritato - diviso in due porzioni uguali)
- 2 libra patate Russet (lavato, sbucciato e tagliato a cubetti)
- 16 oz prosciutto a dadini (prosciutto cotto, tagliato a dadini)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 400 ° F (205 ° C) e preparare una teglia 9x13 ricoprendola di burro o spray da cucina antiaderente.
- Scaldare una casseruola con il burro a fuoco medio. Quando il burro si sarà sciolto e inizia a bollire, aggiungete la cipolla tagliata a dadini e fate rosolare finché non sarà tenera, fragrante e traslucida.
- Aggiungere la panna, il brodo di pollo e il condimento (sale, pepe e aglio in polvere) quindi mescolare per unire e scaldare fino a quando la salsa di panna inizia appena a bollire.
- Togliere dal fuoco e aggiungere la prima metà delle porzioni di formaggio divise (cheddar e mozzarella). Unire la salsa affinché si sciolga, quindi mettere da parte.
- Metti a strati le patate a cubetti e il prosciutto tagliato a dadini nella teglia preparata, quindi versaci sopra la salsa di formaggio. Ricoprite con la restante metà dei formaggi e coprite la vostra teglia con un foglio di alluminio.
- Infornare a 400°F (205 ° C) per 45 minuti coperto, quindi rimuovere la carta di alluminio. Continuare la cottura per altri 15 minuti o fino a quando le patate sono tenere e la salsa bolle.
- Sfornare a cottura ultimata e lasciar raffreddare per 10-15 minuti prima di servire.
Note
- Latte e farina possono essere usati al posto della panna. Utilizzare 2 cucchiai di farina per tutti gli usi e cospargerla sulle cipolle saltate. Mescolare e cuocere per 1 minuto per eliminare il sapore di farina, quindi aggiungere gradualmente il latte sbattendo man mano. Continuate a sbattere fino a quando non sarà stato aggiunto tutto il latte e la salsa sarà cremosa e liscia.
- Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per un massimo di 3-4 giorni.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Commenti
Non ci sono commenti