Dolci messicani sono pieni di sapori e consistenze audaci che sono davvero unici rispetto ai dessert di altre culture! Spesso questi dessert giocano con l'equilibrio tra dolce, fruttato, cremoso e persino piccante! Questa lista presenta alcuni dei migliori dessert messicani in modo da poter portare questi favolosi sapori a casa tua!
Ricette di dolci messicani
Ogni cultura dà una svolta unica ai dessert e alle prelibatezze e la cultura messicana non è diversa! Hanno molte ricette di dolci che sono audace con sapore e perfettamente dolce per farti desiderare di più!
Di seguito sono riportati alcuni dei migliori dessert messicani di cui potresti aver sentito parlare o meno. Se ne vedi uno che attira la tua attenzione, provalo e capirai perché lo sono i dessert messicani amato a livello internazionale!
Vai a:
- Ricette di dolci messicani
- 1. Churro
- 2. Arroz con latte
- 3. Gelato Fritto
- 4. Sformato
- 5. Torta Tres Leches
- 6. Empanadas di ciliegie
- 7. Cioccolata calda messicana
- 8. Dolce di Leche
- 9. Conchas (pane dolce messicano)
- 10. Sopapilla
- 11. Pastel de Elote (torta di mais dolce messicana)
- 12. Bunuelos
- 13. Orcata
- 14. Biscotti nuziali messicani
- 15. Paleta
- 16. Torta impossibile al cioccolato
- 17. Manganada
- 18. Praline messicane
- 📖 Scheda delle ricette
- I migliori dessert messicani: Churros (+ altre fantastiche ricette!)
- Ingredienti US CustomaryMetric
- Istruzioni
- Note
- 💬 Recensioni
1. Churro
I churros sono bastoncini di pasta croccanti che vengono fritti e cosparsi cannella e zucchero. La nostra ricetta del churro utilizza un impasto a base di cannella, uova fresche, deliziosa vaniglia, e zucchero dolce.
Servili nel tuo barbecue estivo in giardino per un dolcetto facile!
2. Arroz con latte
Arroz con leche è il riso al latte. È dolce e denso come budino che è pieno di sapori audaci.
La cannella calda bilancia lo zucchero e il latte cremoso addensa il budino creando una deliziosa delizia. Servitelo a colazione o per un dopocena!
3. Gelato Fritto
Il gelato fritto è uno dei miei dolci preferiti in assoluto! Ogni volta che vado da un messicano al Deck ristorante , sono sicuro di ordinare questo capolavoro multistrato.
Il gelato fritto viene arrotolato su corn flakes e ricoperto di salsa al cioccolato, panna montata, e cannella.
4. Sformato
Il flan è una crema pasticcera densa a base di uova che viene soffocata in un salsa al caramello dolce. È un dessert molto comune tra molte culture ispaniche e ha recentemente guadagnato popolarità negli Stati Uniti.
Il flan messicano è fatto con le uova, di zucchero, e latte.
5. Torta Tres Leches
La torta Tres leches è umida e piena di sapori ricchi. È la torta perfetta per compleanni o matrimoni perché è soffice e facile da realizzare!
La torta Tres leches utilizza latte evaporato, latte condensato, e panna da montare pesante per renderla la consistenza e la consistenza perfette.
6. Empanadas di ciliegie
Le empanadas di ciliegie sono ripiene di denso ripieno di ciliegie e fritto fino a quando l'esterno non sarà dorato e croccante. Queste dolci a mano sono ottimi per le attività in movimento!
Servi le empanadas di ciliegie al tuo prossimo barbecue o festa in giardino!
7. Cioccolata calda messicana
La cioccolata calda messicana è dolce e un po' piccante! Il cacao amaro è abbinato cannella calda e peperoncino in polvere, poi viene addolcito con un po' di zucchero!
Questa bevanda dolce è ottima per notti fredde o freddi pomeriggi!
8. Dolce di Leche
Dulce de leche è un denso caramelle al latte che viene utilizzato in molti dessert come condimenti o ripieni e si mangia anche da solo. Questa caramella al latte è fatta con latte condensato dolcificato che viene riscaldato fino a quando non diventa caramellato.
9. Conchas (pane dolce messicano)
I conchas sono un pane dolce che sa quasi di a biscotto di zucchero. Sono spesso conditi con cannella, zucchero a velo o cacao in polvere.
Crealo per i tuoi amici e familiari e loro ti ringrazieranno!
10. Sopapilla
Le Sopapillas sono frittelle messicane che sono morbido e caldo all'interno e dorato all'esterno. Sono conditi con miele appiccicoso e zucchero a velo dando loro la perfetta dose di dolcezza.
Le sopapillas sono assolutamente deliziose e i tuoi amici e la tua famiglia le adoreranno! Per una ricetta facile ispirata alla sopapilla di cui tutti sono entusiasti, prova la mia barrette di sopapilla cheesecake!
11. Pastel de Elote (torta di mais dolce messicana)
Pastel de elote è una deliziosa torta a base di mais! È umido e dolce e fatto con vaniglia, uova, mais e zucchero.
Alcune persone fanno anche un ulteriore passo avanti e completano il tutto zucchero a velo o miele! Servi questa torta di mais dolce al tuo prossimo potluck e stupisci tutti!
12. Bunuelos
I bunuelos sono una pasta sottile che viene fritta fino a renderla croccante e condita condimenti dolci. Viene poi aromatizzato con arancia o vaniglia e condito con sciroppo di cannella fatto in casa.
Sono appetitosi e perfettamente aromatizzati. Prepara facilmente una grande quantità e conserva gli avanzi in frigorifero per un spuntino facile in movimento!
13. Orcata
L'horchata è fatta con riso bianco, cannella calda e deliziosa vaniglia miscelato con latte e zucchero per creare una bevanda equilibrata, perfetta per estate giorni!
Servi questa bevanda rinfrescante al tuo prossimo incontro estivo!
14. Biscotti nuziali messicani
I biscotti nuziali messicani sono i migliori biscotti da fare con i tuoi figli o nipoti. Sono perfettamente deliziose e molto semplici da preparare.
I biscotti nuziali messicani usano solo questi 6 ingredienti: Noci pecan, farina multiuso, sale, burro, zucchero a velo e vaniglia! Questi biscotti sono così facili da preparare che puoi far partecipare chiunque al divertimento e cucinare come una famiglia!
15. Paleta
Le paletas sono il dolce estivo perfetto! Queste ghiaccioli di frutta fresca sono pieni di dolcezza ed equilibrati con la giusta dose di sapori aspri.
Per fare le Paletas tutto ciò di cui hai bisogno è il tuo frutto preferito o una combinazione di pochi, mi piacciono la fragola e l'ananas! Frullare la frutta con un po' di di zucchero, agrumi e acqua e congela!
16. Torta impossibile al cioccolato
La torta impossibile Chocoflan è una miscela di flan messicano e deliziosa torta al cioccolato, come 2 dessert in 1!
Questa torta combina latte condensato, zucchero, cannella, crema di formaggio, e vaniglia! Lo rende ricco di sapore e perfetto per la tua prossima cena!
17. Manganada
Mangonada è una bevanda ispirata al mango che non dimenticherai mai! È fatto con manghi, zucchero, lime, camoscio e tamarindo.
Se vuoi renderlo una bevanda per soli adulti, aggiungi un bicchierino di rum o Tequila alla tua prossima cena!
18. Praline messicane
Le praline messicane sono deliziosi biscotti a base di noci pecan, zucchero, burro, latte e vaniglia. Sono facili da preparare e ancora più facili da mangiare!
Servire questi con un bicchiere di latte per un delizioso spuntino dopo cena o preparane una grande quantità e falle alla tua prossima festa!
Se ti piace provare nuovi dolci e prelibatezze, sei invitato a provare uno dei dessert messicani sopra elencati! Fatemi sapere quale ricetta avete scelto e come è venuta nei commenti qui sotto!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
Rimani in contatto con me attraverso i social @ Pinterest, Facebook, Instagram, o Twitter! Sottoscrivi alla newsletter di oggi (niente spam, promesso)! Non dimenticare di taggarmi quando provi una delle mie ricette!
📖 Scheda delle ricette
I migliori dessert messicani: Churros (+ altre fantastiche ricette!)
Ingredienti
- 1 bicchiere acqua
- ⅛ cucchiaino da tè sale
- 1 bicchiere di farina per tutti gli usi
- olio vegetale (per friggere)
- zucchero a velo (per ricoprire o spolverare)
Istruzioni
- Scaldare l'acqua con il sale a ebollizione, quindi setacciare la farina per tutti gli usi in una grande ciotola resistente al calore.
- Fare un buco nella farina e versare l'acqua bollente, mescolando quanto basta per inumidire tutta la farina e portare l'impasto insieme. Circa 30 secondi e dovresti avere un impasto sciolto che non è troppo liquido o morbido ma anche abbastanza sodo da mantenere la sua forma.
- Scaldare l'olio in una friggitrice o un forno olandese o un'altra padella profonda fino a raggiungere 350-375 ° F (175-190°C).
- Trasferisci l'impasto del churro in una tasca da pasticcere o in un grande sacchetto di plastica con chiusura lampo con la punta tagliata per adattarsi a una grande punta a forma di stella. Spremere con cura strisce da 6 pollici di pasta per churro e tagliare l'impasto con le forbici da cucina.
- Friggere l'impasto fino a renderlo bello e dorato, quindi girare secondo necessità per ottenere un colore marrone dorato chiaro su tutti i lati (circa 5 minuti in totale). Usa un mestolo forato per rimuovere i tuoi churros fritti e trasferirli su una griglia di raffreddamento. Lavorare in lotti fino a quando tutto l'impasto non sarà fritto.
- Arrotolare i vostri churros fritti croccanti in un piatto di zucchero a velo o spolverizzarli con lo zucchero mentre sono sulla griglia di raffreddamento. Servire subito.
Note
- Se non hai lo zucchero a velo, o non ti piace lo zucchero a velo, puoi usare un semplice mix di 1 tazza di zucchero e 1 cucchiaino di cannella e arrotolarci i churros!
- Voglia di salsa di immersione? Sciroppo di cioccolato, fondente caldo, salsa al caramello o persino una salsa di frutta o uno sciroppo si abbinano perfettamente ai churros!
- Non hai una griglia di raffreddamento a filo? Puoi utilizzare un tagliere a strati con sacchetti di carta marrone o asciugamani di carta per assorbire l'olio in eccesso.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Anonimo dice
Queste ricette sono davvero buone! Ho preparato i churros e l'horchata e hanno un ottimo sapore! Grazie per le ricette.