Questa asparagi al forno al formaggio è un delizioso contorno di verdure che anche i bambini non vedranno l'ora di mangiare! Gli asparagi vengono conditi con parmigiano e formaggio cheddar, quindi cotti finché sono teneri in una salsa di panna vellutata per la massima ricchezza! Meglio di tutti, ci vogliono solo circa 20 minuti per fare!
Ricetta facile con asparagi al forno
Se stai cercando un modo nuovo e delizioso per preparare gli asparagi, ti consiglio vivamente questo super facile e super formaggio asparagi al forno. È così buono che anche chi odia gli asparagi ammetterà che è delizioso!
Gli asparagi vengono cotti in crema pesante fino a renderli meravigliosamente teneri; per tutto il tempo, il parmigiano e il formaggio cheddar cosparsi sopra si sciolgono alla perfezione. È stato un grande successo con la mia famiglia; anche il tuo lo adorerà!
Vai a:
🥘 Ingredienti asparagi al forno al formaggio
Hai solo bisogno di una manciata di ingredienti per tirare fuori questo contorno di asparagi di formaggio. Trova dove i gambi degli asparagi si piegano naturalmente e si spezzano estremità legnose prima della cottura (la parte inferiore dei gambi degli asparagi è dura e va sempre tagliata).
- Crema pesante - 1 tazza di panna, oppure potresti provare a sostituto della panna pesante.
- Polvere d'aglio - ¼ cucchiaino di aglio in polvere. L'aglio fresco tritato può anche essere sbattuto nella salsa di panna. Inizia con 1 cucchiaino o 1 spicchio d'aglio.
- Sale pepe - ¼ cucchiaino ciascuno di sale e pepe (assaggiare).
- Asparagi - 2 mazzi di asparagi (lavato e rifilato alle estremità).
- Formaggio cheddar - 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato. Appena sminuzzato si scioglierà al meglio.
- Formaggio Parmigiano - ¼ tazza di parmigiano. Il parmigiano appena grattugiato si scioglierà al meglio.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
Vuoi più ricette? Inserisci la tua email qui sotto e li invieremo direttamente nella tua casella di posta!
🔪 Come fare gli asparagi al forno con formaggio
Dopo aver tritato il formaggio e tagliato i gambi degli asparagi, il resto di questa ricetta è giù le mani! Prendi i tuoi utensili di misurazione, la grattugia per formaggio e una teglia 9x13 per iniziare.
2 grossi mazzi di asparagi faranno circa 6 porzioni.
- prep. Preriscalda il forno a 400 ° F (205 ° C) e leggermente burro o grasso la tua teglia 9x13.
- Aggiungi la panna. Versare 1 tazza di panna sul fondo del piatto preparato, aggiungere il stagionatura (¼ di cucchiaino di aglio in polvere, sale e pepe), quindi frullare per unire.
- Aggiungere gli asparagi e il formaggio. Disporre 2 mazzetti di punte di asparagi nella crema in uno strato uniforme. Cospargere 2 tazze di formaggio cheddar sopra gli asparagi, quindi cospargere per ultimo 2 tazze di parmigiano.
- Infornare. Infornare a 400°F (205 ° C) per 15-20 minuti. Vorrai che la panna e il formaggio siano spumeggiante e gli asparagi teneri alla forchetta.
- Servire. Sfornare e servire subito a cottura ultimata.
Questi asparagi ricchi e di formaggio possono essere serviti con manzo, pollo, pesce, e molto di più! Provalo con alcuni pesce spada alla griglia o un bel Bistecca di ribeye di Wagyu. Buon divertimento!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Le lance degli asparagi può essere ricoperto con olio d'oliva, condito con sale e pepe, quindi arrostito per i primi 10 minuti. Completare con il formaggio e terminare la cottura. Questo eliminerà la panna e ridurrà le calorie.
- Il formaggio e la panna unire verso la fine del tempo di cottura.
- Se desiderato, cuocere a fuoco alto per gli ultimi 2-3 minuti per dorare lo strato di formaggio.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Trasferisci gli avanzi raffreddati in un contenitore ermetico e conservali in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Anche se gli asparagi si congelano bene da soli, non consiglio di congelare questo piatto perché il formaggio e la salsa si separeranno.
Riscaldare gli asparagi al forno con formaggio
Le singole porzioni possono essere riscaldate rapidamente nel microonde, oppure puoi mettere gli asparagi in una pirofila nel forno a 350°C (175 ° C) per 10-15 minuti.
>>>>Vedi tutte le mie ricette QUI<<<
❓ Domande frequenti
Sbollentare può aiutare gli asparagi a mantenere un bel colore verde, ma non è assolutamente necessario per questa ricetta e di solito lo salto. Se sbollenti gli asparagi, potrebbe non essere necessario cuocerli per il tempo suggerito qui fino a quando il formaggio e la panna bolle.
Idealmente, gli asparagi saranno teneri alla forchetta, ancora un po' "succosi" (non avvizzito affatto), con forse qualche macchia di doratura o carbonizzazione, ma non troppo. Il modo più semplice per dirlo con certezza è estrarre la padella dal forno e controllarli con una forchetta.
In genere, sono favorevole al congelamento degli asparagi, ma non così tanto in questo caso. La panna e il formaggio di questa ricetta non si congeleranno bene e probabilmente si separeranno una volta scongelati.
😋 Contorni più gustosi
- Cavolfiore Al Forno Con Formaggio - Se ti piacciono le verdure al formaggio, adorerai questo cremoso e delizioso cavolfiore al forno con formaggio!
- Patate per bambini con friggitrice ad aria - Queste patate di dimensioni ridotte sono croccanti all'esterno ma perfettamente soffici all'interno!
- carote candite - Carote dolci e tenere in un'irresistibile glassa di zucchero di canna.
- Frittelle di farina - Il contorno perfetto per hamburger, panini, cestini di gamberetti, pesce fritto e molto altro!
- Crema Di Mais - La crema di mais ricca e cremosa è un contorno classico che piace a tutti!
- Maccheroni e Pomodori - Pomodori succosi e maccheroni si uniscono in questo confortante contorno del sud.
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
Rimani in contatto con me attraverso i social @ Pinterest, Facebook, Instagram, o Twitter! Non dimenticare di taggarmi quando provi una delle mie ricette!
Ricetta
Asparagi Al Forno Al Forno
Ingredienti
- 1 bicchiere panna
- ¼ cucchiaino polvere d'aglio
- ¼ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
- 2 grappoli asparagi (lavato e rifilato alle estremità)
- 2 tazza formaggio cheddar (triturato)
- ¼ bicchiere Parmigiano (grattugiato)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 400 ° F (205 ° C) e imburrare o ungere leggermente la teglia 9x13.
- Versa la panna sul fondo del tuo piatto preparato, aggiungi il condimento, quindi frusta per unire.1 tazza di panna, ¼ cucchiaino di aglio in polvere, ¼ cucchiaino ciascuno, sale e pepe
- Disponete gli asparagi nella crema. Cospargere il formaggio cheddar sugli asparagi, quindi cospargere per ultimo il parmigiano.2 mazzi di asparagi, 2 tazze di formaggio cheddar, tazza di parmigiano
- Infornare a 400°F (205 ° C) per 15-20 minuti. Avrai bisogno che la panna e il formaggio gorgoglino e gli asparagi siano teneri.
- Sfornare e servire subito a cottura ultimata.
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Note
- Le lance di asparagi possono essere ricoperte di olio d'oliva, condite con sale e pepe, quindi arrostite per i primi 10 minuti. Completare con il formaggio e terminare la cottura. Questo eliminerà la panna e ridurrà le calorie.
- Il formaggio e la panna si uniscono verso la fine del tempo di cottura.
- Se lo desideri, cuoci a fuoco alto per gli ultimi 2-3 minuti per dorare lo strato di formaggio.
- Per conservare: trasferire gli avanzi raffreddati in un contenitore ermetico e conservarli in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Anche se gli asparagi si congelano bene da soli, non consiglio di congelare questo piatto perché il formaggio e la salsa si separeranno.
- Per riscaldare: le singole porzioni possono essere riscaldate rapidamente nel microonde, oppure puoi mettere gli asparagi in una pirofila nel forno a 350°F (175 ° C) per 10-15 minuti.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Grazie per essere venuto! Fatemi sapere cosa ne pensate: