Budino Di Pane Alla Cannella

Il budino di pane alla cannella è un ottimo uso dei tuoi panini alla cannella avanzati! Hai davvero bisogno di fare questo dolce comunque, dato che il budino di pane ricco di cannella appiccicoso è del tutto possibile il miglior budino di pane che ci sia !! Fatto dal mio facile panini alla cannella ricetta e ammollato poi cotto in una deliziosa e ricca crema pasticcera che ti farà tornare ancora!

I miei migliori e favorito di tutti i budini di pane, senza dubbio, è un budino di pane fatto con panini alla cannella! Sono rimasto senza parole la prima volta che ho provato un budino di pane alla cannella mentre visitavo le Black Hills e il Monte. Rushmore nel South Dakota.

Se ti sei mai diretto in quella direzione, assicurati di visitare Hill City, SD ( e chiedimi dove mangiare! ).

So che quando preparo una nuova partita dei miei classici involtini alla cannella, non c'è modo che anche una casa piena di ospiti finisca. Quando siamo solo noi tre, una ricetta completa di panini alla cannella avrà senza dubbio una porzione non consumata che in realtà potrebbe iniziare a diventare indurito.

Quello è il perfetto scusa per cuocere questo fantastico budino di pane alla cannella!

Cos'è il budino di pane?

Il budino di pane è un dolce classico (anche se i budini di pane possono anche essere salati) di pane - o in questo caso panini alla cannella, panna o latte, uova, un grasso come burro o olio e altri ingredienti che variano a seconda della ricetta del budino di pane e del personale preferenze della persona che lo produce.

I nostri budini di pane dolce sono realizzati con fenomenale pane (non c'è bisogno di aspettare il pane raffermo!) che sono ammollati in una crema pasticcera di panna, zucchero, uovo e tuorli prima della cottura.

Ingredienti Del Budino Di Pane Alla Cannella

• Panini alla cannella - circa 8 panini alla cannella grandi o ⅔ di una teglia 9 x 13 di panini alla cannella.
• Crema pesante - È possibile utilizzare anche metà e metà o latte intero (da solo o in combinazione). Possono essere usati per finire di riempire la teglia, per ricoprire completamente il contenuto con la crema pasticcera.
• Zucchero: lo zucchero semolato verrà utilizzato nella crema pasticcera in cui i panini alla cannella verranno imbevuti e cotti. Lo zucchero a velo viene utilizzato per spolverare il budino di pane alla cannella al momento di servire.
• Uova: usa uova grandi, le uova a temperatura ambiente aiuteranno il tuo budino di pane a cuocere in modo più uniforme in meno tempo.
• Tuorli d'uovo - da uova grandi. Come le uova, i tuorli a temperatura ambiente consentiranno al budino di pane di cuocere più velocemente.
• Burro - burro fuso che è stato lasciato raffreddare leggermente, se è troppo caldo inizierà a cuocere le uova nella crema pasticcera.
• Vaniglia: una piccola quantità di estratto di vaniglia viene utilizzata per aromatizzare la crema pasticcera.
• Cannella: per restare in tema con il rotolo alla cannella, aggiungi un po' di cannella in più!

Come fare il budino di pane alla cannella

1. Imburrare una teglia da 2 qt. Taglia o strappa il tuo panini alla cannella in pezzi quadrati di circa 1 pollice e metterli a strati nella teglia imburrata. Non riempire in modo compatto il piatto o riempirlo fino al bordo superiore del piatto. * Il pane si espanderà, non vuoi che il tuo budino di pane trabocchi.
2. In una terrina di dimensioni medio-grandi, unire la panna (si può anche usare metà e metà o latte intero), le uova, i tuorli d'uovo, il burro fuso e raffreddato, lo zucchero, l'estratto di vaniglia e la cannella. Frusta fino a quando ben combinato, quindi versare sui pezzi di rotolo di cannella a strati. * Se la miscela del budino non arriva sul bordo inferiore del bordo superiore della teglia, puoi usare il latte per completare il budino di pane. Vuoi che il tuo pane sia ben coperto di liquido.
3. Immergere il budino di pane a strati nel mix di crema pasticcera per circa 30 minuti, quindi preriscalda il forno a 350 ºF (175 ° C).
4. Mettere il budino di pane nel forno preriscaldato sulla cremagliera centrale e infornare per circa 25-30 minuti, o fino a quando la crema pasticcera non si sarà solidificata e uno stuzzicadenti inserito al centro della pirofila risulti pulito. La parte superiore sarà rosolata e il budino sarà adagiato tra i pezzi di pane al centro.
5. Sfornare e lasciar riposare raffreddare leggermente (10-15 minuti) prima di servire caldo. Spolverare con zucchero a velo, se lo si desidera.

Perché il budino di pane si chiama budino di pane?

Budino Di Pane (noto anche come budino di pane e burro nel Regno Unito) è basato su utilizzando pane raffermo, per evitare che vada sprecato. Questo era un uso comune del pane raffermo che ebbe origine già nell'XI o XII secolo.

Era conosciuto in Inghilterra come 'il budino del povero'nel XIII secolo.

Il pane raffermo è migliore per il budino di pane?

Il budino di pane è storicamente basato sull'utilizzo di pane raffermo (vedi la sezione sopra, Perché il budino di pane si chiama budino di pane?). Tuttavia, non esiste necessariamente un file vantaggio a usare il pane raffermo.

Il budino di pane è ancora un ottimo uso di qualsiasi pane raffermo, ma l'argomento secondo cui il pane raffermo assorbe più umidità dal liquido crema non è uno che prendo troppo sul serio. C'è solo così tanto umidità un pezzo di pane può comunque perdere o riprendersi.

Quindi no. Il pane raffermo non è necessario per fare veramente meraviglioso budino di pane per qualsiasi motivo!

Il budino di pane è servito caldo o freddo?

Il budino di pane può essere servito caldo o freddo, ma lo è migliore servito caldo. Una volta sfornato, lasciare raffreddare il budino di pane alla cannella per 10 - 15 minuti prima di servire.

Sebbene ci siano molti dessert ugualmente meravigliosi un giorno o due dopo essere stati preparati, io sento che il budino di pane è sempre meglio servito il giorno in cui è stato cotto per la prima volta. Ovviamente nessuno in famiglia si lamenterà se il giorno dopo ci sarà un po' di avanzo da mangiare!

Cosa servire con il budino di pane?

Il budino di pane può essere servito con una varietà di toppings. Il mio Budino di pane al cioccolato con gocce di banana e noci è tipicamente servito con una spolverata di zucchero a velo e una piccola cucchiaiata di gelato o panna montata.

Altri budini di pane (come il mio Budino Di Pane Soda Irlandese ) può essere servito con una glassa alla vaniglia o con creme a base di liquore. Il mio modo preferito per servire un budino di pane di base cioè usando albicocca e frutta in omaggio, è spennellare lo strato superiore cotto del budino di pane con conserva di albicocche quindi spolverare leggermente con zucchero a velo.

Il budino di pane può essere preparato in anticipo?

Questo è un dessert super facile da preparare in anticipo! Semplicemente assemblare gli strati di pane e versare la salsa di crema sugli strati, quindi conservare in frigorifero per una notte fino al momento di cuocere il budino di pane.

La crema pasticcera si impregnerà nel tuo pane durante la notte, rendendolo ancora di più delizioso!

* Nota che durante la notte è tanto più a lungo che il pane dovrebbe ammollo, se rimane non cotto molto più a lungo il tuo pane si inzupperà e assumerà un 'comoda'consistenza una volta cotta.

Il budino di pane deve essere refrigerato?

Il budino di pane cotto deve essere conservato nella frigorifero una volta che si è raffreddato. Consiglio un contenitore a tenuta d'aria o avvolto strettamente con pellicola trasparente sulla teglia.

Riscaldare eventuali porzioni inutilizzate quando sono pronte per essere servite.

Quanto tempo può conservare il budino di pane in frigorifero?

Il tuo budino di pane avanzato può essere conservato in un contenitore a tenuta d'aria in frigorifero per 3-4 giorni. Raccomando che venga utilizzato entro i primi uno o due giorni per i risultati migliori e sapore, con il terzo e quarto giorno la consistenza perde consistenza.