Pollo in pentola istantaneo è pieno di pollo tagliuzzato, formaggio, pancetta croccante e ranch. È facile e avvincente! Questa deliziosa combinazione è perfetta su a panino, usato come gustoso intingolo, o semplicemente mangialo con un cucchiaio!
Pollo in pentola istantaneo facile
Ricco di pollo grattugiato, crema di formaggio, condimento per ranch e pancetta, il pollo al crack si è comprensibilmente guadagnato il titolo. Sappiamo già che pollo, pancetta e ranch vanno insieme ma l'aggiunta di La crema di formaggio fondente prende davvero questo piatto sopra le righe.
Per anni ho fatto rompi il pollo in una pentola di coccio, ma ora che ho provato a farcela nell'Instant Pot non torno indietro! Questo è uno dei miei ricette preferite e facili da usare e questo metodo lo rende ancora più semplice.
Inoltre, questo metodo richiede solo 30 minuti, quindi non aspettare con impazienza che il cibo sia pronto come il crockpot.
La mia ricetta di pollo al crack preferita è resa ancora più semplice usando il tuo Instant Pot!
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Che sia servito come un panino o una salsa, il pollo al crack lo è perfetto per riunioni di famiglia, potluck e feste del Superbowl!
Non sto scherzando quando dico che questo è uno dei pasti più richiesti dalla mia famiglia. Non mi dispiace realizzarlo perché lo amo io stesso ed è così facile. Seriamente, abbiamo anche questo come un antipasto ogni anno il giorno del Ringraziamento mentre aspettiamo la portata principale!
❤️ Perché questa ricetta funziona!
È facile! Ci vogliono solo 6 semplici ingredienti e tu essenzialmente solo gettali nella pentola istantanea e lascia che faccia il suo dovere!
È versatile! Il pollo al crack è ottimo servito su un panino per hamburger come sandwich o usato come tuffo con patatine per un antipasto!
È a basso contenuto di carboidrati! Con solo 3 g di carboidrati netti, è il piatto perfetto per il piacere colpevole uno stile di vita a basso contenuto di carboidrati o cheto!
Ingredienti
Ne bastano pochi semplice, diretto ingredienti che sono facili da trovare! Tengo spesso questi ingredienti a portata di mano nel caso in cui ho bisogno di montare un po' di pollo al volo.
- Petto di pollo da 2 libbre - Petto di pollo disossato e senza pelle. In alternativa, puoi usare cosce di pollo disossate e senza pelle se li hai a portata di mano.
- 8 once di crema di formaggio - Questo è ciò che rende il pollo al crack così cremoso!
- 1 confezione Ranch Mix - Puoi usare il mix di condimenti ranch o mix di salsa ranch in questa ricetta.
- 1⁄2 tazza di acqua o brodo di pollo - Un po' di liquido in più per mantenere il vostro pollo al crack deliziosamente cremoso durante il processo di cottura.
- 1 tazza di formaggio cheddar - Formaggio cheddar grattugiato per sapore extra di formaggio alla fine.
- 4 fette di Pancetta - Già cotto buono e croccante, poi tritato.
- Sale pepe - Condisci il tuo pollo al crack assaggiare.
- Cipolle verdi (facoltativo) - Solo per guarnire e aggiungere un po' di croccante. L'erba cipollina funziona altrettanto bene.
*Assicurati di vedere la scheda delle ricette qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*
🔪 Come fare il pollo in pentola istantaneo
Sei giusto 4 semplici passaggi lontano dal servire del delizioso pollo al crack! Essere sicuri di assaggia il crack di pollo prima di condirlo, spesso mi accorgo di non aver più bisogno di sale.
- Aggiungi gli ingredienti. Metti 2 libbre petto di pollo disossato e senza pelle, 8 once di crema di formaggio, 1 confezione di condimento per ranch e 1/2 tazza di acqua o brodo di pollo nella pentola istantanea.
- Cucinare. Chiudi il coperchio e assicurati che lo sfiato sia impostare su "SIGILLO". Usando l'opzione manuale, imposta il tuo Instant Pot su alta pressione per 15 minuti. Quindi, consenti al tuo Instant Pot di NPR (Rilascio di pressione naturale) per almeno 10 minuti prima di ruotare la manopola di rilascio del vapore su "VENT".
- Tritare e mescolare. Una volta che la pressione è scesa, sminuzzare il pollo nella pentola istantanea usando due forchette. Mescolare accuratamente il pollo con la crema di formaggio e la combinazione di ranch. Completare con 4 fette di pancetta tritata e 1 tazza di cheddar grattugiato. Lascia che il cheddar si sciolga un po' prima di servire.
- Condire e servire. Condisci con sale e pepe quanto basta. Completare con la cipolla verde facoltativa e servire su a panino hamburger come un panino, finito riso al vapore, o con patatine come salsa!
Questa ricetta fa 8 porzioni di pollo al crack, che è abbondante a casa mia. Tuttavia, se hai bisogno di aumentare le porzioni, questa ricetta è semplicissima da aumentare semplicemente raddoppiando tutti gli ingredienti (o fare clic su 2x o 3x sulla scheda della ricetta qui sotto)!
Il pollo al crack è un antipasto perfetto, a pranzo o a cena! Se stai servendo dei panini, provane alcuni patatine fritte ad aria sul lato!
💭 Suggerimenti e note
- Il tuo Instant Pot non inizierà a cucinare subito, vero ci vuole del tempo per aumentare la pressione!
- Mettere tutti i latticini sopra il pollo durante il montaggio, non mescolare.
- Se ricevi il messaggio di masterizzazione, aggiungere ½ tazza di brodo o acqua e sigillare per continuare la cottura.
- Se sei su a Dieta Keto, puoi usare una lattuga avvolgere al posto di un panino!
- Prova a mescolare un po' della tua salsa piccante preferita se ti piace un calcio. È ottimo anche con la salsa di bufala mescolata!
- È più facile mescolare se si taglia la crema di formaggio a cubetti prima di metterlo nella pentola istantanea, ma non è necessario.
- Se vuoi fare una porzione più piccola, basta tagliare a metà tutte le quantità di ingredienti e dovresti avere circa 4 porzioni. (Gli avanzi andranno velocemente, fidati!)
- Il cheddar è il mio preferito, ma se non hai il formaggio cheddar puoi farlo gioca con diversi formaggi e sono sicuro che sarà delizioso!
🥡 Conservazione e riscaldamento
Il pollo al crack si conserva bene una volta refrigerato. Lascia raffreddare completamente il pollo, quindi assicurati di metterlo in un contenitore ermetico e consumarlo entro 3-4 giorni.
Congelare il pollo al crack
Il pollo al crack può essere congelato! Congelare lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente primo. Quindi, metti gli avanzi in un sacchetto per congelatore per impieghi gravosi assicurandoti di spremere quanta più aria possibile.
Il pollo al crack congelato dovrebbe essere mangiato entro 3 mesi.
Se vuoi preparare il crack di pollo e congelare per cuocere più tardi, aggiungere tutti gli ingredienti tranne la crema di formaggio in un sacchetto per congelatore per carichi pesanti. Spremere quanta più aria possibile. Aggiungere la crema di formaggio al momento della cottura.
Dovresti cucinare il pollo pre-porzionato entro i mesi 3.
Riscaldare il pollo al crack
Scongelare il pollo congelato mettendolo in frigorifero per una notte.
Il modo più semplice per riscaldare il tuo pollo al crack è metterlo in una piatto per microonde e scaldarlo fino a quando non sarà ben caldo (circa 2 minuti).
Puoi anche cuocerla a fuoco lento a fuoco medio sul fornello. Aggiungere il brodo di pollo per diluirlo se sembra un po' denso. Quindi, aggiungi sopra del cheddar fresco e servi!
🍲Ricette di pentole istantanee più facili!
- Cosce di pollo in pentola istantanea
- Spezzatino di manzo istantaneo
- Pollo mongolo istantaneo
- Instant Pot Chipotle Barbacoa Beef Guance
- Riso al gelsomino istantaneo
- Jambalaya di Pot istantaneo
❓ Domande frequenti
Puoi ma essere consapevole che la trama potrebbe non essere la stessa. Inoltre, il pollo in scatola è già stato cucinato così non dovresti usare Instant Pot. Mettere gli ingredienti in una casseruola e cuocere a 350°C (175 ° C) fino a quando non sarà abbastanza caldo da poterlo amalgamare (circa 10 minuti). Quindi, mescolare bene e guarnire con il formaggio cheddar e la pancetta prima di rimetterlo in forno il tempo necessario per sciogliere il formaggio.
Puoi. Il piatto istantaneo ci vorrà più tempo per aumentare la pressione se il pollo è congelato. Inoltre, il pollo congelato tende a rilasciare più umidità, quindi rimuovi l'acqua che si deposita nella pentola istantanea prima di mescolare gli ingredienti insieme.
Se il tuo Crack Chicken appare troppo acquoso, usa il sauté sulla tua pentola istantanea per eliminare un po' d'acqua. Se il vostro pollo al crack è troppo denso, aggiungete un po' di brodo di pollo fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Pollo in pentola istantaneo
Ingredienti
- 2 libra petto di pollo (petto di pollo disossato e senza pelle - o cosce)
- 8 oz crema di formaggio (un pacchetto da 8 once)
- 1 pacchetto mix di condimento ranch (confezione da 1 oncia di condimento ranch o salsa, entrambi funzioneranno)
- ½ bicchiere acqua (o brodo di pollo)
- 1 bicchiere formaggio cheddar (triturato)
- 4 strisce bacon (a cubetti, cotto)
- ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
- cipolle verdi o erba cipollina (tritato, facoltativo)
Istruzioni
- Metti i petti di pollo disossati e senza pelle, la crema di formaggio, il condimento per ranch e l'acqua o il brodo di pollo nella pentola istantanea. (Posizionare tutti i latticini sopra il pollo durante il montaggio, non mescolare.)
- Fissare il coperchio e assicurarsi che lo sfiato sia girato su "SEAL". Usando l'opzione manuale, imposta il tuo Instant Pot ad alta pressione per 15 minuti. Quindi, consenti al tuo Instant Pot di NPR (Rilascio di pressione naturale) per almeno 10 minuti prima di ruotare la manopola di rilascio del vapore su "VENT".
- Una volta che il perno di pressione è caduto, è possibile aprire il tuo Instant Pot in sicurezza. Usa due forchette per sminuzzare il pollo nella pentola istantanea, quindi mescola il pollo nella miscela di formaggio cremoso. Ricoprite con il formaggio grattugiato e la pancetta cotta.
- Assaggia e aggiungi sale e pepe a tuo piacimento. Guarnire con cipolle verdi o erba cipollina tritate prima di servire (facoltativo).
Note
- Il tuo Instant Pot non inizierà a cucinare subito, vero ci vuole del tempo per aumentare la pressione!
- Mettere tutti i latticini sopra il pollo durante il montaggio, non mescolare.
- Se ricevi il messaggio di masterizzazione, aggiungere ½ tazza di brodo o acqua e sigillare per continuare la cottura.
- Se sei su a Dieta Keto, puoi usare una lattuga avvolgere al posto di un panino!
- Prova a mescolare un po' della tua salsa piccante preferita se ti piace un calcio. È ottimo anche con la salsa di bufala mescolata!
- È più facile mescolare se si taglia la crema di formaggio a cubetti prima di metterlo nella pentola istantanea, ma non è necessario.
- Se vuoi fare una porzione più piccola, basta tagliare a metà tutte le quantità di ingredienti e dovresti avere circa 4 porzioni. (Gli avanzi andranno velocemente, fidati!)
- Il cheddar è il mio preferito, ma se non hai il formaggio cheddar puoi farlo gioca con diversi formaggi e sono sicuro che sarà delizioso!
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
steve dice
Grazie per la ricetta. Ne ho cercati altri ma uno aveva la maionese e altri erano più complicati senza una ragione apparente. Ho appena fatto questa ricetta un paio d'ore fa e mia moglie e mia figlia schizzinosa hanno pensato che fosse deliziosa. È così facile da fare! Questo è un custode!
Kari dice
Con cosa lo serviresti se ci facessi dei panini? Alla ricerca di idee!
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Di solito servo questi panini con patatine, macedonia, insalata di cavolo, patatine fritte, anguria o un'insalata di pasta sono i miei lati preferiti. Divertiti! E grazie per avermelo chiesto 🙂
D Cameron dice
Moi aussi il ya un message de Burn qui apparaît même avec du liquide. Que faites-vous pour éviter ça? Ça fait 2 fois que je vide, lavé le fond et remets dedans en espérant que ça cuise.
"Anche a me compare un messaggio di bruciatura anche con il liquido. Cosa stai facendo per evitarlo? L'ho svuotato due volte, lavato il fondo e l'ho rimesso dentro, sperando che cuoce."
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Placez tous les produits laitiers sur le poulet lors de l'assemblage, ne remuez pas. C'est généralement le fromage à la crème qui brûle.
Si vous obtenez le message de brûlure, ajoutez 1/2 tasse de bouillon o d'eau et scellez pour continuer la cuisson.
"Metti tutti i latticini sopra il pollo durante l'assemblaggio, non mescolare. Di solito è la crema di formaggio che brucia.
Se ricevi il messaggio di bruciatura, aggiungi 1/2 tazza di brodo o acqua in più e sigilla per continuare la cottura".
Taylor McAnerney dice
Aggiungerei solo la crema di formaggio dopo che il pollo è cotto, si scioglierà bene. Non ho avuto problemi con un avviso di bruciatura in questo modo.
Kelly dice
Contro il mio miglior giudizio, l'ho preparato come indicato e prevedibilmente, tutto bruciato poiché la ricetta non richiedeva acqua o brodo. Non è arrivata la pressione e ho dovuto ricominciare da capo ma è tutto bruciato sul fondo quindi non ho grandi speranze. 🙁
Angela @ BakeItWithLove.com dice
L'ho fatto con e senza il liquido in più, e anche con tutti i succhi del pollo, è davvero meglio con un po' di liquido in più. È aggiornato nel post e nella scheda delle ricette. Grazie per la condivisione!