Gombo Arrosto

Il gombo non deve essere fritto per essere delizioso, prova questo okr arrostoa con condimento semplice e un po' di aglio e non ti guarderai indietro! Questo semplice contorno vegetariano è ricco di sapore e lo è molto più sano rispetto alla sua controparte fritta!

Il gombo arrosto è salutare, delizioso e un modo perfetto per cambiare i tuoi soliti contorni vegetariani!

Okra è una classica verdura del sud, solitamente servito fritto come antipasto se non mescolato a piatti come il gumbo. È delizioso preparato in questo modo, ma non è il più salutare!

Invece di impanare e friggere l'okra, lo sono arrostire i pezzi di gombo finché non sono teneri e leggermente croccante. È un modo nutriente e delizioso per ottenere la correzione del tuo gombo!

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• ❤️ Perché adorerai questa ricetta!
• Ingredienti
• 🔪 Istruzioni dettagliate
• 💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
• 🥡 Conservazione e riscaldamento
• 🌽 Altre incredibili ricette di verdure!
• Ricetta

Quando arrostisci l'okra in questo modo, non dovrai preoccuparti che sia fibroso o viscido. I pezzi vengono tagliati piccoli e arrostiti a fuoco vivo, quindi lo sono cucinato alla perfezione, assolutamente gustoso e mai viscido!

❤️ Perché adorerai questa ricetta!

Semplice e Delizioso! Il delicato gombo è semplicemente condito con sale, pepe, paprika e aglio tritato!

Un lato sano! Le verdure arrosto sono sempre un contorno sano e nutriente da fare per cena!

Veloce da fare! Prepara questo fantastico gombo arrosto a pochi minuti 20 dall'inizio alla fine!

Ingredienti

L'aglio tritato è ciò che rende questo gombo arrosto così incredibilmente delizioso! Consiglio vivamente usando fresco aglio tritato invece di aglio tritato in vasetto per il miglior sapore.

• 1 libbra di gombo fresco – Suggerisco di usare gombo fresco invece di congelato, poiché il gombo congelato può avere una consistenza meno tenera dopo la tostatura.
• 1-2 cucchiai di olio d'oliva – Utilizza olio extravergine d'oliva (EVO) o un altro olio salutare come l'olio di girasole per arrostire il tuo gombo.
• 1 cucchiaino di aglio tritato – Questo è uguale a circa 1 o 2 spicchi d'aglio freschi, a seconda delle dimensioni. Se preferisci, puoi anche schiacciare l'aglio.
• Stagionatura - Bene condire l'okra con una combinazione di ½ cucchiaino ciascuno di sale, pepe nero macinato fresco e paprika (Vedi nota).

*Assicurati di vedere la scheda delle ricette qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*

🔪 Istruzioni dettagliate

Questo è anche un contorno facile da preparare che non richiede attrezzature speciali. Ti servirà solo un coltello per tagliare l'okra e una teglia per arrostire!

1. Preparare. Per iniziare, preriscalda il forno a 425°F (220°C) e se lo si desidera, foderare una teglia con un foglio di alluminio o carta da forno. Quindi, prepara 1 libbra di gombo risciacquando, tamponando e poi tagliandolo a fette da ¾ a 1 pollice.
2. Gombo di stagione. Dopo aver preparato l'okra, posiziona i pezzi sulla teglia. Condisci da 1 a 2 cucchiai di oliva sull'okra prima di condirlo con ½ cucchiaino di sale, pepe macinato fresco e paprika. Quindi, cospargere l'okra con 1 cucchiaino di 1 cucchiaino di aglio tritato e mescolare per ricoprire. Una volta che l'okra è condito, stendi l'okra su uno strato uniforme sulla teglia.
3. Arrostire il gombo. Dopo che il forno si è preriscaldato, mettere la teglia nella griglia centrale del forno e arrostire per 15-18 minuti. Quindi estrai l'okra dal forno, mescola e, se necessario, rimetti in forno per arrostire per altri 5 minuti. Quando l'okra è pronto, togliete dal forno e servite subito.

Questo delizioso gombo arrosto si sposa perfettamente con quasi tutti i piatti principali! Provalo servito insieme al mio fantastico cosce di pollo al forno avvolte nella pancetta o il mio hamburger affumicati per una sana alternativa alle patatine fritte! Divertiti!

💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela

• Condisci con le tue miscele preferite! condimento Cajun aggiunge un bel calcio a questo piatto e il berbere, una miscela di spezie etiope, è particolarmente adatto al gombo. Se usi uno di questi al posto della paprika, inizia con ¼ di cucchiaino di condimento e poi aumenta di ½ cucchiaino se lo desideri.
• Tagliare a pezzi più piccoli per una consistenza meno viscosa! L'interno dell'okra ha una sensazione naturalmente viscida o appiccicosa che non piace a tutti. Per ridurre questa consistenza, taglia l'okra in pezzi più piccoli prima di arrostire.

🥡 Conservazione e riscaldamento

Conserva il gombo arrosto in un contenitore ermetico per fino a 2 o 3 giorni per il miglior gusto e consistenza.

Puoi facilmente congelare il gombo per conservarlo più a lungo! Trasferisci gli avanzi in un contenitore ermetico o in un sacchetto per congelatore e congelali fino a 3 mesi. Lascia scongelare in frigorifero per una notte quando sei pronto per mangiare.

Riscaldare il gombo arrosto

Per riscaldare il gombo arrosto, preriscalda il forno a 350°C (175 ° C) e trasferire l'okra su una teglia. Arrostire per 10-15 minuti, o fino a quando l'okra è completamente riscaldato.

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