A insalata di spicchi è un delizioso antipasto o contorno con lattuga iceberg croccante, formaggio blu, pancetta e pomodori! Nessuna insalata di contorno di base può essere paragonata a a enorme spicchio di lattuga fresca con condimenti deliziosi! Inoltre, è facilissimo personalizzarlo con il tuo condimento, i tuoi formaggi e le tue verdure preferiti!
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- Insalata facile da servire con qualsiasi piatto principale
- Ingredienti
- 🔪 Come preparare un'insalata di spicchi
- 🍽️ Cosa servire con l'insalata
- 💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Conservazione
- ❔ Posso preparare questa insalata in anticipo?
- ❔ Quali condimenti posso usare per un'insalata a spicchi?
- ❔ Posso utilizzare un tipo diverso di lattuga per questa ricetta?
- 😋 Contorni facili più economici!
- 📖 Scheda delle ricette
- 💬 Recensioni
Insalata facile da servire con qualsiasi piatto principale
A insalata di spicchi è un modo perfetto per iniziare una cena a base di bistecca o un barbecue, ma costituisce anche un ottimo pranzo da solo! L'equilibrio dei sapori tra il cremoso condimento al formaggio blu, pomodori piccanti e pancetta croccante e salata sono sempre una delizia!
C'è qualcosa nel vedere a insalata di lattuga iceberg a pieno carico nel piatto che la fa sembrare più speciale della solita insalata, ma forse sono solo io. La cosa bella è che non hai mai bisogno di un'occasione o di una scusa per goderti un'insalata di spicchi croccante e rinfrescante!
Questo stuzzicante insalata è veloce e divertente da servire come un piatto facile contorno!
Ingredienti
Una classica insalata a spicchi è fatta con formaggio blu, ma è noto per essere un condimento più divisivo. Se tu non sono un fan del formaggio blu, avrebbe comunque un sapore fantastico ranch or Condimento di Cesare e qualsiasi altro formaggio sbriciolato o grattugiato!
- Lattuga iceberg - 1 cespo di lattuga iceberg fresca, sciacquata e asciugata.
- Bacon - 4 fette di pancetta cotta e sbriciolata.
- Pomodori ciliegini - 1 tazza di pomodorini a cubetti.
- Erba cipollina - 1 cucchiaio di erba cipollina tagliata a dadini.
- Condimento al formaggio blu - 1 tazza di condimento per insalata al formaggio blu. Puoi usare il mio fatto in casa condimento al formaggio blu ricetta o la tua marca preferita!
- Crumble di formaggio blu - ¼ tazza di formaggio blu sbriciolato.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come preparare un'insalata di spicchi
Questa ricetta per l'insalata di spicchi di lattuga iceberg senza complicazioni è difficile da incasinare. Avrai bisogno di un tagliere, di un coltello da chef, di misurini e di qualche piatto per servire!
Questa ricetta farà in giro Porzioni 4! Puoi facilmente aumentare gli ingredienti secondo necessità per servire un pubblico più numeroso.
Passaggio 1: preparazione. Prima di tagliare in quarti il cespo di lattuga (439 grammi), staccare i 2-3 strati esterni (o più fino ad ottenere delle foglie belle, sode e fresche). Poi, colpire il calcio dello stelo sul bancone o una superficie resistente. Dovresti essere in grado di estrarre il torsolo e tagliare la lattuga in quarti.
Passaggio 2: affettare e impiattare. Metti ciascuna delle 4 sezioni a cuneo sui piatti da insalata.
Passaggio 3: aggiungere i condimenti. Dividi 1 tazza di salsa al formaggio blu uniformemente tra i cunei, spruzzandolo sopra. Quindi cospargere ogni spicchio con le 4 fette (88 grammi) di pancetta croccante sbriciolata o tritata, 1 tazza (149 grammi) di pomodorini a dadini, 1 cucchiaio (3 grammi) di erba cipollina fresca e ¼ di tazza (33.75 grammi) di formaggio blu si sbriciola.
Passaggio 4: divertiti. Servire le insalate fredde subito.
🍽️ Cosa servire con l'insalata
Un'insalata fresca a spicchi può essere una parte gustosa qualsiasi pasto! Sono deliziosi prima di gustarsi un abbondante bistecca ribeye scottata in padella, costine di maiale alla contadinao qualsiasi piatto principale di carne.
A Panino BLT e l'insalata di spicchi è il pranzo perfetto per me. È davvero una ricetta davvero versatile! Godere!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Scegli una schiuma fresca e croccante di lattuga iceberg per la migliore consistenza e sapore!
- Assicurati di asciugare gli spicchi di lattuga con salviette di carta per evitare che il condimento e i condimenti scivolino via.
- Più piccoli dadi i condimenti, più rimarranno in cima alla fetta di lattuga.
- Rendi il tuo cuneo completamente carico! Aggiungi altri condimenti per la tua insalata preferiti, inclusi crostini o patatine al formaggio, ravanelli a fette, cipolle verdi fresche, semi di girasole o pepitas; l'elenco potrebbe continuare!
- Puoi preparare i condimenti fino a 24 ore prima e conservali in frigo per risparmiare tempo!
Conservazione
Se vi avanzano, potete conservarli in frigorifero. Tuttavia, l'insalata è migliore se preparata per la prima volta perché i pomodori tendono a diventare acquosi dopo essere stati seduti.
Mettilo in un contenitore ermetico e goditelo all'interno 24-48 ore per i migliori risultati.
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❔ Posso preparare questa insalata in anticipo?
SÌ! Consiglio di preparare separatamente i singoli ingredienti per questa insalata di spicchi e poi di assemblare l'insalata poco prima di servire per evitare che la lattuga appassisca.
Puoi conservare gli ingredienti dell'insalata nel frigorifero in sacchetti di plastica sigillabili o in contenitori ermetici separati fino o 24 ore in anticipo.
❔ Quali condimenti posso usare per un'insalata a spicchi?
Anche se il condimento al formaggio blu è il più comune per un'insalata a spicchi, puoi anche usare ranch, Caesar o qualsiasi altro condimento preferisci! Se non sei un fan del formaggio blu, puoi anche sostituire il crumble con il formaggio grattugiato.
❔ Posso utilizzare un tipo diverso di lattuga per questa ricetta?
Mentre la lattuga iceberg lo è la scelta tradizionale per l'insalata a spicchi potete sicuramente utilizzare altri tipi di lattuga. Tuttavia, ricorda che la consistenza e il sapore dell'insalata potrebbero essere diversi.
😋 Contorni facili più economici!
- insalata caprese - Questa gustosa insalata contiene fette di pomodoro fresco, basilico, mozzarella, aceto balsamico e olio d'oliva!
- Polenta - La polenta è un piatto saporito e versatile che può essere servito come contorno o come piatto principale!
- Pane all'aglio al forno - Il pane all'aglio al forno è un meraviglioso accompagnamento per ogni cena!
- Patate Al Curry - Queste patate croccanti e tenere hanno un sapore deliziosamente saporito!
- Mac e formaggio nel microonde - I maccheroni al formaggio perfettamente cremosi diventeranno presto il tuo nuovo contorno preferito nei giorni feriali più impegnativi!
- Pomodori e Riso - Questo contorno ispirato al sud è perfetto da abbinare alle tue proteine preferite!
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📖 Scheda delle ricette
Insalata di spicchi
Ingredienti
- 1 capo lattuga iceberg
- 4 fette bacon (cotto e sbriciolato)
- 1 bicchiere pomodori ciliegini (a cubetti)
- 1 cucchiaio erba cipollina (a cubetti)
- 1 bicchiere condimento al formaggio blu
- ¼ bicchiere crumble di formaggio blu
Istruzioni
- Prepara il tuo 1 cespo di lattuga iceberg staccando i 2-3 strati esterni di foglie (o più fino ad ottenere delle foglie belle, sode e fresche). Quindi, colpisci il calcio dello stelo sul bancone o su una superficie di lavoro dura. Estrarre il torsolo e tagliare a quarti la lattuga.
- Metti ciascuna delle 4 sezioni a cuneo sui piatti da insalata.
- Irrorare o versare 1 tazza di condimento al formaggio blu su ogni sezione, quindi aggiungere il croccante tritato Pancetta a fette 4, a dadini 1 tazza di pomodorini, 1 cucchiai di erba cipollinae ¼ di tazza di formaggio blu crumble.
- Servire freddo subito.
Note
- Scegli un cespo di lattuga iceberg fresco e croccante per la migliore consistenza e sapore!
- Assicurati di asciugare gli spicchi di lattuga con carta assorbente per evitare che il condimento e i condimenti scivolino via.
- Più piccoli si tagliano i condimenti, più rimarranno sopra lo spicchio di lattuga.
- Rendi il tuo cuneo completamente carico! Aggiungi altri condimenti per la tua insalata preferiti, inclusi crostini o patatine al formaggio, ravanelli a fette, cipolle verdi fresche, semi di girasole o pepitas; l'elenco potrebbe continuare!
- Puoi preparare i condimenti fino a 24 ore in anticipo e conservarli in frigorifero per risparmiare tempo!
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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