Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: gamberetti congelati con friggitrice ad aria esci direttamente dal congelatore e puoi ancora essere sulla tua tavola, pronto da mangiare in soli 10 minuti! I tempi di cottura sono indicati anche per i gamberetti freschi, i gamberetti surgelati cotti e i gamberetti surgelati impanati, così puoi preparare la tua scelta in pochissimo tempo. In più, puoi anche preparare in fretta un gustoso cocktail di gamberetti!
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Gamberetti fritti velocemente ad aria da congelati
Mantieni pulita questa ricetta super semplice di gamberetti, come vedi qui, il che rende il cocktail di gamberi perfetti. Oppure ricopri con alcune gustose miscele di condimento condivise di seguito nelle mie varianti!
Condisci questi gamberi cotti alla perfezione con un po' di pasta, o semplicemente prendi un po' di gustosa salsa di frutti di mare e goditi uno spuntino sano! Tutto quello che devi fare è estrarre i gamberi congelati e lasciare che la friggitrice ad aria faccia tutto il lavoro!
Ingredienti
Servono solo 3 ingredienti per questo gamberi super veloci! I gamberi risultano deliziosamente teneri e gustosi da soli, quindi non serve molto altro!
- Frozen Gamberetto - 1 libbra di gamberetti congelati. Anche se questa ricetta riguarda gamberetti crudi congelati, puoi sicuramente friggere all'aria alcuni gamberetti crudi impanati, cotti o scongelati. Prendi un Dai un'occhiata alla mia ricetta note per i tempi di cottura!
- Olio di cocco - 1 cucchiaino di olio di cocco (flacone spray o spruzzato). Oppure usa il tuo olio da cucina preferito. Uso un piccolo flacone spray a pompa manuale o spazzolo la mia friggitrice ad aria cesto con olio direttamente usando un pennello da cucina (o semplicemente prendi un tovagliolo di carta o un tovagliolo).
- Sale marino - 1 cucchiaino di sale marino. Il sale marino funziona davvero con i frutti di mare, ma puoi usare qualsiasi sale o condimento che preferisci. Dai un'occhiata al mio variazioni per alcune idee
- Spicchi di limone - 2-4 spicchi di limone (facoltativo). Spicchi di limone, succo di limone o una salsa per immersione che include il limone e basta mano nella mano con gamberi (e frutti di mare in genere)!
- Salsa cocktail - (facoltativo) Servire con la salsa cocktail preferita se lo si desidera.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
Variazioni
- Cajun - Condire i gamberi cotti con un filo d'olio d'oliva, quindi aggiungere un po' del mio Condimenti Cajun ed lancia i gamberi fino a quando ben rivestito. Delizioso!
- Dinamite - Usa il mio fantastico salsa di dinamite (bang bang) con cui condire i gamberi! Cremoso, bontà piccante!
- Limone e pepe - Usa la scorza e il succo di un limone per gettare i gamberi cotti e condisci con Pepe nero appena macinato assaggiare.
🔪 Come preparare i gamberi surgelati con la friggitrice ad aria
La sezione ricetta facile della friggitrice ad aria non potrebbe essere più semplice! Tutto ciò di cui hai bisogno è una friggitrice ad aria e delle pinze da cucina in silicone.
1 libbra di gamberetti congelati fa circa 4 porzioni. Puoi sempre fare di più; assicurati solo di lavorare in lotti!
- Preparare. Per ottenere i migliori gamberetti, inizia preriscaldando la friggitrice ad aria a 400 ° F (204 ° C). Oliare leggermente il cestello della friggitrice ad aria o vassoi utilizzando spray o un pennello da cucina per applicare l'olio da cucina.
- Trasferimento. Apri il sacchetto di gamberi surgelati e trasferiscili nel cestello o nei vassoi della friggitrice ad aria. Butta via qualsiasi grossi pezzi di ghiaccio.
- Stendere in un unico strato. Disporre i gamberi in a singolo strato uniforme nel tuo cestino o sulla griglia (a seconda del modello). Assicurati che i gamberi non siano troppo affollati o si sovrappongano troppo (un po' va bene).
- Frittura all'aria. Cuocere a 400°F (204 ° C) per circa 4-5 minuti, quindi rimuovere il cestello o i vassoi e utilizzare un paio di pinze da cucina o una forchetta per girate tutti i gamberi.
- Termina la cottura. Rimetti il cestello o i vassoi nella friggitrice ad aria e continua a cucinare a 400°F (204 ° C) per altri 4-5 minuti. Se non è cotto, aggiungere 1-2 minuti.
- Raffreddare e servire. Quando i gamberi saranno completamente cotti, rimuovere il cestello o i vassoi attentamente (Fa caldo!) e lasciate raffreddare leggermente prima di servire.
Salse da immersione come la mia burro chiarificato or Salsa all'amore renderà questo semplice gambero il antipasto o spuntino perfetto! Rendilo un pasto abbondante a base di pesce servendone un po' fettuccine al salmone affumicato Alfredo come piatto principale dopo i gamberetti! Divertiti!
💭 Suggerimenti e note
- Preparazione della friggitrice ad aria: Prima di aggiungere i gamberetti, oliare leggermente il cestello o i vassoi della friggitrice. Usa olio spray o un pennello per applicare uno strato sottile, assicurandoti che i gamberetti non si attacchino. Evita gli spray antiaderenti aerosolizzati poiché possono danneggiare il rivestimento della friggitrice.
- Vantaggio dei gamberetti congelati: Non è necessario scongelare i gamberetti prima della cottura. Puoi cucinarli direttamente da surgelati, risparmiando tempo e mantenendone la qualità.
- Organizzare una cottura ottimale: Distribuire i gamberetti nella friggitrice in un unico strato, lasciando un po' di spazio tra loro per la circolazione dell'aria. Anche se una piccola sovrapposizione va bene, un eccessivo affollamento può portare a una cottura non uniforme.
- Considerazioni sul tempo di cottura: Tieni presente che tutti i tempi di cottura sono approssimativi. Fattori come la dimensione dei gamberetti e il modello specifico della tua friggitrice possono influenzare il tempo esatto di cottura. Tieni d'occhio i gamberetti e regolali secondo necessità per ottenere risultati di cottura perfetti.
- Controllo della cottura: I gamberetti cuociono velocemente e saranno cotti quando diventeranno rosati ed opachi. Per evitare una cottura eccessiva, iniziare a controllare qualche minuto prima del termine del tempo di cottura suggerito.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Lascia raffreddare completamente i gamberi, quindi trasferiscili in un contenitore ermetico poco profondo. I tuoi avanzi possono essere conservati in frigorifero fino a 3 giorni massimo in un contenitore ermetico.
congelamento
Anche se sconsiglio di ricongelare i gamberi cotti (che prima era congelato) a causa della consistenza e della perdita di sapore, si può fare! Cucinato i gamberi dovrebbero essere completamente raffreddati a temperatura ambiente quindi distribuirlo uniformemente su una teglia.
Riscaldare
I il modo migliore per riscaldare i gamberi della friggitrice ad aria è...nella friggitrice ad aria! Preriscaldare la friggitrice ad aria a 300 ° F (149 ° C), quindi distribuisci i gamberetti in uno strato uniforme nel cestello della friggitrice ad aria leggermente oliato. Riscaldare per 2 minuti, quindi girare i gamberi e cuocere per altri 1-2 minuti o finché non saranno riscaldati in modo soddisfacente.
⏲️ Tempi di cottura
Tutti i tempi di cottura sono stimati. Tuttavia, in generale, i gamberi della friggitrice ad aria dovrebbero essere pronti quando cotti alle temperature e ai tempi suggeriti riportato nella tabella sottostante.
Tipo di gambero | Tempo di cottura |
---|---|
Gamberetti Cotti, Surgelati | 5 minuti |
Congelati, Gamberetti Crudi | 10 minuti |
Congelati, Gamberi Impanati | 10 minuti |
Gamberetti freschi e crudi | 5 minuti |
Aggiungi fino a 2-4 minuti di cottura se i gamberi congelati lo erano conservato in un congelatore orizzontale.
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❓ Domande frequenti
Una volta cotti i gamberetti per 8-10 minuti, togli il cestello e controlla se i gamberetti sono diventati opachi e rosa. In caso contrario, cuocerli per 1-2 minuti in più.
Non devi! Questa ricetta trasforma i gamberi crudi congelati in gamberi cotti in soli 10 minuti. Se decidi di scongelare i gamberi per questa ricetta, cuocili per 3-5 minuti.
Sì! Puoi assolutamente usare gamberi freschi se non hai un sacchetto di gamberi congelati nel congelatore. Cuocili a 400 ° F (204 ° C) per 5 minuti.
🍤 Altre gustose ricette di gamberetti
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📖 Scheda delle ricette
Gamberetti surgelati in friggitrice ad aria
Ingredienti
- 1 libra gamberetti surgelati
- 1 cucchiaino da tè olio di cocco (bottiglia spray o spruzzata)
- 1 cucchiaino da tè sale marino
- 2-4 spicchi di limone (facoltativo)
- salsa cocktail (facoltativo)
Istruzioni
- Preriscalda la tua friggitrice ad aria a 400 ° F (205 ° C). Rivestire leggermente la friggitrice ad aria con olio da cucina.
- Aggiungi i gamberi surgelati direttamente dalla busta al cestello o alla griglia della friggitrice ad aria.
- Disponete i gamberi in un unico strato.
- Cuocere i gamberi a 400°F (205 ° C) per circa 4-5 minuti, quindi apri la friggitrice e capovolgi i gamberi.
- Continuare la cottura per altri 4-5 minuti. Controlla se i gamberi sono completamente cotti, in caso contrario rimettili nella friggitrice ad aria per altri 1-2 minuti.
- Togliere con attenzione dalla friggitrice ad aria e lasciare raffreddare leggermente. Condire a piacere con sale, servire con spicchi di limone e salsa cocktail se lo si desidera.
Note
- Oliare il cestello della friggitrice ad aria o vassoi usando olio spray o un pennello da cucina per ricoprire leggermente il cestello o i vassoi della friggitrice ad aria per evitare che i gamberetti si attacchino. Assicurarsi di NON utilizzare gli spray da cucina antiaderenti aerosol. Questo tipo di olio spray danneggia il rivestimento della friggitrice ad aria.
- Non c'è bisogno di scongelare i tuoi gamberi surgelati!
- Assicurati di lasciare spazio per far circolare l'aria (senza affollare i gamberi).
- Per i migliori risultati e gamberi cotti in modo uniforme, assicurati di disporli in un unico strato (per quanto possibile, qualche piccola sovrapposizione è OK) nel cestino o nel vassoio.
- Tutti i tempi di cottura sono approssimativi e può variare leggermente in base al modello di friggitrice ad aria.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
N Guerin dice
Cuison 7 min à 400 parfait je ne savais pas que huile de coco Existait je vais m en procurer. Grazie per le idee
"Cottura 7 min a 400 perfetta non sapevo esistesse l'olio di cocco vado a prenderne un po'. Grazie per le idee"
Anonimo dice
Molto delizioso e così facile!!!