Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: pezzi di pancetta di maiale della friggitrice ad aria sono ricchi e teneri all'interno con una croccantezza esterna perfettamente condita e non necessitano di olio! La pancetta di maiale viene tagliata pezzi piccolissimi e poi condito con un condimento di maiale incredibilmente delizioso prima che la friggitrice ad aria li cuocia alla perfezione!
Pancetta di maiale con friggitrice ad aria facile
Di solito la pancetta di maiale fritta è un pasticcio grasso e oleoso da fare, ma non se la friggi nella tua friggitrice ad aria! Infatti richiede assolutamente NESSUN olio!
Attenzione però, questi bocconcini croccanti lo sono incredibilmente avvincente!
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Ingredienti
Hai davvero solo bisogno di 2 ingredienti per questa pancetta di maiale fritta all'aria, ma i 2 ingredienti opzionali li rendono extra gustoso. Se usi una salsa BBQ molto dolce, potresti non voler aggiungere lo zucchero di canna, usa il tuo giudizio!
- Pancetta di maiale - 1 ½ libbre da una lastra o una striscia di pancetta di maiale.
- Condimento Di Maiale - Guarda la ricetta o usa la tua.
- Salsa barbecue (facoltativo) - 1 cucchiaio della tua salsa barbecue preferita.
- Zucchero di canna chiaro (facoltativo) - 1 cucchiaio di zucchero di canna chiaro.
*Assicurati di vedere la scheda della ricetta qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*
🔪 Istruzioni passo passo
L'intera ricetta lo è super facile perché la tua friggitrice ad aria farà tutto il lavoro pesante per te! Oltre alla friggitrice ad aria, vorrai una ciotola, un tagliere e un coltello.
- Preriscaldare. Preriscalda la tua friggitrice ad aria a 400 ° F (205 ° C).
- La stagione. Asciugare 1 ½ libbre di pancetta di maiale con carta assorbente e tagliarle in quadrati da 1 pollice. Mescolare i cubetti di pancetta di maiale con 1 cucchiaio di condimento di maiale in una ciotola media fino a quando completamente rivestito.
- Mettere nella friggitrice ad aria. Disporre i pezzi di pancetta di maiale conditi in un unico strato nel cestello della friggitrice ad aria preriscaldata. Fai del tuo meglio per lasciare un po' di spazio aria da far circolare fra loro.
- friggere. Friggere all'aria i cubetti di pancetta per 18-20 minuti o fino a quando non raggiungono il livello di croccantezza desiderato. Ogni 6 minuti circa, dovresti aprire il cestino e lanciare o girare loro per una croccantezza uniforme. *Vedere il passaggio facoltativo di seguito per aggiungere la salsa barbecue opzionale e lo zucchero di canna.
- scossa (opzionale). Condisci o spennella la pancetta di maiale fritta all'aria con 1 cucchiaio di salsa BBQ, girando i pezzi tutti i lati sono rivestiti. Quindi cospargeteli con 1 cucchiaio di zucchero di canna chiaro. Terminare la frittura ad aria per 3-4 minuti.
- Servire. Rimuovere immediatamente la pancetta di maiale croccante dalla friggitrice ad aria e servire.
Aggiungi il tuo pancetta di maiale croccante con friggitrice ad aria ad una ciotola di riso bianco or preventivo. Divertiti con loro asparagi in friggitrice ad aria. Puoi sempre fare uno spuntino anche con loro così com'è! Divertiti!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Non cuocere la pancetta di maiale congelata. Scongelare la pancetta di maiale congelata per una notte in frigorifero in modo che mantenga la sua forma quando si taglia a cubetti.
- Se vuoi una croccantezza extra, preriscalda! Il preriscaldamento della friggitrice ad aria è solitamente lasciato alle preferenze personali. Tuttavia, nel caso di alcune ricette di friggitrici ad aria (come questa pancetta di maiale) è meglio preriscaldare la friggitrice ad aria per ottenere risultati croccanti.
- Puoi spremere molta pancetta di maiale in 1 friggitrice ad aria. Uno strato singolo leggermente "stipato" va bene, poiché la pancetta di maiale cuoce si ridurrà in termini di dimensioni complessive. La tua friggitrice ad aria sarà quindi in grado di cuocere a fondo ogni pezzo e su ogni lato.
- Conservazione: Conservare la pancetta di maiale completamente cotta in un contenitore ermetico foderato con carta assorbente in frigorifero per un massimo di 4 giorni.
- Riscaldare: Riscalda la pancetta di maiale, se lo desideri, facendola scoppiare nella friggitrice ad aria a 350 ° F (175 ° C) per 4-5 minuti.
😋 Altre ricette per la friggitrice ad aria
- Bacchette per barbecue avvolte nella pancetta
- Bistecche Di Maiale
- Tortini Di Hash Brown Congelati
- Zampe d'anatra
- Maiali in una coperta
- Filet Mignon
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Ricetta
Pancetta di maiale con friggitrice ad aria
Ingredienti
- 1 libra pancetta di maiale
- 1 cucchiaio condimento di maiale (vedi ricetta o usa la tua marca preferita)
- ¼ bicchiere salsa barbecue (facoltativo)
- 1 cucchiaio zucchero marrone chiaro (facoltativo)
Istruzioni
- Preriscalda la tua friggitrice ad aria a 400 ° F (205 ° C).
- Asciuga la pancetta di maiale con carta assorbente, quindi tagliala in quadrati da 1 pollice (da una lastra di pancetta di maiale o strisce di pancetta di maiale). Condite la pancetta di maiale tagliata a cubetti condimento di maiale in una ciotola media fino a quando non sarà completamente ricoperta.1 ½ libbra di pancetta di maiale, 1 cucchiai di condimento di maiale
- Disporre i cubetti di pancetta di maiale conditi in un unico strato nel cestello della friggitrice ad aria preriscaldata, cercando di lasciare un po' di spazio per la circolazione dell'aria.
- Friggere all'aria i bocconcini di pancetta per 18-20 minuti o fino a quando non saranno croccanti al livello desiderato. Mescola o gira ogni 6 minuti per una croccantezza uniforme. *Vedere passaggio facoltativo di seguito per aggiungere la salsa barbecue opzionale e lo zucchero di canna.
- (Facoltativo) Lanciare la pancetta di maiale fritta all'aria e spennellare la salsa barbecue su ciascuno, girando per ricoprire tutti i lati. Cospargere di zucchero di canna chiaro sbriciolato i bocconcini di pancetta di maiale, quindi terminare la cottura per 3-4 minuti.¼ di tazza di salsa barbecue, 1 cucchiaio di zucchero di canna chiaro
- Rimuovere immediatamente la pancetta di maiale croccante dalla friggitrice ad aria e servire.
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Note
- Scongelare la pancetta di maiale congelata per una notte in frigorifero in modo che mantenga la sua forma quando si taglia a cubetti.
- Il preriscaldamento della friggitrice ad aria è in genere un passaggio opzionale e conforme alle tue preferenze. Tuttavia, nel caso di alcune ricette di friggitrici ad aria (come questa pancetta di maiale) è meglio preriscaldare la friggitrice ad aria. Questo ti aiuterà a ottenere i migliori risultati croccanti.
- Uno strato singolo leggermente "stipato" va bene, poiché la pancetta di maiale cuoce si ridurrà in termini di dimensioni complessive. La tua friggitrice ad aria sarà quindi in grado di cuocere a fondo ogni pezzo e su ogni lato.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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