Questa frittata di Denver al forno la ricetta presenta una frittata di formaggio, abbondante e soddisfacente, perfetta da servire a colazione o brunch! La mia svolta sulla classica frittata è piena di tutte le fixin della frittata di Denver: verdure croccanti, prosciutto salato e delizioso formaggio cheddar! È così semplice da preparare che vorrai subito aggiungerlo alla tua lista di piatti per la colazione!
Ricetta frittata di Denver al forno facile
Cipolle saltate, peperoni rossi e verdi e prosciutto si fondono con formaggio cheddar salato e uova cremose in questa svolta sull'amata frittata di Denver! Cuocere la frittata in padella invece di fare le frittate individuali fa risparmiare tempo e rende le mattine così facili.
Questa semplice frittata richiede solo 35 minuti dall'inizio alla fine! È ottimo per i giorni in cui non vuoi passare l'intera mattinata davanti a una stufa calda. Servilo da solo o con i tuoi contorni preferiti per la colazione e avrai una colazione da campioni!
Al formaggio, salata ed extra soffice: la mia frittata di Denver al forno renderà la colazione un gioco da ragazzi!
Vai a:
- Ricetta frittata di Denver al forno facile
- ❤️ Perché adorerai questa ricetta!
- 🥘 Ingredienti per frittata di Denver al forno
- Variazioni
- 🔪 Come fare una frittata di Denver al forno
- Lati
- 💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- 🥡 Conservazione e riscaldamento
- ❓ Domande frequenti
- 🧇🥯🥞 Altre fantastiche ricette per la colazione
- 📖 Scheda delle ricette
- 💬 Recensioni
❤️ Perché adorerai questa ricetta!
- Sapore classico della colazione! – Una frittata di Denver è un alimento base per la colazione dei commensali! I classici peperoni, cipolla, prosciutto e formaggio sono una combinazione di sapori che soddisferà quasi tutti!
- Così soffice! My istruzioni passo passo e note sulla ricetta ti insegnerà come montare le uova più soffici ogni volta!
- Perfetto per le mattine impegnative! Puoi totalmente preparate questa frittata in anticipo e riscaldalo per le mattine quando sei di fretta! Mai più saltare la colazione!
🥘 Ingredienti per frittata di Denver al forno
My frittata di Denver semplice e facile da cuocere utilizza ingredienti che potresti già avere nella tua cucina! Tienili nel tuo frigorifero e puoi fare questa frittata tutto il tempo!
- Burro - 2 cucchiai di burro, o utilizzare a sostituto del burro. Userai il burro per soffriggere velocemente le verdure prima di incorporarli all'uovo. Puoi usare salato o non salato qui!
- Cipolla – ¼ bicchiere di cipolla. Si tratta di circa ½ cipolla grande, tritata o tagliata a dadini. Puoi usare la cipolla gialla o bianca, a seconda delle tue preferenze!
- Peperone verde - ½ grande peperone verde. Il peperone verde dona un bel colore e consistenza alla frittata! Dovrebbe essere senza semi e tritato.
- Peperone rosso - ½ peperone rosso grande. Il peperone rosso ha un sapore diverso da quello verde, il che conferisce un fantastico contrasto di sapori alla frittata! Anche il peperoncino deve essere privato dei semi e tritato.
- Prosciutto - 1 tazza di prosciutto. Il prosciutto dovrebbe essere precotto e tagliato a cubetti per questa ricetta Puoi anche usare il prosciutto avanzato se ti capita di averne un po'!
- Uova - 8 uova grandi. Mi piacciono le uova portato a temperatura ambiente prima dell'uso (vedi suggerimenti e note sulle ricette).
- Latte - ¼ tazza di latte. Preferisco il latte intero, ma puoi utilizzare qualsiasi tipo di latte o sostituto del latte ti piace qui! Il latte aggiunge un po' di cremosità alle uova e rende la frittata ancora più soffice.
- Sale - ½ cucchiaino di sale. Ovviamente, abbiamo bisogno di sale per condire le nostre uova! Puoi usare sale da cucina o sale marino.
- Formaggio cheddar - ½ tazza di formaggio cheddar. Questo deve essere grattugiato per amalgamarsi facilmente nelle uova. Mi piace usare il formaggio cheddar piccante per il massimo del sapore, ma puoi usare quello delicato se preferisci!
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
Variazioni
La cosa migliore di questa ricetta di frittata è che puoi aggiungere qualsiasi trito verdure, salumi o formaggi ti piace! Assicurati solo di saltarli prima in modo che siano perfettamente cotti nella frittata!
Idee per variazioni:
- Spinaci, funghi a fette e svizzeri.
- Peperoni rossi e verdi tagliati a dadini, cipolle a cubetti, patate a cubetti e cheddar.
- Salsiccia a colazione, patate a cubetti e cheddar.
- Broccoli tritati, cipolle a dadini e cheddar.
- Cavolo cappuccio tritato, cipolla tagliata a dadini, peperoni rossi tagliati a dadini o affettati e feta.
🔪 Come fare una frittata di Denver al forno
Questa semplice frittata di Denver al forno deve essere una delle colazioni più facili di sempre! Avrai bisogno di una padella grande, una pirofila 8x8, una ciotola capiente e una frusta in silicone per iniziare.
Questa ricetta farà in giro Servire 4! Puoi sempre raddoppiare gli ingredienti se hai a portata di mano un'altra teglia 8x8.
- prep. Inizia la frittata al forno preriscaldando il forno a 400 ° F (205°C/Gas Mark 6). Poi, ungere generosamente una teglia 8x8 con 2 cucchiai (28 grammi) di burro (30 millilitri) di olio d'oliva o utilizzare uno spray antiaderente. Quindi, prepara le tue verdure: dadi ¼ di tazza (40 grammi) cipolla, ½ peperone verde grande e ½ peperone rosso grande. Accantonare. Se il tuo prosciutto non è già tagliato a cubetti, taglia 1 tazza (140 grammi) di prosciutto e mettere da parte anch'esso.
- Soffriggere le verdure e il prosciutto. Portare una padella grande o una padella a fuoco medio e sciogliere 2 cucchiai (28 grammi) di burro. Quindi aggiungere la cipolla a dadini, il peperone verde e il peperone rosso nella padella e soffriggere fino a quando non si ammorbidiscono, circa 5 minuti. Successivamente, aggiungere il prosciutto a cubetti alle verdure e continuare a rosolare per altri 4-5 minuti o fino a quando leggermente rosolato. Togliere dal fuoco.
Mescolare e cuocere
- Mescolare le uova. In una grande terrina, sbatti 8 uova grandi e ¼ di tazza (60 millilitri) di latte fino al completo miscelato. Quindi condire le uova con ½ cucchiaino (3 grammi) di sale e aggiungere ½ tazza (60 grammi) di formaggio cheddar. Quindi, aggiungi il prosciutto saltato, la cipolla e i peperoni. Trasferire il composto di uova a la tua teglia preparata.
- Cuocere la frittata. Posiziona la teglia al centro del forno cremagliera centrale e infornare a 400°C (205°C/Gas Marchio 6) per 25-30 minuti, o fino a quando la frittata è gonfia, dorata e non dondola più al centro. Al termine, togliere dal forno, tagliare a quadretti e servire subito.
Lati
La mia soffice frittata di Denver al forno lo è stupefacente per colazione, pranzo o cena! Se serve per prima colazione, prova ad abbinare la tua frittata con del croccante polpette di hash brown, o fiocchi d'avena!
Se vuoi mangiare questa deliziosa frittata per... pranzo o cena, servitela con a insalata di spicchi. Per idee collaterali più gustose, dai un'occhiata al mio articolo su cosa servire con omelette! Godere!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Mi piace sempre portare le mie uova a temperatura ambiente prima di utilizzarli! In questo modo, si montano facilmente e puoi incorporare più aria, il che si traduce in uova super soffici!
- Aggiunta di pepe alle uova prima della cottura può dare alle uova uno sgradevole colore grigio! Per assicurarti che le tue uova rimangano perfettamente gialle, aspetta di essere pronto per servire per cospargere di pepe macinato fresco, se lo desideri.
- Tu e la tua famiglia amate il formaggio? Sentiti libero di cospargere di formaggio extra sopra la frittata prima di infornare per una guarnizione croccante e di formaggio!
🥡 Conservazione e riscaldamento
Questa semplice frittata di Denver al forno è ancora più buona il giorno dopo! Lascia raffreddare la frittata, quindi trasferisci gli avanzi in un contenitore ermetico o avvolgi bene la teglia con pellicola trasparente. Conservare per un massimo di 5 giorni!
Frittata di Denver al forno congelata
La mia frittata deliziosa e super facile si congela anche bene! Consiglio di tagliare a fette la frittata raffreddata e di avvolgerla con pellicola trasparente. Quindi, metti i pezzi avvolti in un sacchetto per la conservazione del congelatore, quindi congelali fino a 2 mesi! Le fette di frittata fanno un'ottima colazione in movimento!
Riscaldare la frittata di Denver al forno
Il modo più semplice per riscaldare questa deliziosa frittata è nel microonde. Ma c'è un'arte! Metti una fetta di frittata su un piatto e copri con un tovagliolo di carta umido.
Forno a microonde per soli 30 secondie dovrebbe essere completamente riscaldato! Il microonde si riscalda rapidamente e la carta assorbente umida impedisce alle uova di seccarsi o diventare gommose.
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❓ Domande frequenti
Sì, una frittata di Denver è anche conosciuta come la frittata occidentale! Questo alimento base è conosciuto in tutto il paese con entrambi i nomi, ma includono sempre il stessi ingredienti: cipolla, peperoni, prosciutto e tanto formaggio!
Questa ricetta fa 4 porzioni, ma puoi facilmente raddoppiare o triplicare la ricetta se stai cucinando per una folla o se desideri gli avanzi! Il rapporto per le uova è semplicemente 2 uova in 1 cucchiaio di latte a persona: ora puoi fare una frittata al forno grande quanto vuoi!
SÌ! Se lo si desidera, è possibile utilizzare un sostituto dell'uovo o albumi al posto delle uova intere in questa ricetta. Tuttavia, tieni presente che la consistenza e il sapore potrebbero essere diversi in questo modo. Può ancora essere un delizioso e alternativa più sana.
🧇🥯🥞 Altro Incredibile Colazione Ricette
- Omelette al formaggio - Questa gustosa frittata al formaggio è uno dei piatti per la colazione più confortanti che puoi preparare!
- Pancake Bisquick - Questi pancake Bisquick risultano sempre dorati, soffici e deliziosi!
- Rotolo di frittata - Questa gustosa ricetta di involtini di frittata presenta uova tenere e cotte arrotolate con prosciutto e formaggio!
- Casseruola Di Salsiccia E Hash Brown - Questa sostanziosa casseruola per la colazione è piena di uova, frittelle di patate, formaggio e salsiccia salata!
- Panini per la colazione - Questi panini per la colazione incredibilmente gustosi sono perfetti per le tue mattine in movimento!
- Involtini a mezzaluna di formaggio cremoso e salsiccia - Questi panini salati per la colazione sono un piatto per la colazione economico che tutti adoreranno!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Frittata di Denver al forno
Ingredienti
- 2 cucchiaio burro
- ¼ bicchiere cipolla (½ cipolla grande bianca o gialla, tritata o tagliata a dadini)
- ½ grandi peperone verde (privato dei semi e tritato)
- ½ grandi peperone rosso (privato dei semi e tritato)
- 1 bicchiere prosciutto (cotto, a cubetti)
- 8 grandi uova (a temperatura ambiente)
- ¼ bicchiere latte
- ½ cucchiaino da tè sale
- ½ bicchiere formaggio cheddar (grattugiato)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 400 ° F (205 ° C) e ungete generosamente una teglia 8x8.
- Portare una padella grande o una padella a fuoco medio e sciogliere il burro. Aggiungere la cipolla tagliata a dadini, il peperone verde e il peperone rosso e soffriggere finché non si ammorbidiscono o circa 5 minuti. Aggiungere il prosciutto tagliato a dadini e continuare a soffriggere con le verdure per altri 4-5 minuti fino a doratura. Togliere dal fuoco.2 cucchiai di burro, ¼ tazza di cipolla, ½ peperone verde grande, ½ peperone rosso grande, 1 tazza di prosciutto
- In una ciotola capiente, sbattere le uova e il latte fino a quando non sono ben amalgamati. Aggiustate di sale e aggiungete il formaggio cheddar, quindi aggiungete il prosciutto, la cipolla e i peperoni saltati. Trasferisci il composto di frittata nella teglia preparata.8 uova grandi, ¼ tazza di latte, ½ tazza di formaggio cheddar, ½ cucchiaino di sale
- Infornare a 400°F (205 ° C) per 25-30 minuti, o fino a quando la frittata è gonfia, dorata e non oscilla più nel mezzo. Sfornare, tagliare e servire subito.
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Note
- Mi piace sempre portare le mie uova a temperatura ambiente prima di utilizzarli! In questo modo, si montano facilmente e puoi incorporare più aria, il che si traduce in uova super soffici!
- Aggiunta di pepe alle uova prima della cottura può dare alle uova uno sgradevole colore grigio! Per assicurarti che le tue uova rimangano perfettamente gialle, aspetta di essere pronto per servire per cospargere di pepe macinato fresco, se lo desideri.
- Tu e la tua famiglia amate il formaggio? Sentiti libero di cospargere di formaggio extra sopra la frittata prima di infornare per una guarnizione croccante e di formaggio!
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Stacy E dice
Ricetta fantastica, adoro questa versione al forno.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Grazie! Le frittate al forno sono le preferite del fine settimana per la mia famiglia!
Anne dice
Di che misura teglia per il raddoppio della ricetta (8 porzioni).
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Idealmente, dovresti semplicemente usare due pentole 8x8. Non ho provato una quantità raddoppiata in una teglia 9x13 ma penso che funzionerebbe con un tempo di cottura extra. Assicurati solo che sia cotto al centro prima di togliere dal forno. Facci sapere se ci provi, grazie per averlo chiesto!