La sezione insalata cremosa di uva è un dolce contorno estivo perfetto per potlucks, barbecue o ogni volta che hai bisogno di uno spuntino fresco e rinfrescante! Bastano pochi ingredienti semplici ed economici! Potete prepararla la sera prima e lasciarla riposare in frigorifero fino al momento del bisogno (è ancora più buono il giorno dopo)!
Ricetta insalata di uva facile
io amo un ricetta semplice e veloce Posso montare con poco sforzo, e questa cremosa insalata d'uva è proprio questo! L'ho portato a potlucks, feste in piscina, barbecue e picnic, è perfetto per quasi ogni occasione.
Tutto quello che devi fare è gettare qualche chilo di uva nel condimento dolce e cremoso e mettilo in frigo rilassarsi. Puoi persino giocare con diversi condimenti croccanti quando lo servi, anche se le noci pecan tritate sono le mie preferite!
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🥘 Insalata cremosa d'uva Ingredienti
Uno dei tanti motivi per amare questa semplice insalata d'uva è che è fatta con solo pochi ingredienti semplici ed economici. Anche i condimenti possono essere scambiati e personalizzati!
Insalata Di Uva Cremosa
- Crema di formaggio - 8 once (1 blocco) di crema di formaggio ammorbidita a temperatura ambiente. Potresti anche usare a sostituto del formaggio cremoso.
- Panna acida - 1 tazza di panna acida o a sostituto della panna acida.
- Zucchero - 3 cucchiai di zucchero semolato.
- Estratto di vaniglia - 2 cucchiaini di estratto di vaniglia, a sostituto dell'estratto di vaniglia, o pasta di semi di vaniglia.
- Uva verde - 2 libbre di uva verde senza semi.
- Uva Rossa - 2 chili di uva rossa senza semi.
Toppings
- Zucchero di canna - 3 cucchiai di zucchero di canna chiaro o scuro (o una spolverata di Zucchero alla cannella).
- Noci Pecan - 3 cucchiai di noci pecan tritate o tritate, noci o mandorle a lamelle.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come preparare un'insalata cremosa all'uva
Puoi montare questa insalata in appena pochi minutied è così facile che chiunque può farlo! Avrai bisogno di una grande ciotola per mescolare, una spatola e gli utensili per misurare per iniziare.
Questa ricetta fa un grande ciotola di insalata d'uva. Sono circa 12 porzioni piccole o 6 porzioni più grandi.
- Prepara il condimento. Aggiungi 8 once (226.8 grammi) of crema di formaggio ammorbidita, 1 tazza (230 grammi) di panna acida, 3 cucchiai (36 grammi) di zucchero e 2 cucchiaini (8 grammi) di estratto di vaniglia in una ciotola capiente. Mescolare fino a che liscio e cremoso.
- Piegare l'uva. Piegare in 2 sterline (907.18 grammi) di uva verde e 2 libbre (907.18 grammi) di uve rosse fino ben rivestito.
- Raffreddare e servire. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per almeno 1 ora, ma preferibilmente durante la notte. Guarnire con 3 cucchiai (36 grammi) di zucchero di canna e 3 cucchiai (30 grammi) di noci pecan al momento di servire.
Lati
Questa insalata d'uva dolce e cremosa è una delle mie preferite Contorni barbecue perché è il contrasto perfetto con un barbecue caldo e affumicato! Fa anche un grande insalata di potluck!
Puoi servirlo con Panini BLT all'ora di pranzo o da gustare da solo come dolce delizia estiva. È semplice e incredibilmente versatile! Godere!
💭 Suggerimenti e note
- È importante lasciare ammorbidire la crema di formaggio prima di preparare il condimento, altrimenti risulterà denso e grosso. Schiacciare la crema di formaggio prima di incorporarla agli altri ingredienti rende molto più facile la miscelazione.
- Se stai servendo questa insalata d'uva ai più piccoli, o semplicemente preferisci, puoi tagliare l'uva a metà prima di gettarla nel condimento al formaggio cremoso.
- Cracker di Graham tritati può essere utilizzato al posto delle noci per dare a questa insalata una gustosa croccantezza. Assicurati di aspettare per aggiungere le briciole di cracker graham fino a quando non sei pronto per servire, altrimenti diventeranno molliccie.
- Barrette di cioccolato sbriciolate come le barrette Heath, i Kit-Kats o qualsiasi altra barretta di cioccolato croccante possono anche essere usati come condimento per rendere questa insalata un piacere ancora più dolce!
- Sentiti libero di mescolare altri frutti che ti piacciono. È possibile utilizzare fragole, mirtilli o anche diversi vitigni senza semi come "uve zucchero filato".
Conservazione
Conserva la tua cremosa insalata d'uva in frigorifero in un contenitore ermetico o in una ciotola ben coperta con pellicola trasparente e gustala entro 5-7 giorni.
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❓ Domande frequenti
Se hai bisogno di sostituire la crema di formaggio, puoi provare a usare il mascarpone al suo posto. È più leggero e dolce, che si abbina meravigliosamente alla naturale dolcezza dell'uva. Lo yogurt greco può essere utilizzato al posto della panna acida, anche se consiglio di utilizzare uno yogurt greco denso e intero per ottenere i migliori risultati. Se hai bisogno di un sostituto senza latticini, puoi provare la crema di formaggio vegano o la panna acida. Il tofu di seta che è stato frullato in un frullatore può essere utilizzato anche al posto della panna acida!
L'insalata di uva è un contorno dolce freddo, quindi è un bel contrasto con i pasti caldi e salati. Per un pasto semplice, servilo con un panino o un'insalata a foglia verde. È abbastanza dolce da essere gustato anche come dessert!
Questa insalata non si congela bene a causa della grande quantità di latticini nella ricetta. La medicazione tende a separarsi quando viene scongelata e la consistenza non sarà ideale.
🥗🍇 😋 Più Gustoso Ricette Di Insalata
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📖 Scheda delle ricette
Insalata Di Uva Cremosa
Ingredienti
Insalata Di Uva Cremosa
- 8 oz crema di formaggio (ammorbidito, a temperatura ambiente)
- 1 bicchiere panna acida
- 3 cucchiaio di zucchero
- 2 cucchiaino da tè estratto di vaniglia (o pasta di semi di vaniglia)
- 2 lb uva verde
- 2 lb uva rossa
Toppings
- 3 cucchiaio di zucchero di canna (o una spolverata di Zucchero alla cannella)
- 3 cucchiaio Noci pecan (noci tritate o tritate o mandorle a lamelle)
Istruzioni
- Aggiungi 8 g di crema di formaggio , 1 tazza di panna acida 3 cucchiaio di zuccheroe 2 cucchiaino di estratto di vaniglia e mescolare fino a che liscio e cremoso.
- Piegare in 2 libbre di uva verde ed 2 libbre di uva rossa fino a quando non sarà ben ricoperta.
- Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per almeno 1 ora, ma preferibilmente durante la notte. Guarnire con 3 cucchiaio di zucchero di canna ed 3 cucchiai di noci pecan quando si serve.
Note
- È importante lasciare ammorbidire la crema di formaggio prima di preparare il condimento, altrimenti risulterà densa e grossa. Schiacciare la crema di formaggio prima di incorporarla agli altri ingredienti rende molto più facile la miscelazione. Ho usato uno sbattitore manuale e si è amalgamato velocemente e senza intoppi.
- Se stai servendo questa insalata d'uva ai più piccoli, o semplicemente preferisci, puoi tagliare l'uva a metà prima di condirla con il condimento al formaggio cremoso.
- I cracker graham schiacciati possono essere usati al posto delle noci per dare a questa insalata una gustosa croccantezza. Assicurati di aspettare per aggiungere le briciole di cracker graham fino a quando non sei pronto per servire, altrimenti diventeranno molliccie.
- Barrette di cioccolato sbriciolate come barrette Heath, Kit-Kats o qualsiasi altra barretta di cioccolato croccante possono anche essere usate come condimento per rendere questa insalata un piacere ancora più dolce!
- Sentiti libero di mescolare altri frutti che ti piacciono. È possibile utilizzare fragole, mirtilli o anche diversi vitigni senza semi come "uve zucchero filato".
- Conservazione: conserva la tua cremosa insalata d'uva in frigorifero in un contenitore ermetico o in una ciotola ben coperta con pellicola trasparente e gustala entro 5-7 giorni.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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