A sostituto delle noci pecan potrebbe essere necessario per una serie di motivi: allergie, nessuno nella dispensa, negozio esaurito o altro! Non importa il motivo o la ricetta, ci sono sostituti a tua disposizione! Questo elenco copre 9 opzioni (così come scelte senza noci) che puoi usare per sostituire le noci pecan!
I migliori sostituti delle noci pecan
Mentre le noci pecan possono essere utilizzate nelle ricette tutto l'anno, lo sono particolarmente popolare intorno alle feste. Da torta di noci pecan ai biscotti speciali delle feste, da cui questa gustosa noce viene molto utilizzata Ringraziamento attraverso Natale.
Pertanto, con così tante persone che preparano piatti natalizi simili, è possibile che il tuo negozio potrebbe esaurire le noci pecan in questo periodo dell'anno, lasciandoti con la necessità dei migliori sostituti delle noci pecan.
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Anche se stai cuocendo con le noci pecan in un altro periodo dell'anno, potresti trovarti a dover trovare un sostituto perfetto per un altro motivo.
Dalle allergie alle preferenze e persino ai costi, ci sono diverse ragioni potresti essere alla ricerca di un ottimo sostituto. Continua a leggere per trovare la tua alternativa alle noci pecan perfetta!
1. Noci
Uno di più facile e migliore i sostituti delle noci pecan sono le noci. Hanno una forma, una dimensione e una consistenza simili. Sono anche meno costosi delle noci pecan, il che li rende una scelta popolare per molte persone.
Sebbene le noci siano un fantastico sostituto, sono migliori per determinati tipi di ricette. Le noci funzionano bene per sostituire le noci pecan Cookies , tortee pane veloce.
Tuttavia, non sono l'ideale per sostituire le noci pecan in grandi quantità come nella torta di noci pecan. Il sapore delle noci è un po' più morbido e manca della ricchezza delle noci pecan che si desidera nei dolci come la torta di noci pecan. Sebbene combinate con l'olio di noci pecan, le noci fornirebbero una replica fedele delle noci pecan nel gusto e nella consistenza.
A parte la torta di noci pecan, le noci sono un'ottima alternativa per qualsiasi ricetta. Usa le noci (tritato o intero) in un Sostituzione 1:1 per le noci pecan
2. Nocciole
Sebbene le nocciole siano famose quanto altre noci comuni, non vengono utilizzate regolarmente nella cottura di tutti i giorni. Una ragione potrebbe essere che lo sono più costoso rispetto ad altre noci.
Tuttavia, se vuoi un di più sostituto decadente, le nocciole sono un'ottima scelta.
Con un meraviglioso sapore caldo terroso che condivide note aromatiche simili con le noci pecan, le nocciole si abbinano bene con gli stessi cibi. Come il cioccolato! Questo li rende un'alternativa facile e deliziosa alle noci pecan in qualsiasi ricetta.
La prossima volta che vuoi aggiornare una ricetta, sostituisci le noci pecan con a 1: Rapporto 1 di nocciole.
3. Pistacchi
I pistacchi hanno un sapore terroso e una consistenza ricca e sapore. Sia i pistacchi che le noci pecan hanno profili aromatici più stratificati rispetto ad altre noci. Rispetto l'uno all'altro, però, entrambi hanno i loro sapori distinti.
I sapori complessi di queste due noci le rendono entrambe buone scelte per ricette dolci e salate. Tuttavia, il sapore distinto dei pistacchi sarà più prevalente, quindi usali solo se ti piace il gusto dei pistacchi.
Utilizzare i pistacchi in a 1: Rapporto 1 per le noci pecan Assicurati di acquistare pistacchi già sgusciati per risparmiare tempo.
4. Noci di macadamia
I sapore ricco di burro di noci di macadamia è unicamente suo. Essendo una delle noci più decadenti, le noci di macadamia sono una scelta deliziosa sia per ricette dolci che salate.
Come le noci pecan, lo sono le noci di macadamia abbastanza versatile. Sono una deliziosa aggiunta ai dessert e possono anche essere usati per elevare un piatto salato, come ricoprire pesce o pollo con noci macadamia tritate.
L'unico inconveniente delle noci di macadamia è che lo sono abbastanza costoso. Pertanto, potresti non voler investire in una grande quantità di essi. Se scegli di utilizzare le noci di macadamia, tuttavia, possono essere utilizzate in a 1: Rapporto 1 al posto delle noci pecan.
5. Noci del Brasile
Le noci del Brasile sono noci più grandi con una consistenza morbida e un ricco sapore terroso. Sebbene le persone amino il gusto delle noci del Brasile, queste noci non vengono utilizzate per cuocere e cucinare allo stesso modo delle altre noci.
Le noci pecan e altre noci sono generalmente utilizzate in grandi quantità. Tuttavia, le noci del Brasile sono in genere utilizzate quantità molto più piccole. In effetti, mangiare troppe noci del Brasile regolarmente può essere dannoso per la salute.
Dal momento che molto probabilmente non mangi noci del Brasile ogni giorno, puoi usarle in un rapporto 1:1 per le noci pecan. Se stai preparando piatti regolari con le noci del Brasile, tienilo presente non stai esagerando.
6. Anacardi
Come le noci, gli anacardi sono un'altra noce comune che funziona bene come sostituto. Sebbene gli anacardi non abbiano una forma simile alle noci pecan, hanno la stessa cosa consistenza desiderata.
Una differenza è il gusto. Gli anacardi hanno una distinta sapore burroso che è diverso dalle noci pecan. Si abbinano bene con caramello e altri sapori dolci simili. Se ti piace il gusto degli anacardi, possono essere un bel modo per cambiare un dessert preferito.
Scambia gli anacardi con le noci pecan in a semplice scambio 1:1.
7. Arachidi non salate
Sebbene tecnicamente non siano noci, le arachidi sono una delle noci più popolari in tutto il mondo. Queste legumi sono particolarmente popolari negli Stati Uniti come spuntino preferito.
Sebbene non vengano utilizzate nella cottura tanto quanto le noci pecan, le arachidi sono un buon sostituto nelle ricette che richiedono noci pecan crude. Le arachidi possono essere una buona alternativa alle noci pecan per condimenti sul gelato o anche sulle insalate!
Usa le arachidi in a Sostituzione 1:1 per le noci pecan
8. Pinoli
I pinoli sono ben diversa dalla maggior parte delle noci. Sono più piccoli e hanno un sapore e una consistenza più morbidi.
Rispetto alle noci pecan (che vengono utilizzati in molti dolci), i pinoli sono usati principalmente in piatti salati. Pertanto, i pinoli interi sono i migliori come alternativa alle noci pecan nei piatti salati.
A causa della forma più piccola dei pinoli, avrai più noci per tazza rispetto alle noci pecan. Pertanto, per evitare di avere troppe noci inizia con ¾ dell'importo richiesto.
9. Olio di noci pecan
Se stai preparando una ricetta, come i biscotti alle noci pecan, quella si basa sul sapore di queste noci puoi usare l'olio di noci pecan come sostituto. L'olio di noci pecan viene estratto dalle noci pecan. Pertanto, conferisce lo stesso sapore delle noci intere.
Sebbene l'olio di noci pecan possa fornire il gusto delle noci pecan, esso non aggiunge consistenza. Per un equilibrio tra sapore e consistenza, considera l'utilizzo di olio di noci pecan con un'altra noce per ottenere il meglio da entrambi. Combinarlo con le noci è un'ottima scelta.
Sostituisci 1 tazza di noci pecan con 3 cucchiai di olio di noci pecan.
10. Opzioni senza dado
Se si è allergico alle noci, quindi sfortunatamente scambiare le noci pecan con un'altra noce non funzionerà come opzione per te. Tuttavia, ci sono diverse sostituzioni senza noci che puoi esplorare per diverse ricette.
Molti semi hanno una consistenza croccante simile alle noci pecan. Danno anche un sapore terroso simile. Tuttavia, la maggior parte dei semi sono abbastanza diversi per forma e dimensioni. Pertanto, questi non saranno sostituti ideali per ogni ricetta.
Inoltre, a causa della differenza di forma e dimensione, non vorrai utilizzare uno scambio completo 1:1 per la maggior parte di questi. Invece, iniziare con ½ a ¾ di misura e poi aggiungere altro se necessario.
Sebbene questi non siano l'ideale per sostituire le noci pecan in grandi quantità (come la torta di noci pecan) puoi usarli al posto dei dadi aggiungi una consistenza croccante ai tuoi prodotti da forno
- Semi di girasole
- Semi di zucca
I semi più piccoli sono buone scelte per ricoprire la carne o aggiungendo una consistenza leggera sopra diversi dessert o bevande.
- Semi di canapa (Cuori di canapa)
- semi di Chia
Spero che questo elenco di sostituti delle noci pecan possa aiutarti. Lascia un commento in basso e fammi sapere quale opzione è la tua preferita!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Sostituto di noci pecan: noci (+ altre ottime opzioni)
Ingredienti
Le migliori noci per sostituire le noci pecan
- 1 oz noci
- 1 oz Nocciole
- 1 oz pistacchi (sgusciato)
Il miglior sostituto delle noci pecan senza noci
- ½ oz semi di girasole (sgusciato)
Istruzioni
Le migliori noci per sostituire le noci pecan
- Le noci sono la mia alternativa preferita. Tuttavia, puoi anche utilizzare nocciole o pistacchi sgusciati per sostituire le noci pecan in piatti sia dolci che salati. Scambiali con le noci pecan in un semplice scambio 1:1.
Le migliori opzioni senza noci per sostituire le noci pecan
- I semi di girasole possono essere usati per sostituire le noci pecan nei prodotti da forno per una consistenza meravigliosamente croccante. Inizia usando solo ½-¾ della quantità di noci pecan di cui avresti bisogno e poi aggiusta da lì.
Note
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Anonimo dice
in una ricetta di cheesecake posso usare le arachidi tostate al posto delle noci pecan (crosta)
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Non ho mai provato a usare le arachidi tostate. Ho visto croste di arachidi che usano noci con farina di mandorle, biscotti al burro di arachidi o una combinazione di cracker graham con arachidi.