Questa veloce e deliziosa ricetta Red Lobster Cheddar Bay Biscuits Copycat è un ottimo modo per gustare questi biscotti popolari ogni volta che li vuoi a casa!
Per preparare i biscotti all'aragosta rossa al cheddar bay ...
Preriscalda il forno a 450 gradi F. (232 gradi C) e foderare una teglia con carta forno.
Sciogliere la prima porzione da ¼ c di burro in una piccola ciotola adatta al microonde, riscaldando a incrementi di 30 secondi fino a quando non si scioglie completamente, quindi mettere da parte.
In una ciotola di dimensioni medio-grandi o nella ciotola del robot da cucina, unisci la farina per tutti gli usi, il lievito, lo zucchero, l'aglio in polvere e il sale.
Montare gli ingredienti secchi per distribuirli uniformemente sulla farina, quindi aggiungere il burro fuso e il latte.
Unire quanto basta per incorporare a fondo tutta la farina negli ingredienti bagnati ma non mescolare troppo i biscotti.
Piegare il formaggio con un cucchiaio, quindi rilasciare porzioni abbondanti di cucchiai sulla teglia foderata di carta da forno.
Infornare i biscotti a 450 gradi F. (232 gradi C) per 10-12 minuti o fino a quando non diventa leggermente dorato.
Togliere dal forno, sciogliere i restanti ¼ c di burro in una piccola ciotola adatta al microonde a incrementi di 30 secondi fino a completo scioglimento.
Aggiungere il prezzemolo essiccato al burro fuso (blitz fino a tritare finemente per una consistenza molto simile alla versione da ristorante) e spennellare i biscotti con burro fuso e prezzemolo.
Servire immediatamente.
Buon divertimento!
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📖 Scheda delle ricette
Biscotti all'aragosta rossa cheddar Bay Copycat
Ingredienti
- ½ tazza burro non salato (2 porzioni - ¼ c ciascuna)
- 1 c di farina per tutti gli usi
- ½ cucchiaio lievito in polvere
- ½ cucchiaio di zucchero
- ½ cucchiaio polvere d'aglio
- ¼ di cucchiaino sale
- ½ tazza latte (si consiglia latte intero)
- 4 oz formaggio cheddar (finemente grattugiato)
- ¼ di cucchiaino prezzemolo secco
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 450 gradi F (232 gradi C) e fodera una teglia con carta da forno. Sciogliere la prima porzione da ¼ c di burro in una piccola ciotola adatta al microonde, riscaldando a incrementi di 30 secondi fino a quando non si scioglie completamente, quindi mettere da parte.
- In una ciotola di dimensioni medio-grandi o nella ciotola del robot da cucina, unisci la farina per tutti gli usi, il lievito, lo zucchero, l'aglio in polvere e il sale. Montare gli ingredienti secchi per distribuirli uniformemente sulla farina, quindi aggiungere il burro fuso e il latte. Unire quanto basta per incorporare a fondo tutta la farina negli ingredienti bagnati ma non mescolare troppo i biscotti. Piegare il formaggio con un cucchiaio, quindi rilasciare porzioni abbondanti di cucchiai sulla teglia foderata di carta da forno.
- Cuocere i biscotti a 450 gradi F (232 gradi C) per 10-12 minuti, o fino a quando non saranno leggermente dorati. Togliere dal forno, sciogliere i restanti ¼ c di burro in una piccola ciotola adatta al microonde a incrementi di 30 secondi fino a completo scioglimento.
- Aggiungere il prezzemolo essiccato al burro fuso (frullare fino a tritare finemente per una consistenza molto simile alla versione ristorante) e spennellare il burro fuso e il prezzemolo sui biscotti. Servite subito.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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