Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: costolette di maiale ripiene con friggitrice ad aria sono pieni di soffice ripieno per la parte superiore del fornello, quindi cotti alla perfezione tenera e succosa con la tua friggitrice ad aria! È una cena degna del Ringraziamento che è abbastanza facile da preparare in qualsiasi giorno della settimana! E queste braciole di maiale ripiene con friggitrice ad aria sono così deliziose che è difficile credere che impieghino meno di 30 minuti per essere preparate!
Braciole di maiale ripiene con friggitrice ad aria facili
Braciole di maiale ripiene di friggitrice ad aria sono una di quelle ricette che ti rendono grato per la cucina casalinga. È un piatto facile e confortante che ha un sapore delizioso, non importa come viene cucinato, ma se lo sei poco tempo, niente è paragonabile alla friggitrice ad aria!
Con la friggitrice ad aria escono le braciole di maiale ripiene tenero e succoso mentre il ripieno del piano cottura è marrone dorato all'esterno ma ancora soffice all'interno. È un pasto incredibilmente facile è adatto per cene casual o incontri più formali come feste o compleanni.
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Ingredienti
La cipolla, il sedano e i mirtilli sono facoltativo ma aggiungono un delizioso elemento materico al ripieno che consiglio vivamente. Se lo desideri, puoi sempre servire il sugo di lato anziché sopra in modo che ognuno possa aggiungerlo al proprio piatto.
- Brodo di pollo - ½ tazza di brodo o acqua.
- Ripieno per fornelli - 6 once di ripieno in scatola (1 scatola o 1 pacchetto in una confezione doppia = 6 once).
- latte - ½ tazza.
- Burro - 2 cucchiai.
- Costolette Di Maiale - 1 ½ libbre di lombo di maiale disossato tagliato spesso o costolette di maiale con osso.
- Sale pepe - ½ cucchiaino ciascuno o più a piacere.
- Cipolla in polvere - ¼ cucchiaino.
- Cipolla bianca (facoltativo) - ½ tazza di cipolla bianca o gialla tagliata a dadini per il ripieno.
- Sedano (facoltativo) - ½ tazza, per il ripieno.
- Mirtilli Rossi Secchi (facoltativo) - ½ tazza, per il ripieno.
- sugo (facoltativo) - Per servire.
*Assicurati di vedere la scheda della ricetta qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*
🔪 Come fare le costolette di maiale ripiene con la friggitrice ad aria
Tutto il duro lavoro viene svolto dalla tua friggitrice ad aria, quindi i passaggi lo sono molto facile. Assicurati di avere un coltello affilato, una ciotola capiente, una spatola di silicone e, naturalmente, la tua friggitrice ad aria.
- prep. Preriscalda la tua friggitrice ad aria a 380 ° F (193 ° C). Nel frattempo, cuoci nel microonde 1 ½ tazze di brodo di pollo 2+ minuti (fino all'ebollizione, o portarlo a leggero bollore sul fornello).
- Prepara il ripieno. In una grande ciotola, unisci 6 once di ripieno per fornelli con 2 tazze di brodo di pollo caldo, 2 cucchiai di burro e ½ tazza di latte, quindi mescola per unire. Se ne usi qualcuno ingredienti facoltativi (mirtilli rossi, sedano, cipolla, non il sugo) mescolali ora.
- Costolette di maiale a farfalla. Elimina il grasso in eccesso dai tuoi 1 ½ libbre di braciole di maiale secondo necessità, quindi tagliale a ¾ del percorso attraverso il parte più spessa delle braciole di maiale (farfallarli). *Fare attenzione a non tagliare completamente.
- Stagione. Unire ½ cucchiaino di sale, ½ cucchiaino di pepe e ¼ cucchiaino di cipolla in polvere quindi cospargetela su entrambi i lati di ogni braciola di maiale.
- Cose. Riempi ogni braciola di maiale con circa ½ tazza di ripieno per braciola, quindi trasferirli nel cestello della friggitrice ad aria.
- Frittura all'aria. Metti le costolette di maiale ripiene nella friggitrice ad aria preriscaldata e cuoci a 380°C (193 ° C) per 12-15 minuti o fino a quando non avranno una temperatura interna di 145°F (63 ° C). Fate riposare 5 minuti prima di servire. Completare con il sugo, se desiderato.
Ho servito il mio costolette di maiale ripiene con friggitrice ad aria con qualche veloce cavolfiore al microonde ed Broccoli. Dai un'occhiata alla nostra lista su cosa servire con le braciole di maiale per altre idee per i contorni!
💭 Suggerimenti e note
- Ho usato le braciole di maiale che erano tra 5-6 once ciascuno.
- Se lo desideri, puoi rosolare le braciole di maiale in una padella a fuoco medio con un cucchiaio di olio d'oliva (prima di farcirli) se preferisci un esterno marrone dorato.
- Se la tua famiglia preferisce le verdure nel ripieno, per renderlo morbidissimo, potete soffriggere la cipolla e il sedano prima di unirlo al composto di ripieno.
- Potrebbe essere necessario cucinare in lotti se non riesci a inserire facilmente le costolette di maiale ripiene nel cestello della tua friggitrice ad aria. Ci dovrebbe essere abbastanza spazio per la circolazione dell'aria intorno al cibo mentre cuoce.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Refrigerare le braciole di maiale fritte all'aria avanzata in un contenitore ermetico poco profondo fino a 3-4 giorni.
Per riscaldare, mettere le braciole di maiale ripiene ripiene fritte all'aria in una teglia o in una padella con una spruzzata di brodo. Copriteli con un foglio e infornate a 350°C (180 ° C) per 10-15 minuti o finché non raggiungono una temperatura interna di 145ºF (63 ° C).
In alternativa, restituisci le costolette di maiale al tuo friggitrice ad aria preriscaldata e scaldare a 350°F (175 ° C) per 6-8 minuti, o fino a quando non saranno ben riscaldati.
😋 Altre ricette per la friggitrice ad aria
- Costolette Di Maiale Tagliate Spesse
- Pancetta di maiale
- Zampe d'anatra
- Salsiccia & Peperoni
- Cosce di pollo
- Costolette di agnello
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📖 Scheda delle ricette
Costolette Di Maiale Ripiene Friggitrice Ad Aria
Ingredienti
- 1 tazza Brodo di pollo (o acqua)
- 6 oz Stufa Ripieno Mix in scatola (1 scatola o 1 pacchetto in una confezione doppia = 6 once)
- ½ bicchiere latte
- 2 cucchiaio burro
- 1 libra braciole di maiale (lombo di maiale disossato o costolette di maiale con osso)
- ½ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
- ¼ cucchiaino da tè cipolla in polvere
- ½ bicchiere cipolla bianca (facoltativo, per il ripieno - a dadini, o cipolla gialla)
- ½ bicchiere sedano (facoltativo, per farcire)
- ½ bicchiere mirtilli secchi (facoltativo, per farcire)
- sugo (facoltativo, per servire)
Istruzioni
- Preriscalda la tua friggitrice ad aria a 380 ° F (193 ° C). Nel frattempo, cuoci il brodo di pollo nel microonde per 2 minuti (oppure portarla a leggera ebollizione sul fornello).
- In una ciotola capiente, unire il ripieno per la parte superiore del fornello con il brodo di pollo caldo, il burro e il latte e mescolare per unire. Se si utilizzano ingredienti opzionali (mirtilli rossi, sedano, cipolla) mescolali ora.
- Elimina il grasso in eccesso dalle costolette di maiale e falle sgocciolare tagliando a ¾ della parte più spessa delle costolette di maiale. Fare attenzione a non tagliare completamente. Condire le braciole di maiale con sale, pepe e cipolla in polvere su entrambi i lati.
- Riempi ogni braciola di maiale con ½ tazza del composto di ripieno, quindi trasferiscili nel cestello della friggitrice ad aria.
- Friggere all'aria a 380 ° F (193 ° C) per 12-15 minuti o fino a quando non avranno una temperatura interna di 145°F (63 ° C). Fate riposare 5 minuti prima di servire. Coprire con il sugo, se lo si desidera.
Note
- Ho usato braciole di maiale che erano tra 5-6 once ciascuna.
- Se lo si desidera, è possibile rosolare le braciole di maiale in una padella a fuoco medio con un cucchiaio di olio d'oliva (prima di farcirli) se preferisci un esterno marrone dorato.
- Se la tua famiglia preferisce che le verdure nel ripieno siano molto morbide, potresti soffriggere la cipolla e il sedano prima di unirli al composto di ripieno.
- Potrebbe essere necessario cucinare in lotti se non riesci a inserire facilmente le braciole di maiale ripiene nel cestello della friggitrice ad aria. Ci dovrebbe essere abbastanza spazio per la circolazione dell'aria intorno al cibo mentre cuoce.
- Refrigerare le braciole di maiale fritte all'aria in un contenitore ermetico poco profondo per 3-4 giorni.
- Riscaldate le braciole di maiale mettendole in una teglia o in una padella con una spruzzata di brodo. Copriteli con un foglio e infornate a 350°C (180 ° C) per 10-15 minuti o finché non raggiungono una temperatura interna di 145ºF (63 ° C).
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Marilyn dice
La prima volta che provo e mi piace molto. Ho bisogno di aggiungere un po 'più di spezie e cucinarlo per 13 minuti invece di 15. Lo adoro.