Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: Filetti di pollo al forno senza impanatura sono perfetti solo con pollo, burro e una miscela di condimenti! Sono croccanti fuori, succosi dentro e ricchi di sapore! Poiché questo pollo è pronto per essere gustato in soli 30 minuti, è un'opzione perfetta per la cena per qualsiasi sera della settimana!
Servi le tue offerte di pollo con il tuo salse da immersione preferite! ne consiglio alcuni ranch fatto in casa or salsa di bufala delicata!
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Gli straccetti di pollo sono uno dei migliori finger food per bambini e adulti. Tuttavia, non ho sempre voglia di tirare fuori la friggitrice. Anche se l'impanatura croccante è deliziosa, a volte ne voglio solo una pasto più leggero.
È qui che entrano in gioco questi filetti di pollo al forno! Sono meravigliosamente conditi senza tutta l'impanatura extra.
Ingredienti
- Burro - ½ tazza di burro fuso.
- Miele - 1 cucchiaino di miele.
- Paprica - 2 cucchiaini di paprika.
- Polvere d'aglio - 1 cucchiaino di aglio in polvere.
- Cipolla in polvere - ½ cucchiaino di cipolla in polvere.
- Sale pepe - ¼ cucchiaino di sale e pepe.
- Filetti Di Pollo - 1 chilo di filetto di pollo.
Assicurati di vedere il scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!
🔪 Come cuocere i filetti di pollo
Nessuna impanatura significa che questa ricetta lo è molto facile! Avrai bisogno di una teglia, della carta da forno, un paio di ciotole e un termometro per carne.
Questa ricetta è per 4 porzioni, ma puoi facilmente allungarla aggiungendo gustosi, contorni sostanziosi!
- Preriscaldare. Preriscaldare il forno a 350 ° F (175 ° C) ed foderare una teglia con carta pergamena.
- Sciogliere il burro. Metti ½ tazza di burro in una piccola ciotola e scaldalo nel microonde per 30 secondi per scioglierlo. Una volta sciolto, mescola 1 cucchiaino di miele nel burro.
- Combina i condimenti. Nel frattempo, in una ciotolina separata, mescola 2 cucchiaini di paprika, 1 cucchiaino di aglio in polvere, ½ cucchiaino di cipolla in polvere e ¼ di cucchiaino di sale e pepe.
- Prepara il pollo. Asciugare 1 chilo di filetto di pollo con un tovagliolo di carta e poi tuffateli nel burro fuso, assicurandosi che siano completamente rivestiti. Quindi, posizionare i filetti sulla teglia preparata.
- Infornare. Condire entrambi i lati dei filetti di pollo con la miscela di condimento e poi cuocere in forno a 350°C (175 ° C) per 25-30 minuti o fino a quando la temperatura interna non raggiunge i 165°F (74 ° C).
- Servire. Rimuovere il pollo al forno dal forno e lasciarlo riposare per 5 minuti prima di servire.
Dai un'occhiata a questo elenco di cosa servire con il pollo per alcune gustose ricette di contorni! Godere!
💭 Suggerimenti e note
- Personalizzazione dei condimenti: Sentiti libero di aggiungere o scambiare i tuoi condimenti preferiti a questa ricetta. Per un po' di calore, prova ad aggiungere un pizzico di pepe di cayenna.
- Utilizzo del termometro per carne: Per garantire che il pollo sia completamente cotto, utilizzare un termometro per carne. Controlla il mio post sulle temperature interne del pollo per una guida dettagliata.
- Pollo a temperatura ambiente: Per ottenere i migliori risultati di cottura, togliere il pollo dal frigorifero 20 minuti prima di iniziare. Questo aiuta il pollo a cuocere in modo più uniforme.
>>>Vedi Tutte le mie ricette Ecco!<<<
🥡 Conservazione e riscaldamento
Lascia raffreddare completamente il pollo avanzato prima di metterlo in un contenitore e conservarlo in frigorifero fino a giorni 5.
Per congelarlo, sigillalo in un sacchetto o contenitore Ziploc e congelalo per un massimo di 3 mesi. Lasciare scongelare il pollo in frigorifero prima di riscaldarlo.
Riscaldare
Riscaldali nel microonde o rimettendoli nel forno.
❓ Domande frequenti
Un filetto è tagliato da a zona molto specifica sotto il petto del pollo. D'altra parte, le offerte di pollo sono in genere la vera carne del petto che è stata tagliata a strisce.
Sì! Puoi cucinare il pollo direttamente dal congelato. Preparateli come indicato, ma aggiungete circa 3 minuti al tempo di cottura. Assicurati di controllare anche la temperatura interna!
Poiché questi pezzi di pollo sono sottili e cuociono velocemente, non devi preoccuparti che si secchino. Tuttavia, assicurati di non cuocerli troppo!
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Vedi tutti i miei ricette di pollo qui!
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📖 Scheda delle ricette
Filetti Di Pollo Al Forno
Ingredienti
- ½ bicchiere burro (fuso)
- 1 cucchiaino da tè miele
- 2 cucchiaino da tè paprika
- 1 cucchiaino da tè polvere d'aglio
- ½ cucchiaino da tè cipolla in polvere
- ¼ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe
- 1 lb filetti di pollo
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 350 ° F (175 ° C) e foderare una teglia con carta forno.
- Metti il burro in una piccola ciotola e scaldalo nel microonde per 30 secondi per farlo sciogliere. Una volta sciolto, mescola il miele nel burro.
- Nel frattempo, in una piccola ciotola separata, mescola la paprika, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il sale e il pepe.
- Asciugate i vostri filetti con un tovagliolo di carta e poi immergeteli nel burro fuso, assicurandovi che siano completamente ricoperti. Quindi, posizionare i filetti sulla teglia preparata.
- Condire entrambi i lati dei filetti di pollo con la miscela di condimento e poi cuocere in forno a 350°C (175 ° C) per 25-30 minuti, o finché la temperatura interna non segna 165°F (74 ° C).
- Rimuovere il pollo cotto dal forno e lasciarlo riposare per 5 minuti prima di servire.
Note
- Puoi facilmente personalizzare questa ricetta aggiungendo o scambiando i tuoi condimenti preferiti. Aggiungi un pizzico di pepe di Caienna per un po 'di calore!
- Usa un termometro per carne per assicurarti che il pollo sia completamente cotto. Dai un'occhiata al mio post su temperature interne del pollo per maggiori informazioni.
- Per ottenere i migliori risultati, tira fuori il pollo dal frigorifero 20 minuti prima di iniziare. Ciò contribuirà a garantire che la carne cuocia in modo uniforme.
- Per conservare: lascia raffreddare completamente il pollo prima di metterlo in un contenitore e conservarlo in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
- Per congelare: sigilla i filetti in un sacchetto o contenitore Ziploc e congelali per un massimo di 3 mesi. Lasciare scongelare il pollo in frigorifero prima di riscaldarlo.
- Per riscaldare: Riscalda i tuoi filetti di pollo nel microonde o rimettendoli nel forno.
Alimentazione
Pubblicato originariamente il 3 febbraio 2023
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Allegro dice
Assolutamente delizioso! Grazie😍.
Posso usare questa ricetta con i petti di pollo?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Sì, sicuramente! Potete anche tagliare i petti di pollo a listarelle grandi quanto un filetto e mantenere lo stesso tempo di cottura. Se cucini il petto intero, assicurati di controllare la temperatura interna per verificarne la cottura. Mi piace che i petti di pollo disossati siano almeno 165F e 180F per i petti con osso. Grazie per avermelo chiesto!
Andy Schectmann dice
Fantastica, ricetta azzeccata con tempi di cottura e condimenti. Lo adoro!!!