Imparare come riscaldare la torta del pastore usando questi semplici metodi in modo che tu possa goderti i tuoi deliziosi avanzi! Non c'è bisogno di preoccuparsi che il cibo si secchi o diventi molliccio! Se hai fatto troppo o vuoi semplicemente conservare la tua torta di pastore per dopo, questi suggerimenti e trucchi ti aiuteranno sicuramente!
Guida per riscaldare la torta del pastore
torta del pastore è uno dei miei comfort food caldi e accoglienti preferiti! È il piatto all-in-one perfetto che viene caricato con tanti gustosi ingredienti, dal purè di patate all'agnello o al manzo macinato!
Un altro vantaggio aggiuntivo è che la torta di pastore in genere produce da 6 a 8 porzioni, rendendola ideale per una famiglia numerosa! Tuttavia, se hai una famiglia più piccola, sei destinato ad avere degli avanzi a portata di mano. Fortunatamente per te, quegli avanzi sono super facili da riscaldare in seguito (e gusto fantastico!)
Vai a:
- Guida per riscaldare la torta del pastore
- Come riscaldare la torta del pastore nel forno
- Come riscaldare la torta del pastore nel microonde
- Come riscaldare la torta del pastore sul fornello
- Come riscaldare la torta del pastore in una friggitrice ad aria
- Suggerimenti per riscaldare la torta del pastore
- Come riscaldare la torta del pastore congelata
- Il modo migliore per riscaldare la torta del pastore
- 📖 Altre guide di cucina
- 📖 Scheda delle ricette
- 💬 Recensioni
Quando vuoi fare un'altra torta di pastore, assicurati di dare un'occhiata al mio preferito Ricetta della torta del pastore (adattato da Gordon Ramsay) così come il le migliori verdure per la torta del pastore ed cosa servire con la torta del pastore!
La torta del pastore è un piatto sostanzioso e soddisfacente che può essere gustato come pasto avanzato. Ecco alcuni suggerimenti e metodi per riscaldare la torta del pastore.
Come riscaldare la torta del pastore nel forno
Il forno è solitamente una scommessa sicura per riscaldare gli avanzi! Inoltre, è un'opzione ideale per riscaldare una grande quantità di cibo.
- Preriscaldare. Preriscaldare il forno a 350 ° F (175 ° C).
- Coperchio. Metti la torta del pastore in una pirofila e coprila bene con un foglio.
- Infornare. Cuocere per 30-40 minuti o fino a quando non si sarà riscaldato. *Se vuoi croccare sopra il purè di patate, rimuovi la carta stagnola per gli ultimi 10-15 minuti di cottura.
Come riscaldare la torta del pastore nel microonde
Il microonde è il modo più rapido per riscaldare i tuoi avanzi, quindi è perfetto per quando sei in difficoltà. Tuttavia, non ha risultati così gustosi come gli altri metodi, quindi consiglio di utilizzare il microonde solo se necessario.
- Preparare. Metti una porzione di torta di pastore in un piatto adatto al microonde e coprila con un coperchio o un involucro di plastica.
- calore. Forno a microonde in alto per 2-3 minuti o fino a quando non viene riscaldato.
- Vedi. Mescolare la torta del pastore e controllare la temperatura prima di servire.
Come riscaldare la torta del pastore sul fornello
Se hai la torta di pastore avanzata che non è stata congelata, puoi riscaldarla sul fornello.
- calore. Scaldare una padella a fuoco medio e aggiungere una piccola quantità di olio o burro.
- cuoco. Aggiungi la torta del pastore alla padella e cuoci, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non viene riscaldata.
Come riscaldare la torta del pastore in una friggitrice ad aria
La friggitrice ad aria fa un ottimo lavoro nel riscaldare la torta di pastore che è il mio secondo metodo preferito, subito dopo il forno! È veloce, facile, e produce un risultato gustoso!
- Preriscaldare. Preriscalda la tua friggitrice ad aria a 350 ° F (175 ° C) e foderatela con carta da forno.
- calore. Metti la tua torta di pastore nella friggitrice ad aria e scaldala per 5 minuti.
Suggerimenti per riscaldare la torta del pastore
- Lascia che la torta del pastore raggiunga la temperatura ambiente prima del riscaldamento. Questo lo aiuterà a cuocere in modo più uniforme ed eviterà che i bordi si secchino.
- Coprire la torta del pastore con un foglio o un coperchio per evitare che la parte superiore si asciughi.
- Aggiungere un goccio d'acqua o brodo alla torta del pastore prima di riscaldarla per mantenerla umida.
- Usa un termometro per carne per garantire che la temperatura interna della torta del pastore raggiunga i 165°F (74 ° C) prima di servire.
- Non riscaldare la torta del pastore più di una volta per evitare la cottura eccessiva e la perdita di sapore.
Come riscaldare la torta del pastore congelata
Ci sono diversi modi in cui puoi riscalda la tua torta di pastore congelata. Prima di tutto, puoi lasciarlo scongelare in frigorifero durante la notte e poi scaldarlo in forno seguendo i passaggi precedenti.
In secondo luogo, puoi scaldarlo nel forno direttamente dal congelato e saltare il processo di scongelamento del tutto!
- Preriscaldare. Preriscaldare il forno a 350 ° F (175 ° C).
- Coperchio. Coprire la torta del pastore surgelata con un foglio di alluminio.
- calore. Scaldare in forno per 60-90 minuti (se congelato) o 30-40 minuti (se scongelato).
Il modo migliore per riscaldare la torta del pastore
Il mio metodo preferito per riscaldare la torta di pastore è nel forno, con la friggitrice ad aria al secondo posto. Entrambi fanno un ottimo lavoro nel riscaldare il cibo e mantenere un'ottima consistenza.
La differenza principale si riduce a quanto è necessario riscaldare. Se sei riscaldando una quantità maggiore allora la friggitrice ad aria non funzionerà e dovrai optare per il forno. Tuttavia, uno qualsiasi di questi metodi funzionerà!
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Seguendo questi metodi e suggerimenti, puoi riscaldare alla perfezione la torta del pastore e gustarla come un delizioso pasto avanzato. Lascia un commento in basso e fammi sapere qual è il tuo metodo preferito!
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📖 Scheda delle ricette
Come riscaldare la torta del pastore: la torta del pastore di Gordon Ramsay (+ i migliori consigli e trucchi!)
Ingredienti
- 2 cucchiaio olio d'oliva (extra vergine)
- 1 libra agnello macinato
- 2 cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (diviso in 2 porzioni uguali - 1 cucchiaino ciascuna)
- 1 grandi cipolla bianca (finemente grattugiato)
- 1 grandi carota (finemente grattugiato)
- 2 Chiodi di garofano aglio (finemente grattugiato)
- 2 cucchiaio Salsa Worcestershire
- 2 cucchiaio passata di pomodoro (o concentrato di pomodoro, ma poi solo 1 cucchiaio e mezzo)
- 1 bicchiere vino rosso secco (Io uso Cabernet Sauvignon o Pinot Noir)
- 2 rametti Timo fresco (tritato)
- 1 rametto rosmarino fresco (tritato)
- 1 bicchiere brodo di pollo
- 2 libra patate Russet (lavato, sbucciato e tagliato in quarti)
- 2 cucchiaio burro (non salato)
- 2 grandi tuorli d'uovo
- 1 bicchiere Parmigiano (riservare un po 'per la guarnizione, se lo si desidera)
Istruzioni
Il Mince
- Portare una grande padella in ghisa, padella o padella a fuoco alto con l'olio d'oliva.
- Dopo che l'olio è caldo, aggiungere l'agnello macinato. Stendere in uno strato uniforme e croccante da un lato, quindi girare e croccante dal lato inferiore. Spezzettare l'agnello macinato dopo che è rosolato e croccante. Condire l'agnello con sale e pepe (usare la prima porzione di sale e pepe, 1 cucchiaino di ciascuno).
- Aggiungere la cipolla, l'aglio e la carota e cuocere per circa 2-4 minuti fino a quando le verdure sono morbide.
- Versare la salsa Worcestershire quindi la passata di pomodoro e unire. Aggiungere il vino rosso, il timo e il rosmarino e cuocere finché la maggior parte del vino non sarà evaporata.
- Versare il brodo di pollo e cuocere per 3-4 minuti. Quindi spegnere il fuoco e mettere da parte.
Le patate
- In una pentola capiente coprite le patate sbucciate con l'acqua poi lessate le patate per circa 20 minuti o fino a quando le patate saranno morbide. Scolare.
- Schiaccia le patate con una forchetta o uno schiacciapatate se ne hai uno.
- Condire con il sale e il pepe rimanenti.
- Incorporate il burro, i tuorli e mescolate molto velocemente poi aggiungete il parmigiano e amalgamate bene. (Facoltativo - riservare qualche cucchiaio di parmigiano per guarnire la torta dei pastori)
Assemblaggio della torta del pastore
- Versare la carne di agnello in una casseruola e poi guarnire con le patate. Con una spatola passate le patate completamente sul trito riempiendo gli eventuali buchi. Dovrebbe sembrare un tumulo liscio.
- Cospargere sopra il restante parmigiano e poi con una forchetta trascinare lungo le patate (questo darà alle patate una bella consistenza croccante dove vengono sollevate dalla forchetta).
- Mettere nel forno preriscaldato a 350 ° F (180 ° C) per 18-20 minuti.
- Sfornate e lasciate raffreddare per 5-10 minuti prima di servire.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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