La sezione orzo cremoso al parmigiano presenta una pasta piccola e tenera ricoperta da una salsa di formaggio ricca e gustosa. Questo è facile, pasto unico. È velocissimo da preparare e pronto in meno di 30 minuti!
Servitelo con pollo panko al forno, scuotere e cuocere il pollo, o anche un Bistecca di New York! Godere!
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Presto, ricette a una pentola sono perfetti per quei pasti intensi durante la settimana in cui devi organizzare una cena per la famiglia all'ultimo minuto!
Questo orzo al parmigiano è pronto per essere servito sotto 30 minuti ed è realizzato interamente in una pentola (quindi non avrai un sacco di piatti da pulire!)
Gustatelo come contorno, oppure mangialo da solo! Mi piace aggiungere un po' di pollo avanzato che potrei avere a portata di mano per caricarlo di proteine, ma è anche super gustoso!
Ingredienti
Questo piatto di pasta cremoso utilizza alcuni ingredienti comuni oltre alla pasta all'orzo! Controlla l'orzo sul corridoio della pasta del tuo negozio di alimentari locale.
- Brodo di pollo - 2½ tazze di brodo di pollo.
- Pasta d'orzo - 1½ tazza di pasta d'orzo cruda.
- aglio - 2 cucchiaini di aglio tritato finemente.
- Sale - ½ cucchiaino di sale.
- Pepper - ¼ cucchiaino di pepe nero macinato.
- Crema pesante - ⅓ tazza di panna.
- Formaggio Parmigiano - ¼ tazza di parmigiano grattugiato.
- Basilico (opzionale) - ¼ tazza di basilico fresco, tritato.
- Prezzemolo - 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato o basilico per guarnire.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare l'orzo alla parmigiana
Questo piatto unico non potrebbe essere più facile da preparare! Avrai bisogno di una padella di medie dimensioni, un cucchiaio di legno e dei misurini!
Questa ricetta è per Servire 4, ma puoi facilmente estenderlo ulteriormente aggiungendo il tuo proteina preferita!
- Mix. In una padella di medie dimensioni, mescola 2½ tazze di brodo di pollo, 1½ tazza di pasta all'orzo, 2 cucchiaini di aglio tritato, ½ cucchiaino di sale e ¼ di cucchiaino di pepe. Portare ad ebollizione a fuoco medio-alto.
- cuocere a fuoco lento. Una volta che bolle, ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere a fuoco lento, coperto, fino a quando il liquido è stato assorbito e la pasta è cotta secondo le tue preferenze (mescolando ogni tanto).
- Mescolare. Togli dal fuoco e aggiungi ⅓ tazza di panna, ¼ tazza di parmigiano grattugiato e ¼ tazza facoltativa di basilico tritato.
- Servire. Guarnire con 2 cucchiai di prezzemolo tritato o basilico e servire immediatamente.
💭 Suggerimenti e note
- Puoi aggiungere alcune verdure per aggiungere un po' di sapore e nutrimento in più! Provalo con piselli, pomodori, asparagi, carote grattugiate, spinaci, funghi, peperoni, broccoli e molto altro!
- Questo piatto è incredibilmente versatile! Aggiungi le tue proteine preferite per un pasto completo. Raccomando pollo, pancetta o salsiccia!
- Aggiungere un pizzico di pepe di cayenna o scaglie di peperoncino per aggiungere spezie!
🥡 Conservazione e riscaldamento
Conservate gli eventuali avanzi in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 4-5 giorni.
Riscalda gli avanzi sul piano cottura con una spruzzata di brodo o panna, mescolando spesso fino a quando non si riscaldano.
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❓ Domande frequenti
L'aspetto dell'orzo può indurre a credere che sia un tipo di riso. Tuttavia, l'orzo è solo un piccolo tipo di pasta! Può essere fatto con farina integrale, bianca o di semola.
Molti negozi di alimentari vendono pasta all'orzo. Tuttavia, a volte può essere più difficile da trovare. Di solito puoi chiedere al negozio di farlo ordinalo per te (gratuito) o acquistalo online.
No! Anche se sembrano incredibilmente simili, sono due cose completamente diverse. Il risotto è fatto da riso a grani corti (come arborio), e l'orzo è una pasta a base di grano.
🍝 Altra ricetta della pasta
Ne ho così tanti diversi ricette di pasta ed contorni di pasta puoi dare un'occhiata! Ecco alcuni dei miei preferiti!
- Pasta Di Gamberetti All'aglio Al Limone - I teneri gamberi vengono conditi con gli spaghetti e ricoperti da una salsa all'aglio e limone!
- Zuppa di Pasta e Fagioli - Una zuppa sostanziosa con pasta piccola, verdure, carne e fagioli!
- Fettuccine di pollo Alfredo - Il pollo cucinato alla perfezione viene mescolato con fettuccine e salsa Alfredo fatta in casa!
- Crockpot Mac & Cheese - Prepara questo piatto di pasta appiccicoso e ricco nella tua pentola a cottura lenta!
- Spaghetti & Polpette Al Forno - Una semplice casseruola con spaghetti, sugo per la pasta e polpette saporite!
- Lasagna - Le lasagne sono a strati con formaggio e abbondante ragù di carne!
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📖 Scheda delle ricette
Orzo alla parmigiana
Ingredienti
- 2½ tazza Brodo di pollo
- 1½ tazza pasta d'orzo (crudo)
- 2 cucchiaino da tè aglio (finemente tritato)
- ½ cucchiaino da tè sale
- ¼ cucchiaino da tè Pepe nero macinato
- ⅓ bicchiere panna
- ¼ bicchiere Parmigiano (triturato)
- ¼ bicchiere basilico (facoltativo, tritato)
- 2 cucchiaio prezzemolo (tritato o basilico)
Istruzioni
- In una padella di medie dimensioni, mescola il brodo di pollo, la pasta di orzo, l'aglio, il sale e il pepe. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto.
- Una volta che bolle, riduci il fuoco a medio-basso e fai sobbollire, coperto, fino a quando il liquido non è stato assorbito e la pasta è cotta secondo le tue preferenze (mescolando ogni tanto).
- Togliere dal fuoco e aggiungere la panna, il parmigiano e il basilico tritato facoltativo.
- Guarnire con prezzemolo tritato o basilico e servire immediatamente.
Note
- Puoi aggiungere alcune verdure per aggiungere un po 'di sapore e nutrizione in più! Provalo con piselli, pomodori, asparagi, carote grattugiate, spinaci, funghi, peperoni, broccoli e molto altro!
- Questo piatto è incredibilmente versatile! Aggiungi le tue proteine preferite per un pasto completo. Raccomando pollo, pancetta o salsiccia!
- Aggiungi un pizzico di pepe di cayenna o dei fiocchi di peperoncino per aggiungere un po' di spezie!
- Per conservare: conservare l'orzo di parmigiano avanzato conservato in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 4-5 giorni.
- Per riscaldare: riscaldare gli avanzi sul piano cottura con una spruzzata di brodo o panna, mescolando spesso fino a quando non si riscaldano.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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