Spaghetti e Polpette Al Forno

Spaghetti e Polpette Al Forno è una casseruola facile con strati di spaghetti ricoperti di sugo, formaggio e polpette! Questo gustoso cibo di conforto la cena può essere caricata con bontà di formaggio per accontentare tutta la tua famiglia! Inoltre, è il perfetto utilizzo degli avanzi da una spaghettata!

Questa deliziosa casseruola di spaghetti è facile da preparare e un ottimo uso degli avanzi delle tue cene di spaghetti!

Se ami i pasti in famiglia abbondanti e soddisfacenti che sono anche un incredibile uso degli avanzi questa casseruola sta chiamando il tuo nome! È un favorito personale per consumare le mie cene di spaghetti e polpette!!

Nessuno si lamenterà e probabilmente non si accorgeranno nemmeno che si stanno godendo un pasto in famiglia così ci sono voluti solo pochi minuti per il montaggio!

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• Ingredienti
• 🔪 Istruzioni dettagliate
• 💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
• 😋 Altre fantastiche ricette
• Ricetta

Ingredienti

• Pasta: Qualsiasi pasta lunga andrà bene in questo piatto. Spaghetti o spaghetti sottili le tagliatelle di pasta sono le mie scelte preferite. Tuttavia, paste più piccole come penne, rigatoni, farfalle (pasta a farfalla), conchiglie o qualunque cosa tu abbia a portata di mano funzionerà in un pizzico!
• Salsa: Salsa per gli spaghetti fatta in casa, salsa all'arrabbiata, o marinara sono tutti meravigliosi, ma per motivi di tempo si possono usare anche le salse acquistate nel tuo negozio preferito. Ravviva le salse commerciali a piacere come fatte in casa aggiungendo erbe fresche italiane come basilico e origano o usando il mio condimento per spaghetti. Uno dei miei segreti per un fantastico sugo per spaghetti (E salsa per pizza) è quello di macinare i semi di finocchio essiccati e aggiungerli a qualsiasi negozio acquistato o sugo fatto in casa.
• Polpette: Questo è un componente che preferisco sempre usare polpette fatte in casa. Le polpette possono essere preparate in anticipo e congelate per servire in seguito, o cucinate fresche per una cena a base di spaghetti e / o questa semplice casseruola. Mi piace usare salsiccia italiana delicata o dolce per le mie polpette italiane, ma la salsiccia può anche essere combinata con carne macinata o le polpette possono essere fatte solo con carne di hamburger.
• Formaggio: Mozzarella e Parmigiano sono un must have per questa gustosa cena! Mescolare la mozzarella appena grattugiata negli strati di spaghetti e salsa o aggiungere tra gli strati. Tra gli spaghetti si può aggiungere anche uno strato di ricotta o mascarpone. Puoi anche preparare la tua crema di formaggio o ricotta "italian-ey" con l'aggiunta di basilico fresco per una sostituzione.
• Mescolate Di Verdure: (Facoltativo) Aggiungi qualche altra verdura a questo piatto impertinente! I funghi sono i preferiti della famiglia, inoltre a tutti piacciono le zucchine oi peperoni rossi e mia figlia richiede occasionalmente le olive.

*Assicurati di vedere la scheda delle ricette qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*

🔪 Istruzioni dettagliate

1. Inizia con il preriscaldamento del forno a 350ºF (175 ° C). Quindi, ungete o spruzzate la vostra casseruola con uno spray da cucina antiaderente mentre cuocete la pasta. Inizia la tua pasta in una pentola capiente o in un forno olandese con acqua salata. Lessare e cuocere la pasta secondo le istruzioni della confezione, meno 2 minuti per una texture al dente. (Dato che la pasta cuocerà anche durante la cottura.)
2. Scolare la pasta cotta senza risciacquare e rimettilo nella pentola o nel forno olandese. Condire per ricoprire la pasta con un cucchiaio di olio extravergine di oliva e un cucchiaino di condimento italiano.
3. Aggiungere la salsa marinara o per gli spaghetti, le polpette ben cotte ( vedi sotto per le istruzioni sulle polpette di manzo fatte in casa)e mezza tazza di mozzarella grattugiata. Lancia per combinare accuratamente.
4. Trasferisci gli ingredienti della casseruola combinati nella teglia preparata, distribuendo uniformemente il contenuto. *Per fare la tua casseruola assomiglia alla foto. (Yum!) Riservate diverse polpette da mettere sopra la pasta. Tagliare a metà le mozzarelle fresche e metterle tra le polpette. (Invece di guarnire la casseruola con la restante porzione di ½ tazza di mozzarella grattugiata dopo 30 minuti di cottura.) Infornare per 35 minuti.
5. Infornare a 350ºF (175 ° C) per 30 minuti, quindi sfornare e guarnire con il porzione rimanente di mezza tazza di mozzarella grattugiata.
6. Rimetti in forno e cuoci per altri 10 minuti, o finché il formaggio non si sarà completamente sciolto e la casseruola bolle leggermente intorno ai bordi.
7. Sfornate e servite subito. Guarnire con parmigiano grattugiato fresco, giovani foglie di basilico, basilico fresco tritato o prezzemolo e / o condimento italiano.

Cuoci le tue polpette fatte in casa

1. Per fare le tue polpette fatte in casa puoi usare mezzo chilo di manzo come indicato nella ricetta qui sotto. sìpuoi anche usare una combinazione di manzo e maiale macinato o salsiccia italiana, maiale tutto macinato o salsiccia tutta italiana. (Mi piace la salsiccia italiana delicata o dolce per le polpette.)
2. Combina tutto il tuo ingredienti per polpette in una ciotola grande: carne macinata, uovo sbattuto, parmigiano, pangrattato o Panko, aglio in polvere, cipolla in polvere, sale e pepe. Usa le mani pulite o un cucchiaio grande per mescolare bene.
3. Stendi le polpette grossolanamente Polpette da 1 ¼ a 1 ½ pollice. Quindi trasferite nella vostra casseruola o teglia che è stata unta con un cucchiaio di olio extra vergine di oliva. Cuocere a 350ºF (175 ° C) per 20 minuti, o fino a quando le polpette non saranno più rosa all'interno.

A cottura ultimata togliete le polpette dal forno. Quindi unire alla pasta e al sugo come indicato sopra e nella scheda delle ricette qui sotto. Godere!

💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela

• Polpette completamente cotte dovrebbe avere una temperatura interna di 165ºF (74 ° C) come letto dal tuo termometro digitale per carne. Questo è più importante nel caso di una casseruola che stai mettendo insieme per cuocere in seguito.
• Conserva le polpette acquistate, una lattina o un barattolo di salsa di spaghetti, e un po' di pasta bollita lavorano in un pizzico per una versione appena fatta che si unisce QUASI velocemente come gli avanzi!
• Prepara in anticipo e inforna più tardi, oppure congela! Questa casseruola è un ottimo modo per utilizzare gli avanzi, ma è anche un ottimo piatto per il congelamento.

😋 Altre fantastiche ricette

Se ami cene facili di spaghetti, prova il mio classici spaghetti alla bolognese o il cremoso, al formaggio spaghetti di pollo con Rotel! Degli spaghetti ricoperti con i miei classici e incredibilmente gustosi pesto di basilico è un'altra opzione facile che tutti amano, così come i ricchi e deliziosa pasta alla crema di formaggio!

• Puoi anche servire qualcosa di fantastico pane all'aglio or toast texano sul lato!
• Un ottimo contorno per gli spaghetti è un'insalata verde o qualcosa del genere pane rustico.

Oppure guarda la mia raccolta di preferiti qui per cosa servire con gli spaghetti!

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