La sezione casseruola di uova con pancetta e salsiccia hashbrown è una ricetta per la colazione al formaggio meravigliosamente facile per servire una grande folla la mattina di Natale! Hashbrown, uova, salsiccia per la colazione e formaggio sono stratificati per una sostanziosa casseruola che tutti adoreranno. Assembla la sera prima e cuoci la mattina dopo in modo da poter trascorrere più tempo con i tuoi ospiti!
Facile casseruola per la colazione al formaggio
Questa casseruola di formaggio hashbrown combina tutto il tuo alimenti preferiti per la colazione per preparare una colazione gustosa e deliziosa! Puoi persino assemblare la casseruola in anticipo in modo da poterla semplicemente mettere in forno nelle mattine impegnate.
Eventuali avanzi possono essere facilmente riscaldati per fare una colazione veloce. Potresti anche fare gustosi burritos per la colazione tagliando gli avanzi e avvolgendoli in una tortilla!
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- Facile casseruola per la colazione al formaggio
- 🥘 Ingredienti per la casseruola di uova con bacon e salsiccia Hashbrown
- 🔪 Come preparare la casseruola di uova con pancetta e salsiccia Hashbrown
- 💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- 🥡 Conservazione e riscaldamento
- ❓ Domande frequenti
- 😋 Altre gustose ricette in casseruola per la colazione
- 📖 Scheda delle ricette
- 💬 Recensioni
Se stai cercando altre deliziose ricette per la colazione che piaceranno a tutta la famiglia, dai un'occhiata alla mia pagina su idee per la colazione!
🥘 Ingredienti per la casseruola di uova con bacon e salsiccia Hashbrown
Se sei unə amante della colazione, potresti avere la maggior parte di questi prodotti per la colazione a portata di mano! Assicurati di porzionare metà del formaggio cheddar da conservare come condimento alla fine.
- Pancetta affumicata - 4 fette di pancetta (croccanti, tritati - riserva un cucchiaio per guarnire con il formaggio se lo si desidera).
- Cipolla gialla - ½ tazza di cipolla gialla (a dadini, o cipolla bianca).
- aglio - 2 cucchiaini di aglio (tritato).
- Salsiccia di prima colazione - 1 chilo di salsiccia per la colazione (Rotolo di salsiccia in stile Jimmy Dean).
- Peperone rosso - ½ tazza di peperone rosso (tagliato a dadini).
- Hash Brown - 20 once di patate fritte (fresco o scongelato).
- Uova - 6 uova grandi (a temperatura ambiente).
- Panna acida - ½ tazza di panna acida (oppure usa il semplice yogurt greco).
- latte - ¼ tazza di latte (o metà e metà, o panna).
- Formaggio cheddar - 3 tazze di formaggio cheddar (grattugiato - mettere da parte 1 ½ tazza per guarnire la casseruola).
- Erba cipollina liofilizzata - 1 cucchiaio di erba cipollina liofilizzata.
- Sale - ½ cucchiaino di sale (secondo i gusti).
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come preparare la casseruola di uova con pancetta e salsiccia Hashbrown
Può sembrare che ci siano molti passaggi per realizzare questa casseruola, ma sono tutti molto semplice! Prendi una teglia da forno 9X13, una padella capiente e una terrina.
Questa deliziosa casseruola cede circa Servire 10. Sarai in grado di servire una grande folla e potresti persino avere deliziosi avanzi per il giorno successivo!
Preparare gli ingredienti
- prep. Preriscalda il forno a 375°F (190 ° C) e ungere o spruzzare leggermente una teglia 9X13 con uno spray da cucina antiaderente.
- Cuocere la pancetta. In una padella capiente a fuoco medio, cuoci 4 fette di pancetta fino a renderle croccanti, quindi rimuovi la pancetta dalla padella. Tritare le fette di pancetta e metterle da parte per aggiungerle come condimento in seguito.
- Salsiccia marrone. Soffriggere ½ tazza di cipolla per 1-2 minuti, aggiungere 2 cucchiaini di aglio e soffriggere per 30 secondi, fino a renderla morbida. Aggiungere 1 chilo di salsiccia e cuocere fino a doratura (sbriciolate la salsiccia mentre cuocete). Togliere dal fuoco e mettere da parte per raffreddare leggermente.
- Sear hashbrown. Aggiungi ½ tazza di peperoni rossi a dadini e 20 once di hashbrown nella padella e rosola per 30 secondi a un minuto, quindi aggiungi gli hashbrown refrigerati e scottali per 5 minuti.
Assembla e inforna
- Casseruola a strati. Trasferire gli hashbrown scottati in una teglia e distribuirli uniformemente con una spatola per creare il primo strato della casseruola. Trasferire la salsiccia cotta nella teglia per fare il secondo strato.
- Mescola gli ingredienti. In una ciotola capiente, sbatti le 6 uova grandi e versa ¼ di tazza di latte. Aggiungi ½ tazza di panna acida, ½ cucchiaino di sale, 1 cucchiaio di erba cipollina liofilizzata e metà delle 3 tazze grattugiate di formaggio cheddar. Mescolare fino a quando ben combinato e versare sopra la salsiccia. Aggiungi il restante formaggio cheddar e la pancetta tritata sopra.
- Infornare. Coprire la casseruola con un foglio. Cuocere a 375 ° F (190 ° C) per 40 minuti. Rimuovere la pellicola e continuare a cuocere senza coperchio per altri 15-20 minuti o fino a quando le uova non si saranno solidificate.
- Servire. Sfornare a cottura ultimata, affettare e servire subito.
Questa casseruola di salsiccia hashbrown di formaggio è ancora più gustosa quando aggiungi la tua salsa piccante preferita sopra. Servi questa casseruola con a lato colazione dolce come il mio ciambelle al forno ai mirtilli se vuoi bilanciare la sapidità! Divertiti!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Condire con pepe macinato fresco al momento di servire in quanto può trasformare le uova in un colore grigio se lo aggiungi prima della cottura.
- Quando si scelgono gli hash brown, Mi piace usare la confezione da 20 once di hash brown freschi di marca Simply Potatoes. Puoi usare anche gli hashbrown congelati, assicurati solo che siano completamente scongelati.
- Per fare questa casseruola in anticipo, puoi assemblarlo la sera prima, quindi aggiungere il formaggio e infornarlo al mattino.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per fino a 4-5 giorni.
Avvolgere bene gli avanzi con la pellicola trasparente e metterli in un contenitore ermetico per congelatore mesi 2-3. Scongelare gli avanzi congelati in frigorifero durante la notte prima di riscaldarli.
Riscaldare la casseruola di uova con bacon e salsiccia Hashbrown
Forno a microonde singole fette per 1-2 minuti o fino a quando non si riscalda completamente. Se è necessario riscaldare l'intera casseruola, coprire il piatto con un foglio e infornare a 375 ° F (190 ° C) fino a quando non viene riscaldato in modo soddisfacente.
❓ Domande frequenti
Sì. È importante rosolare la salsiccia prima di assemblare la casseruola in modo che la carne sia ben cotto e raggiunge una temperatura interna di 165°F (75 ° C).
Se ciò accade e hai usato hashbrown congelati, molto probabilmente significa che c'erano troppo liquido nei tuoi hashbrown scongelati o non sono stati scongelati abbastanza. Scolare l'eventuale liquido in eccesso presente quando si utilizzano hashbrown scongelati in questo piatto.
Se vuoi qualcosa di leggero da servire insieme a questa sostanziosa casseruola, ti consiglierei a Macedonia fresca or avena notturna con yogurt! Tuttavia, se stai dando da mangiare a una folla più numerosa e vuoi qualcosa di più abbondante, my pane alla banana e mele, muffin allo yogurt alla fragola, o ciambelle al forno con lamponi e limone sarebbe anche delizioso!
😋 Altre gustose ricette in casseruola per la colazione
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📖 Scheda delle ricette
Casseruola di uova al bacon con salsiccia Hashbrown
Ingredienti
- 4 fette bacon (croccante, tritato - riservare un cucchiaio per guarnire con il formaggio se lo si desidera)
- ½ bicchiere cipolla gialla (a dadini o cipolla bianca)
- 2 cucchiaino da tè aglio (tritato)
- 1 lb salsiccia per la colazione (rotolo di salsiccia alla Jimmy Dean)
- ½ bicchiere peperone rosso (a cubetti)
- 20 oz hash Browns (fresco o scongelato)
- 6 grandi uova (a temperatura ambiente)
- ½ bicchiere panna acida (oppure usa yogurt greco semplice)
- ¼ bicchiere latte (o metà e metà, o panna)
- 3 tazza formaggio cheddar (grattugiato - mettere da parte 1 tazza e ½ per guarnire la casseruola)
- 1 cucchiaio liofilizzata erba cipollina
- ½ cucchiaino da tè sale (assaggiare)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 375°F (190 ° C) e ungere o spruzzare leggermente una teglia 9X13 con uno spray da cucina antiaderente.
- In una padella capiente a fuoco medio, cuocere la pancetta fino a renderla croccante, quindi rimuovere la pancetta dalla padella. Tritare le fette di pancetta e metterle da parte per aggiungerle come condimento in seguito.
- Soffriggere la cipolla per 1-2 minuti, aggiungere l'aglio e soffriggere per 30 secondi, fino a renderla morbida. Aggiungere la salsiccia e cuocere fino a doratura (sbriciolate la salsiccia mentre cuocete). Togliere dal fuoco e mettere da parte per raffreddare leggermente.
- Aggiungi i peperoni rossi a dadini e gli hashbrown nella padella e rosola per 30 secondi a un minuto, quindi aggiungi gli hashbrown refrigerati e scottali per 5 minuti.
- Trasferire gli hashbrown scottati in una teglia e distribuirli uniformemente con una spatola per creare il primo strato della casseruola. Trasferire la salsiccia cotta nella teglia per fare il secondo strato.
- In una ciotola capiente sbattete le uova e versate il latte. Aggiungere la panna acida, il sale, l'erba cipollina e metà del formaggio cheddar grattugiato. Mescolare fino a quando ben combinato e versare sopra la salsiccia. Aggiungi il restante formaggio cheddar e la pancetta tritata sopra.
- Coprire la casseruola con un foglio. Cuocere a 375 ° F (190 ° C) per 40 minuti. Rimuovere la pellicola e continuare a cuocere senza coperchio per altri 15-20 minuti o fino a quando le uova non si saranno solidificate.
- Sfornare a cottura ultimata, affettare e servire subito.
Note
- Condire con pepe macinato fresco quando si serve in quanto può trasformare le uova in un colore grigio se lo si aggiunge prima della cottura.
- Quando scelgo gli hash brown, mi piace usare la confezione da 20 once di hash brown freschi di marca Simply Potatoes. Puoi usare anche gli hashbrown congelati, assicurati solo che siano completamente scongelati.
- Per preparare questa casseruola in anticipo, puoi assemblarla la sera prima, quindi aggiungere il formaggio e cuocerla al mattino.
- Per conservare: conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 4-5 giorni.
- Per congelare: avvolgere bene gli avanzi con un involucro di plastica e metterli in un contenitore ermetico per congelatore per 2-3 mesi. Scongelare gli avanzi congelati in frigorifero durante la notte prima di riscaldarli.
- Per riscaldare: microonde le singole fette per 1-2 minuti o fino a quando la fetta di casseruola non si sarà completamente riscaldata. Se è necessario riscaldare l'intera casseruola, coprire il piatto con un foglio e infornare 375 °F (190 ° C) fino a quando non viene riscaldato in modo soddisfacente.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Sharon Smith dice
Adoro la ricetta per la salsiccia, pancetta, hashbrown
Casseruola di uova!! Grazie per aver condiviso!!