La sezione vinaigrette alla senape al miele è un semplice condimento per insalata fatto in casa che ha un sapore fantastico su qualsiasi tipo di insalata tu possa avere! Utilizza solo una manciata di ingredienti domestici comuni ed è pronto per essere gustato in pochi minuti! Ti consigliamo di tenerlo sempre rifornito nel tuo frigorifero!
La migliore vinaigrette di senape al miele fatta in casa
I condimenti per insalata possono facilmente fare o rompere quanto è deliziosa la tua insalata, che sia solo un semplice contorno o il tuo piatto principale! Fortunatamente, questa vinaigrette è super deliziosa e incredibilmente facile da preparare!
Fa un fantastico condimento per tutti gli usi, poiché ha un ottimo sapore praticamente su tutto! Inoltre, puoi facilmente modificarlo per creare un sacco di diverse gustose varianti!
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- La migliore vinaigrette di senape al miele fatta in casa
- 🥘 Ingredienti per la vinaigrette alla senape al miele
- 🔪 Come fare la vinaigrette alla senape al miele
- 🍴 Cosa servire con la vinaigrette
- Variazioni
- 💭 Suggerimenti e note
- Conservazione
- ❓ Domande frequenti sulle ricette
- 😋 Condimenti per insalata più facili
- 📖 Scheda delle ricette
- 💬 Recensioni
🥘 Ingredienti per la vinaigrette alla senape al miele
Hai solo bisogno di una manciata di ingredienti domestici comuni qui. Certo, dai un'occhiata al mio gustose varianti qui sotto per vedere se vuoi aggiungere qualcos'altro!
- Olio d'oliva - ½ bicchiere di olio extra vergine di oliva (EVO) o un altro olio dal sapore neutro.
- Aceto di vino bianco - 3 cucchiai di aceto di vino bianco o usa la tua varietà preferita di aceto.
- Senape di Digione - 1 cucchiaio di senape di Digione (oppure prova un Sostituto della senape di Digione).
- Miele - 1 cucchiaio di miele o sciroppo d'acero (dai un'occhiata a questi sostituti del miele, pure).
- aglio - 2 cucchiaini di aglio tritato.
- Sale pepe - ¼ cucchiaino di sale e pepe, a piacere.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare la vinaigrette alla senape al miele
Preparare questo condimento per l'insalata è ridicolmente semplice, come tutto è appena sbattuto insieme! Tutto ciò di cui hai bisogno è una ciotola (o un barattolo), misurini, misurini e una frusta.
Questa ricetta farà circa ¾ tazza di vinaigrette, ovvero 6 porzioni da 2 cucchiai ciascuna.
- Mix. In una terrina, sbatti insieme ½ tazza (118 millilitri) di olio d'oliva, 3 cucchiai (44 millilitri) di aceto di vino bianco, 1 cucchiaio (15 grammi) di senape di Digione, 1 cucchiaio (21 grammi) di miele, 2 cucchiaini (6 grammi) di aglio e ¼ di cucchiaino (1.5 grammi) di sale e pepe fino a ben combinato. *In alternativa, puoi scuoterli in un barattolo.
- Regola. Assaggia e aggiusta il condimento secondo necessità.
- Servire. Servire immediatamente o conservare in frigorifero per dopo.
🍴 Cosa servire con la vinaigrette
Usa la tua vinaigrette su un piatto tradizionale insalata verde dell'orto, una insalata di tacchino chef, o uno qualsiasi dei tuoi altri tipi preferiti di insalata! Può essere utilizzato anche su panini o come marinata! Godere!
Variazioni
Questa ricetta base ha un sapore fantastico così com'è, ma puoi anche modificarla un po' per ognuna di queste deliziose varianti!
- Vinaigrette greca o italiana: Usa l'aceto di vino rosso e aggiungi 1 cucchiaino di origano essiccato e un pizzico di scaglie di peperoncino se lo desideri.
- vinaigrette al limone: Usa l'aceto di vino rosso e aggiungi ½ cucchiaino di origano essiccato e 1 cucchiaio di succo di limone.
- Vinaigrette cremosa: Aggiungere 2-3 cucchiai di panna acida, yogurt bianco o maionese.
- Vinaigrette al bacon: Usa l'aceto di mele e aggiungi 1 cucchiaio di pancetta sbriciolata, ½ cucchiaio di cipolla tritata finemente e un pizzico di semi di sedano.
- Vinaigrette al lampone: Usa l'aceto di vino rosso e aggiungi 1 tazza di lamponi freschi e ¼ di tazza di basilico fresco. Ridurre la senape di Digione a 1 cucchiaino e aggiungere una tazza d'acqua. Frullare il tutto in un robot da cucina.
- Vinaigrette al coriandolo e lime: Usa l'aceto di vino bianco, aggiungi 2 cucchiaini di succo di lime, ½ tazza di coriandolo, ½ avocado e riduci la senape di Dijon a 1 cucchiaino. Frullare il tutto in un robot da cucina o frullatore.
💭 Suggerimenti e note
- Informazioni nutrizionali è calcolato sulla base di una porzione di 2 cucchiai.
- Questa ricetta cederà ¾ tazza di vinaigrette.
- Scegli un aceto che completerà la tua insalata. Puoi usare l'aceto balsamico (buono per insalate a base di frutta e più dolci), aceto di vino rosso (buono per insalate greche), aceto di vino bianco (ottimo per qualsiasi insalata), o qualsiasi altra varietà che ti piace.
- Quando assaggi il tuo condimento, se risultasse troppo acido, potete aggiungere ancora un po' di olio d'oliva. Oppure puoi aggiungere un tocco in più di miele per addolcirlo di più. Se la vinaigrette ha bisogno di un po' di sapore in più, aggiungi un altro pizzico di sale. Se ha bisogno di più sapore, aggiungi un altro cucchiaino di aceto.
Conservazione
Conserva la tua vinaigrette fatta in casa in un contenitore sigillato in frigorifero fino a 1 settimana. Agitare o frullare bene prima di servire. *Se l'olio d'oliva inizia a solidificarsi in frigorifero, lascialo riposare a temperatura ambiente per 5-10 minuti prima di servire.
Tieni presente che qualsiasi variazione di vinaigrette che utilizza frutta fresca o erbe sarà valida solo per un massimo di 3 giorni. Goditeli subito. 🙂
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❓ Domande frequenti sulle ricette
No! Mentre questo fa un condimento per insalata incredibilmente popolare, la vinaigrette può essere utilizzata anche come marinata per diversi tipi di carne! Oppure puoi usarlo come condimento per primi piatti freddi o su panini.
Puoi usare praticamente qualsiasi tipo di aceto che ti piace! Ognuno produrrà a profilo aromatico leggermente diverso con un diverso livello di intensità. Quindi, scegli il tuo tipo preferito che completerà al meglio ciò che lo stai servendo!
Sicuro! Per rendere vegana questa vinaigrette, basta scambiare il miele per lo sciroppo d'acero. Naturalmente, è sempre importante controllare le etichette degli ingredienti su tutto ciò che stai usando per assicurarti che non ci siano prodotti animali nascosti.
😋 Condimenti per insalata più facili
- Salsa Di Senape Al Miele - La salsa di senape al miele piccante ma dolce può essere utilizzata su insalate o per intingere!
- Condimento Tex-Mex - Un condimento incredibilmente gustoso ricco di tonnellate di sapori audaci.
- Condimento da Ranch - Il classico condimento ranch è l'accompagnamento preferito da tutti per qualsiasi tipo di insalata.
- Condimento per insalata russo - Questo condimento è leggermente dolce con un po' di sapidità.
- Condimento al formaggio blu - Puoi rendere questo condimento grosso o cremoso ed è perfetto per insalate o hamburger.
- Condimento per insalata allo zenzero Benihana - Un delizioso condimento che tutti conoscono e amano dai ristoranti hibachi.
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Vinaigrette alla senape al miele
Ingredienti
- ½ bicchiere olio d'oliva (extra vergine)
- 3 cucchiaio aceto di vino bianco (o usa la tua varietà preferita)
- 1 cucchiaio senape di Digione
- 1 cucchiaio miele (o sciroppo d'acero)
- 2 cucchiaino da tè aglio (tritato)
- ¼ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
Istruzioni
- In una terrina, sbatti insieme ½ tazza di olio d'oliva, 3 cucchiaio di aceto di vino bianco, 1 cucchiaio di senape di Digione, 1 cucchiaio di miele, 2 cucchiaino di aglioe ¼ cucchiaino ciascuno, sale e pepe fino a quando non sono ben amalgamati. *In alternativa, puoi scuoterli in un barattolo.
- Assaggia e aggiusta il condimento secondo necessità.
- Servire subito o conservare in frigorifero per dopo.
Note
- Le informazioni nutrizionali sono calcolate sulla base di una porzione di 2 cucchiai.
- Questa ricetta cederà ¾ tazza di vinaigrette.
- Scegli un aceto che completerà la tua insalata. Puoi usare l'aceto balsamico (buono per insalate a base di frutta e più dolci), aceto di vino rosso (buono per insalate greche), aceto di vino bianco (ottimo per qualsiasi insalata), o qualsiasi altra varietà che ti piace.
- Quando assaggi il tuo condimento, se è troppo acido, puoi aggiungere un po' più di olio d'oliva. Oppure puoi aggiungere un tocco in più di miele per addolcirlo di più. Se la vinaigrette ha bisogno di un po' di sapore in più, aggiungi un altro pizzico di sale. Se ha bisogno di più sapore, aggiungi un altro cucchiaino di aceto.
- Per conservare: conserva la tua vinaigrette fatta in casa in un contenitore sigillato in frigorifero per un massimo di 1 settimana. Agitare o frullare bene prima di servire. *Se l'olio d'oliva inizia a solidificarsi in frigorifero, lascialo riposare a temperatura ambiente per 5-10 minuti prima di servire.
- Varianti:
- Vinaigrette greca o italiana: Usa l'aceto di vino rosso e aggiungi 1 cucchiaino di origano essiccato e un pizzico di scaglie di peperoncino se lo desideri.
-
- vinaigrette al limone: Usa l'aceto di vino rosso e aggiungi ½ cucchiaino di origano essiccato e 1 cucchiaio di succo di limone.
- Vinaigrette cremosa: Aggiungere 2-3 cucchiai di panna acida, yogurt bianco o maionese.
- Vinaigrette al bacon: Usa l'aceto di mele e aggiungi 1 cucchiaio di pancetta sbriciolata, ½ cucchiaio di cipolla tritata finemente e un pizzico di semi di sedano.
- Vinaigrette al lampone: Usa l'aceto di vino rosso e aggiungi 1 tazza di lamponi freschi e ¼ di tazza di basilico fresco. Ridurre la senape di Digione a 1 cucchiaino e aggiungere una tazza d'acqua. Frullare il tutto in un robot da cucina.
- Vinaigrette al coriandolo e lime: Usa l'aceto di vino bianco, aggiungi 2 cucchiaini di succo di lime, ½ tazza di coriandolo, ½ avocado e riduci la senape di Dijon a 1 cucchiaino. Frullare il tutto in un robot da cucina o frullatore.
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