La sezione sciroppo di miele è un'aggiunta dolce e deliziosa a caffè, tè, cocktail, marinate, dessert e molto altro! Usa solo 2 ingredienti e richiede solo un paio di minuti per essere preparato. Inoltre, può essere conservato in frigorifero per un mese, così ne avrai sempre un po' pronto!
Ricetta sciroppo semplice al miele
Lo sciroppo di miele è un condimento così sottovalutato che credo davvero tutti dovrebbero avere in frigo! Ciò che lo rende speciale è che può essere aggiunto a ricette e bevande fredde (mentre il miele puro non si dissolverebbe).
Può essere utilizzato praticamente in tutto ciò che ti piace, dalle bevande ai dessert. Lo aggiungo a qualsiasi cosa in cui voglio incorporare a dolce sapore di miele!
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🥘 Ingredienti dello Sciroppo di Miele
Questa ricetta utilizza solo due ingredienti: miele e acqua! Naturalmente, se lo desideri, puoi aggiungere alcune spezie o erbe aromatiche per alterare i sapori (controlla le varianti elencate di seguito!)
- Miele - ½ tazza di miele. Puoi usare qualsiasi tipo di miele che ti piace. Per uno sciroppo più dolce o più denso, aumenta la quantità di miele che usi.
- Water - ½ bicchiere d'acqua.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare lo sciroppo di miele
Tutto quello che devi fare per questo condimento è scaldare il composto e mescolare fino a quando il il miele è sciolto! Avrai bisogno di un pentolino, un cucchiaio di legno e un misurino per liquidi.
Questa ricetta produrrà 1 tazza di sciroppo di miele, che può essere utilizzato Servire 10.
- Preparare. Metti una piccola casseruola sopra caldo medio e aggiungere ½ tazza di miele e ½ tazza di acqua.
- Sciogliere. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando tutto il miele si è sciolto.
- Froids. Togli la pentola dal fuoco e lasciala raffreddare completamente prima di usarla o conservarla per dopo.
🍴 Come usare lo sciroppo di miele
Lo sciroppo di miele è incredibilmente versatile! Provalo nei tuoi cocktail preferiti (Come un cocktail vecchio stile or whiskey Sour), caffè e tè o usalo in marinate e vinaigrette. Può anche essere aggiunto a dolci o ricette come la mia Insalata di frutta allo yogurt greco! Godere!
💭 Suggerimenti e note
- Questa ricetta usa un rapporto 1:1 di miele all'acqua. Tuttavia, puoi facilmente aggiungere più miele per soddisfare i tuoi gusti (fino a 1 tazza). L'uso di più miele renderà lo sciroppo più dolce e denso.
- L'acqua deve essere solo abbastanza calda sciogliere il miele. Non è necessario portarlo a ebollizione.
- Si può usare lo sciroppo di miele in molti cocktail diversi (puoi usarlo come sostituto del semplice sciroppo), nel caffè o aggiunto al tè. Puoi anche usarlo per marinate, vinaigrette e salse. Può anche essere usato come glassa dolce per prodotti da forno!
- Puoi infondere il tuo sciroppo di miele con diverse erbe e spezie come cannella, vaniglia, zenzero o scorza di limone.
Variazioni
Lo sciroppo di miele è perfetto così com'è, ma puoi anche aggiungerne un po' variazioni di sapore per adattarsi a qualsiasi ricetta con cui potresti usarlo!
- Sciroppo di miele alla cannella - Durante la cottura, aggiungi alcuni bastoncini di cannella nella pentola. Dopo che lo sciroppo si è completamente raffreddato, rimuovi i bastoncini di cannella prima di conservare lo sciroppo.
- Sciroppo di miele alla vaniglia - Aggiungi 1 cucchiaino di puro estratto di vaniglia alla tua miscela. Oppure puoi usare un baccello di vaniglia che è stato aperto in due (ma scartare il fagiolo prima di conservare lo sciroppo).
- Sciroppo di miele di limone - Aggiungere la scorza di 1 limone durante la cottura. Filtra lo sciroppo prima di conservarlo.
- Sciroppo di miele allo zenzero - Aggiungere qualche fettina di zenzero fresco. Filtrare prima di conservare lo sciroppo.
- LSciroppo di miele di lavanda - Mescolare in 1 cucchiaio di lavanda essiccata (assicurati che sia di qualità alimentare). Filtrare prima di conservarlo. Questa varietà è perfetta per tè freddi e limonate.
- Sciroppo Di Miele Alla Menta - Aggiungere una manciata di foglie di menta fresca durante la cottura, quindi filtrare prima di servire. Usa questa varietà nei mojito o in altre bevande alla menta.
- Sciroppo di miele speziato - Aggiungi spezie calde, come chiodi di garofano interi, cardamomo e anice stellato. Una volta raffreddato, filtrare lo sciroppo prima di conservarlo. Questa variazione è ottima per i cocktail autunnali e invernali.
- Sciroppo di Miele di Rosmarino - Aggiungere 1-2 rametti di rosmarino fresco durante la cottura e poi filtrare prima di riporlo. Questa versione si abbina in modo fantastico con gin e pompelmo.
- Sciroppo Di Miele Di Peperoncino - Aggiungi un pizzico di scaglie di peperoncino al tuo composto, quindi filtralo prima di conservarlo.
- Sciroppo di miele Earl Grey - Durante la cottura, immergere una bustina di tè Earl Grey nella miscela. Getta la bustina di tè dopo aver tolto la pentola dal fuoco.
Conservazione
Lascia raffreddare completamente lo sciroppo di miele prima di trasferirlo in un barattolo o contenitore pulito. Può essere conservato in frigorifero per 1 mese.
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❓ Domande frequenti
SÌ. Per aggiungere un sapore di miele, puoi sostituire lo sciroppo semplice con lo sciroppo di miele in uno scambio 1:1. Vai avanti e sperimenta tutti i tuoi cocktail preferiti!
Lo sciroppo di miele può essere facilmente miscelato in bevande fredde e ricette. Se dovessi usare miele puro, non si dissolverebbe e potrebbe solidificarsi. Tuttavia, il miele puro può essere facilmente mescolato in bevande calde.
Puoi usare qualsiasi tipo di miele che ti piace! Tieni presente che diverse varietà di miele alterano leggermente il sapore del tuo sciroppo.
😋 Di più Salse fatte in casa
- Salsa barbecue al miele - Salsa barbecue piccante e dolce, ottima per ali, costolette e altro ancora.
- Salsa Per Friggere - Una salsa agrodolce che produrrà un soffritto perfettamente aromatizzato ogni volta.
- Glassa Balsamica - L'aceto balsamico ridotto è leggermente addolcito per una salsa versatile.
- Salsa Toffee - Salsa appiccicosa e dolce al gusto di caramello, perfetta per i dessert.
- Salsa Di Formaggio Per Le Verdure - Una salsa cremosa al formaggio che si abbina bene con asparagi, broccoli e altro ancora.
- Salsa di riduzione del vino rosso - Vino rosso, aceto balsamico e brodo vengono fatti sobbollire fino a quando non si addensa per questo gustoso condimento per bistecca.
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📖 Scheda delle ricette
Sciroppo di miele
Ingredienti
- ½ bicchiere miele
- ½ bicchiere acqua
Istruzioni
- Metti una piccola casseruola a fuoco medio e aggiungi ½ tazza di miele ed ½ tazza d'acqua.
- Cuocere, mescolando spesso, fino a quando tutto il miele si è sciolto.
- Togli la pentola dal fuoco e lasciala raffreddare completamente prima di usarla o conservarla per dopo.
Note
- Questa ricetta utilizza un rapporto 1:1 tra miele e acqua. Tuttavia, puoi facilmente aggiungere più miele per soddisfare i tuoi gusti (fino a 1 tazza). L'uso di più miele renderà lo sciroppo più dolce e denso.
- L'acqua deve essere abbastanza calda da sciogliere il miele. Non è necessario portarlo a ebollizione.
- Lo sciroppo di miele può essere utilizzato in molti cocktail diversi (puoi usarlo come sostituto del semplice sciroppo), nel caffè o aggiunto al tè. Puoi anche usarlo per marinate, vinaigrette e salse. Può anche essere usato come glassa dolce per prodotti da forno!
- Puoi infondere il tuo sciroppo di miele con diverse erbe e spezie come cannella, vaniglia, zenzero o scorza di limone.
- Per conservare: lascia raffreddare completamente lo sciroppo di miele prima di trasferirlo in un barattolo o contenitore pulito. Si può conservare in frigorifero per 1 mese.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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