Questa zuppa mista di cipolle è una facile versione fatta in casa della zuppa di cipolle Lipton essiccate che ha un sapore ancora migliore dell'originale! Richiede solo pochi semplici ingredienti e solo 5 minuti per la preparazione. Usalo al posto di un pacchetto di zuppa di cipolle Lipton in una delle tue ricette preferite (o aggiungerlo all'acqua calda per la zuppa salata di manzo e cipolla)!
Zuppa Di Cipolla Secca Fatta In Casa
La zuppa di cipolle essiccate è un ingrediente comune in tutto, dal polpettone alle salse. Sfortunatamente, la roba confezionata è carica di sodio, glutine e MSG.
Tuttavia, non tutto è perduto! Puoi prepara la tua zuppa di cipolle essiccate da tenere a portata di mano in modo da poter controllare esattamente cosa entra nel tuo cibo.
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🥘 Ingredienti per la zuppa di cipolle
Hai solo bisogno una manciata di ingredienti comuni che potrebbe essere già nel tuo armadietto delle spezie. Consiglio di usare i normali granuli di brodo di manzo invece di quelli a basso contenuto di sodio (a meno che tu non abbia una restrizione di sodio).
- Fiocchi Di Cipolla Secca - ¼ di tazza di cipolle essiccate.
- Granulato Di Brodo Di Manzo - 2 cucchiai di granella di brodo di manzo.
- Cipolla in polvere - ¼ cucchiaio di cipolla in polvere.
- Fiocchi Di Prezzemolo - ¼ cucchiaino di scaglie di prezzemolo essiccate
- Seme di sedano - ⅛ cucchiaino di semi di sedano.
- Paprika affumicata - ¼ cucchiaino di paprika affumicata.
- Pepe nero macinato - ⅛ cucchiaino di pepe nero macinato.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come preparare la zuppa di cipolle
Usa unire gli ingredienti e mescola! Tutto ciò di cui hai bisogno sono i tuoi strumenti di misurazione, una ciotola e una frusta o un cucchiaio.
Questo farà circa ¼ tazza di zuppa di cipolle essiccate che può essere utilizzato al posto di 1 confezione. Puoi facilmente raddoppiare o triplicare la ricetta se vuoi tenerne un po' a portata di mano per dopo!
- Misura gli ingredienti. Aggiungi tutti gli ingredienti in una piccola ciotola (¼ tazza di fiocchi di cipolla essiccati, 2 cucchiai di granulato di brodo di manzo, ¼ cucchiaino di cipolla in polvere, ¼ cucchiaino di scaglie di prezzemolo, ¼ cucchiaino di paprika affumicata, ⅛ cucchiaino di pepe nero macinato e ⅛ cucchiaino di semi di sedano).
- Combina. Usa una frusta o un cucchiaio per mescolare gli ingredienti fino a quando non sono ben amalgamati,
- Utilizzare secondo necessità. Utilizzare al posto di un pacchetto da 1 oncia di miscela di zuppa di cipolle Lipton in qualsiasi ricetta.
Prova la tua zuppa di cipolle fatta in casa nel mio delizioso ricetta classica del polpettone! Fa anche un favoloso Salsa alla cipolla francese. Buon divertimento!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Questa ricetta produce circa ¼ tazza di miscela di zuppa di cipolle secca che può essere utilizzata per sostituire 1 confezione da 1 oncia di zuppa di cipolle Lipton.
- Usare questo mix per fare la zuppa, basta far bollire 3 ½ tazze d'acqua in una casseruola. Unire gradualmente il composto di zuppa essiccata, quindi abbassare la fiamma e far sobbollire per 5 minuti. Fate raffreddare leggermente e poi buon appetito!
- Immagazzinare: Conserva la tua miscela di zuppa secca in un barattolo o contenitore con un coperchio ermetico. Per un sapore migliore, utilizzare entro 6 mesi (sebbene sia sicuro da usare per molto più tempo).
❓ Domande frequenti
I pacchetti di zuppa di cipolle Lipton non sono privi di glutine a causa dell'inclusione della salsa di soia. Tuttavia, questo mix di zuppa di cipolle fatto in casa è senza glutine!
Gli ingredienti esatti variano da marca a marca. Questo mix di zuppa di cipolle fatta in casa include fiocchi di cipolla essiccati, granuli di brodo di manzo, cipolla in polvere, fiocchi di prezzemolo, semi di sedano, paprika affumicata e pepe nero.
1 pacchetto di zuppa di cipolle contiene 1 oncia, o ¼ di tazza, di zuppa di cipolle essiccate.
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Ricetta
Zuppa mista di cipolle
Ingredienti
- ¼ bicchiere fiocchi di cipolla essiccati
- 2 cucchiaio granuli di brodo di manzo
- ¼ cucchiaino da tè cipolla in polvere
- ¼ cucchiaino da tè fiocchi di prezzemolo
- ⅛ cucchiaino da tè semi di sedano
- ¼ cucchiaino da tè paprika affumicata
- ⅛ cucchiaino da tè Pepe nero macinato
Istruzioni
- Aggiungi tutti gli ingredienti in una piccola ciotola.¼ tazza di fiocchi di cipolla essiccati, 2 cucchiai di granella di brodo di manzo, ¼ cucchiaino di cipolla in polvere, ¼ cucchiaino di prezzemolo in scaglie, ¼ cucchiaino di paprika affumicata, ⅛ cucchiaino di pepe nero macinato, ⅛ cucchiaino di semi di sedano
- Usa una frusta o un cucchiaio per mescolare gli ingredienti fino a quando non sono ben amalgamati,
- Utilizzare al posto di un pacchetto da 1 oncia di miscela di zuppa di cipolle Lipton in qualsiasi ricetta.
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Note
- Questa ricetta cede circa ¼ tazza di miscela di zuppa di cipolle secca che può essere utilizzata per sostituire 1 confezione da 1 oncia di zuppa di cipolle Lipton.
- Per usare questo mix per fare la zuppa, basta far bollire 3 ½ bicchiere d'acqua in una casseruola. Unire gradualmente il composto di zuppa essiccata, quindi abbassare la fiamma e far sobbollire per 5 minuti. Fate raffreddare leggermente e poi buon appetito!
- Per conservare: conservare la miscela di zuppa secca in un barattolo o contenitore con un coperchio ermetico. Per un sapore migliore, utilizzare entro 6 mesi (sebbene sia sicuro da usare per molto più tempo).
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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