In cerca di idee su cosa servire con le polpette? La nostra guida ti copre. Esplora lati classici e nuovi preferiti. Trova l'abbinamento migliore per qualsiasi piatto di polpette. Che si tratti di una cena in famiglia o di un'occasione speciale, rendi ogni pasto memorabile. Tuffati e scopri l'abbinamento perfetto!
15 Contorni Da Servire Con Le Polpette
Le polpette non sono solo un delizioso secondo piatto, ma brillano anche come antipasti e finger food. La loro versatilità non ha eguali e consente loro di essere abbinati a una vasta gamma di contorni. Dai classici spaghetti e pane all'aglio al confortante purè di patate e riso, le possibilità sono infinite.
Ci sono più opzioni di quanto tu possa pensare, quindi resta sintonizzato se stai cercando quel lato perfetto per completare le tue deliziose polpette!
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- 15 Contorni Da Servire Con Le Polpette
- 1. Purè di patate
- 2. Tagliatelle al burro
- 3. Fagiolini
- 4. Riso
- 5. Cavoletti di Bruxelles arrostiti
- 6. Insalata Caesar
- 7. Patate bollite
- 8. Spaghetti alla bolognese
- 9. Pane all'aglio
- 10. Funghi e cipolle saltati
- 11. Pannocchia
- 12. Cavolfiore al vapore
- 13. Casseruola di zucca gialla e zucchine
- 14. Carote glassate
- 15. Cavolo fritto
- 📖 Scheda delle ricette
- Cosa servire con le polpette: fagiolini all'aglio (+15 fantastiche ricette!)
- Ingredienti US CustomaryMetric
- Istruzioni
- Note
- 💬 Recensioni
1. Purè di patate
C'è un motivo per cui vedi carne e patate in qualche variazione in quasi tutti i menu che scegli. Funziona e basta. Purè di patate portare variazione strutturale e familiarità quando accanto alle polpette.
Se stai ricoprendo le polpette con ketchup o salsa barbecue, l'abbinamento con purè di patate ti darà sicuramente vibrazioni da polpettone (in tutti i modi migliori).
2. Tagliatelle al burro
Qualcuno dell'Ikea? È noto che le polpette svedesi vengono abbinate a noodles al burro, in particolare, tagliatelle all'uovo condite con tanto, tanto prezzemolo.
Le tagliatelle al burro sono proprio come sembrano, tagliatelle che vengono cotte al dente e poi condite nel burro.
3. Fagiolini
Amo i fagiolini perché, come abbiamo detto prima, molti diversi
le cucine hanno la loro versione della polpetta e questo ortaggio può essere abbinato quasi nessuno di loro.
Indipendentemente dal fatto che le tue polpette siano piccanti, piccanti o piene di aglio e cipolla, i fagiolini sul lato illumineranno il pasto fornendo un supporto materico.
4. Riso
Molte volte nella cucina mediorientale o mediterranea, vedrai polpette allo spiedo servite insieme a riso condito. Punti bonus se allora versare una salsa o una vinaigrette sullo spiedo perché raddoppierà come condimento per il riso!
5. Cavoletti di Bruxelles arrostiti
Sono finiti i giorni dei noiosi cavolini di Bruxelles al vapore. Posso invece suggerire di arrostirli al forno fino a diventare tenero, abbinandoli poi ad una polpetta.
In particolare, una polpetta di ispirazione asiatica funzionerebbe bene in questo caso.
6. Insalata Caesar
Voglio dire, andiamo, chi non ama l'insalata Caesar? Caesar, sebbene sia ricco, ha abbastanza acido e luminosità per alleggerire alcune polpette e creare una sensazione più equilibrata per un pasto.
Puoi mescolare rapidamente un'insalata Caesar con il minimo sforzo. Crea il tuo vestito per buttarlo fuori dal parco!
7. Patate bollite
Non solo sono un buon recipiente per una raclette appiccicosa, ma sono anche un fantastico compagno per servire le polpette. Basta far bollire le patate in acqua finché non si riesce a forare facilmente la buccia, quindi tagliarle a metà per servire.
Stai iniziando a percepire uno schema qui? I carboidrati vogliono solo essere accanto alle polpette, e non siamo qui per discutere.
8. Spaghetti alla bolognese
Bolognese si traduce in "sugo di carne", rendendo questo abbinamento un gioco da ragazzi. Mentre i tradizionali ingredienti alla bolognese sono costituiti da salsa di pomodoro, peperoni, aglio, cipolla, basilico, carote e carne macinata, immagina di aggiungere le polpette!
Una volta ottenuta la salsa, questa può essere servita sugli spaghetti con una buona quantità di parmigiano grattugiato.
9. Pane all'aglio
Penso che siamo tutti d'accordo sul fatto che le polpette con salsa di pomodoro ripiena all'aglio siano deliziose, quindi perché no provare ad abbinare un contorno di pane all'aglio con una polpetta italiana?
Suggerisco qualche riporto tra i erbe all'interno delle polpette e erbe che ricoprono il pane all'aglio per fornire qualche elemento di fluidità tra i due.
Inoltre, una volta finite le polpette, il vostro pane all'aglio raddoppierà come la migliore Scarpetta.
10. Funghi e cipolle saltati
Mentre sia i funghi che le cipolle sono ottime aggiunte alla polpetta stessa, lo sono anche un accompagnamento semplice e saporito.
Sia che tu li rosoli insieme con un po' di olio d'oliva e aceto di vino bianco o li arrostisci delicatamente nel forno, i loro sapori sono molto complementari.
11. Pannocchia
Potrebbe essere pieno inverno, ma polpette e pannocchie potrebbero farmi credere il contrario. Puoi grigliare l'intero kernel o lessatelo nel latte e burro se preferisci preparare il mais comodamente dalla tua cucina.
Polpette di coccio ricoperte di salsa accanto a delle pannocchie di mais imburrate c'è un abbinamento fatto in paradiso che ti farà pensare di essere seduto a un tavolo da picnic in piena estate.
12. Cavolfiore al vapore
Il cavolfiore è un ottimo piatto d'accento per la sua versatilità. Quando cucini il cavolfiore al vapore anziché arrostirlo, eviti qualsiasi caramellizzazione o doratura, creando così un palato molto neutro.
Potresti anche fare un ulteriore passo avanti e preparare il tuo "riso" di cavolfiore tritandolo prima di cuocerlo a vapore. Quando si tratta di cavolfiore, una buona quantità di sale e pepe bianco lo è complementari e adatti per qualsiasi variazione di polpette.
13. Casseruola di zucca gialla e zucchine
Mi piace l'idea di incorporare un po' di colore in un piatto di polpette. Non so chi ha bisogno di sentire questo, ma zucca e zucchine non devono essere consumate solo durante l'estate.
Questa preparazione urla cibo di conforto ed è il piatto perfetto per scaldare le vostre papille gustative e il vostro piatto.
14. Carote glassate
Le carote glassate sono una preparazione senza sforzo con risultati grandiosi. Adoro le carote glassate perché le trovo incredibilmente versatili.
Puoi fare una glassa dolce con sciroppo d'acero o zucchero di canna o ricoprirli con senape integrale, entrambi sono ugualmente deliziosi. Una semplice glassa di burro e zucchero di canna potrebbe convincere i palati più esigenti che amano mangiare le verdure tanto quanto le polpette.
15. Cavolo fritto
Abbiamo un'ultima cosa che dovrebbe essere servita con le polpette, e posso solo vedere i miei antenati tedeschi vivere per questo abbinamento.
Il cavolo è molto più di un abbinamento riservato a salsiccia e carne in scatola; infatti, questa preparazione offre entrambi un gradito contrasto di sapore oltre che materico rispetto alle tue polpette.
Non importa il tuo tipo di polpetta, speriamo che tu abbia trovato il suo abbinamento perfetto! Facci sapere come servi le tue polpette lasciandoci un commento in basso, o se provi uno di questi fantastici lati, facci sapere come è venuto il tuo piatto di polpette!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Cosa servire con le polpette: fagiolini all'aglio (+15 fantastiche ricette!)
Ingredienti
- 2 strisce bacon (tagliato in pezzi larghi ½ pollice)
- 2 cucchiaio burro
- ½ cucchiaio aglio (finemente tritato)
- 2 libra fagioli verdi (sciacquato e drenato)
- ¼ c brodo (manzo, pollo o verdura a seconda del piatto principale - usane di più se necessario)
- ciascuno, sale e pepe (a piacere, opzionale)
Istruzioni
- Portare una grande padella o una padella a fuoco medio alto e cuocere la pancetta tagliata fino a quando non inizia a diventare croccante, circa 5-8 minuti. Abbassa la fiamma a una temperatura media, aggiungi il burro e l'aglio. Cuocere per altri 2-3 minuti fino a quando leggermente dorato e fragrante.
- Aggiungere i fagiolini e il brodo, quindi cuocere coperto per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto o fino a quando i fagiolini avranno raggiunto il livello di tenerezza preferito. Aggiungere (facoltativo) sale e pepe, a piacere. Servire subito.
Video
Note
- Scolare la pancetta unta, se lo si desidera, prima di aggiungere gli altri ingredienti. Oppure, ometti il burro e usa solo il grasso della pancetta per cuocere i fagiolini.
- Se scegli di saltare la pancetta, puoi saltare i fagiolini con l'olio di cocco o d'oliva.
- Cuocere senza coperchio per gli ultimi minuti per far evaporare l'eventuale liquido rimasto, se necessario.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Nawal El Bacha dice
Grazie per tantos aportes. Jehová los bendiga.
"Grazie per i tanti contributi. Geova vi benedica."
Anonimo dice
Gracias por tus recetas, me gusta aprender siempre cosas nuevas.
"Grazie per le tue ricette, mi piace sempre imparare cose nuove."
Phyllis dice
La tua insalata Caesar veloce è stata favolosa con la nostra cena di polpette stasera, grazie!
Kelly D dice
Il cavolo fritto era una vera delizia da avere con le mie polpette, e la prossima volta proverò le tue patate bollite con burro extra! Grazie!
ava dice
questa ricetta è stata fantastica! 10/10, risparmiandolo sicuramente