Prova queste polpette di manzo cinesi con salsa allo zenzero Hoisin e sii il successo della festa! Perfetto per ogni occasione, dalle feste in ufficio alla giornata di gioco fino a uno spuntino veloce e soddisfacente in famiglia o parte di una cena favolosa! Queste polpette dolci e piccanti non durano mai abbastanza a lungo per gli avanzi e possono essere tenute calde in una pentola di terracotta per fortuna e occasioni speciali.
Prova il mio piccante Ali di pollo Hunan per un altro ottimo antipasto di ispirazione asiatica! Oppure goditi il mio piccante, affumicato, delizioso Manzo Hunan per cena!!
Le mie polpette di manzo cinese con salsa allo zenzero hoisin sono l'antipasto saporito perfetto che tutti amano! PS, fanno anche un ottimo antipasto per la cena!
Polpette di manzo cinesi con salsa di zenzero Hoisin ricetta
Uno dei miei ricette da non perdere per potlucks e feste perché queste polpette di ispirazione asiatica sono così facili da preparare! Combinalo con quanto sono molto popolari e avrai un antipasto vincente per qualsiasi intrattenimento, festa o incontro!
Se hai bisogno di avere ancora più mani libere di quanto questa semplice ricetta ti consenta, prepara le polpette e la salsa in anticipo refrigerare entrambi fino al momento di scaldare e servire!
Come fare le polpette di manzo cinesi
Per iniziare avrai bisogno di carne macinata, Panko, aglio, olio di sesamo, zenzero macinato, un uovo, salsa hoisin, aceto di riso, salsa di soia e qualsiasi guarnizione desiderata (Ho usato semi di sesamo e cipolle verdi affettate). Potresti anche voler ridimensionare la ricetta su o giù, a seconda di quante persone servi e della dimensione delle tue polpette.
Mentre si preparano le polpette e il sugo, preriscaldare il forno a 400 ºF (205 ºC) e ungete la vostra teglia o foderatela con carta forno.
Per le polpette di manzo cinesi, unisci carne di manzo, Panko, aglio, olio di semi di sesamo, zenzero macinato e uovo in una ciotola da media a grande. Assicurati che gli ingredienti siano ben amalgamati, quindi modella Palline rotonde da 1 " e posizionalo sulla tua teglia.
Mettere in forno e cuocere le polpette per 10 minuti o fino a quando l'esterno è rosolato e l'interno non è più rosa. La temperatura interna delle polpette di manzo dovrebbe essere di 160 ºF (71.1 ºC) come letto da un termometro digitale per carne, per linee guida foodsafety.gov.
Prepara la salsa allo zenzero Hoisin
Combina il file Salsa Hoisin, aceto di riso, salsa di soia, olio di semi di sesamo e zenzero macinato in una piccola ciotola e mettere da parte fino a quando le polpette non saranno cotte.
Servi le tue polpette di manzo cinese da entrambi immersione nella salsa di zenzero Hoisin, impiattando e bagnando con la salsa, oppure mettendoli in una ciotola o in un contenitore e coprendoli con la salsa (mescolare delicatamente per evitare di rompere le polpette). Buon divertimento!
Polpette di manzo cinesi con salsa allo zenzero Hoisin
Ingredienti
Polpette Di Manzo Cinesi
- 1 lb / 16 oz carne di manzo macinata (o carne di maiale macinata)
- ⅓ bicchiere Panko
- 2 cucchiaino da tè aglio (tritato)
- 1 cucchiaino da tè olio di sesamo
- 1 cucchiaino da tè zenzero macinato
- 1 ampio uovo
Salsa di zenzero Hoisin
- 3 cucchiaio salsa hoisin
- ¼ bicchiere aceto di riso
- 2 cucchiaio salsa di soia
- 1 cucchiaino da tè olio di sesamo
- 2 cucchiaino da tè zenzero macinato
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 400 gradi F (205 gradi C).
- In una terrina medio-grande, unisci gli ingredienti delle polpette: carne macinata, Panko, aglio tritato, olio di sesamo, zenzero macinato e uovo. Mescolare fino ad amalgamare bene, quindi arrotolarle in polpette da 1 "e disporle su una teglia (unta o rivestita di carta forno). Cuocere le polpette per 10-12 minuti o finché l'interno non sarà più rosa.
- Mentre le polpette cuociono, unisci gli ingredienti della salsa: salsa hoisin, aceto di riso, salsa di soia, olio di semi di sesamo e zenzero macinato. Ricopri le polpette cotte immergendole o versandole sopra le polpette in un contenitore.
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Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Anonimo dice
Quando dici zenzero macinato parli di fresco? È quello che uso di solito
Lo zenzero fresco è il migliore, anche la pasta di zenzero che si trova nei tubi nel corridoio dei prodotti, ma anche lo zenzero macinato (spezia) funziona. Adoriamo usare lo zenzero fresco!
Norma dice
Ciao! Mi chiedevo se questi devono essere mangiati caldi o se sono ottimi a temperatura ambiente. Ho una riunione e sto servendo degli antipasti, ma non voglio cucinare quando arrivano gli ospiti. Grazie. Ottima ricetta!
Sì, puoi tenerli a temperatura ambiente per un bel po 'o tenerli al caldo in una pentola di coccio per i tuoi ospiti 🙂