La sezione Condimento per insalata Caesar senza acciughe è buonissimo, cremoso e facile da preparare con pochi ingredienti! Si monta in pochi minuti con non servono uova né acciughe! Presto avrai un condimento ricco e saporito pronto per l'uso!
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- La migliore insalata Caesar senza acciughe
- Ingredienti
- 🔪 Come preparare il condimento per insalata Caesar senza acciughe
- 🍴 Cosa servire con l'insalata Caesar
- 💭 Suggerimenti e note
- Conservazione
- ❓ Il Caesar Dressing avrà un sapore diverso senza le acciughe?
- ❓Posso rendere questo condimento vegano?
- ❓ Quali sono alcuni sostituti della salsa Worcestershire in questa ricetta?
- ❓ Serve un robot da cucina per preparare questo condimento?
- 😋 🥗 Altri condimenti per insalata
- 📖 Scheda delle ricette
- 💬 Recensioni
La migliore insalata Caesar senza acciughe
Sono così felice di averlo avuto una versione di riferimento che i miei fan dell'insalata Caesar amano tanto quanto me! Non pensavo che avrei mai trovato un gusto equivalente senza le acciughe.
Dopotutto, il sapore delle acciughe è una parte distintiva della perfezione pungente e agliosa di questo condimento! Inoltre, ci sono niente uova crude oppure delle acciughe super salate in lattina per affrontare tutti!
Se hai evitato il condimento per l'insalata Caesar come ho fatto io, prova questa versione. È veloce e utilizza ingredienti di base per la casa (maionese, Digione, parmigiano, Worcestershire, limone, sale e pepe). Tutto quel sapore eccezionale senza l'acciuga!
Ingredienti
Usa alcune graffette della dispensa e puoi preparare questo condimento incredibilmente veloce e gustoso! Potresti facilmente avere già tutti questi oggetti anche a casa!
- Maionese - 1 tazza di maionese.
- Limone - 1 limone grande, grattugiato e spremuto.
- Formaggio Parmigiano - 3 cucchiai di parmigiano.
- Senape di Digione - 2 cucchiai di senape di Digione macinata grossolana (oppure prova un Sostituto della senape di Digione).
- Salsa Worcestershire - 2 cucchiaini di salsa Worcestershire. Se vuoi evitare tutte le acciughe, dai un'occhiata al mio elenco di Sostituti del Worcestershire. Consiglio di usare la salsa di soia (o salsa di soia mescolata con ketchup) o pasta di miso come semplici alternative senza pesce.
- Sale pepe - ⅛ cucchiaino di sale e pepe appena macinati, a piacere.
Allergie ai pesci: Se condividi questo condimento con qualcuno che soffre di allergia al pesce, tieni presente le opzioni sostitutive aggiuntive sopra, poiché la salsa Worcestershire contiene acciughe come ingrediente. *My guida ai sostituti della salsa Worcestershire ha alternative aggiuntive che possono essere utilizzate per aggirare un'allergia al pesce.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come preparare il condimento per insalata Caesar senza acciughe
Bastano pochi minuti in un robot da cucina. Un rapido blitz dei tuoi ingredienti e ti divertirai gustoso condimento per insalata Caesar! Tutto ciò di cui hai bisogno sono i tuoi strumenti di misurazione e un robot da cucina per iniziare.
Questa ricetta produrrà abbastanza condimento per 6 porzioni da ¼ di tazza ciascuna.
- Mescolare fino a che liscio. Unire tutti gli ingredienti (1 tazza (224 grammi) di maionese, il succo di un grosso limone + la scorza di metà, 3 cucchiai (44 grammi) di parmigiano, 2 cucchiai (30 grammi) di senape di Digione macinata grossolana, 2 cucchiaini (10 millilitri) di salsa Worcestershire e ⅛ cucchiaino (0.6 grammi) di sale e pepe appena macinati) in un robot da cucina e frullare o pulsare fino a renderlo cremoso.
- Sfornare e servire. Prendi una ciotola capiente e un sacco di verdure, quindi cospargere una porzione generosa del condimento sull'insalata. Mescolate finché non sarà ben ricoperta e servite.
🍴 Cosa servire con l'insalata Caesar
Naturalmente questo condimento si abbina perfettamente ad un gustoso Insalata Caesar! Puoi anche aggiungerlo sopra a insalata di giardino or insalata di spicchi. Naturalmente puoi anche usarlo come a spalmate sui vostri panini preferiti o spruzzarne un po' sopra un po' Verdure grigliate! Godere!
💭 Suggerimenti e note
- Altri sostituti delle acciughe comprendono i capperi e le saporite olive in salamoia come la kalamata o il Castelvetrano.
- Se lo desideri, puoi far vestire il tuo Cesare raffreddare in frigorifero per 30 minuti per far amalgamare i sapori prima di servire.
- Usa il limone fresco, parmigiano grattugiato fresco e sale e pepe appena macinati per il miglior sapore.
Conservazione
Il tuo condimento per insalata Caesar fatto in casa senza acciughe può essere conservato in un contenitore ermetico e refrigerato per un massimo di una settimana. Tuttavia, preferisco usare la mia medicazione entro i primi giorni e al massimo entro il terzo giorno per ottenere il miglior sapore.
>>>>Vedi tutte le mie ricette qui<<<<
❓ Il Caesar Dressing avrà un sapore diverso senza le acciughe?
Anche se non avrà il identico identico sapore, sarà incredibilmente vicino! Questo perché la salsa Worcestershire viene utilizzata come sostituto delle acciughe per aggiungere il sapore saporito, salato e umami tipicamente ottenuto dalle acciughe.
❓Posso rendere questo condimento vegano?
Sì, per rendere questo condimento vegano, usa la maionese vegana, un sostituto vegano della salsa Worcestershire (che tipicamente contiene acciughe)e parmigiano vegano.
❓ Quali sono alcuni sostituti della salsa Worcestershire in questa ricetta?
Se devi evitare le acciughe, puoi usare la salsa di soia o un mix di salsa di soia e ketchup, oppure la pasta di miso come alternativa senza pesce alla salsa Worcestershire. (vedi il mio post su Sostituto della salsa Worcestershire)
❓ Serve un robot da cucina per preparare questo condimento?
Sebbene sia consigliabile utilizzare un robot da cucina per emulsionare facilmente, puoi anche utilizzare un frullatore ad alta velocità o un frullatore ad immersione se non disponi di un robot da cucina.
😋 🥗 Altri condimenti per insalata
- Condimento da Ranch - Il condimento al ranch al latticello fatto in casa è uno dei preferiti dai fan.
- Formaggio blu - Un condimento ultra gustoso che funge anche da salsa perfetta per le verdure.
- Catalina - Un condimento leggero e fresco a base di olio e aceto.
- Russo - Un condimento incredibilmente versatile, leggermente dolce e piccante.
- Zenzero Benihana - Il condimento per insalata hibachi preferito da tutti.
- Condimento italiano - Questo condimento piccante e saporito è molto meglio del tipo che puoi trovare al negozio.
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Condimento Per Insalata Caesar Senza Acciughe
Ingredienti
- 1 bicchiere maionese
- 1 grandi limone (scorzato e spremuto)
- 3 cucchiaio Parmigiano
- 2 cucchiaio senape di Digione macinata grossolanamente
- 2 cucchiaino da tè Salsa Worcestershire
- ⅛ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (appena macinato, a piacere)
Istruzioni
- Unire tutti gli ingredienti (1 tazza di maionese, il succo di un grosso limone + la scorza di metà, 3 cucchiaio di parmigiano, 2 cucchiai di senape di Digione macinata grossolanamente, 2 cucchiaino di salsa Worcestershiree ⅛ cucchiaino ciascuno, sale e pepe) nel robot da cucina e frullare fino ad ottenere una crema.
- Servi sopra la tua lattuga romana o la tua lattuga preferita e divertiti!
Note
- Altri sostituti delle acciughe comprendono i capperi e le saporite olive in salamoia come la kalamata o il Castelvetrano.
- Se lo desideri, puoi far vestire il tuo Cesare raffreddare in frigorifero per 30 minuti per far amalgamare i sapori prima di servire.
- Usa il limone fresco, parmigiano grattugiato fresco e sale e pepe appena macinati per il miglior sapore.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Kathleen McKay dice
La mia famiglia ha adorato questa ricetta. Molti complimenti. Meglio di qualsiasi cosa abbiamo comprato in negozio.
Erica A Giordano dice
Sono stata ossessionata da questa ricetta sin da quando l'ho preparata per la prima volta! Così facile da mettere insieme e utilizza ingredienti comuni. Molto meglio di qualsiasi Caesar acquistato in negozio che ho provato.
carola dice
Questo è di gran lunga il miglior condimento Caesar che puoi fare senza acciughe. Usa tutto quello che ho già nell'armadio e nel frigorifero. Raddoppia la ricetta quando prepari un'insalata per una festa: non rimarrai deluso!!
Maria dice
L'ho fatto solo oggi. Assolutamente la migliore ricetta senza acciughe che abbia mai provato! Grazie! Veloce e buonissimo. Chi può batterlo?
Steve dice
Questa ricetta funziona semplicemente 🙂
FanciullaCielo dice
Stavo cercando una ricetta per il condimento Caesar che utilizzasse il peggiorshire anziché la pasta di acciughe poiché ho una reazione anafilassica al pesce e ai crostacei e tuttavia sono stato in grado di mangiare il peggiorshire. Credo sia perché, in casa nostra, usiamo piccole quantità di Worstershire in qualsiasi cosa. ADORO il pollo alla griglia Caesar. Solo un pensiero per qualcuno con un'allergia al pesce più lieve.
Anonimo dice
Chez Avril,ils ont de la sauce worcestershire sans anchois.P (Ad Avril, hanno salsa Worcestershire senza acciughe.)
Sara dice
Ho adorato questa ricetta, avevo tutto ciò di cui avevo bisogno nel mio frigorifero ed era così buono che l'ho messo sulla mia insalata di salmone che ho preparato e ora sarà una scelta per me è semplicemente assolutamente delizioso grazie grazie grazie per questa ricetta
Anna Clodoveo dice
La salsa Worcestershire è a base di pesce, solo per chi soffre di allergie.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Lo è davvero! Di solito c'è una qualche forma di acciughe nella salsa (motivo per cui funziona benissimo per fare questo condimento senza usare le acciughe in scatola). Aggiornerò come promemoria più grande per chi soffre di allergie però!! ~Angela