Imparare come cucinare le patate in scatola in modo che tu possa goderti questo ingrediente economico, semplice e super gustoso! Ti mostrerò una varietà di modi diversi per cucinare le patate in scatola dal piano cottura al forno! Inoltre, riceverai anche alcune informazioni sullo spazio di archiviazione, suggerimenti e altro ancora!
Guida alla cottura delle patate in scatola
Forse hai visto delle patate in scatola sullo scaffale del supermercato o ne hai alcune che sono rimaste nella tua dispensa per un po' e semplicemente non sai cosa farne. Oggi vi mostrerò il mio 3 metodi preferiti per cucinare patate in scatola insieme ad alcune gustose ricette in cui puoi usarle!
Le patate in lattina sono economiche, convenienti e facilissimo da preparare. Inoltre, sono ancora super gustosi!
Vai a:
- Guida alla cottura delle patate in scatola
- Cosa sono le patate in scatola
- Ingredienti
- Come cucinare le patate in scatola sul piano cottura
- Come Cuocere Le Patate In Scatola Nel Forno
- Come cucinare le patate in scatola nella friggitrice ad aria
- Suggerimenti per cucinare le patate in scatola
- Conservare le patate in scatola
- Ricette con patate in scatola
- ❓ Domande frequenti
- 🥔 Altre ricette di patate
- 📖 Scheda delle ricette
- 💬 Recensioni
Cosa sono le patate in scatola
Le patate in scatola sono esattamente quello che sembrano: patate in lattina. Puoi acquistarli interi, a cubetti o affettati.
Quando sono in scatola, sono solo parzialmente cotti, quindi vorrai comunque cucinarli prima di mangiarli. Durano molto più a lungo delle patate fresche, quindi è sempre una buona idea tieni qualche lattina a portata di mano!
Ingredienti
Proprio come con le patate fresche, vorrai avere qualche ingrediente in più a portata di mano (principalmente condimenti) per aggiungere un po' di sapore in più al tuo piatto! Ecco alcune spezie ed erbe che avrebbero un sapore fantastico, ma puoi sentirti libero di farlo sostituisci queste spezie con alcune delle tue preferite!
- Patate In Scatola - Una lattina da 15 once di patate intere.
- Burro - 2 cucchiai di burro. Preferisco il burro per il suo sapore ricco, ma andrebbe bene anche un po' di olio d'oliva.
- aneto - 1 cucchiaino di erba di aneto.
- parmigiano - 1 cucchiaino di parmigiano (grattugiato).
- Polvere d'aglio - ½ cucchiaino di aglio in polvere.
- Prezzemolo - ½ cucchiaino di prezzemolo (essiccati).
- Cipolla in polvere - ¼ cucchiaino di cipolla in polvere.
- Pepper - Un pizzico di pepe nero macinato, a piacere.
- Olio d'oliva - ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva. Questo eviterà che il burro si bruci.
Come cucinare le patate in scatola sul piano cottura
Cucinare patate in scatola sul piano cottura lo è semplice e veloce. Hai solo bisogno di una padella in ghisa per questo metodo!
- drenaggio esterno. Scolare e sciacquare una lattina di patate, quindi asciugarle con un tovagliolo di carta e tagliare ogni patata a metà.
- Sciogliere il burro. Aggiungere ½ cucchiaio di olio d'oliva e 2 cucchiai di burro a Padella di ferro e metterlo a fuoco medio per scioglierlo.
- Condire le patate. Una volta sciolto, aggiungi le patate e i condimenti (aneto, aglio in polvere, prezzemolo essiccato, cipolla in polvere e pepe). Mescolare fino a quando le patate sono ben rivestito.
- cuoco. Cuocere per 9-12 minuti, o fino a quando il le patate diventano tenere. Assicurati di mescolare di tanto in tanto. *Puoi aggiungere un po' più di burro se trovi che le patate stanno diventando troppo secche.
- Servire. Togliete le patate dal fuoco, cospargete con un po' di parmigiano e servite subito.
Come Cuocere Le Patate In Scatola Nel Forno
Cuocere le patate nel forno richiede un po' più di tempo rispetto al piano cottura, ma è semplicissimo! Te ne serviranno un paio ciotole e una teglia per questo metodo.
- Preriscaldare. Preriscalda il forno a 350°C e rivesti una teglia con un foglio di alluminio.
- Sciogliere il burro. Scolare e sciacquare un barattolo di patate, asciugarle tamponandole con della carta assorbente e poi tagliarle a metà. Metti 2 cucchiai di burro in una piccola ciotola e sciogliilo usando il microonde.
- Condite le patate. Trasferire le patate in una ciotola capiente e cospargere con il burro fuso e ½ cucchiaio di olio d'oliva. Cospargere con i condimenti (aneto, aglio in polvere, prezzemolo, cipolla in polvere e pepe) e mescolare delicatamente fino a quando ben ricoperto.
- Infornare. Distribuire uniformemente le patate ricoperte sulla teglia preparata e cuocere in forno a 350 °C per 30-40 minuti, girando le patate a metà cottura.
- Servire. Togliere le patate dal forno e cospargere con Parmigiano, quindi servire subito.
Come cucinare le patate in scatola nella friggitrice ad aria
La friggitrice ad aria è un modo super veloce per preparare le patate da una lattina. Avrai bisogno della tua friggitrice ad aria e di una ciotola pronte per l'uso!
- Risciacquare le patate. Scolare e sciacquare una lattina di patate, tamponali per asciugarli, e tagliarli in quarti.
- Condite le patate. Mettere le patate in una ciotola e ungerle con 2 cucchiai di burro fuso e ½ cucchiaio di olio d'oliva. Cospargere i condimenti sopra e mescolare delicatamente fino a quando non lo sono ben rivestito.
- cuoco. Versare le patate ricoperte nel cestello della friggitrice ad aria e cuocere a 370 ° F (185 ° C) per 10-12 minuti, fermandosi a scuotere il cestino ogni paio di minuti.
- Servire. Togliere le patate dalla friggitrice ad aria, cospargere di parmigiano, e servire subito.
Suggerimenti per cucinare le patate in scatola
- Ti consigliamo di sciacquare le patate molto bene prima di usarli. Questo aiuterà a rimuovere l'eccesso di sodio con cui sono stati inscatolati in modo che non siano troppo salati.
- Sentiti libero di provare i condimenti che ho usato o scambiarli con la tua miscela preferita!
- Patate in scatola sono relativamente blandi da soli. Quindi assicurati di aggiungere alcuni condimenti!
Conservare le patate in scatola
Le patate in scatola non aperte hanno una lunga durata e possono essere conservate nella dispensa per 2-5 anni.
Una volta aperte, dovrai conservare le patate conservate in frigorifero in un contenitore sigillato per fino a giorni 4. Non consiglierei di congelarli.
Ricette con patate in scatola
Puoi usare le patate in scatola per un sacco di ricette diverse normalmente si usano patate fresche! Prova alcune di queste ricette usando le patate da una lattina!
- Insalata di patate
- Zuppa Di Prosciutto E Patate
- Purè di patate all'aglio arrosto
- Casseruola Di Salsiccia Di Patate Di Fagiolini
- Casseruola Di Prosciutto E Patate
>>>>Vedi tutte le mie ricette qui<<<<
Ora che sai come cucinare le patate da una lattina, cosa farai per prima cosa? Lascia un commento in basso e fammi sapere!
❓ Domande frequenti
Ognuno di questi metodi è ottimo per cucinare le patate in scatola. Li uso tutti a seconda del tipo di umore in cui mi trovo o di quali altri piatti sto preparando da servire insieme alle patate. È davvero solo una preferenza personale!
Assicurarsi di asciugare le patate dopo averle sciacquate è la chiave per ottenere patate croccanti! Inoltre, la friggitrice ad aria fa un ottimo lavoro per ottenere degli esterni croccanti!
Un po'. Quando acquisti patate in lattina, in realtà lo sono par-cotto quindi dovrai cucinarli prima di mangiarli, ma non impiegheranno tanto tempo a cuocere quanto le normali patate fresche.
🥔 Altre ricette di patate
- Patate al ranch con pancetta al formaggio - Queste patate cremose e saporite sono un contorno preferito dalle famiglie!
- Purè Di Patate Senza Latte - Anche se non hai il latte a portata di mano, puoi comunque goderti un purè di patate cremoso!
- Patata Al Forno Affumicata - Prepara delle patate al forno nel tuo affumicatore per un sapore in più!
- Pelle di patate friggitrice ad aria - Queste bucce di patate croccanti sono un ottimo antipasto!
- Purea di patate in casseruola - Questa deliziosa casseruola è il modo migliore per utilizzare il purè di patate avanzato!
- Zuppa Di Cipolle Mix Patate Arrosto - Queste patate sono condite con un mix di zuppa di cipolle!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Come cucinare le patate in scatola
Ingredienti
- 15 oz patate in scatola (totale)
- 2 cucchiaio burro
- ½ cucchiaio olio d'oliva (extra vergine)
- 1 cucchiaino da tè aneto erbaccia
- ½ cucchiaino da tè polvere d'aglio
- ½ cucchiaino da tè prezzemolo (essiccato)
- ¼ cucchiaino da tè cipolla in polvere
- 1 pizzico Pepe nero macinato (assaggiare)
- 1 cucchiaino da tè Parmigiano
Istruzioni
Sul piano cottura
- Scolare e sciacquare le patate in scatola, quindi asciugarle con un tovagliolo di carta e tagliare ogni patata a metà.
- Aggiungi l'olio d'oliva e il burro in una padella di ghisa e mettilo a fuoco medio per scioglierlo.
- Una volta sciolto, aggiungi le patate e i condimenti (aneto, aglio in polvere, prezzemolo essiccato, cipolla in polvere e pepe). Mescolare fino a quando le patate sono ben ricoperte.
- Cuocere per 9-12 minuti o fino a quando le patate diventano tenere. Assicurati di mescolare di tanto in tanto. *Puoi aggiungere un po' più di burro se trovi che le patate stanno diventando troppo secche.
- Togliete le patate dal fuoco, cospargete con un po' di parmigiano e servite subito.
Nel forno
- Preriscalda il forno a 350°C e rivesti una teglia con un foglio di alluminio.
- Scolate e sciacquate le patate, asciugatele con della carta assorbente e poi tagliatele a metà. Metti il burro in una piccola ciotola e sciogliilo usando il microonde.
- Trasferisci le patate in una ciotola capiente e aggiungi il burro fuso e l'olio d'oliva sopra. Cospargere con i condimenti (aneto, aglio in polvere, prezzemolo, cipolla in polvere e pepe) e mescolare delicatamente fino a quando ben ricoperto.
- Distribuire uniformemente le patate ricoperte sulla teglia preparata e cuocere in forno a 350 °C per 175-30 minuti, girando le patate a metà del tempo di cottura.
- Sfornate le patate e cospargetele di parmigiano, quindi servite subito.
Nella Friggitrice Ad Aria
- Scolare e sciacquare le patate, asciugarle e tagliarle in quarti.
- Mettere le patate in una ciotola e ungerle con burro fuso e olio d'oliva. Cospargere i condimenti sopra e mescolare delicatamente fino a quando non sono ben ricoperti.
- Versare le patate ricoperte nel cestello della friggitrice ad aria e cuocere a 370 ° F (185 ° C) per 10-12 minuti, fermandosi ad agitare il cestello ogni paio di minuti.
- Togliere le patate dalla friggitrice ad aria, cospargere di parmigiano e servire subito.
Note
- Ti consigliamo di sciacquare molto bene le patate prima di usarle. Questo aiuterà a rimuovere l'eccesso di sodio con cui sono stati inscatolati in modo che non siano troppo salati.
- Sentiti libero di provare i condimenti che ho usato o di sostituirli con la tua miscela preferita!
- Le patate in scatola sono relativamente insipide da sole. Quindi assicurati di aggiungere alcuni condimenti!
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Nicky dice
Heel leuk en lijk mij heel lekker allemaal waar koop je blikken met aardappels?
Ben er al ruim een jaar naar opzoek.
"Molto carini e mi sembrano tutti molto gustosi, ma dove si comprano i barattoli con le patate?
Lo sto cercando da più di un anno».
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Ik weet het niet, maar we laten deze vraag hier. Hopelijk zal iemand antwoorden en je in de goede richting wijzen.
"Non lo so, ma lasciamo qui questa domanda. Speriamo che qualcuno risponda e ti indirizzi nella giusta direzione."
Dott.ssa Julie Ann Avila dice
Grazie per i suggerimenti. Trovo che queste siano le patate ideali da aggiungere ai curry crockpot. Basta aggiungere gli ultimi 15 minuti di cottura.