Imparare come congelare la torta di noci pecan in modo da poterlo preparare in anticipo o conservare i tuoi gustosi avanzi per dopo! Questa è una torta che si congela perfettamente ed è altrettanto divertente in seguito! Quindi vai avanti e prepara i tuoi dessert per le vacanze in anticipo in modo che ci sia una cosa in meno da fare il giorno di!
Guida al congelamento della torta di noci pecan
La torta di noci pecan è una delle migliori torte per il congelamento perché ha ancora un ottimo sapore e ha una consistenza meravigliosa dopo che è stato scongelato. Per questo motivo, puoi facilmente preparare la tua torta in anticipo e conservarla per dopo (perfetto per le vacanze)!
Inoltre, se ne hai torta avanzata dopo le vacanze, questo è un ottimo modo per salvarlo in modo da poterlo gustare in un altro momento. Continua a leggere per scoprire il modo migliore per conservare questa torta in congelatore!
Vai a:
- Guida al congelamento della torta di noci pecan
- Puoi congelare la torta di noci pecan
- Come congelare la torta di noci pecan
- Come scongelare la torta di noci pecan
- Per quanto tempo la torta di noci pecan può essere congelata
- Suggerimenti per congelare la torta di noci pecan
- 📖 Guide alla cottura
- 📖 Scheda delle ricette
- 💬 Recensioni
Puoi congelare la torta di noci pecan
La torta di noci pecan è un torta fantastica per il congelamento! In effetti, si congela meglio della maggior parte dei tipi di torta a causa del suo basso contenuto di acqua e dell'elevata quantità di zuccheri e grassi.
Assicurati di dare un'occhiata al mio Ringraziamento ed Natale guide se stai ospitando le vacanze quest'anno!
Come congelare la torta di noci pecan
La torta di noci pecan correttamente congelata è incredibilmente semplice. Puoi usare questo metodo sia per torte intere che per singole fette.
- Froids. Lascia raffreddare completamente la tua torta prima di avvolgerla.
- Avvolgere. Avvolgi strettamente l'intera torta in diversi strati di pellicola trasparente.
- Avvolgi di nuovo. Avvolgilo in uno strato di un foglio di alluminio resistente.
- Discografica. Etichetta e data la tua torta.
- Congelare. Mettere nel congelatore.
È anche possibile andare un passo oltre questo e trasferisci la tua torta di noci pecan avvolta in modo sicuro in un sacchetto per congelatore o in un contenitore ermetico per congelatore.
Come scongelare la torta di noci pecan
Per scongelare la tua torta congelata, rimuovi il foglio di alluminio e posizionalo in frigo 12-24 ore prima di averne bisogno. Una volta che si sarà completamente scongelato in frigorifero, potete togliere la pellicola e servire.
Se vuoi riscaldare la tua torta (per rendere la crosta di nuovo croccante), lasciate riposare a temperatura ambiente per circa 10 minuti. Quindi cuocere in forno a 350°F (175 ° C) per 10 minuti.
Per quanto tempo la torta di noci pecan può essere congelata
Se avvolta e conservata correttamente, la torta di noci pecan può essere congelata per un massimo di 3 mesi, ma lo è meglio se gustato entro 1 mese per evitare modifiche alla trama. Una volta scongelato, godetevi la vostra torta entro 2 giorni.
Suggerimenti per congelare la torta di noci pecan
- La tua torta potrebbe richiedere 2-3 ore per raffreddare completamente. Non avvolgerlo prima che si sia raffreddato al 100% o potrebbero formarsi cristalli di ghiaccio sulla superficie.
- Assicurati di coprire l'intera torta con pellicola trasparente in modo che l'aria non possa raggiungerla.
- Utilizzando una tortiera di alluminio usa e getta aiuterà la tua torta a congelarsi più velocemente e ridurrà il rischio di una crosta molliccia.
- Non ricongelare una torta di noci pecan che è già stato congelato e scongelato.
Ora sai come congelare la torta di noci pecan! Lascia un commento qui sotto e fammi sapere cosa ne pensi!
📖 Guide alla cottura
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📖 Scheda delle ricette
Come congelare la torta di noci pecan: torta di noci pecan (+ migliori consigli e trucchi!)
Ingredienti
- 1 crosta di torta al burro (non cotto o utilizzare una crosta di torta acquistata in negozio)
- 1¾ tazza zucchero marrone chiaro (confezionato)
- ¼ bicchiere sciroppo di mais dietetico
- ¼ bicchiere burro
- 1 cucchiaio acqua fredda
- 2 cucchiaino da tè amido di mais
- 3 grandi uova
- ¼ cucchiaino da tè sale
- 2 cucchiaino da tè estratto di vaniglia
- 1¼ bicchiere Noci pecan (tritato)
Istruzioni
- Per iniziare, preriscalda il forno a 350°F (175 ° C).
- Stendete la vostra crosta di torta e mettetela in una tortiera da 9 pollici. Accantonare.
- In una casseruola a fuoco medio, aggiungi lo zucchero di canna, lo sciroppo di mais, il burro, l'acqua e l'amido di mais. Mescolare per unire.
- Portare il composto a bollore completo e poi togliere dal fuoco.
- In una ciotola capiente, aggiungete le vostre 3 uova e sbattetele fino a renderle spumose.
- Sbattere lentamente e gradualmente la miscela di sciroppo nelle uova. Quindi, unire il sale, la vaniglia e le noci pecan tritate. Versare nella crosta della torta.
- Cuocere a 350°F (175 ° C) nel forno preriscaldato per 40 minuti, o fino a quando il ripieno non si sarà rappreso (sarà ancora un po' tremolante, come la gelatina).
- Sfornare e lasciare raffreddare completamente la torta prima di affettare e servire.
Note
- La mia ricetta per la crosta della torta al burro fa 2 croste, quindi dovrai usare solo metà della ricetta.
- In alternativa, puoi rendere questa torta ancora più semplice usando una crosta acquistata in negozio.
- Se la tua crosta si sta rosolando troppo velocemente ma la torta non è ancora cotta, puoi coprirla senza stringere con un foglio di alluminio e poi continuare la cottura.
- Per conservare: conservare la torta di noci pecan ben coperta e in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
- Per congelare: una volta completamente raffreddata, avvolgere la torta di noci pecan in un involucro di plastica seguito da un foglio di alluminio. Conservare in congelatore per un massimo di 2 mesi. Dai un'occhiata al mio Guida al congelamento della torta di noci pecan per ulteriori consigli e informazioni!
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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