La sezione salsa calda di carciofi e spinaci al forno è un antipasto meravigliosamente delizioso che è fantastico con patatine o pane fresco da intingere! Questa salsa sarà sicuramente un successo, perfetta per le giornate di gioco, le riunioni di famiglia o semplicemente per uno spuntino confortante!
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Un classico preferito dal pubblico
Questo non è un tuffo qualsiasi; è un capolavoro culinario, che unisce la bontà cremosa e di formaggio con il perfetto equilibrio di spinaci e carciofi.
Nella nostra cucina, crediamo nel la magia di ottenere i rapporti giusti. Di' addio agli spinaci travolgenti o ai carciofi deludenti: la nostra ricetta garantisce che ogni boccone sia armoniosamente delizioso.
Sia che tu voglia divertirti con alcuni tortilla chips per friggitrice ad aria or pane rustico, i tuoi ospiti non rimarrò deluso. In effetti, è così delizioso che non avrai più avanzi!
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Ingredienti
Questa semplice lista di ingredienti contiene a mazzetto di formaggi diversi! Preferisco sminuzzare il formaggio da solo, ma puoi comprarlo già tritato.
- Crema di formaggio - 1 confezione da 8 once di crema di formaggio ammorbidita a temperatura ambiente.
- Panna acida - ¼ tazza di panna acida.
- Formaggio mozzarella - ¼ tazza di mozzarella.
- Formaggio cheddar - ¼ tazza di formaggio cheddar.
- Basilico - 2 cucchiai di basilico fresco tritato o basilico a cubetti congelato.
- aglio - 1 cucchiaio di aglio tritato.
- Polvere d'aglio - ¼ cucchiaino di aglio in polvere.
- Sale pepe - ¼ cucchiaino di sale e pepe.
- Cuori di carciofo - 1 lattina da 14 once di cuori di carciofo. Assicurati di scolarli e tritarli!
- Spinaci - 2 tazze di spinaci freschi tritati.
- Formaggio Parmigiano - ¼ tazza di parmigiano.
Variazioni
- Avventura al formaggio: Sostituisci la tradizionale mozzarella con una combinazione di Monterey Jack per la sua cremosità e un tocco di sapore in più.
- Alternativa alla Mayo: Per una versione più leggera, sostituite la maionese con una pari quantità di yogurt greco. Usa almeno il 2% di yogurt grasso per mantenere quella consistenza cremosa.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come cuocere la salsa di carciofi agli spinaci
Questa gustosa salsa è semplicissima da preparare; mescolalo e mettilo in forno! Per iniziare ti serviranno solo una ciotola, una spatola e una teglia!
Questa ricetta produrrà circa 8 deliziose porzioni!
- Preriscaldare e preparare. Preriscalda il forno a 350 ° F (175 ° C) e imburrate la vostra piccola casseruola o pirofila.
- Combina gli ingredienti. In una ciotola media, unire 8 once di crema di formaggio ammorbidito e ¼ di tazza di panna acida fino a ottenere una crema liscia, quindi aggiungere ¼ di tazza di mozzarella e formaggio cheddar, 1 cucchiaio di aglio tritato e ¼ di cucchiaino di sale, pepe e polvere d'aglio. Mescolare per unire.
- Aggiungere i carciofi. Successivamente, aggiungi 14 once di cuori di carciofo, 2 cucchiai di basilico fresco e 2 tazze di spinaci freschi tritati.
- Trasferimento e cima. Trasferisci il composto di salsa nella teglia imburrata e guarnisci con ¼ di tazza di parmigiano.
- Sfornare e servire. Infornare a 350°F (175 ° C) per 30 minuti o fino a spumeggiante e dorato. Sfornate e servite subito.
Questa salsa è perfetta per qualsiasi festa o riunione! Provalo con un paio dei nostri cocktail, come a Malibù Pina Colada, Limonata alla vodka rosa, Lemoncello, O Cosmo! Godere!
💭 Suggerimenti e note
- Assicurati i tuoi ingredienti sono a temperatura ambiente! Questo aiuterà tutto a mescolarsi facilmente!
- Non usare spinaci surgelati. Gli spinaci freschi avranno il sapore migliore e la consistenza migliore.
- Immagazzinare: Trasferite l'eventuale salsa avanzata in un contenitore ermetico e conservate in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
- Per riscaldare: Metti gli avanzi in una teglia e inforna a 350°C (175 ° C) fino a quando non viene riscaldato. Consiglio di aggiungere un po' di formaggio grattugiato prima di riscaldare!
❓ Domande frequenti
Certamente! Dato che è cotto in forno, consiglio di utilizzare due teglie separate piuttosto che impilare tutto in una. Ciò contribuirà a garantire che tutto cuocia in modo uniforme.
Certo che puoi! Basta aggiungere tutti gli ingredienti nella pentola e cuocere a fuoco basso. Assicurati di mescolare di tanto in tanto, e dovrebbe essere pronto in circa 2 ore.
Sì! Per preparare questo gustoso tuffo in anticipo, preparalo semplicemente fino in fondo, giusto non metterlo in forno ancora. Copritela e tenetela in frigo per un giorno fino al momento di cuocerla!
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📖 Scheda delle ricette
Salsa calda di carciofi e spinaci al forno
Ingredienti
- 8 oz crema di formaggio (ammorbidito, temperatura ambiente)
- ¼ bicchiere panna acida
- ¼ bicchiere formaggio mozzarella
- ¼ bicchiere formaggio cheddar
- 1 cucchiaio aglio (tritato)
- ¼ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe
- ¼ cucchiaino da tè polvere d'aglio
- 14 oz cuori di carciofo (scolate e tritate)
- 2 cucchiaio basilico fresco (tritato o utilizzare cubetti congelati)
- 2 tazza spinaci freschi (tritato)
- ¼ bicchiere Parmigiano
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 350°C e imburra una piccola casseruola o una teglia.
- In una ciotola media, unire la crema di formaggio ammorbidito e la panna acida fino a ottenere una crema liscia, quindi aggiungere la mozzarella e i formaggi cheddar, l'aglio tritato, il sale, il pepe e l'aglio in polvere.
- Mescolare per amalgamare, quindi incorporare i cuori di carciofo, il basilico e gli spinaci freschi tritati.
- Trasferite il composto di salsa nella teglia imburrata e guarnite con il parmigiano.
- Infornare a 350°C per 175 minuti, o fino a quando non saranno ben dorate. Sfornare e servire subito.
Note
- Assicurati i tuoi ingredienti sono a temperatura ambiente! Questo aiuterà tutto a mescolarsi facilmente!
- Non usare spinaci surgelati. Gli spinaci freschi avranno il sapore migliore e la consistenza migliore.
- Immagazzinare: Trasferite l'eventuale salsa avanzata in un contenitore ermetico e conservate in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
- Per riscaldare: Metti gli avanzi in una teglia e inforna a 350°C (175 ° C) fino a quando non viene riscaldato. Consiglio di aggiungere un po' di formaggio grattugiato prima di riscaldare!
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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