La sezione Ricetta pollo intero con friggitrice ad aria è la scelta preferita per la cena. È incredibilmente semplice e ogni volta si ottiene un pollo straordinariamente succulento! Preparare un pollo intero nella friggitrice ad aria è semplice e produce sempre risultati perfetti.
Abbina questo pollo con friggitrice ad aria al tuo preferito lato vegetale, purè di patate, O insalata verde per un pasto completo.
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Condisci semplicemente il pollo intero e lascialo cuocere nella friggitrice per circa un'ora. Otterrai costantemente un pollo pelle croccante e tenero, carne succosa.
Mentre il pollo arrosto al forno è un intramontabile favorito della famiglia, usando una friggitrice ad aria semplifica il processo e offre risultati altrettanto deliziosi con pelle croccante e succulenta, ogni volta carne con l'osso.
Considera l'idea di cucinare un pollo in più da utilizzare per la carne ricette di pollo avanzate come sformati, panini, zuppe o insalate.
Ingredienti
Oltre alla tua friggitrice ad aria, ci sono solo poche cose di cui avrai bisogno per questo delizioso pollo fritto all'aria! Pollo a parte, potresti avere già tutto il resto a casa!
- Pollo intero – Un pollo intero da 3½ libbre. Trovane uno che pesi circa 3.5 libbre ma che si adatti comunque al cestello della friggitrice.
- Olio d'oliva – 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva. L'olio extra vergine di oliva ha il miglior sapore, ma puoi usare il tuo olio da cucina preferito.
- Sale pepe – ½ cucchiaino di sale e pepe a piacere. Queste spezie di base aggiungono così tanto sapore!
- Polvere d'aglio – ¼ cucchiaino di aglio in polvere. Il sapore è un po' più intenso dell'aglio fresco e strofinandolo sulla pelle del pollo si infonde il sapore in tutto il pollo.
- Cipolla in polvere - ¼ cucchiaino di cipolla in polvere. Si possono sostituire anche i fiocchi di cipolla essiccata.
- Paprica – ⅛ cucchiaino di paprika. Questa spezia è un ottimo contorno visivo per il pollo e dona un meraviglioso sapore pepato.
***Puoi anche provare il mio fantastico condimento per pollame; è perfetto per qualsiasi piatto di pollo ed è facile da preparare in grandi quantità!
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come cucinare un pollo intero nella friggitrice ad aria
Questo pollo con friggitrice ad aria è semplicissimo da preparare! Usa le spezie di base della dispensa per ricoprire il pollo intero, quindi mettilo nel cestello della friggitrice, imposta il timer e ottieni un pollo arrosto perfetto!
A seconda delle dimensioni del tuo pollo, avrai circa Servire 4 di carne, circa un quarto di pollo a persona.
Passaggio 1: preparare il pollo. Assicurati che il pollo sia completamente scongelato se precedentemente congelato, che in genere richiede circa 12 ore in frigorifero. Rimuovere le frattaglie e il collo dalla cavità del corpo, se presenti, tagliare il grasso in eccesso e asciugare il pollo con carta assorbente.
Passaggio 2: condire il pollo. Strofina generosamente l'intero pollo intero da 3½ libbre con olio d'oliva. Crea una miscela di condimenti con ½ cucchiaino di sale e pepe, ¼ di cucchiaino di cipolla e aglio in polvere e ⅛ cucchiaino di paprika. Massaggia questa miscela sul pollo, assicurandoti che sia ricoperto uniformemente.
Passaggio 3: cottura nella friggitrice ad aria. Metti il petto di pollo nel cestello della friggitrice con il lato rivolto verso il basso. Cuocere a 350°C per 175 minuti. Iniziando con il petto rivolto verso il basso si ottiene un pollo ben presentato, ma iniziando con il petto rivolto verso l'alto può rendere la carne del petto ancora più tenera e succosa.
Passaggio 4: girare il pollo. Rimuovere con attenzione il cestello e girare il pollo in modo che il lato del petto sia rivolto verso l'alto. Rimetti il cestello nella friggitrice e cuoci per altri 25-30 minuti.
Passaggio 5: verificare la cottura. Usa un termometro digitale per carne per controllare la temperatura interna del pollo. Una volta che raggiunge i 165°C (74°F), è completamente cotto. Per il pollo con osso, potresti preferirlo cotto a 180 °C (82 °F) per una consistenza ottimale.
Passaggio 6: riposare e servire. Dopo la cottura, lasciate riposare il pollo nel cestello o su un tagliere curvo per raccogliere eventuali succhi per circa 10 minuti. Questo periodo di riposo consente ai succhi di ridistribuirsi, rendendo il pollo più umido e saporito. Quindi, taglia e servi il tuo delizioso pollo fritto all'aria!
Mentre l'uccello cucina, prepara una porzione del mio sugo di pollo! Godere!
💭 Suggerimenti e note
- Puoi anche usare la carne extra per fare un assassino insalata dello chef per pranzi! Oppure usa il pollo avanzato nel mio spaghetti di pollo con rotel or zuppa di noodle di pollo!
- Ci saranno molti succhi proveniente dal pollo mentre sta riposando, quindi preferisco tenerlo nel cestello della friggitrice per una pulizia più semplice o utilizzare i gocciolamenti per il mio ricetta sugo di pollo.
- Un termometro per carne è il modo migliore per assicurarti che il tuo pollo sia completamente cotto. Dai un'occhiata al mio guida alle temperature interne del pollo per saperne di più.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Se ci sono degli avanzi, conservali in un contenitore ermetico in frigorifero per 3-4 giorni.
Se conservato correttamente, il pollo congelato durerà fino a 6 mesi, ma è meglio utilizzarlo entro i primi 4 mesi.
Per riscaldare, il metodo migliore è microonde o tornare alla friggitrice ad aria finché non è caldo.
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❓ Domande frequenti
Per friggere ad aria un pollo intero, ti consigliamo di utilizzare una friggitrice ad aria che rientri nell'intervallo 6-10 quarti. Certo, dipende anche da quanto è grande il tuo pollo!
Assolutamente! Assicurati solo di avere un cestello della friggitrice adatto al pollo. Questo metodo di cottura è semplice e semplice e produrrà ogni volta un pollo tenero e saporito!
A 350°F (175 ° C), il pollo intero impiegherà circa un'ora per cucinare. Ciò include capovolgere l'uccello a metà cottura. Se il tuo pollo è più grande o più piccolo, devi regolare l'ora di conseguenza.
🍗 Ancora fantastico Ricette Di Pollo
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- Pollo sminuzzato in pentola istantaneo - Usa la tua Pentola Istantanea per preparare del pollo sminuzzato veloce che può essere utilizzato in qualsiasi ricetta!
- Casseruola di pollo con crema di formaggio Doritos - I Doritos croccanti al formaggio nacho e una salsa cremosa e ricca sono i protagonisti di questo sformato di pollo!
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📖 Scheda delle ricette
Friggitrice ad aria pollo intero
Ingredienti
- 3 lb pollo intero (scongelato, se congelato)
- 1 cucchiaio olio d'oliva (extra vergine)
- ½ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
- ¼ cucchiaino da tè polvere d'aglio
- ¼ cucchiaino da tè cipolla in polvere
- ⅛ cucchiaino da tè paprika
Istruzioni
- Assicurati che il pollo sia completamente scongelato se usi un pollo congelato. Rimuovere il collo e le interiora dalla cavità del corpo, se presenti. Rimuovere la coda e tagliare il grasso o la pelle in eccesso se lo si desidera. Asciugare il pollo con carta assorbente.
- Strofina il tutto 3 ½ libbre di pollo intero con la 1 cucchiaio di olio d'oliva, quindi cospargere il pollo con il condimento (¼ di cucchiaino di aglio in polvere, ¼ cucchiaino di cipolla in polvere, cucchiaino di paprika ½ cucchiaino ciascuno, sale e pepe) e strofina anche quello.
- Metti il pollo nel cestello della friggitrice ad aria con il petto rivolto verso il basso. Cuocere a 350 ° F (175 ° C) per 30 minuti.
- Rimuovere il cestello e capovolgere il pollo in modo che il petto sia rivolto verso l'alto. Riporta il cestello e il pollo nella friggitrice ad aria e continua a cuocere per 25-30 minuti. Il pollo è cotto quando ha una temperatura interna di 165°F (75 ° C).
- Rimuovi il pollo cotto dalla friggitrice e lascialo riposare nel cestello, su un vassoio da portata o sul tagliere per 10 minuti prima di tagliarlo e servirlo.
Note
- Puoi anche usare la carne extra per fare un assassino insalata dello chef per pranzi! Oppure usa il pollo avanzato nel mio spaghetti di pollo con rotel or zuppa di noodle di pollo!
- Ci saranno molti succhi proveniente dal pollo mentre sta riposando, quindi preferisco tenerlo nel cestello della friggitrice ad aria per una pulizia più semplice.
- Un termometro per carne è il modo migliore per assicurarti che il tuo pollo sia completamente cotto. Dai un'occhiata al mio guida alle temperature interne del pollo per saperne di più.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Shamma dice
La ricetta sembra strepitosa! Grazie Angela! Solo una piccola nota (del tutto irrilevante ai fini della ricetta), sto leggendo la ricetta dal sito arabo e l'unico problema è che ci sono molte traduzioni errate nella ricetta, che la rendono difficile da capire. Giusto per chiarire, non è colpa tua, Angela. L’arabo non è una lingua facile e anche i traduttori automatici, come Google Translate, tendono a tradurre erroneamente molte frasi ed espressioni. Non ti sto obbligando a risolvere questo problema; non devi proprio farlo. Volevo solo fartelo sapere. A parte questo, volevo ringraziarvi per averci fornito una ricetta così fantastica!
Donna Snoke dice
Presumo che questa ricetta vada bene per una grande friggitrice ad aria da forno?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Non necessariamente! Se guardi le foto del processo, ho schiacciato questo pollo nella friggitrice ad aria del mio cestino (e questo era prima dell'aggiornamento a una capacità XL)! Funziona meravigliosamente. Divertiti!
Rodi dice
De hele kip in de airfryer è verrukkelijk! Lekker knapperig velletje. Ziet er ook tacco smakelijk uit. Zal het recept zeker vaker gebruiken. Heb de gekruide kip een nacht in laten trekken. Lo scopo è quello di volersi bene con le proprie conoscenze.
"L'intero pollo nella friggitrice ad aria è delizioso! Bella pelle croccante. Sembra anche molto gustoso. Utilizzerò sicuramente di nuovo la ricetta. Lascia che il pollo condito si ammolli per una notte. La prossima volta produrrà un po' più di miscela di spezie per condire la cavità del anche il pollo".
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Hartelijk dank voor uw vriendelijke woorden! Mi è capitato naturalmente di trovarne uno e di trovarlo un modo semplice per farlo. Sono felice che io abbia ereditato la ricetta, grazie per il risultato del risultato!
"Grazie mille per le tue gentili parole! Ovviamente sono d'accordo e penso che questo sia un modo molto gustoso per fare il pollo. Sono molto felice che la ricetta ti sia piaciuta, grazie per aver condiviso i tuoi risultati!"
Cor & Thea van Biljouw dice
Wij Cor & Thea hebben een AIRFRYER maar we weten niet hoe je een KIP moet braden in de airfryer hoe lang en wat moet je doen dat het goed gaat, in afwachting van uw bericht Hartelijk dank hiervoor Cor & Thea
Noi Cor & Thea abbiamo un AIRFRYER ma non sappiamo come friggere un POLLO nell'airfryer per quanto tempo e cosa devi fare per assicurarti che vada bene, in attesa del tuo messaggio Grazie mille Cor & Thea
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Ciao! De kooktijden voor een hele kip staan hier op de recepenkaart. Hoop, che aiuto! Angela
Ciao! I tempi di cottura per un pollo intero sono qui nel scheda ricetta. Spero che sia d'aiuto! Angela
Clancy dice
Dopo aver scoperto la tua ricetta del petto di pollo arrosto spezzato, che era è un Custode, ho iniziato a leggere TUTTE le tue ricette. Ho una domanda generale su questa e altre tue ricette sull'uso della paprika. Lo usi parecchio, soprattutto le tue ricette di pollo. La mia domanda è: usi la paprika normale/dolce o la paprika affumicata? Entrambi hanno gusti diversi con l'affumicato che dà un sapore affumicato. Mi piacerebbe sicuramente conoscere la tua preferenza. Grazie in anticipo.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Adoro la paprika, soprattutto per condire la carne in generale. Non solo aggiunge un ottimo sapore, ma può anche salvare il tuo piatto principale dall'aspetto insipido! Per condire la carne, userei volentieri la paprika affumicata o dolce. Quando condisco le carni che intendo affumicare, scelgo sempre la paprika normale. (Quasi ogni miscela di spezie che preparo in casa + le mie salse barbecue contengono anche paprika) L'uso preferito della paprika è iniziato dopo averlo usato per aggiungere un ottimo colore caramellato alle bistecche scottate in padella molto, molto tempo fa 🙂