Barrette di mele sono facili da preparare barrette da dessert piene di spezie autunnali calde e il sapore croccante delle mele! Una semplice glassa alla vaniglia dolce è il modo migliore per completare la morbida crosta burrosa e il ripieno di torta di mele. Non c'è dubbio che queste barrette di mele saranno un grande successo in ogni occasione!
Ricetta facile delle barrette di mele cobbler
Queste barrette di mele sono un dessert autunnale semplice da preparare aroma di mela speziata! Sono fatti per servire una folla, quindi sono facili da condividere con amici e familiari!
La deliziosa combinazione di ripieno di torta di mele in scatola, crosta burrosa e glassa alla vaniglia è tutto ciò che potresti chiedere in un dessert. Tutti ti chiederanno questa ricetta!
Vai a:
- Ricetta facile delle barrette di mele cobbler
- 🥘 Ingredienti della barretta di calzolaio di mele
- 🔪 Come fare le barrette Apple Cobbler
- 💭 Suggerimenti e note
- ❓ Posso congelare le barrette Apple Cobbler?
- ❓ Quali sono le migliori mele per il ripieno della torta di mele?
- ❓ Posso fare delle barrette di mele con altra frutta?
- 🍎 Ricette gustose di mele
- 📖 Scheda delle ricette
- 💬 Recensioni
🥘 Ingredienti della barretta di calzolaio di mele
Potresti avere la maggior parte degli ingredienti già a portata di mano se sei un fornaio frequente! Prendi il tuo preferito ripieno di torta di mele o provare la mia ricetta per il ripieno della torta di mele facile!
Ingredienti per i quadrati di mele
- Burro - ¾ tazza di burro ammorbidito (12 cucchiai o 1 ½ bastoncini di burro).
- Zucchero - 1 ½ tazza di zucchero semolato.
- Sale - ½ cucchiaino di sale.
- Spezia per torta di mele ½ cucchiaino di spezie per torta di mele (o cannella in polvere).
- Uova - 3 uova grandi (a temperatura ambiente).
- Estratto di vaniglia - 1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia.
- Farina per tutti gli usi - 2 tazza e ¼.
- Ripieno di torta di mele - 21 once (1 lattina da 21 once o guarda la mia ricetta).
Ingredienti per la glassa alla vaniglia
- Zucchero a velo - ½ tazza di zucchero a velo (detto anche zucchero a velo).
- Crema pesante - 1 cucchiaio (o latte intero, o metà e metà).
- Estratto di vaniglia - ½ cucchiaino di estratto di vaniglia.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare le barrette Apple Cobbler
Ci sono alcuni passaggi ma c'è niente di troppo difficile su questa ricetta! Tutto ciò di cui avrai bisogno è una ciotola, dei misurini e una teglia 9X13.
Questo rende 18 barrette di mele! È perfetto da condividere!
Come fare la pasta per calzolai di mele
- Prep. Preriscaldare il forno a 350 ° F (175 ° C) e ungete leggermente una teglia 9x13 con burro o spray da cucina o da forno antiaderenti.
- Crema di burro e zucchero. In una grande ciotola crema insieme ¾ tazza di burro ammorbidito, 1 ½ tazza di zucchero semolato, ½ cucchiaino di sale e ½ cucchiaino di spezie per torta di mele (o cannella).
- Unire le uova. Aggiungere le uova una alla volta, iniziando con il primo uovo e 1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia, e mescolando tra ogni aggiunta (aggiungi un cucchiaio o due di farina per tutti gli usi se il tuo composto inizia a cagliare).
- Aggiungi la farina. Mescolare in 2 ¼ tazze di farina per tutti gli usi fino a quando l'impasto non è ben amalgamato. Riserva 1 tazza dell'impasto per la farcitura, metterlo da parte.
Assembla e cuoci le barrette Apple Cobbler
- Metti a strati le barre. Stendere l'impasto in uno strato uniforme sul fondo della teglia unta, quindi ricoprire con 21 once di ripieno di torta di mele. Lascia cadere l'impasto da 1 tazza riservato cucchiai rotondi sopra il ripieno di torta di mele.
- Infornare e fresco. Infornare a 350°F (175 ° C) per 30-35 minuti, o fino a quando le barre del calzolaio non saranno dorate e la guarnizione non sarà ben rappresa (non più pastoso). A cottura ultimata togliete dal forno, mettete la teglia su una gratella a raffreddare e lasciate raffreddare prima di guarnire con la glassa.
Mescolare e spruzzare la glassa alla vaniglia
- Prepara la glassa. In una ciotolina unire gli ingredienti della glassa (½ tazza di zucchero a velo, 1 cucchiaio di panna, ½ cucchiaino di estratto di vaniglia) fino al liscio. Aggiusta il spessore quanto basta per raggiungere una consistenza piovosa che aderisca bene al cucchiaio, ma pioviggila facilmente.
- Pioggerella. Versare la glassa sopra il vostro raffreddata barrette di mele, tagliate e servite o lasciate solidificare la glassa prima di tagliare.
Queste barrette di mele 9x13 sono perfette per servire una folla. Dai un'occhiata al mio altro ricette facili di dolci per altre idee! Divertiti!
💭 Suggerimenti e note
- Tagliate il ripieno della torta di mele a cubetti più piccoli per distribuirsi in modo più uniforme su queste barre di torta.
- Se sei fuori di ripieno di torta di mele in scatola, prova il mio facile fatto in casa ripieno di torta di mele!
- Conserva le restanti barrette di mele in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di due giorni (senza la glassa). Se stai aggiungendo una glassa a base di latticini, le tue barrette dovrebbero essere refrigerate.
- Per congelare le tue barrette di mele, aspettate di aggiungere la glassa finché non si saranno scongelati. Avvolgilo in un foglio di alluminio resistente e trasferiscilo in un contenitore ermetico per congelatore o in un sacchetto di plastica per congelatore. Scongelare per una notte in frigorifero e servire entro 3 mesi dal congelamento.
❓ Posso congelare le barrette Apple Cobbler?
Puoi congelarli se non aggiungi la glassa alla vaniglia fino allo scongelamento. Avvolgi le barrette in un foglio di alluminio e mettile in un contenitore ermetico per congelatore o in un sacchetto di plastica. Scongela le barrette durante la notte e mangia fino a 3 mesi.
❓ Quali sono le migliori mele per il ripieno della torta di mele?
Se non stai usando il ripieno in scatola, puoi provare il mio facile ripieno di torta di mele fatto in casa! Il le migliori mele da usare sono Crispin, Honeycrisp, Granny Smith, Pink Lady, Golden Delicious, Northern Spy, Jonagold, Braeburn e Cortland.
❓ Posso fare delle barrette di mele con altra frutta?
Sicuro! Ho anche ricette per barrette all'ananas, barrette di ciliegie, barrette di calzolaio ai mirtilli, ed barrette di ciabattino alle more!
🍎 Ricette gustose di mele
- Casseruola per toast alla francese con torta di mele- Questo delizioso piatto per la colazione combina il classico toast francese e la torta di mele fatta in casa!
- Crisp di Mele- Una ricetta preferita autunnale con mele e streusel di farina d'avena friabile!
- Biscotto Di Zucchero Mela Calzolaio- Combina il ripieno di torta di mele e il tuo impasto per biscotti di zucchero preferito per preparare questo grande dessert in batch!
- Torta Di Mele Condita Con Mandorle- Una torta di mele semplice e deliziosa condita con mandorle che è ottima se servita con il gelato!
- Sfogliatine Di Mele Di Pasta Sfoglia- Una ricetta a 2 ingredienti che soddisfa i tuoi golosi con pasta sfoglia surgelata e ripieno di torta di mele!
- Muffin alla banana e mela- Questi muffin speziati di mele e banana sono la colazione perfetta da asporto!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Barrette di mele
Ingredienti
barrette di torta di mele
- ¾ bicchiere burro (ammorbidito - 12 cucchiai o 1 ½ bastoncini di burro)
- 1½ tazza di zucchero
- ½ cucchiaino da tè sale
- ½ cucchiaino da tè spezie per torta di mele (o cannella in polvere)
- 3 grandi uova (a temperatura ambiente)
- 1½ cucchiaino da tè estratto di vaniglia
- 2¼ tazza di farina per tutti gli usi
- 21 oz ripieno di torta di mele (1 lattina da 21 once o vedi la mia ricetta)
Glassa alla vaniglia
- ½ bicchiere zucchero a velo
- 1 cucchiaio panna (o latte intero, o metà e metà)
- ½ cucchiaino da tè estratto di vaniglia
Istruzioni
barrette di torta di mele
- Preriscalda il forno a 350 ° F (175 ° C) e ungete leggermente una teglia 9x13 con burro o spray da cucina o da forno antiaderenti.
- In una ciotola capiente montate il burro ammorbidito, lo zucchero semolato, il sale e le spezie per torta di mele (o cannella).
- Aggiungere le uova una alla volta, iniziando con il primo uovo e l'estratto di vaniglia, e mescolando tra ogni aggiunta (aggiungere un cucchiaio o due di farina di api se il composto inizia a rapprendersi).
- Unire la farina per tutti gli usi fino a quando l'impasto non è ben amalgamato. Riserva 1 tazza di impasto per la guarnizione, mettila da parte.
- Stendere l'impasto in uno strato uniforme sul fondo della teglia unta, quindi ricoprire con il ripieno di torta di mele. Versare l'impasto messo da parte a cucchiai rotondi sopra il ripieno della torta di mele.
- Infornare a 350°F (175 ° C) per 30-35 minuti, o fino a quando le barre del calzolaio non saranno dorate e la guarnizione non sarà ben rappresa (non più pastoso). A cottura ultimata togliete dal forno, mettete la teglia su una gratella e fate raffreddare prima di guarnire con la glassa.
Glassa alla vaniglia
- In una piccola ciotola unire gli ingredienti della glassa fino a che liscio. Regolare lo spessore secondo necessità per ottenere una consistenza piovosa che aderisca bene al cucchiaio, ma pioviggila facilmente.
- Cospargi la glassa sulle barrette di mele raffreddate, taglia e servi o lascia che la glassa si indurisca prima di tagliare.
Note
- Taglia il ripieno della torta di mele in pezzi più piccoli per distribuirli in modo più uniforme su queste barre di torta.
- Se hai finito il ripieno di torta di mele in scatola, prova il mio facile fatto in casa ripieno di torta di mele!
- Conserva le eventuali barrette di mele rimaste in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di due giorni (senza la glassa). Se stai aggiungendo una glassa a base di latticini, le tue barrette dovrebbero essere refrigerate.
- Per congelare le tue barrette di mele, aspetta di aggiungere la glassa finché non si sono scongelate. Avvolgilo in un foglio di alluminio resistente e trasferiscilo in un contenitore ermetico per congelatore o in un sacchetto di plastica per congelatore. Scongelare per una notte in frigorifero e servire entro 3 mesi dal congelamento.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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