Questa torta in tazza al cioccolato facile è umido, soffice e fa un meraviglioso dessert per 1 (che significa nessuna condivisione)! Questa torta non richiede uova, ed è così semplice che basta unire gli ingredienti e metterla nel microonde per un paio di minuti!
Torta in tazza al cioccolato facile per 1
Di tutto il mio ricette di torta in tazza, Questo ricco e soffice La torta in tazza al cioccolato è una delle mie preferite. È una delizia abbastanza dolce che soddisfa sempre una voglia di cioccolato senza farti sentire in colpa.
Questa Dessert al cioccolato di 2 minuti non ha praticamente alcuna preparazione o pulizia. Potete anche aggiungere un po' di Nutella o delle mini gocce di cioccolato qualcosa di speciale!

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Ingredienti
Questa deliziosa torta al cioccolato è il risultato della miscelazione solo pochi ingredienti da forno standard e c'è niente uova! La Nutella o le mini gocce di cioccolato sono opzionali al 100% ma aggiungono un centro di cioccolato fuso extra cremoso, che non guasta mai.
- Farina per tutti gli usi - ¼ tazza di farina per tutti gli usi.
- Polvere di cacao - 2 cucchiai di cacao amaro in polvere.
- Lievito in polvere - ¼ cucchiaino di lievito in polvere (non bicarbonato di sodio).
- Zucchero - 2 cucchiai di zucchero semolato (aggiungi un cucchiaio in più se ti piace la tua torta più dolce).
- Sale - Solo un pizzico di sale (*Vedi nota).
- Olio vegetale - 2 cucchiai di olio vegetale.
- Latte - ¼ tazza di latte, qualsiasi percentuale funzionerà. Più 1 cucchiaio aggiuntivo.
- Nutella (facoltativo) - 1 cucchiaio di Nutella o mini gocce di cioccolato.
*Assicurati di vedere la scheda della ricetta qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*
🔪 Istruzioni dettagliate
Questa ricetta è abbastanza diretto. Prendi una piccola terrina, una frusta e una tazza da caffè.
- Mescolare. In una piccola ciotola, aggiungi ¼ tazza di farina per tutti gli usi, 2 cucchiai di cacao in polvere, ¼ cucchiaino di lievito in polvere, 2 cucchiai di zucchero semolato e ⅛ di cucchiaino di sale kosher. Frullare per unire.
- Aggiungi gli ingredienti rimanenti. Sbatti in 2 cucchiai di olio vegetale e ¼ di tazza di latte fino a quando la pastella è liscia e non ci sono nessun grumo. Se stai aggiungendo gocce di cioccolato mini o normali, mescola anche loro.
- Aggiungi la pastella alla tazza. Versare l'impasto della torta in una tazza. Assicurati che ci sia abbastanza spazio per far lievitare la pastella. (Facoltativo). Aggiungi 1 cucchiaio di Nutella al centro della parte superiore della pastella per mug cake, se la usi. Lo farà affondare da solo come cuoce la torta in tazza.
- Infornare. Metti la tazza su un tovagliolo di carta nel microonde, quindi cuoci alla massima potenza per 1 minuto e mezzo o fino a quando non sarà cotta. Controlla se il la parte superiore della tua torta in tazza è elastica, in caso contrario, riscaldare con ulteriori incrementi di 15 secondi in alto fino al termine.
- set. Lascia che la tua torta in tazza si raffreddi nel microonde e impostare per 1 minuto prima di mangiare.
Aggiungi una cucchiaiata di panna montata o pioggerella di salsa al caramello se hai voglia di qualcosa extra dolce. Sarebbe buonissimo anche con una pallina di gelato! Divertiti!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Il tempo di cottura può variare a seconda del modello del tuo microonde.
- Per rendere vegana questa mug cake al cioccolato, sostituisci semplicemente il latte con la tua alternativa al latte non caseario preferita e ometti la Nutella (oppure usa le gocce di cioccolato vegane). Potrebbe cambiare leggermente la consistenza, ma sarà comunque delizioso.
- Puoi aggiungere fino a 1 cucchiaio di zucchero in più per rendere la tua torta più dolce se lo desideri (ma non è assolutamente necessario).
- Microonde la torta in tazza su un tovagliolo di carta per rendere la pulizia un gioco da ragazzi in caso di una torta traboccante.
- La torta è pronta quando al tatto risulta elastica, oppure puoi inserire uno stuzzicadenti al centro ed estrarlo senza che sia presente la pastella bagnata.
- Un pizzico di sale è l'equivalente di circa 1/16 di cucchiaino.
- Conservazione: Se ci sono avanzi, metterli in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per giorni 2-3. Questa torta in tazza è gustosa fredda, quindi non è necessario riscaldarla!
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Ricetta
Torta Al Cioccolato
Ingredienti
- ¼ bicchiere Farina per tutti gli usi
- 2 cucchiaio cacao in polvere non zuccherato
- ¼ cucchiaino da tè lievito in polvere
- 2 cucchiaio zucchero semolato
- 1 pizzico sale
- 2 cucchiaio olio vegetale
- 5 cucchiaio latte
- ¼ cucchiaino da tè caffè espresso in polvere (consigliato)
- 1 cucchiaio mini gocce di cioccolato (facoltativo)
- 1 cucchiaio Nutella (facoltativo)
Istruzioni
- In una piccola ciotola, aggiungi tutti gli ingredienti secchi (più caffè espresso in polvere opzionale ma altamente raccomandato). Frullare per unire.¼ tazza di farina per tutti gli usi, 2 cucchiai di cacao amaro in polvere, ¼ cucchiaino di lievito in polvere, 2 cucchiai di zucchero semolato, 1 pizzico di sale
- Sbattere l'olio vegetale e il latte fino a ottenere una pastella liscia e senza grumi. Aggiungere le gocce di cioccolato facoltative se lo si desidera e mescolare per amalgamare.2 cucchiai di olio vegetale, 5 cucchiai di latte, 1 cucchiaio di mini gocce di cioccolato
- Versare l'impasto in una tazza, dovrebbe esserci abbastanza spazio per far lievitare un po' mentre cuoce. Se aggiungi la Nutella, mettila al centro della parte superiore della pastella nella tua tazza.1 cucchiaio di Nutella
- Metti la tazza su un tovagliolo di carta nel microonde, quindi cuoci alla massima potenza per 1 minuto e mezzo o fino a quando non sarà cotta. La parte superiore della torta dovrebbe tornare al tatto, in caso contrario riscaldarsi con ulteriori incrementi di 15 secondi.
- Lascia riposare la tua mug cake al cioccolato per 1 minuto nel microonde prima di servire.
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Note
- Il tempo di cottura può variare a seconda del modello del vostro microonde.
- Per rendere vegana questa mug cake al cioccolato, sostituisci semplicemente il latte con la tua alternativa al latte non casearia preferita e ometti la Nutella (oppure usa le gocce di cioccolato vegane). Potrebbe cambiare leggermente la consistenza, ma sarà comunque delizioso.
- La torta è pronta quando risulta elastica al tatto, oppure puoi inserire uno stuzzicadenti al centro ed estrarla senza che sia presente una pastella bagnata.
- Un pizzico di sale equivale a circa 1/16 di cucchiaino.
- Puoi aggiungere fino a 1 cucchiaio di zucchero in più per rendere la tua torta più dolce, se lo desideri (ma non è assolutamente necessario).
- Microonde la torta in tazza su un tovagliolo di carta per rendere la pulizia un gioco da ragazzi in caso di torta traboccante.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Anonimo dice
Davvero la migliore torta in tazza. Così morbido e croccante.