Gustoso Polpettone sul fornello combina la carne macinata con il classico ripieno del fornello per preparare una cena a polpettone super facile e umida! Aggiungi alcune erbe, un uovo e la salsa Worcestershire per insaporire. Quindi completalo con ketchup, salsa di pomodoro o la tua salsa barbecue preferita per il pasto preferito della famiglia!
Servire con fagiolini all'aglio or asparagi saltati con pomodorini e semplice insalata verde dell'orto!
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Esiste qualche altro cibo che grida il classico comfort food più del polpettone?? È il massimo quando si tratta di a giù di casa, nostalgico, e un pasto molto facile.
Ingredienti
- Olio d'oliva – Per ungere la padella, ma aggiunge un po’ di sapore. A me piace usare l'olio extra vergine di oliva (EVO) per il miglior sapore.
- Carne di manzo macinata – Scegli una carne più grassa per la massima umidità. La carne magra produrrà una pagnotta secca e granulosa.
- Stove Top Ripieno (miscela in scatola) – Questo classico ripieno in scatola lo potete trovare in qualsiasi negozio di alimentari, solitamente accanto al purè di patate istantaneo. Qualsiasi sapore di ripieno della marca Stove Top funzionerà, ma mi piace il Erbe saporite e salvia tradizionale sapori di più.
- latte – Mi piace usare un contenuto di grassi più elevato per la ricchezza, ma qualsiasi tipo di latte funziona meravigliosamente. Puoi usare anche acqua o brodo di manzo (che aggiunge un ottimo sapore) come il tuo liquido
- Uovo – Da sempre un ottimo legante, l’uovo contiene gli ingredienti del polpettone insieme.
- Ketchup – Usato sia per l'impasto del polpettone che come glassa all'esterno. Passata di pomodoro o salsa barbecue funziona bene, anche.
- aglio – Un’ottima aggiunta a qualsiasi polpettone, l’aglio aggiunge il suo profondità di sapore unica a tutto!
- Condimento italiano - A miscela secca prontamente disponibile di basilico, origano, salvia e timo. In alternativa si può usare anche il prezzemolo tritato.
- Salsa Worcestershire – Leggermente acidulo e un po' dolce, dal sapore ricco per fare il vostro polpettone quel "extra speciale" un po' meglio. Non ti piace la salsa Worcestershire? Sostituisci invece la salsa di bistecca A1!
- Sale e pepe – Queste spezie base evidenziare tutti gli ingredienti' sapori!
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
Variazioni
Se vuoi rendere questa ricetta ancora più semplice, puoi usare il sugo marrone per insaporire, riducendo la ricetta a 4 o 5 ingredienti! Oppure aggiungi le verdure per un polpettone meravigliosamente ripieno e incredibilmente gustoso!
- Mix di salsa marrone - Per preparare questa versione, usa 2 libbre di carne macinata, una scatola da 6 once di Stove Top Stuffing combinato con 1 tazza di acqua calda, 1 pacchetto di miscela di sugo marrone combinato con 1 tazza di acqua fredda e 2 uova grandi. Unisci gli ingredienti dopo che il ripieno è rimasto immerso nell'acqua calda per circa 5 minuti. Aggiungi il tuo condimento preferito, quindi cuocere come indicato nella scheda delle ricette qui sotto.
- Vegetable Miscela - L'aggiunta di verdure saltate aumenterà le vitamine e il sapore e aggiungere umidità e consistenza al polpettone. Cipolle, sedano, peperoni, zucca gialla, zucchine e carote sono ottime aggiunte! Assicurati di tagliare le verdure in questo modo sono piccoli pezzioppure metterli in un robot da cucina prima di farli rosolare leggermente in una piccola quantità di olio d'oliva o burro.
- Senza uova - Puoi usare 1 cucchiaino di gelatina insapore. Scioglietelo in mezza tazza di brodo di manzo e lasciatelo riposare per un po'. Questo è un bellissimo ingrediente legante!
🔪 Come preparare il polpettone con ripieno sul fornello
Facile e veloce ecco lo scopo del mio polpettone Stove Top! Prendi una ciotola, gli ingredienti e una padella per iniziare la cena!
- Preparare. Preriscalda il tuo forno a 350°F (175°C/Gas marchio 4); leggermente Ungere l'interno della padella con olio extravergine di oliva, quindi metterla da parte.
- Aggiungi gli ingredienti del polpettone. Quindi, usando una ciotola grande, aggiungi la carne macinata, l'uovo, il ripieno, il latte, l'aglio, la salsa Worcestershire, tutti i condimenti e metà del ketchup (riservare l'altra metà per la copertura).
- Combina, ma non mescolare eccessivamente. Mescolare gli ingredienti con le tue mani pulite (o utilizzare i guanti per una pulizia più semplice) fino a quando non sarà completamente combinato e distribuito uniformemente nella carne macinata.
- Forma la pagnotta. Trasferite il composto di carne nella padella unta, premendolo leggermente per formare il polpettone. Passare lungo i bordi, utilizzando le dita o un cucchiaio, premendo verso il basso vicino ai lati della padella creare un pozzo.
- Topping. Diffondi il ketchup riservato (salsa barbecue o concentrato di pomodoro) sopra la carne.
- Cuocere il polpettone. Metti il tuo polpettone nel forno per cuocere a 350 ° F (175 ° C) per un'ora o fino alla temperatura interna raggiunge i 160°C (72°F).), come letto da un termometro digitale per carne.
- Riposare, quindi servire. Sfornare e riposare per 10-15 minuti prima di affettare e servire.
Vuoi preparare questo polpettone nella friggitrice ad aria? Segui le istruzioni per mescolare gli ingredienti, poi vedi il mio polpettone friggitrice ad aria istruzioni per cucinarlo!
💭 Suggerimenti e note
- Assicurati di non mescolare eccessivamente gli ingredienti - potrebbe risultare in un polpettone secco, denso o duro.
- Per evitare di mescolare eccessivamente il polpettone, sbattere prima l'uovo e poi aggiungerlo al composto.
- Lasciare riposare il polpettone per circa 10 minuti prima di affettare e servire. Ciò garantirà che il polpettone sia succoso anziché asciutto.
- Conserva i succhi della padella dopo aver tolto il polpettone cotto dalla teglia. Servite le vostre fette di polpettone con il fondo di cottura versato sopra per massimizzare sapore e succosità.
- Per nutrire una grande folla, raddoppia la ricetta! Utilizzare il doppio degli ingredienti, quindi trasferire il composto per il polpettone in una teglia 2x9 leggermente unta. Infornare a una temperatura leggermente più alta (375 ° F contro 350 ° F).
🍽️ Con cosa servire
Questo piatto non sarà completo senza contorno of purè di patate all'aglio arrosto cremoso – una combinazione di cibo paradisiaco! Per altre idee per i contorni, vedi il mio post qui.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero per 3-4 giorni. Assicurarsi di raffreddare completamente il polpettone, conservarlo in un contenitore ermetico o avvolgerlo saldamente in pellicola trasparente o foglio di alluminio resistente.
Congelamento: Se decidi di congelare il polpettone avanzato, assicurati che sia completamente raffreddato e poi avvolgilo saldamente con un foglio di alluminio resistente.
Posizionare il polpettone avvolto in un contenitore ermetico o in un sacchetto per il congelatore. Si manterrà nel congelatore fino a 3 mesi!
Riscaldare: Il mio metodo preferito è riscaldare il polpettone avanzato in una pirofila e aggiungerne un po' acqua o brodo di carne. Coprire con un foglio di alluminio, posizionare sulla griglia centrale del forno e riscaldare a 250°F (120 ° C).
Il tuo polpettone dovrebbe essere riscaldato attraverso in 25-30 minuti, ma controlla per assicurarti di non surriscaldarti, il che eliminerà l'umidità. *Il tempo necessario per riscaldare il polpettone avanzato dipenderà dalle dimensioni della porzione del tuo polpettone!
Vedi tutto il mio meglio congelamento & riscaldamento metodi.
>>>>Vedi tutte le mie ricette qui<<<<
❓ Domande frequenti
Sì, sicuramente puoi. Tuttavia, la glassa sopra il polpettone funziona davvero bene per trattenere l'umidità e mantenere il polpettone super succoso.
Sì, ma per favore non mangiare carne cruda! Prendete un cucchiaio del composto e fatelo cuocere in padella prima di gustarlo. Quindi, aggiusta il condimento del polpettone secondo necessità.
Ovviamente! La mia combinazione preferita è carne di manzo e maiale, ma puoi anche mescolarla con agnello o vitello. Ricordarsi di mantenere i rapporti vicini all'80-85% di carne con il 15-20% di grassi per la massima umidità.
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Ricetta del polpettone sul fornello
Ingredienti
- 1 cucchiaio olio d'oliva (extra vergine)
- 2 libra carne di manzo macinata (80-85% di carne macinata magra)
- 6 oz Stove Top Ripieno (miscela in scatola)
- ¼ bicchiere latte (il brodo di manzo o l'acqua possono andare bene)
- 1 grandi uovo
- 8 cucchiaio ketchup (diviso a metà, metà nella pagnotta l'altra metà sopra il polpettone - potete anche usare il concentrato di pomodoro o la salsa BBQ)
- 1 cucchiaio aglio (tritato)
- 1 cucchiaio condimento italiano (o prezzemolo tritato)
- 1 cucchiaino da tè Salsa Worcestershire (facoltativo)
- 1 cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350 ° F (175°C/Gas marchio 4) e ungere leggermente l'interno della vostra teglia 1 cucchiaio di olio d'oliva.
- In una ciotola capiente aggiungi il 2 kg di carne macinata, Ripieno per fornello da 6 once mescolare, ¼ di tazza di latte, 1 uovo grande, metà del 8 cucchiaio di ketchup, 1 cucchiaio di aglio, Cucchiaio 1 condimento italiano, 1 cucchiaino di salsa Worcestershiree 1 cucchiaino ciascuno, sale e pepe. Prenota 4 cucchiai di ketchup (o concentrato di pomodoro o salsa BBQ) per la farcitura.
- Usando le mani pulite o guanti di lattice, mescolare accuratamente tutti gli ingredienti fino a quando non saranno ben incorporati.
- Metti il composto di carne nella tua teglia, premilo uniformemente su tutta la padella. Ripassare lungo i bordi e premere con le dita o con un cucchiaio per creare una fontana.
- Distribuire i restanti 4 cucchiai di 8 cucchiaio di ketchup (o concentrato di pomodoro o salsa BBQ) sopra il polpettone.
- Infornare a 350°C (175°C/Gas marchio 4) per un'ora o continuare a cuocere fino a quando il polpettone raggiunge una temperatura interna di 160 ° F (72 ° C).
- Sfornare e lasciare riposare il polpettone per 10 minuti prima di servire.
Note
- Assicurati di non mescolare eccessivamente gli ingredienti: il risultato potrebbe essere un polpettone secco, denso o duro.
- Lasciare riposare il polpettone per circa 10 minuti prima di affettarlo e servirlo. Ciò garantirà che il polpettone sia succoso anziché asciutto.
- Conserva i succhi di cottura dopo aver rimosso il polpettone cotto dalla teglia. Servite le vostre fette di polpettone con il fondo di cottura versato sopra per massimizzare sapore e succosità.
- Per nutrire una grande folla, raddoppia la ricetta! Utilizzare il doppio degli ingredienti, quindi trasferire il composto del polpettone in una teglia 2x9 leggermente unta. Cuocere a temperatura un po' più alta (375 ° F contro 350 ° F).
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Erica dice
Prepara il polpettone in questo modo ogni volta, la famiglia lo adora. E mio figlio odia il ripieno.
Marie Helene Ethier dice
Bonjour j'aimerais savoir le temps de cooking pour des pains de viande individuels. Merci
"Buongiorno, vorrei sapere i tempi di cottura dei singoli polpettoni. GRAZIE"
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Cela dépendra du poids des mini pains de viande. Questa temperatura di cottura di 80 minuti è per un dolore di 2 lire/0,91 kg. Dividere i pesi in tempi per i tempi di cottura.
"Dipenderà dal peso delle mini pagnotte di polpettone. Questo tempo di cottura di 80 minuti è per una pagnotta da 2 libbre / 91 kg. Dividi il peso nel tempo per il tempo di cottura."
Karen dice
Per favore aiuto! Questa ricetta sembra de6, ma sono confuso dalla parte "fare bene" delle istruzioni.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Spingo verso il basso tra il polpettone ei bordi della padella per dare al grasso un posto dove colare, creando un "pozzo". Questo aiuta? Non è una cosa da fare o da rompere, puoi saltarla totalmente. 🙂
Kathy dice
Ciao Karen, uso solo la teglia per modellare il mio polpettone e poi lo svolgo su una gratella all'interno della mia teglia. In questo modo i succhi non annegano il polpettone e non è unto. Rende la pagnotta perfetta.
Debora Biggins dice
Ottima ricetta…..Mescolo la salsa piccante, invece del ketchup, nella carne. Fa un salto di qualità…..
Anonimo dice
Basta avere il mio nel forno ora non vedo l'ora che sia la prima volta che lo faccio con il ripieno sul fornello
adoro il modo in cui suona
Grazie
Rosa dice
Il piano cottura o il ripieno ha tutti gli ingredienti per il polpettone o ho bisogno di più spezie?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Ciao Rosa! Di solito ne aggiungo qualcuna condimento italiano a questa ricetta ma faresti bene a ometterlo. La maggior parte delle miscele di ripieno contiene condimento in questi giorni. Grazie per avermelo chiesto!
pettirosso dice
Ho fatto questa ricetta ma ho avvolto il polpettone nella pancetta e condito con una salsa barbecue dolce e affumicata è stato fantastico
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Che idea fantastica da provare con questo polpettone. Adoro un polpettone avvolto nella pancetta, ne ho uno sul sito web. Ecco qui: https://bakeitwithlove.com/bacon-wrapped-meatloaf/
Kimmy dice
Una ricetta così fantastica per il polpettone, wow, questo è davvero azzeccato, grazie!
Carolyn Keane Franzoni dice
Brava Angelo. Delizioso e facile. Io uso pollo macinato** e in un pizzico, la ricetta funziona con 1 libbra. Il mio particolarissimo marito e la figlia "buongustaia" lo richiedono spesso e gli avanzi fanno degli ottimi panini!
**Il pollo può essere un po' insipido, quindi ho alzato le spezie.
Michele dice
Lo farò domani, ma ho una domanda davvero stupida. Quando aggiungo il ripieno, aggiungo solo la parte del pangrattato o sto usando anche la bustina del condimento. solo che non voglio rovinare tutto! Sono così entusiasta di provare una ricetta diversa per il polpettone... grazie!!.
Michele dice
Ignora la mia domanda sopra... Sono un idiota. Non c'è un pacchetto di condimenti, non so cosa stesse pensando il mio cervello. Attutire!!!
Anonimo dice
Nessuna domanda è mai stupida!
Beth André dice
Non è una domanda stupida. Quando è uscito per la prima volta il ripieno del piano cottura, aveva un pacchetto di condimento separato. Non lo usavo da anni fino a pochi mesi fa, e sono stato sorpreso di scoprire che il condimento era già mescolato nel pane. Per inciso, i miei figli sono allergici al glutammato monosodico e, per quanto ne so, solo la varietà di tacchino è priva di glutammato monosodico, quindi è l'unico che uso.
Marianne dice
C'era un pacchetto molto tempo fa!
Citare in giudizio dice
Adesso vado in cucina a prepararlo. Volevo solo condividere con te un segreto che cambia il gioco che ho imparato di recente, metti una fodera per crockpot nella tua crockpot e forma la tua pagnotta. Impostalo su basso per 6-8 ore o alto per 4 e lascialo andare!!!!! Quando è finito tutto quello che devi fare è tirarlo fuori, legare il sacchetto e smaltire il pasticcio.. Delizie e niente pasticci!
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Ho appena comprato una nuova scatola di fodere quando ho afferrato dei sacchetti per arrosti! Mi dimentico sempre di prenderne altri, ma sono davvero super convenienti! Grazie per la condivisione. 🙂
Jamie dice
Questo deve essere il miglior polpettone del web. Incredibilmente tenero e delizioso, non era rimasto nemmeno un boccone.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Grazie! Adoro sentire che le mie ricette vengono apprezzate!
Chris Collins dice
A cosa serve l'olio d'oliva?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Ungendo l'interno della padella, puoi usare il burro, o un altro olio se lo desideri. Spero che questo aiuti 🙂
Chris Collins dice
Ah! Non ci ho mai pensato. Padella spruzzata con spray da cucina antiaderente. Sto servendo con fagiolini freschi e patate novelle. Grazie per la tua risposta!!
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Nessun problema, spero che ti piaccia!
Valerie dice
Non vedo l'ora di provarlo, grazie
JP dice
Questo è stato un tale successo con la mia famiglia! Fare come indicato ma con il sugo di polpettone e mezza cipolla tagliata a dadini fini. Uso il mio Ninja 8 in 1 e lo preparo sulla griglia e le purè di patate allo stesso tempo nella pentola.
Patsy dice
Ho usato il ripieno di stufato alle erbe salate, non ho aggiunto il sale extra e ho aggiunto 3/4 di tazza di latte e 1.5 tazze di formaggio cheddar grattugiato. È stato delizioso. Sarebbe andato bene come scritto, tranne per il sale extra - non è necessario perché il ripieno e la salsa Worcestershire sono abbastanza salati.
Kim R dice
Di gran lunga il miglior polpettone che la nostra famiglia abbia mai avuto!!! Sono così felice di aver trovato questo sito web 🙂
Rene dice
Sicuramente un successo con la mia famiglia!
Kennyg dice
Adoro il polpettone, anche se questa è la prima volta che uso un ripieno. Eccellente !
Primo tentativo: terra Turchia; Secondo tentativo: terra Bison; Il terzo round sarà carne di cervo e maiale. Mi piace congelare gli avanzi e portarli in campeggio per un panino veloce o una cena al fuoco. Grazie per l'ispirazione. Mi occupo di variazioni di ricetta.
Allison dice
Com'è andata con il bisonte? Adoro il bisonte 🦬
Molly dice
Potete congelare il polpettone prima della cottura?? Grazie!
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Sì, puoi sicuramente congelare il polpettone combinato. Nota che quando vai a cuocere il polpettone da congelato, in genere impiegheranno da 1 1/2 a 2 volte più tempo per cuocersi completamente. Per assicurarti che il tuo polpettone non abbia bisogno di molto tempo per cuocere, lascialo scongelare completamente in frigorifero, quindi lascialo a temperatura ambiente per 30 minuti o un'ora prima della cottura. Divertiti!
Jessica dice
Basta farlo ora e metterlo in forno... dovevo immergere il ripieno nell'acqua e poi aggiungerlo al composto di carne???
Angela @ BakeItWithLove.com dice
No, non inzuppo il ripieno. Sarà semplicemente fantastico!
Amanda dice
Dove nelle indicazioni c'è scritto di immergere il ripieno? Ho esaminato le indicazioni 2 volte e non vedo alcuna menzione di ammollo il ripieno. Ti chiedi se è un passaggio necessario?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
No, non è affatto necessario. Basta mescolare come indicato, grazie per avermelo chiesto!!
Anonimo dice
buono ma usato 1 cucchiaino di sale che era troppo. il ripieno ha già sale. la prossima volta aggiungerò la cipolla
Linda dice
Ho aggiunto cipolla e peperone verde…mio marito ha avuto pochi secondi!
Vanessa dice
L'ho fatto ieri sera ed era delizioso e saporito. Non avevo il ripieno di marca Stove Top, solo una borsa da 12 once di un'altra marca. Quando stavo cercando di determinare quanto usare, 1/2 busta sembrava una quantità enorme, quindi ho misurato 6 once (3/4 di tazza) come richiesto dalla ricetta. Per favore, facci sapere quante tazze di ripieno hai usato perché penso che il mio avrebbe potuto usarne di più. Adoro tutte le altre variazioni che fornisci ma non ho visto nient'altro su marchi di ripieni alternativi. Grazie!
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Siamo comunque contenti che tu sia andato avanti con un marchio diverso! In realtà, qualsiasi marca di ripieno dovrebbe funzionare bene purché inizi con le 6 once. Da lì, poiché nulla si unisce sempre esattamente allo stesso modo, puoi aggiungere più ripieno o liquido secondo necessità per ottenere una consistenza perfetta del polpettone. Grazie per avermelo chiesto!!
Lisa M. dice
Non ho mai fatto il polpettone prima in vita mia, da quando la versione di mia madre me lo ha escluso... fino ad ora! Questo era assolutamente delizioso, così tenero, ho usato la salsa barbecue invece del ketchup per guarnirlo e ho usato manzo magro al 97%, aggiungendo funghi a fette. Era perfettamente caramellato e sono così felice di averlo provato! Grazie!
Cheryl Gehring dice
Mio marito ed io adoriamo il polpettone Stove Top. Ho messo il peperone verde con il ketchup, l'acqua e la cipolla e ho frullato insieme. Ne usiamo una parte per i peperoni e il resto per il polpettone. Delizioso!!
Brady dice
Cosa fai con l'olio d'oliva?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Ops! Volevo includere che se ti piace un po' di cipolla e aglio nel tuo polpettone, preferisco prima il mio soffritto leggermente. In tal caso farete soffriggere la cipolla per 4-5 minuti con l'olio d'oliva, quindi aggiungete l'aglio per un altro minuto prima di unirlo a tutti gli ingredienti del polpettone. Grazie per avermelo chiesto!!
Jodi dice
Non sono mai stato un grande fan del polpettone, ma mio marito mi ha mandato un tiktok di qualcosa di simile e ha voluto provarlo. Ho fatto questa ricetta 3 volte nell'ultimo mese. Mi piace molto e mio marito dice che è il miglior polpettone che abbia mai avuto. Ho usato il piano cottura alle erbe aromatiche. Ho usato anche l'acqua al posto del latte/brodo di manzo perché non ne avevo in casa. A mio marito piace un po' di dolcezza, quindi ho aggiunto il barbecue mescolato con ketchup a metà della parte superiore. Lo preferisco solo con il ketchup, quindi metto il ketchup sull'altra metà.
Consiglio vivamente questa ricetta!
Shannon Trombley dice
Ciao Jodi! Anche alla mia famiglia piace la dolcezza...per la guarnizione faccio una miscela di salsa e zucchero di canna e la spalmo sopra, è un successo ed è deliziosa!!!!
Michelle dice
Ehi, anche alla mia famiglia piace la dolcezza, ma non ero dell'umore giusto per la salsa barbecue, quindi l'ho condita con la salsa Manwich Bold e oh mio Dio, era DELIZIOSA!
Judy Garcia dice
Quando clicco per stampare la ricetta, mi riporta semplicemente alla prima pagina. non riesco a stamparlo!!
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Ciao Judy, potresti avere un blocco popup? Ma ecco il link diretto https://bakeitwithlove.com/wprm_print/33835
Speranza che aiuta!
Artemis Brewsky dice
Oh! Innanzitutto ottima ricetta!! La cosa più importante è che ho finalmente trovato un blog di cucina che è fantastico! Formattato molto bene. Collegamenti alle diverse parti del post. Molto bene. Il 99% di ciò che vedo è orribile e difficilmente riesco a rimanere su quei siti per più di 10 secondi. La tua è davvero una benedizione. Bel lavoro!!
Joan dice
Sei di gran lunga lo chef più divertente così esplicito che adoro le tue ricette sono deliziose So che sei un insegnante grazie
Gail dice
Mio marito adora il polpettone, non ne vado matto.
Spero che con il ripieno mi piacerà di più.
Ma so che mio marito lo adorerà💙 e per me è tutto ciò che conta 😉
Sharyn pompiere dice
Hi
Sono uno chef part-time. Mi occupo di piccole cene! I miei clienti adorano il polpettone!
Mi è stato insegnato all'Istituto culinario francese
Non ho mai messo il polpettone in padella. SFOGLIA la carne
Faccio una pagnotta e la cucino!
Sorprendente…. A volte mi avvolgo nel bacon
Oppure fare un pozzo e farcire con i funghi saltati Lucious.
Buon divertimento!
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Non ho mai avuto problemi con la "cottura a vapore", ma adoro avvolgere il polpettone con la pancetta, dai un'occhiata a questo polpettone avvolto nel bacon, probabilmente lo adorerai, ed è fuori dalla padella!
Anonimo dice
Adoro le nuove ricette. proverò questa ricetta. Grazie mille
Janice Everage dice
Provato stasera, è stato un successo.
Lacey Sorrell dice
Faccio il polpettone in questo modo da oltre 20 anni. L'ho sempre tenuto segreto, ma immagino che sia uscito adesso. ?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Lo adoro! Ho avuto un'altra signora che mi ha detto che alcuni anni fa, questo è stato pubblicato in un opuscolo regionale (come una camera di commercio per uno stato). ora devo andare a cercarlo...