Questa salsa a 7 strati è una gustosa combinazione di fagioli fritti, panna acida, guacamole, salsa, formaggio, pomodori a cubetti e olive nere a fette! La tua salsa di taco può essere servita calda o fredda e, in ogni caso, è sempre un successo alle feste, alle riunioni di una giornata di giochi o semplicemente come una fantastica cena in famiglia!
Questo super facile da fare 7 Layer Dip è sempre un successo alle feste ed è anche un super lato per la notte dei taco!
Ricetta 7 strati
Questo è l'ultimo antipasto di festa super facile che sia sempre il successo di una festa! Non manca mai, ogni volta che arriva questo tuffo, di essere uno degli alimenti garantiti che riunirà le persone fino a quando tutti i 7 strati di salsa non saranno scomparsi!
La salsa a 7 strati è un ottimo antipasto, cibo per le feste ed è anche un'ottima aggiunta agli snack del giorno di gioco! Inoltre è una salsa gustosa da preparare per i pasti in famiglia, sia che la serviate come piatto principale con l'aggiunta di un po' di carne di taco, o come contorno alla cena notturna di taco!
Come fare una salsa messicana a 7 strati
C'è un modo giusto fare un 7 Layer Dip?
Certo, se vuoi essere specifico la classica immersione a 7 strati dovrebbe essere stratificata nel seguente ordine: fagioli fritti, guacamole, panna acida, salsa, formaggio, olive e una guarnizione (cipolla verde, pomodori a cubetti o Pico de Gallo, lattuga grattugiata, jalapenos a fette, peperoncini verdi a cubetti, ecc.).
Prepara la salsa per l'antipasto della festa
- Mescola la tua base di fagioli fritti. Il mio fagioli neri fritti sono pronte, ma se usate una lattina di fagioli fritti vi consiglio di mescolare velocemente: aggiungete il succo di un lime, 1 - 2 cucchiai del mio miscela di condimento per taco (o circa la metà di un pacchetto di condimento per taco), più una manciata (almeno 1 cucchiaio abbondante) di coriandolo fresco tritato. Puoi anche aggiungere la crema di formaggio allo strato di fagioli fritti.
- Aggiungi gli strati di guacamole, panna acida, salsa e formaggio cheddar grattugiato. *Essere sicuri di scolate il liquido in eccesso dalla salsa per evitare un tuffo inzuppato o che cola!
- Completa la tua festa con pomodori a pezzetti oa dadini. * Preferisco usare i pomodori Roma, poiché hanno meno succo di pomodoro della maggior parte dei pomodori. Questo è un altro modo per evitare che il tuo tuffo diventi liquido prima di servire!
- Infine, aggiungi le olive a fette e le cipolle verdi o il coriandolo tritati. Altre aggiunte includono peperoni dolci affettati o jalapenos, o affresco queso sbriciolato.
Servire la salsa messicana a 7 strati completamente fredda. Quando viene servito da freddo, il tuffo può essere lasciato a temperatura ambiente per circa 1 ora prima di doverlo rimettere in frigorifero.
Il mio semplice tuffo da festa a strati è presentato in modo standard o tradizionale, anche se lo mescoliamo spesso con strati aggiuntivi e combinazioni di sapori!
Aggiungi carne di taco di manzo macinata, condisci la tua panna acida con il nostro miscela di condimento per taco, o mescola la tua panna acida con il formaggio cremoso, guarnisci con un po' di coriandolo... quello che vuoi! Fallo tuo e divertiti!
Fai il tuo tuffo a 7 strati in anticipo
Se vuoi fare il tuo tuffo in anticipo o la sera prima, ci sono un paio di opzioni. Il primo è semplicemente sovrapporre solo i primi due strati, i fagioli fritti e la panna acida. Affetta e prepara gli strati rimanenti prima di servire.
La seconda opzione è assemblare completamente il dip. Per far funzionare al meglio questa opzione, assicurati che il tuo strato di guacamole sia completamente sigillato tra la panna acida e lo strato di salsa. Questo aiuterà a impedire che l'ossigeno raggiunga il guacamole, che diventerà marrone se esposto all'aria.
Conserva il tuo parzialmente o completamente salsa messicana preparata fino a 2 giorni prima di servire.
Conservazione del 7 Layer Dip
Conserva la salsa preparata conservato in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni. Ricorda che se hai fatto il tuffo in anticipo, devi contare i giorni o due di conservazione prima di servire nel tempo totale refrigerato.
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7 strati di immersione
Ingredienti
- 16 oz fagioli fritti (1 lattina da 16 once o utilizzare il nostro fagioli neri fritti)
- 1 bicchiere panna acida
- 1 bicchiere guacamole
- 1 bicchiere salsa (Mi piace usare Salsa Roja migliore)
- 1 bicchiere formaggio cheddar (o un mix di cheddar e formaggio jack, o miscela messicana)
- 1 bicchiere pomodori (tritato o usa Pico de Gallo)
- 4 oz olive nere (affettato)
- ¼ bicchiere cipolla verde (tritato, guarnizione facoltativa)
- 2 Cucchiaio da tavola cilantro (tritato, guarnizione facoltativa)
Istruzioni
- In una teglia 9x13 o in una grande ciotola a bordo largo, sovrapponi gli ingredienti iniziando con i fagioli fritti. Se si utilizzano fagioli fritti acquistati in negozio, aggiungere il succo di lime, 1-2 cucchiai di condimento per tacoe una manciata di coriandolo tritato. Mescolare fino a renderlo spalmabile, quindi distribuire in modo uniforme per creare il primo strato o lo strato inferiore nel piatto.
- Completare la festa con pomodori a cubetti o Pico de Gallo, cipolle verdi tritate e olive a fettine. Altri condimenti includono peperoni dolci a fette o jalapeño, peperoncini verdi a cubetti, lattuga sminuzzata e / o affresco queso sbriciolato. * Un altro modo per evitare la salsa a 7 strati inzuppata o che cola è usare i pomodori Roma, hanno più "carne" e meno succo di pomodoro da filtrare nella tua salsa.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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