La sezione Panda Express mangiami è una ricetta copia meravigliosamente gustosa che è super veloce e facile da preparare per le cene della settimana! Puoi mescolare e abbinare il chow mein con una qualsiasi delle tue ricette da asporto preferite. Se sei un fan dei sapori cinesi, questo chow mein è assolutamente da provare!
Panda Express Chow Mein Ricetta Copycat
Non sono sicuro se sia la distanza da una Panda o da qualsiasi altro dei miei ristoranti preferiti o la noia causata dai lunghi inverni del Minnesota. O uno avrebbe potuto ispirarmi a padroneggiare questi noodles a casa, insieme ad altri gustosi Ricette da imitatore di panda!
Ho fatto questo panda Express chow mein noodles ridicolmente delizioso da così tanti anni ormai che è letteralmente una seconda natura! Sono così gustosi che nessuno si lamenta del fatto che questi noodles cinesi siano un contorno da provare per tante, tante cene!
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Prova il mio noodles fritti hibachi or spaghetti teriyaki per altre fantastiche ricette di noodle asiatici! Accoppia i tuoi noodles con uno qualsiasi dei miei Antipasti Panda Express per un pasto completo che la tua famiglia amerà!
🥘 Panda Express Chow Mein Ingredienti
Se fai molta cucina asiatica, puoi tenere questi ingredienti a portata di mano. Altrimenti, dovrebbero essere abbastanza facili da trovare al supermercato. Si può imparare come fare salsa di soia dolce da zero proprio qui!
- Tagliatelle Chow Mein - 12 once di spaghetti chow mein. Ho usato il marchio Wel-Pac che si trova nel corridoio asiatico di Walmart: anche i noodles yakisoba funzionano!
- Olio vegetale - 3 cucchiai di olio vegetale.
- cipolla - ½ tazza di cipolla affettata (circa ½ cipolla gialla grande).
- Sedano - ½ tazza di sedano affettato sottilmente (circa 2 costole medie).
- Cavolo verde - ½ testa di cavolo, affettata sottilmente.
- Vino da cucina - 1 ½ cucchiaino di vino da cucina sherry.
- Salsa di soia - 2 cucchiai di salsa di soia. (consiglio la salsa di soia a ridotto contenuto di sodio).
- Salsa di ostriche - 1 cucchiaio di salsa di ostriche o un sostituto della salsa di ostriche.
- Kecap Manis- ½ cucchiaio di kecap manis (salsa di soia dolce indonesiana).
- Ginger - 2 cucchiaini di zenzero (fresco, grattugiato - o ½ cucchiaino di zenzero macinato secco).
- Olio di semi di sesamo - 1 cucchiaino di olio di semi di sesamo o a sostituto dell'olio di sesamo.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare Panda Express Chow Mein
Ti piacerà quanto sia facile farlo Ricetta chow mein da 20 minuti. Prendi una pentola capiente, uno scolapasta, una padella (o wok o padella), e una spatola.
Questa ricetta fa 6 abbondanti porzioni di chow mein.
Facile Chow Mein
- Cuocere i noodles chow mein. Cuocere 12 once di chow mein noodles a ebollizione, togliere dal fuoco e scolare prima della cottura completa.
- Risciacquare le tagliatelle. Sciacquare le tagliatelle con acqua fredda per impedire la cottura continua, quindi ungili con un po' di olio (facoltativo) per evitare che si uniscano. Accantonare.
- Riscalda la padella. Porta una padella grande, una padella o wok a fuoco alto e aggiungere 3 cucchiai di olio vegetale.
- Aggiungi le verdure. Quando il tuo olio è caldo, aggiungi ½ tazza di cipolla affettata, ½ tazza di sedano affettato sottilmente e ½ testa di cavolo affettato. Cuocere per circa minuti 1 (2 minuti se ti piacciono le verdure più tenere).
- Mescolare le tagliatelle. Aggiungere le tagliatelle e mescolare spezzarli, e unirli alle verdure cotte.
- Prepara la salsa. Aggiungere 1 ½ cucchiaino di vino da cucina, 2 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaio di salsa di ostriche, ½ cucchiaio di salsa di soia dolcee 2 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato. Mescolare bene fino a quando le tagliatelle sono morbide.
- Aggiungere l'olio di sesamo. Aggiungere 1 cucchiaino di olio di semi di sesamo e mescolare al cappotto tutto il chow mein e le verdure prima di servire.
- Guarnire e servire. Guarnire con cipolla verde e/o semi di sesamo, se lo si desidera. *È possibile aggiungere una piccola porzione di cucchiaino di zucchero di canna per una maggiore dolcezza (abbiamo opinioni contrastanti in famiglia sul fatto che lo zucchero di canna renda la ricetta più vicina a Panda!).
Chow mein è un'ottima base per uno qualsiasi dei tuoi preferiti ricette cinesi! Mi piace abbinarlo Pollo con fagiolini Panda Express or Pollo all'arancia Panda Express. Buon divertimento!
💭 Suggerimenti e note
- Puoi usare Tagliatelle di yakisoba come un facile scambio per i noodles chow mein.
- Se vuoi un'opzione vegetariana, puoi abbandonare la salsa di ostriche per una salsa di ostriche vegetariana a base di funghi.
- Per un gusto autentico più fedele alla Panda, prova a usare il brodo vegetale per far bollire i tuoi noodles.
- Per un sapore più profondo, aggiungi solo un tocco in più di olio di semi di sesamo. Fai attenzione a non aggiungere troppo, perché un po 'fa molto.
- Una piccola porzione di cucchiaino di di zucchero di canna può essere aggiunto per ulteriore dolcezza.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Il chow mein avanzato può essere conservato in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni.
Congelamento Panda Express Chow Mein
Una volta che il tuo chow mein si è raffreddato, puoi trasferirlo in un sacchetto per congelatore. Spremere l'aria in eccesso e sigillare bene. Congelare fino a 3 mesi e metterlo in frigorifero per una notte a scongelare prima di riscaldarlo.
Riscaldamento Panda Express Chow Mein
Se sei di fretta, chow mein ha ancora un sapore delizioso quando viene riscaldato nel microonde. In caso contrario, ha un sapore migliore se riscaldato in una padella o wok sul fornello!
Basta scaldare 1 cucchiaio di olio a fuoco medio, aggiungere il chow mein e cuocere (mescolando ogni tanto) per circa 3-4 minuti fino a caldo.
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❓ Domande frequenti
La ricetta firmata per chow mein al Panda Express non è senza glutine perché è fatta con spaghetti di grano che contengono glutine. Questo è il bello di ricreare la ricetta a casa. Puoi scambiare i chow mein noodles con noodles di riso o un'altra varietà di noodle senza glutine.
Sì, chow mein si congela bene fino a 3 mesi! Lascialo raffreddare, mettilo in un sacchetto per congelatore, spremi l'aria, sigillalo bene e mettilo nel congelatore!
La ricetta classica contiene cavolo, cipolla e sedano, ma puoi personalizzarla aggiungendo le tue verdure preferite. Bok choy, carote, peperoni o germogli di soia sarebbero un'ottima aggiunta!
🐼 Altre ricette di Panda Express
- Riso fritto - Una deliziosa miscela di riso bianco a chicco lungo, gustosa salsa di soia e verdure croccanti che rende ogni pasto migliore.
- Verdure miste - Una combinazione di tenere verdure che aggiungono colore e sapore a qualsiasi pasto!
- Pollo al fuoco dolce - La salsa di peperoncino dolce tailandese conferisce a questa classica ricetta Panda Express la giusta quantità di calore.
- Manzo di Pechino - Strisce croccanti di bistecca di fianco fritta nel wok condite con verdure in una gustosa salsa pechinese!
- Pollo Ai Funghi - Succosi bocconcini di pollo con teneri funghi e zucchine in salsa di soia allo zenzero e aglio.
- Teriyaki Pollo - La ricetta perfetta per soddisfare le tue voglie da asporto senza dover uscire di casa!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Panda Express Chow Mein Ricetta Copycat
Ingredienti
- 12 oz chow mein tagliatelle (Ho usato il marchio Wel-Pac che si trova nel corridoio asiatico di Walmart - anche i noodles yakisoba funzionano)
- 3 cucchiaio olio vegetale
- ½ bicchiere cipolla gialla (a fette, circa ½ cipolla gialla grande)
- ½ bicchiere sedano (a fette sottili - circa 2 costole medie)
- ½ capo cavolo verde (affettato finemente)
- 1 cucchiaino da tè vino da cucina (Sherry)
- 2 cucchiaio salsa di soia (Consiglio salsa di soia a ridotto contenuto di sodio)
- 1 cucchiaio salsa di ostriche
- ½ cucchiaio salsa di soia dolce
- 2 cucchiaino da tè zenzero (fresco, grattugiato - o ½ cucchiaino di zenzero macinato secco)
- 1 cucchiaino da tè olio di semi di sesamo
Istruzioni
- Cuocere i noodles chow mein a ebollizione, toglierli e scolarli prima che siano completamente cotti. Risciacquare con acqua fredda per evitare di continuare la cottura, quindi ricoprire con un filo d'olio (facoltativo) per evitare che si attacchino. Accantonare.
- Portare una padella grande, una padella o un wok a fuoco alto e aggiungere l'olio vegetale. Quando l'olio è caldo aggiungete la cipolla affettata, il sedano e il cavolo cappuccio. Cuocere per circa 1 minuto (2 minuti se ti piacciono le verdure più tenere).
- Aggiungere le tagliatelle e mescolare per romperle e unirle alle verdure cotte. Aggiungere il vino da cucina, la salsa di soia, il kecap manis, la salsa di ostriche e lo zenzero appena grattugiato. Mescolare bene fino a quando i noodles sono morbidi.
- Aggiungere l'olio di semi di sesamo, mescolare per ricoprire tutto il chow mein e le verdure prima di servire. Guarnire con cipolla verde e/o semi di sesamo, se lo si desidera. * È possibile aggiungere una piccola porzione di cucchiaino di zucchero di canna per una maggiore dolcezza (abbiamo opinioni contrastanti in famiglia sul fatto che lo zucchero di canna renda o meno la ricetta più vicina a Panda!).
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Note
- Puoi usare Tagliatelle di yakisoba come un facile scambio per i noodles chow mein.
- Se vuoi un'opzione vegetariana, puoi abbandonare la salsa di ostriche per una salsa di ostriche vegetariana a base di funghi.
- Per un gusto autentico più fedele alla Panda, prova a usare il brodo vegetale per far bollire i tuoi noodles.
- Per un sapore più profondo, aggiungi solo un tocco in più di olio di semi di sesamo. Fai attenzione a non aggiungere troppo, perché un po 'fa molto.
- Una piccola porzione di cucchiaino di di zucchero di canna può essere aggiunto per ulteriore dolcezza.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Leanne dice
C'è una salsa Kecap Manis che puoi comprare o devi prepararla?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Preferisco fare il mio qui ma puoi trovarlo su amazon qui.
Leanne dice
C'è qualcosa che posso usare per sostituirlo? O è possibile lasciarlo fuori senza che influisca troppo sul piatto? Inoltre, apprezzo la rapida risposta ☺️
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Salve, andranno bene anche salsa di soia e zucchero di canna in parti uguali. Spero che questo aiuti 🙂
Loretta dice
Non vedo l'ora di farlo!!!
Grazie per tutte le meravigliose ricette che condividi.
Smalto rosa dice
ME ENCANTO LO HICE CON CAMARONES (MIENTRAS SE HACIAN LE AÑADI LOS VEGETALES) Y FETUSSINI EL FIDEO QUE TENIA AL MOMENTO. EL TOQUE CON ZENZERO E EL AZUCAR ESTA SUPER. NO USARE AJONJOLI...SERA MI RECETA DE AHORA RN ADELATE...GRX Y EXITOS!
All'inglese: LO ADORO L'HO FATTO CON I GAMBERI (MENTRE SI AGGIUNGONO LE VERDURE) E I FETUSSINI LA TAGLIETTA CHE HO AVUTO AL MOMENTO. IL TOCCO CON ZENZERO E ZUCCHERO È SUPER. NON USATE AJONJOLI... PER ORA SARÀ LA MIA RICETTA RN ADELATE... GRX E DI SUCCESSO!
Olga dice
Hi there,
Quanto olio di sesamo usi? Non è elencato negli ingredienti ma dice di aggiungere nel passaggio 4. Grazie!
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Comincio sempre con una pioggerellina molto piccola e ne aggiungo altro a piacere poiché l'olio di sesamo ha un sapore forte. Non è un ingrediente obbligatorio, ma uno dei preferiti in casa mia. Grazie per averlo chiesto!
Quoziente di sapore / Priyanka dice
È così carino! Sembra assolutamente incredibile! Grazie per la ricetta! 🙂
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Oh, adoriamo questo chow mein! Grazie per esserti fermato !!