Vuoi una cena super soddisfacente, veloce e facile? Allora questo Alfredo Bake di gamberi all'aglio è sicuramente un'idea per un pasto per famiglie che dovresti provare! È così incredibilmente facile e richiede solo pochi minuti sul fornello prima che vada in forno per terminare la cottura. In un attimo è frizzante e pronto da servire!
Questa torta Alfredo con gamberetti all'aglio è un pasto in famiglia incredibilmente gustoso e facile!
La definirei una cena con una sola padella, ma per il fatto che la mia pasta di penne è stata cotta separatamente 😉 Non importa.
Questa torta di gamberetti Alfredo è un delizioso pasticcio di bontà al formaggio e all'aglio che finirai per farlo tutto il tempo!
Scompare sempre velocemente qui a casa, dato che nostra figlia Lauren è un'appassionata fan dei frutti di mare (come il suo papà!) Che ama così tanto i piatti di gamberetti! Seriamente, conosci il modo in cui i bambini di solito si eccitano davanti alla pizza? È lei quando si tratta di frutti di mare! E per noi va bene, siamo così felici e grati che stia diventando una mangiatore MOLTO più avventuroso.
Ad ogni modo, se anche la tua famiglia ama i gamberetti, allora questo piatto dovrebbe salire alle stelle in cima alle tue cene "più richieste"! Godere!
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Alfredo Bake di gamberi all'aglio
Ingredienti
- 10 pacchetto oz penne (cotto, scolato, sciacquato - consigliamo di rivestire con olio d'oliva)
- 3 cucchiaio burro (diviso - 1 cucchiaio e 2 cucchiai da tavola)
- 1 cucchiaio aglio (tritato)
- 1 lb gamberetto (da medio a grande, sbucciato e sgusciato)
- 3 cucchiaio prezzemolo (fresco, tritato - diviso in 2 cucchiai e 1 cucchiaio in porzioni)
- 2 cucchiaino da tè aneto
- 1 cucchiaio succo di limone
- 2 cucchiaio Farina per tutti gli usi
- ½ bicchiere Brodo di pollo
- 1 bicchiere latte
- 2 ampio pomodori (tritato)
- ¼ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (più a piacere, se lo si desidera)
- ¾ bicchiere Parmigiano (sminuzzato, diviso - porzione da ½ tazza e porzione da ¼ di tazza)
- ½ bicchiere Formaggio romano (triturato)
- ¼ bicchiere Formaggio mozzarella (grattugiato, diviso - mettere da parte 1 cucchiaio da ¼ di tazza)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 350 ° C e ricopri la padella o la padella con olio vegetale (circa un cucchiaino), quindi porta a fuoco medio.
- Sciogliere la prima porzione di burro (1 cucchiaio) e poi aggiungere l'aglio e cuocere per circa 30 secondi prima di aggiungere i gamberi. Aggiungere la prima porzione di prezzemolo tritato (2 cucchiai) e aneto e continuare a cuocere i gamberi fino a quando diventano rosa (3-4 minuti, circa 2 minuti per lato).
- Rimuovere i gamberetti (leggermente meno cotti, poiché continueranno a cuocere quando il piatto sarà cotto) su un piatto e metterli da parte.
- Aggiungere la seconda porzione (2 cucchiai) di burro nella padella o nella padella e far sciogliere, mescolando con il sugo cotto dei gamberi. Aggiungere la farina e frullare nella padella i succhi per 30 secondi a un minuto, fino a quando tutta la farina è stata incorporata nel burro e inizia a prendere un colore dorato.
- Aggiungere il brodo di pollo, poi il latte e mescolare o mescolare per unire. Aggiungere i pomodori, sale e pepe. Portare a ebollizione, quindi aggiungere la prima porzione (½ tazza) di parmigiano e il formaggio romano. Mescolare fino a quando il formaggio ha iniziato a sciogliersi e la salsa è cremosa, quindi aggiungere la prima porzione (1 cucchiaio) di mozzarella.
- Aggiungi circa metà della pasta di penne cotta, poi di più se c'è molto sugo e spazio nella padella o nella padella. Aggiungi un po 'più di prezzemolo tritato (se lo desideri), quindi aggiungi i gamberi cotti nella padella o nella padella. Mescola per amalgamare.
- Completare il piatto di pasta cremoso con la mozzarella e il parmigiano rimanenti, nonché il prezzemolo tritato rimanente. Quindi trasferisci in forno e inforna a 350 ° C per circa 175-8 minuti, o fino a quando la salsa non bolle intorno ai bordi della teglia.
- Se la parte superiore del piatto non è ancora di un bel colore dorato, puoi cuocerla alla griglia per 2-3 minuti (osservandola attentamente!) Per finire con quella deliziosa copertura dorata. Servite subito.
Video
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Jeanette dice
Sembra delizioso! Ho adorato il video. Lo preparo stasera!