Il mio facile Velveeta mac e formaggio sul fornello è un comfort food ricco e cremoso, irresistibilmente formaggioso! È un contorno da cucina in una sola pentola che non richiede praticamente alcuno sforzo per essere preparato! Questo piatto preferito dalla famiglia è pronto per essere gustato meno di 20 minuti!
Ti piacciono i maccheroni al formaggio? Prova il mio gouda affumicato, panna acida, pentola istantanea, o microonde versioni.
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Ricetta maccheroni e formaggio 1 pentola Velveeta
Maccheroni e formaggio è un contorno di comfort food di base nella mia casa. Si abbina bene praticamente con tutto e tutta la mia famiglia lo adora!
Sono sempre alla ricerca di nuovi colpi di scena ricette di maccheroni e formaggio.
Questa versione da cucina di Velveeta mac and cheese è semplicissima da preparare poiché utilizza un blocco di Velveeta! Ci vuole solo una pentola per realizzarlo, in modo che la pulizia sia veloce!
Ingredienti
Ci sono pochi ingredienti necessari per questo contorno facile! Sentiti libero di sostituire il latte con della panna o metà e metà con un sapore extra ricco e cremoso!
- latte - 1 tazza e ½ di latte divisa in porzioni da 1 tazza e ½ tazza (*Vedi nota).
- Water - 1½ tazza d'acqua.
- Cipolla in polvere - ½ cucchiaino di cipolla in polvere.
- Polvere d'aglio - ½ cucchiaino di aglio in polvere.
- Pepper - ¼ cucchiaino di pepe.
- Maccheroni - 2 tazze di maccheroni al gomito secco.
- Burro - 2 cucchiai di burro.
- Velveeta - ½ libbra tagliata a cubetti.
- Cheddar - ½ tazza di formaggio cheddar tagliente grattugiato.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare la Velveeta Mac e Cheese
Questa ricetta facile è principiante-friendly e richiede solo un po' di agitazione! Avrai bisogno solo di una pentola capiente, un cucchiaio di legno e una grattugia e sei pronto per iniziare!
Avrai circa Servire 6 di maccheroni al formaggio appiccicosi!
Passaggio 1: combinare gli ingredienti per cucinare. In una pentola capiente a fuoco medio-alto, unisci 1 tazza e ½ di acqua, 1 tazza di latte, ½ cucchiaino di cipolla in polvere e aglio in polvere e ¼ di cucchiaino di pepe. Mescolali insieme, quindi aggiungi 2 tazze di maccheroni al gomito.
Passaggio 2: lessare la pasta. Portare la pentola a ebollizione, mescolando di tanto in tanto. Continuare a bollire per 5-6 minuti o fino a quando i maccheroni saranno al dente (sodi al morso). Tenete d'occhio il composto per assicurarvi che la pasta cuocia in modo uniforme.
Passaggio 3: sciogliere la Velveeta. Una volta cotta la pasta, abbassate la fiamma e aggiungete 2 cucchiai di burro, mescolando fino a completo scioglimento. Quindi versare la rimanente mezza tazza di latte e aggiungere mezzo chilo di formaggio a cubetti. Continuate a mescolare finché il formaggio non sarà completamente sciolto e il composto risulterà omogeneo.
Passaggio 4: aggiungere altro formaggio. Togliere la pentola dal fuoco e aggiungere ½ tazza di formaggio grattugiato fino a quando non sarà completamente sciolto e la salsa sarà cremosa.
Passaggio 5: servire. Servi subito i maccheroni e formaggio mentre sono ancora caldi e goditi la bontà cremosa e formaggiosa!
🍽️ Cosa servire con Mac & Cheese
Questi maccheroni e formaggio sono il contorno perfetto per qualsiasi antipasto! Provalo con alcuni polpettone, Pollo al forno bisquick, o Sloppy Joes! Per altre idee, dai un'occhiata al mio post su cosa servire con mac e formaggio! Godere!
💭 Suggerimenti e note
- Mi piace usare latticini ad alto contenuto di grassi per preparare maccheroni e formaggio, conferendogli un sapore più ricco. I miei latticini preferiti sono la panna o metà e metà (che entrambi fanno bene una volta bolliti).
- Questa raccomandazione ad alto contenuto di grassi si applica anche al tuo burro! Prendi alcuni marchi di burro europeo, Challenge, Tillamook o Vermont Creamy!
- Assicurati di riutilizzare eventuali avanzi per fare il mio morsi di mac e formaggio!
- Tagliatelle ai maccheroni sono la scelta classica dei maccheroni al formaggio, ma puoi abbinarli ad altri tipi di pasta! La pasta di penne è la mia seconda classificata per aver preparato ottimi maccheroni al formaggio! Scegli il tuo la migliore pasta per maccheroni con l'aiuto della mia guida completa.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Conserva gli avanzi in frigorifero in un contenitore ermetico fino a 4-5 giorni.
congelamento
Puoi anche congelarlo! Mi piace porzionare gli avanzi in modo che possano essere riscaldati rapidamente in porzioni individuali.
Tuttavia, puoi leggere molte opzioni nel mio guida per congelare mac n cheese.
Riscaldare
Aggiungi una spruzzata di latte o panna prima di riscaldarlo nel microonde o a fuoco medio sul fornello. Il liquido extra è necessario per riportare i maccheroni e formaggio ad una consistenza cremosa. Vedi il mio completo guida per riscaldare mac e formaggio qui.
❓ Domande frequenti
Tecnicamente il Velveeta non è un vero tipo di formaggio. È un prodotto caseario a base di latte, siero di latte e siero di latte concentrato.
Consiglio di acquistare un blocco di cheddar piccante e distruggendolo da solo. Il formaggio grattugiato in busta utilizza additivi per evitare che si attacchino, il che influisce sulle sue capacità di fusione.
Per ulteriori informazioni, controlla il mio post sul miglior formaggio per maccheroni e formaggio!
Puoi aggiungi tutto ciò che ti piace! Aggiungi un po' di pollo, hot dog o pancetta per un po' di carne. Per le verdure, mi piace mescolare piselli, carote o broccoli. Puoi guarnirlo con un po' di pangrattato Panko per una consistenza extra!
🧀 Di più Ricette di maccheroni e formaggio
- Maccheroni al Cheddar Bianco e Formaggio - L'uso del cheddar bianco rende questi maccheroni extra ricchi!
- Mac e formaggio per microonde - Risparmia tempo preparando questo gustoso contorno nel microonde!
- Crockpot Mac & Cheese - I maccheroni e formaggio Crockpot sono semplicissimi e completamente a portata di mano!
- Maccher di cavolfiore e formaggio - Dai un'occhiata a questi maccheroni al cavolfiore e formaggio per un'alternativa a basso contenuto di carboidrati!
- Mac & Cheese Con Hot Dog - Questa svolta a misura di bambino può essere gustata come contorno o come antipasto principale!
- Mac affumicato e formaggio - Se stai cucinando qualcosa nel tuo affumicatore, vai avanti e aggiungi questi maccheroni e formaggio per un pasto completo!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Velveeta Mac e formaggio (ricetta facile da cucinare)
Ingredienti
- 1 tazza latte (diviso in porzioni da 1 tazza e ½ tazza - *vedi nota)
- 1 tazza acqua
- ½ cucchiaino da tè cipolla in polvere
- ½ cucchiaino da tè polvere d'aglio
- ¼ cucchiaino da tè pepe
- 2 tazza maccheroni al gomito (asciutto)
- 2 cucchiaio burro
- ½ lb Formaggio velveeta (a cubetti)
- ½ bicchiere formaggio cheddar piccante (triturato)
Istruzioni
- In una pentola capiente a fuoco medio-alto, aggiungi il tuo 1 ½ tazze d'acqua, 1 tazza di 1 ½ tazza di latte, ½ cucchiaino di cipolle in polvere, ½ cucchiaino di aglio in polveree ¼ cucchiaino di pepe. Mescolare per unire, quindi aggiungere il 2 tazze di maccheroni al gomito.
- Portare il composto a bollore, mescolando di tanto in tanto, per 5-6 minuti o fino a quando le tagliatelle sono al dente.
- Quindi, aggiungi il 2 cucchiaio di burro e mescolare fino a quando non si scioglie, quindi aggiungere la restante ½ tazza di 1 ½ tazza di latte e il cubetto ½ kg di Velveeta. Mescolare la pasta fino a quando il formaggio si scioglie.
- Togliere la pentola dal fuoco e aggiungere i tagliuzzati ½ tazza di formaggio cheddar affilato, mescolando fino a quando non si scioglie.
- Servire subito tiepido.
Note
- Mi piace usare latticini ad alto contenuto di grassi per fare maccheroni e formaggio, poiché danno un sapore più ricco. Le mie opzioni lattiero-casearie preferite sono panna pesante o metà e metà (che entrambi fanno bene una volta bolliti).
- Assicurati di riutilizzare gli avanzi per preparare il mio morsi di mac e formaggio!
- I maccheroni sono la scelta classica per mac & cheese, ma puoi sentirti libero di mescolarli con altri tipi di pasta!
- Per conservare: Conserva gli avanzi in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni.
- Per riscaldare: aggiungere una spruzzata di latte o panna prima di riscaldare nel microonde o a fuoco medio sul fornello. Il liquido in più è necessario per riportare i maccheroni e il formaggio ad una consistenza cremosa.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Julie dice
Peut-on le congeler? Grazie
"Si può congelare? GRAZIE"
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Sì. Consulta il mio articolo qui per conoscere tutti i migliori consigli per congelare i maccheroni al formaggio. https://bakeitwithlove.com/how-to-freeze-macaroni-cheese/ or https://fr.bakeitwithlove.com/how-to-freeze-macaroni-cheese/
"Sì. Vedi il mio articolo qui per tutti i migliori consigli su come congelare maccheroni e formaggio."
Chantal dice
Voglio fare questo Mac&cheese graag maar waar kan ik questo Velveeta cheese vinden?
MvG Chantal
"Vorrei fare questo Mac&cheese ma dove posso trovare questa Velveeta?
Cordiali saluti, Chantal"
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Velveeta-kaas è un merk smeltkaas, anche wel "Amerikaanse" kaas genoemd. Se ti ricordi che non puoi vincere, i risultati vergelijkbare saranno op. Genieten!
"Il formaggio Velveeta è una marca di formaggio fuso, chiamato anche formaggio "americano". Qualsiasi marca che trovi darà risultati simili. Buon divertimento!"
Diane dice
Non sono una cuoca naturale e volevo trovare una ricetta semplice ma gustosa di maccheroni al formaggio, che si adattasse ai miei limiti e, soprattutto, fosse DELIZIOSA
Non ho mai mangiato la Velveeta ma volevo provarla ed era gustosa in questa ricetta, che ho raddoppiato per congelarla per gli avanzi. Ho modificato la ricetta e ho usato maccheroni integrali al gomito, metà e metà, ho aggiunto 1 cucchiaino di curcuma e alla fine ho aggiunto 2 tazze di formaggio cheddar piccante (senza dubbio troppo, ma ha addensato la salsa. Grazie per questa ricetta; è davvero piuttosto Bene.
Ashley dice
Così facile da fare che è un vantaggio enorme per me! Mio marito è in viaggio per trovare il Mac e il formaggio perfetti e questo è stato uno dei migliori contendenti. È così cremoso e delizioso. Ho aggiunto un po' di Slap Ya Mama per un piccolo calcio.
Barbie dice
Questo Mac and Cheese è così, così buono! E facile e veloce! Di solito sono più tradizionalista con maccheroni e formaggio… facendo un roux con farina e burro, senza Velveeta, ecc. Questa ricetta mi ha fatto cambiare idea!! Ho aggiunto un po 'di formaggio di capra per un po' di sapidità e ho usato gusci medi perché era tutto quello che avevo. Ho dovuto cuocere un po' la pasta per via dei gusci, ma comunque buonissima! Mio marito ha detto che è il miglior mac & cheese che abbia mai fatto! Ed è schizzinoso! L'ho rifatto per Pasqua e ho ricevuto recensioni entusiastiche! Mio marito lo ha richiesto di nuovo stasera, quindi mi sono sentito in dovere di lasciarti una recensione entusiastica! Grazie! Non vedo l'ora di dare un'occhiata alle altre tue ricette!